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酒店服务实训教程（初级）
作者：韩鹏, 刘晓芬 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 《旅游与饭店服务实训系列丛书:酒店服务实训教程(初级)》内容简介：为了让大家全面、系统地掌握酒店服务技能相关知识，我们以现代酒店业为背景，以学生认知能力为主线，以理论和实践结合为导向，以酒店核心部门为模块对学习内容进行了编排，其内容重点针对酒店服务与管理基础部分，适用于酒店管理专业技能型高考的一年级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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酒店餐饮互动英语口语课堂--酒店服务英语口语实例大全（音频实战版）
作者：滕悦然 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 1.配套音频二维码，手机扫码，英语原音立现。 2.英语发音由英国伦敦当地专职教师录制。 3.中英对照，一目了然，即学即用，一学就会！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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酒店人力资源管理--理论、实践与工具
作者：褚倍 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-07-01 这是一本经典的人力资源理论教材，也是一本精彩的人力资源实践案例，更是一本实用的人力资源管理工具素材。本书由浙江旅游职业学院等三所院校人力资源管理专业一线教师和开元酒店管理公司合作而成。本书还加入了高度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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品牌活力：精品酒店装饰设计
作者：视典文化 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-10-01 本书是国外引进版权的图书，书中的项目案例来自世界各地，都是酒店行业中的经典成功案例。本书从酒店的室内装饰设计的各个方面向读者展示了打造酒店品牌的方法，包含标志牌设计、室内装潢、家居陈列等方面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1786
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酒店精细化管理从入门到精通
作者：匡仲潇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-05-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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酒店业务拓展与盈利增效实战
作者：[中国]胡禹成 出版：中国铁道出版社 日期：2020-02-01 酒店管理实用工具系列图书详解酒店业务与盈利增效实战深入解读：酒店业务拓展酒店业态案例盈利之道：酒店营销策略酒店创收模式 手把手教你拓展酒店业务实现酒店快速盈利与增效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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从零开始学 酒店餐饮服务英语口语
作者：胡曦 出版：水利水电出版社 日期：2019-05-01 职业背景商务指南职场话题，轻松攻破酒店餐饮业口语壁垒！ 行业对话 实用金句 高频词汇 精彩图文 地道音频，应试 工作，马上说！ 布阵新颖情景对话短信式布阵，趣味生动，一目了然！ 即翻即用结构清晰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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酒店精细化管理实操大全集
作者：孙吉 著 出版：中国铁道出版社 日期：2019-04-01 本书对酒店的前厅部、客房部、康乐部、财务部、工程部、公关营销部、餐饮部、安全保卫部、行政人事部等部门进行了区分部门、细分工作环节的工作规范化的系统阐述，书中包括岗位职责、工作制度模版、工作细节规范及实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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酒店文化（第二版）（21世纪职业教育规划教材）
作者：俞健宁 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-07-01 酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学等,是一种渗透在企业一切活动之中的东西,是企业的灵魂所在。本教材参考酒店企业文化建设的过程进行编写，全书共分为五个项目，分别为：悠久传奇的发展史、井然有序的小社会、顾客至上的软硬件、由内而外的大精神、返朴归真的新理念。通过案例分析、讨论、观摩、体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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酒店管理信息系统实训教程（第2版）
作者：陈悦丽 编著 出版：电子工业出版社 日期：2017-06-01 本书分为两篇，*篇介绍Opera PMS酒店前台管理系统，第二篇介绍美萍酒店管理系统。本书以酒店服务内容作为学习项目，通过项目任务让学生掌握酒店管理系统的使用方法，了解酒店信息管理工作内容、工作流程和管理方法。本书通过实训报告及实训过程评估进行教学过程监控，通过实训效果测试检查教学效果，通过评估及测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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开家生意火爆的餐饮酒店
作者：邵德春 出版：广东旅游出版社 日期：2019-03-01 1.应时性。餐饮酒店行业已经全面进入微利时代，本书针对新形势下经营者关心的赢利问题展开，有很强的应时性。 2.实用性。既提供了一套科学的管理系统，又有具体细节处理方法，拿来就能用，实用性极强。 3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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酒店服务英语口语快速突破
作者：周琪棋 出版：水利水电出版社 日期：2019-07-01 360情景单词速查 360全景高频句速查 360情景话题多方覆盖 贴心迷你小贴士 赠专业外教录音音频 ... |
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理想生活02：酒店里的小旅行
作者：Lagom编辑部 出版：中信出版社 日期：2018-05-01 Lagom中文版，每2-3个月推出一本，第二册内容主要颂扬独立精神与丰富多样的创造性。逃离、创作、休整，《理想生活》一如既往展示这些精彩的创意与理想生活故事，未完待续 ? 越来越多的创意人士搬离了大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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中国式服务：服务场景下顾客体验对酒店品牌忠诚的影响研究
作者：郭志刚 著 出版：中国旅游出版社 日期：2022-07-01 第一部全新解读“中国式服务”的管理力作 本书从中国的传统文化阐释中国式服务的文化内涵。以酒店服务为场景，穿插优秀企业的服务文化来研究中国式服务，推广“中国服务”的理念和管理方式，是中国企业从“中国制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店会计基础
作者：许鹏 出版：中国旅游出版社 日期：2024-07-01 本教材紧紧围绕酒店管理与数字化运营专业学生对财务知识和技能的需求，密切结合职业院校学生的特点，以能力培养为核心，秉持‘业财融合、工学一体”的原则，遴选酒店第一手会计实务资料，注重从实践出发，由浅入深、由易到难，突出酒店会计基础知识与基本操作技能应用。本教材以酒店经营活动过程为依托，以“业务—凭证一账 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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酒店行业公务接待员（师）职业能力培养系列标准
作者：樊辛 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-09-01 公务接待是现代酒店行业中的重要工作任务之一，公务接待人员是高职教育酒店专业培养优秀人才的重点目标和任务。因此如何培养符合酒店行业标准的重要公务接待员是职业院校酒店管理专业的重要研究课题。 本书汇编的“职业能力系列标准”内容包括： 酒店行业公务接待员（师）职业标准、公务接待员培养试点教学质量保障体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店企业全流程财税处理（会计核算＋政策解析＋税务处理）
作者：会计真账实操训练营 出版：中国铁道出版社 日期：2023-06-01 《酒店企业全流程财税处理（会计核算＋政策解析＋税务处理）》酒店经营有其行业特色，要想做一名业务型的会计，一定要熟悉酒店的经营模式、组织构架、部门职能等。依据《企业会计准则》或《小企业会计准则》，规范财 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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酒店收益管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：郑昭彦 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-09-01 本教材着眼于当前高职学生的学情特点，依据目前酒店业的发展远景和趋势，实现“教、学、测、训”四大功能。教材在内容和形式的编排上，既注重理论和知识的分析，又重视企业真实案例以及实践操作。以任务驱动引领教学，引导学生学会思考，提升学生分析问题、处理问题、解决问题的能力。在每个项目的开端设置了学习目标、思维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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走出中国酒店建设和管理的误区
作者：陈新 著 出版：人民出版社 日期：2021-12-01 中国酒店的现状是什么？多半亏损，少数盈利，其症结就在于酒店投资、酒店设计、酒店建设、酒店管理、行业领导之间相互脱节。其实，酒店是一项系统工程，从天谋划到酒店建成经营，只要其中一个环节把握不对，只要各个环节配合不当，就会损害酒店的健康。本书作者是酒店资深建设和管理专家，行业浸淫三十七载，执掌酒店近 ... |
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服务的细节028：帝国酒店 恰到好处的服务
作者：[日]川名幸夫 出版：东方出版社 日期：2015-07-01 1、本书是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需为主要经济导向的时代，越来越需要靠服务的品质来提升企业形象，提高利润，所以，学习借鉴 ... |
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