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《乳业科学与技术》丛书编委会，乳业生物技术国家重点实验室 编
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基于乳清蛋白运载和乳化作用提高姜黄素生物利用率的研究
作者：李明 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 姜黄素是从姜黄中提取出的一种酚类物质，因其具有抗炎、抗氧化、抗癌等多种生物活性而受到人们的广泛关注。目前，姜黄素的生产主要采用传统的有机溶剂提取法，该法存在耗能高、溶剂残留、生产效率低等问题。基于乳清蛋白运载和乳化作用提高姜黄素生物利用率的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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固体废物生物处理技术
作者：周成、熊向峰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 1.本书的内容全，涉及行业广。涵盖了所有的固体废弃物的生物处理技术，保证知识体系的完善，。2.将生物知识与处理原理结合，进一步还将处理原理与工艺技术相结合，从背 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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业财融合案例
作者：章之旺，张小燕 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-06-01 在财务流、业务流、人才流汇聚成信息流和“大智移云”的背景下，财管的功能和地位发生了革命性的变革。本丛书在此背景之下，从全新的角度构建了业财融合知识和技术框架体系。包括：业财融合基础、业财融合架构、业财融合规范和业财融合案例共四本书。 本丛书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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乳及乳制品检测
作者：张磊 著 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2017-09-01 乳品检验实用教材，基于典型任务的编写模式，实操部分一步一图，直观、实用、易用！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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生物分离与纯化技术（第三版）
作者：辛秀兰 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《生物分离与纯化技术（第三版）》是在第二版的基础上，结合生物分离与纯化行业的新技术、新产品和新工艺修订而成的。在教学目标方面，增加了素质目标，以实现课程思政与专业教育有机融合。在教学内容方面，增加了生物大分子的层析分离纯化等新知识和新技术， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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原来“乳”此——乳房知识一本通
作者：任黎萍 出版：广东科技出版社 日期：2021-01-01 丰胸利弊、乳房自检、乳房保健、乳房疼痛、乳头内陷、乳腺纤维腺瘤、乳腺增生、乳腺导管内乳头状瘤、乳腺炎、副乳、乳腺癌 乳腺科专家为您保驾护航 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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PPARγ调控乳脂肪合成的研究
作者：刘莉莉 出版：黑龙江大学出版社 日期：2021-03-01 本书采用组织块培养法构建奶牛乳腺上皮细胞（DCMECs）模型。DCMECs添加乳脂肪合成前体物乙酸钠、β-羟基丁酸钠、乙酸钠和β-羟基丁酸钠混合物、软脂酸和硬脂酸，qRT-PCR检测DCMECs脂肪酸摄取、转运、活化相关蛋白基因、脂肪酸从头 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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婴儿含乳吸吮的理论与实务（第3版）
作者：凯瑟琳 · 沃森 ·吉娜 主编 出版：世界图书出版公司 日期：2022-08-01 专门聚焦在婴儿吮吸方面，深入剖析各种因素对于婴儿吮吸的影响。这个细分领域在中国没有非常深入的研究结果，市场上该类书籍也是空白。甚至在世界范围内也是非常前沿，非常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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美国优质乳条例（2019年版）
作者：王加启 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-11-01 本书对美国公共卫生及公共服务部、公共卫生署和食品药品监督管理局颁布的“A”级热处理奶条行了编译。Grade ”A” Pasteurized Milk Ordinance是本书的传统名称，但是书的范围已经不仅仅涉及巴氏奶，括超巴氏奶、高压釜奶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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智能制造业新模式新业态 于颖 刘丽兰
作者：于颖 刘丽兰 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书围绕智能制造业新模式新业态进行讲解，分析了在新一代人工智能技术引领下，制造业模式与业态的演进趋势，以及新模式新业态的支撑技术，重点介绍了智能服务、网络协同制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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水乳大地
作者：范稳 出版：北京十月文艺出版社 日期：2017-12-01 藏地三部曲作家范稳代表作 当代文学有关命运与信仰的重要书写 俯瞰大地，守护灵魂的赞美诗 《水乳大地》：一部水乳交融、天人合一、神魔混杂的大地史诗 如果《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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业本学习者权利保护制度比较研究
作者：贾楠 著 出版：中国法治出版社 日期：2024-06-01 在我国，职业教育学生权利的保护亟需关切。本书在对各国职业教育的学生权利保护相关法律政策文本进行综合分析研究的基础上，对各国权利保护的内容维度进行了分类、归纳、总结，提炼生成了职业教育学生权利束框架，并以该权利束为单位对目标国的相关保护机制进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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催乳、回乳、小儿推拿
作者：王力文、陈奕君主编 出版：山西科学技术出版社 日期：2017-06-01 王力文、陈奕君主编的《催乳回乳小儿推拿》共分三部分进行介绍。即催乳、回乳、小儿推拿。 催乳、回乳、小儿推拿均属中医按摩范畴。按摩是人类*古老的疗法之一，源远流长，是中医学的重要组成部分。按摩催乳具有理气活血、舒筋通络的功能，多采用点、按、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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影游融合管理机制与传播业态研究
作者：聂伟 等 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-12-01 “影游融合研究丛书”系2018年度国家社科基金艺术学重大招标课题的结项成果。该成果获评优秀，丛书亦得到2024年度国家出版基金资助。 该丛书对影游融合的新业态、新产业、新技术、新美学与新理论等进行了全面、深入、系统的研究，具有开创性和填 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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宋代刻书业与宋代词学（L）
作者：薛泉 著 出版：人民出版社 日期：2024-05-01 本书从宋代刻书业与词籍的编纂刊刻、刻书业与词体的演进、刻书业与词学批评、刻书业与词人群体、刻书业与词学传播意识等层面，探析宋代刻书业与词学间的多重关系，以及印刷术对词体演进的作用，为词学研究提供一个新的视角。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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装备承制单位资格审查与GJB9001C质量管理体系认证 "两证合一"应用指南
作者：全国工商联技装备业商会，中军联合[北京]认证有限公司 编 出版：中国标准出版社 日期：2018-11-01 《装备承制单位资格审查与GJB 9001C 质量管理体系认证两证合一应用指南》旨在为装备承制单位和拟申请装备承制单位实施和保持装备承制资格和质量管理体系提供技术指导；可供装备承制单位各级管理者和质量、技术、生产管理人员使用，也可作为审核员、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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学生饮用奶科学饮用知识
作者：乌鲁木齐市奶业协会 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 “学生饮用奶计划”是我国为改善中小学生的营养状况，以利青少年健康成长，提高他们的身体素质并培养他们合理的膳食习惯的国家营养干预计划。由原国家农业部、教育部等七部委局于 2000 年联合发文正式开始实施，在课间向在校中小学生提供一份优质牛奶。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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挣扎与融入：英国飞机制造业和全球化
作者：坂出健[Takeshi Sakade] 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-12-01 本书回顾了第二次世界大战后1943—1982年英国飞机制造业面临的困境和转型过程。 通过梳理英美政府的相关原始档案，本书对所谓“英国飞机制造业在第二次世界大战后处于无可避免的衰落”的观点进行了批判，认为英国飞机制造业已经成功转型为美国主导的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 663
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会计信息系统实操——业财一体化
作者：曹霜，杜敏，张春燕 出版：上海财经大学出版社 日期：2024-06-01 “加快数字化发展、建设数字中国”，随着大数据以及数字经济的发展，计算机技术在会计工作中的深度应用，会计功能从单纯的记账向管理决策发展。会计信息系统也从单纯的总账记账功能到业务财务一体化全面发展，行业的变化对财务人员提出了更高的要求，相应地， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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粤雅小丛书：茅龙笔--笔墨新韵
作者：粤雅小丛书 编委会 出版：广东南方日报出版社 日期：2021-01-01 书名：茅龙笔：笔墨新韵 丛书名：粤雅小丛书 装帧：平装 页数：68 版次：1 出版日期：2020年12月 字数：30千 书号：978-7-5491-2262-2 主编：粤雅小丛书编委会编书名：茅龙笔：笔墨新韵 丛书名：粤雅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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