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大厨私房菜
作者：济南电视台《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组 出版：山东科学技术出版社 日期：2015-01-01 济南电视台都市频道金牌美食栏目《冬吃萝卜夏吃姜》在2011年和2013年相继推出《我家拿手菜》和《大厨家常菜》之后，应广大美食爱好者的强烈要求，在2014年底隆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291 
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香格里拉·点点心意
作者：金龙鱼国际烹饪研究院 编著 出版：上海文化出版社 日期：2015-01-01 为了传播中式点心制作技艺、传播中国传统中点文化，金龙鱼国际烹饪研究院与香格里拉酒店集团联合出版《香格里拉·点点心意》。书中展示了南京香格里拉酒店中点坊大师的经典作品及其配方、制作过程。本书主要面向中式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1394
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甜品时间：杯子蛋糕
作者：雪莉 康顿斯基 出版：南海出版社 日期：2015-01-01 大热美剧《破产女孩》不仅捧红了毒舌姐妹，也让杯子蛋糕这种平易近人的甜品风靡世界。 传统的人喜欢黄色蛋糕加巧克力糖霜、黑森林蛋糕和提拉米苏，挑剔的大人们偏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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跟艾尔梅一起做甜点：手绘法式烘焙课
作者：皮埃尔·艾尔梅 著，苏丽达布哈维绘 出版：中国华侨出版社 日期：2015-07-01 皮埃尔·艾尔梅摈弃对糕点过度或多余的装饰，坚持＂像使用盐一样使用糖，即通过调味来赋予糕点细致独特的风味＂。他定期重新审视自己的食谱，并发掘新的可能性，由此对自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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《食疗本草》白话评析.动物水产篇
作者：董泽宏 编著 出版：人民军医出版社 日期：2015-08-01 《食疗本草》简称《食经》，是我国明代以前**的食疗专书，与《黄帝内经》、《伤寒论》、《神农本草经》同样重要的医药学专著。书中分别介绍了鸡、鸭、鱼、肉、水果、蔬菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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无肉不欢：大鱼大肉的80种解馋吃法
作者：蜜糖 出版：中国妇女出版社 日期：2015-08-01 想吃肉就要会做，无肉不欢者的福利 *经典*解馋的肉菜，*营养*健康的肉菜 真实操作，实景拍摄，超详细步骤说明，超精美图片分步详解 贴心指导每一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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教学菜-鲁菜（第四版）
作者：包丕满 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 包丕满主编的《教学菜--鲁菜（第4版全国中等职 业技术学校烹饪专业教材）》为全国中等职业技术学 校烹饪专业***规划教材，由人力资源和社会保障 部教材办公室组织编写。 本教材共分十章，结合大量实例， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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教学菜-淮扬菜（第四版）
作者：朱诚心 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 《教学菜-淮扬菜（第四版）》介绍常见淮扬菜的制作方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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亲近母语 点灯人丛书 我的自然笔记
作者：朱爱朝 出版：广西师范大学出版社 日期：2015-08-01 温暖的画面，干净的文字，朱老师用她的自然笔记，引领孩子观察自然，与世界融为一体。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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法国蓝带经典初级教程（全三册）（汇聚法式
作者：法国蓝带厨艺学院 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-10-01 世界***厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的经典基础教材 《法国蓝带糕点制作（初级）》《法国蓝带西餐制作（初级）》《法国蓝带巧克力制作（初级）》是在世界各国畅销不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1026
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法式烘焙教科书1：面团 塔 奶油甜点（法国金牌主厨的烘焙课）
作者：【法】La Martiniere 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-07-01 烘焙是一门艺术，追求完美是一种乐趣！ 畅销法国的烘焙书，是烘焙爱好者必备的教科书！ 水油混酥面团、甜沙酥面团、泡芙面团、拉伸面团 层酥面坯、黄油酥饼面坯、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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你看起来有点甜
作者：楚寒衣青 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2017-02-01 关于#易白棠#有很多标签 @黑暗料理师 @Mr.小傲娇 @五星美厨男 @留法小粉红 关于#商怀砚#也有很多标签 @腹黑大魔王 @毒舌美食家 @头号真爱粉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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零基础做面包
作者：吴文达 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-05-01 一学就会的制作流程魔法面团的极致诱惑百变面包“码”上看 甜而不腻，咸香可口，168款花样面包放心做 无敌松软，超赞口感，开启香甜每一天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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这辈子一定要野一次：弃业日记（不一样的体
作者：买买氏 出版：译林出版社 日期：2015-05-01 从无趣的生活出走，放胆去“野”撞见意想不到的人生！ 买买氏，一个获得国际大奖的资深广告人，一个放弃高薪去耕田的傻瓜。用一场超热血的弃业历程、一整年极荒谬的台湾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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雎鸠
作者：艾利卡 出版：广西美术出版社 日期：2015-09-10 风姿妍丽，俊朗非凡，人气绘师艾利卡首本个人画集，近百幅出道以来的佳作完美呈现！明艳的色彩，华丽的人物，令人心跳加速！ 风弄×王一×非天夜翔×酥油饼×水千丞×P ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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爱上烘焙，一步一图教你做
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书收录了近200道烘焙美食，既有松软的面包，又有可爱的手作饼干，还有甜美的蛋糕以及各式各样的美味西点，让你一次性体验烘焙的全方位魅力。更有精美大图、详细步骤以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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卖点是把锤（下册）
作者：张默闻 著 出版：机械工业出版社 日期：2015-10-01 这是一本实战营销策划案例书。本书收录了曼卡龙轻时尚珠宝、黄老五花生酥、快克药业等4大品牌活动营销的经典实战全案例。每个品牌分别通过总裁观点、市场战略、产品策略、营销策略、创意策略、传播策略等全方位解读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 730
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赵松岩花鸟画精品集/当代工笔画唯美新势力
作者：赵松岩 出版：福建美术出版社 日期：2014-11-01 本书收录赵松岩工笔花鸟画三十多件，这些作品写实生动，设色细腻，画面唯美生动，富有意境。主要体现砀山地域特色，作品体裁多以“梨花、酥梨、荷花、梧桐花”为主，作品追求一种轻盈、典雅、静谧、清新、闲适的艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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少年绘：第14辑
作者：少年君 出版：世界知识出版社 日期：2016-02-29 华语顶级畅销大神云集！最少年，最萌暖，最励志，最青春，最纯爱的小说读物0 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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甜品
作者：[意]百味来厨艺学院 编著、夏小倩 译 出版：中国摄影出版社 日期：2016-07-01 ▲本书包含了127道*地道的精选意大利甜品食谱，数百幅精美的照片令人垂涎欲滴，从基础步骤到具体食谱操作都应有尽有，是一本适合各个级别甜品爱好者的美味宝典。 ▲ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1185
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