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《食安温岭》编辑委员会
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宝宝辅食添加每周计划
作者：童笑梅、胡敏 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 本书根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，精选200余款宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，帮助新手父母成为宝宝的“辅食达人”。在每个月龄开篇，都设置了一周食谱搭配推荐、辅食添加攻略等，并且给出了喂养方案，方便妈妈们更好地安排宝宝的主食与加餐，让宝宝的小餐桌每天都有不同的变化，让宝宝爱上吃饭。针对宝宝辅食添加过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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食药同源食品加工学（孙宝国 ）
作者：孙宝国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 “十四五”以来我国食品工业发展迅速，新技术新工艺新产品不断涌现，随着“健康中国”战略的提出，食药同源食品因其独特的“药”、“食”两用优势，具有重要的研究意义。本书共八章，系统地介绍了食药同源食品的原料、功能、特性、加工工艺和贮存方法等。内容深入浅出，逻辑性强，涵盖范围广，部分内容涉及学科的前沿。为方便教学和读者理解，书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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非线性编辑
作者：冯春燕，姬晨晨，张正学 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2020-10-01 本书主要依据影视后期编辑的操作流程，系统地讲解了Adobe Premiere Pro的操作方法和编辑技巧，主要包括数字视频编辑基础、软件操作基础、视频过渡效果、运动效果、视频特效、影视字幕、音频剪辑与音频特效、输出剪辑等。本书还初步介绍了Edius的主要操作命令和使用工具，以使学习者触类旁通、举一反三。 本书采用理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 616
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影视编辑技艺
作者：佟延秋 出版：人民交通出版社 日期：2020-10-01 本教材从影视艺术中的视听心理学入手，通过对国内外多部影视剧经典段落进行读解，以循序渐进的方式、娓娓道来的笔调，由浅入深地对影视编辑中的艺术性与技术性进行了细致剖析。一部优秀的影视作品是创作团队共同努力的结果，同时也凝聚了剪辑师的人生经验与艺术造诣。本书内容涵盖了影视编辑过程中所需掌握的软件与硬件基础知识、蒙太奇思维、影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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圈外编辑
作者：都筑响一 著，黄鸿砚 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-03-01 探寻世界各地古怪珍奇景点；收集死刑犯临刑前写下的诗句；报道日本本地嘻哈歌手；走访上百个东京普通人狭小公寓诠释Japanese Style；拍摄每个日本人都去过却不被设计界理睬的情人旅馆内部装潢捕捉主流之外的怪诞景色，挖掘日常而不平常的人间故事，当代日本极具独立精神的自由编辑都筑响一，从杂志记者到做书编辑，他拒绝乏味，打 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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数字视频编辑
作者：郭建璞 出版：中国铁道出版社 日期：2021-04-01 数字视频编辑是文科、艺术类、数字媒体类专业计算机基础教育的核心课程之一。本书通过对非线性编辑工作流程的介绍，使学生熟练掌握主流视频编辑软件Adobe Premiere CC 2020 的使用方法，为学生进一步深入和拓展传媒专业领域的数字视频技术应用奠定扎实的基础；培养学生基于计算思维和设计思维的数字视频媒体元素的综合处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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Adobe Audition音频编辑案例教程（新形态版）
作者：史创明、秦雪、董博雯、金世朴 出版：清华大学出版社 日期：2025-01-01 主要内容：本书是Adobe 信息技术应用能力养成系列丛书经典教程——音频编辑部分，采用“阶梯案例三步教学法”设计理念，非常适合于翻转课堂和混合式教学。该书学习内容有针对性，主要是Adobe 公司2023年10月更新的版本，该丛书主要针对目前最新版本的使用，案例设计、文字描述和视频讲解等都有多种软件版本格式。本书内容共1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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Premiere视频编辑项目教程（Premiere Pro 2020）（微课版）
作者：赵杰 林军 邓惠俊 出版：人民邮电出版社 日期：2025-06-01 本书以Premiere Pro 2020在影视编辑领域的应用项目为主线，采用项目教学的方式，介绍Premiere Pro 2020的基本操作，如何使用Premiere Pro 2020制作宣传片、电子相册、短视频、产品广告、节目片头、节目包装等内容。 通过各项目的实际操作，学生可以快速熟悉软件功能和设计思路。书中的软件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食药道德教育
作者：陆晓莉 出版：浙江大学出版社 日期：2023-02-01 “人无德不立，育人的根本在于立德”。本书把“立德”内化到食药行业人才培养中，切实提升食药行业从业者的食药道德规范意识，践行食药道德规范，旨在培养新时代道德高尚的食药行业从业者。本书以社会主义核心价值观为指导，通过深入剖析食药道德内涵，追溯中国传统食药文化和伦理道德，结合现代食药行业发展和社会发展的需要，提炼出敬畏生命、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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网店内容编辑
作者：厦门一课信息技术服务有限公司 组编，席波，郑卫华 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 本书由企业新媒体编辑人员与具备多年实战教学经验的教师合作开发，是为职业院校开发的一门文案必备岗位基础课程。 本书一共分为三个项目：项目1简要介绍网店内容编辑的主要工作类别；项目2讲解了网店内容编辑常用工具，包括文字处理、图片处理、H5页面、视频处理；项目3深度解析软文、销售信、公众号文案、电商文案、产品文案等几种文案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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编辑杂记
作者：庄智象 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2014-01-01 《编辑杂记》刊物2004年7月创刊，至2012年11月出刊100期，刊发外教社近百名员工各类文章和信息300余篇，不少文章在杂记首发后经修改被学术期刊刊载，成为发布信息的平台、施展员工才能的舞台、交流思想的园地和交锋观点的阵地。本书精选刊物百期文章精品120篇，共计22万字。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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音视频编辑与制作
作者：王建磊，张文文 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-06-01 本书既介绍音视频制作的基本概念和基本原理，又呈现音视频主流剪辑软件的操作方法。 同时，本书引介时兴的案例展开分析，并对音视频策划的方法论进行讲解。本书致力于做到理论与实操相结合，方法与案例相结合，为网络与新媒体、广播电视编导、数字媒体等相关专业的大中专学生以及广大音视频编辑的专业工作者、爱好者提供一个兼具创意启发与实操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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动画视频编辑技术
作者：白云 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 为适应高等职业院校动漫设计与制作专业课程 改革要求，本书结合“双高”专业建设目标、影视 制作及动漫行业发展现状、视频编辑师岗位标准， 围绕企业岗位需求设置两大项目，内容涵盖视频编 辑的基础理论知识及Premiere视频剪辑的常用操作 。通过项目实施，可以进一步加强学习的针对性和 实用性，增强学习者运用软件解决实际问题的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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黑龙江药食同源中药的药理与应用
作者：宋辉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书以黑龙江省野生分布和种植的药食同源中药为主线，收录了 31 个品种，分别介绍其来源、性味与归经、功能与主治、药理作用、毒性作用、临床应用、食疗方法、不良反应。在药理作用和临床应用部分，不单收录单味药的资料，也收录该味药的复方、有效部位和单体成分的资料，力求全面反映黑龙江药食同源中药的研究文献内容。此外，为更好地指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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编辑设计
作者：[美]詹·V.怀特 著 出版：上海人民美术出版社 日期：2019-01-01 编辑设计（Editorial Design）是国外艺术与设计学院的必学专业课，也是近年来国内设计界的热点。它要求设计师具备三位一体的整体设计概念，强调设计的内在逻辑，是设计师在书籍设计、杂志设计、海报设计、网站设计等众多领域至关重要的基本能力。 本书通过30个章节，分解知识点、剖析案例，帮助设计师以全局化的思维处理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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中医食养：24节气顺时药膳
作者：杨剑桥、于薇、孙鹏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书从节气入手，详细讲解24节气相关养生知识，按照节气配伍食疗养生药膳方，介绍药膳组成食材、制法用法及其功效等。让读者了解健康饮食与节气的关系，体会传统中医的养生智慧，教大家如何顺应节气规律来养生，顺时而食。本书图文并茂，易学易懂，适合对中医养生和药膳感兴趣、想通过食疗养生的读者参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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中国消防协会学术工作委员会消防科技论文集（2022）
作者：著， 中国消防协会学术工作委员会，中国人民警察大学防火工程学 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-10-01 论文集涵盖了火灾理论、建筑防火设计、消防监督管理、火灾调查、智慧消防、电气防火与火灾监控、火灾风险评估和其他等八个领域。这些论文，有些是消防工作者对实际消防问题及解决方法的真知灼见，有些是消防教学与科研单位潜心研究取得的高水平研究成果。能为促进消防科技发展和服务消防队伍建设发挥一定的积极作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1632
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食品类专业课程思政探索与实践
作者：孙宝国，王彦波 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品类专业课程思政探索与实践》围绕“立德树人”的教育理念，结合北京工商大学的专业特色，践行全员育人、全程育人、全方位育人，对食品类专业不同层面和路径的“课程思政”进行了探索与实践，并进行了分析与总结。《食品类专业课程思政探索与实践》依托食品科学与工程、食品质量与安全等国家一流本科专业，选取了部分课程中的“思政”案例， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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药食同源中药应用指南
作者：苗明三， 左艇 出版：中国中医药出版社 日期：2025-05-01 近年来，全球刮起崇尚回归自然、返璞归真之风，药食同源食品不仅在我国有很大需求，而且越来越受到国际上的重视。我国以草本为主的功能性食品和植物提取物饮料正在如火如茶地开发和应用，花果茶、花果酱、运动型饮料、功能性饮料是其中的胶校者和排头兵。但这些产品在国内的研发和应用还属于起步阶段。随着保健意识的增强，我国功能性食品的需求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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好食光 四季皆宜养生粥
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《四季皆宜养生粥》为专注于健康养生的粥品食谱集。以食材属性特点构建不同章节，内容涵盖五谷、蔬菜、花草、水果、坚果、中草药、海鲜以及禽畜肉等多种食材，以满足读者全面的营养需求。每个食谱都强调简单易做、快速上手的特点，适合忙碌的现代人使用，帮助读者轻松烹饪出滋养美味的粥品。部分菜谱更配有制作视频，扫描二维码即可观看。通过本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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