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上海市食品安全工作联合会
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上海市志·外事·港澳台侨事务分志·外事·港澳事务卷（1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 《上海市志·外事·港澳台侨分志·外事·港澳事务卷（1978—2010）》主要记述上海市政府外事办公室重要工作、重大活动和主要成绩以及机构沿革、人事更迭等内容，充分展现了中共十一届三中全会以来上海积极开展对外工作的贡献。全志分为卷首、主体与卷尾三大部分，全面、客观、系统地反映了1978—2010年上海外事工作的发展脉络。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2040 
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上海市医疗服务需求方服务利用年度分析报告 （2019）
作者：上海市卫生健康信息中心 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 本报告是我国首部基于区域诊疗大数据，从医疗服务需求方（即就诊人口）切入的年度分析系列报告。本报告通过系统梳理2019年度上海市医疗服务需求方的全部就诊数据，全方位还原了上海市医疗服务需求与利用全貌。报告从多个角度切入，描述其人口学特征，以及在公立医疗机构内利用医疗服务的频次、就诊费用、就诊原因等，对利用门急诊和住院服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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上海市中高职贯通教育专业教学标准开发指导手册
作者：上海市教育委员会教学研究室 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-02-01 《上海市中高职贯通教育专业教学标准开发指导手册》为上海市中高职贯通专业教学标准开发指导手册。双证融通就是通过学历证书与职业资格证书这两类证书内涵的衔接与对应，实现学历教育与职业资格培训的融通，实现 "一教双证"。双证融通下的课程教学，保证学历文凭和职业资格证书并轨。 主要内容分三大部分： *部分为中高职贯通专业教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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守正创新 奋楫争先--2024上海出版论文集
作者：上海市出版协会 上海市编辑学会 编 出版：学林出版社 日期：2025-07-01 在上海市委宣传部出版处的支持下，上海市出版协会、上海市编辑学会举办上海出版论文征集活动。《守正创新 奋楫争先——2024上海出版论文集》为征集活动的成果合集，围绕推动出版业高质量发展、人工智能时代的编辑人才培养、专业类图书编辑要点等问题展开探讨，具有较强的理论价值和实际意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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新时代职业教育课堂教学基本规范实施指南
作者：上海市教师教育学院[上海市教育委员会教学研究室] 出版：上海教育出版社 日期：2025-05-01 课堂教学既要改革创新，也要遵循基本规范，两者相得益彰。上海市教师教育学院（上海市教育委员会教学研究室）联合同济大学、华东师大等科研机构，以及部分职业学校，针对当前职业学校课堂教学中存在的普遍性问题、教师困惑及其原因，在全面分析新时代职业教育教学改革形势和上海市中职校课堂教学现状的基础上，开展新时代职业教育课堂教学基本规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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跨学科主题学习：认识与实践
作者：上海市教师教育学院[上海市教育委员会教学研究室] 出版：上海科技教育出版社 日期：2024-10-01 为更好地落实义务教育课程方案提出“开展跨学科主题教学，强化课程协同育人功能”的要求，2022年11月，上海市教师教育学院（上海市教育委员会教学研究室）启动了小学各学科“跨学科主题学习”市校合作研究项目。此书稿是项目研究的阶段性成果，代表各学科项目研究团队对跨学科主题学习的阶段性认识和理解。书稿由三部分组成，即跨学科主题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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乳品与儿童营养共识（详细版）
作者：中国食品科学技术学会 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 中国食品科学技术学会食品营养与健康分会凝聚了食品科学、儿童保健、妇幼营养学、临床医学、公共卫生等领域权威专家智慧，从儿童营养的重要意义和现状分析、儿童生长发育营养需求分析、乳品在儿童膳食中的重要地位、乳品对儿童营养的重要作用、国际乳品消费及乳品营养强化现状、乳品摄入与儿童营养改善的措施与建议等方面进行了深入研讨与完善， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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中国宠物营养与喂养指南
作者：中国营养学会伴侣动物营养与食品分会 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 宠物作为伴侣动物，在人们的生活中扮演着重要而独特的角色。随着我国宠物行业的繁荣发展，宠物数量不断增多，宠物的营养与健康成为近年来民众高度关注的问题。宠物营养与人类营养一样，应该全面均衡，并满足在不同生命周期的特定需求。 《中国宠物营养与喂养指南》详细介绍了猫狗全生命周期发育特点、营养健康问题、营养需求、科学喂养、宠物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册
作者：刘少伟 出版：华东理工大学出版社 日期：2019-05-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准，共分为五篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规基础知识、食品生产一般规定、过程控制、食品的标签、说明书、广告、特殊食品、食品检验、进出口食品、食品安全事故处置、食品安全监督管理、食品安全法律责任等；第二篇食品安全标准，含食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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实践与创新（六）——上海市校外课外教育探索成果集
作者：上海市中小学幼儿教师奖励基金会，上海市校外教育协会，上海市科 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-03-01 本书系一本有关学校校外教育研究的论文集，由上海市中小学幼儿教师奖励基金会编选。全书共收录中学、小学、幼儿园、青少年活动中心、青少年活动营地、少年宫等机构的教师论文约50篇，各篇文章论文的作者均能根据各自的教育教学特点，阐述自己在开展校外教育中的理论思考、实践、探索、教学经验与课程开发。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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地质信息数据标准（上海市工程建设规范）
作者：上海市地质调查研究院、上海市建筑建材业市场管理总站 出版：同济大学出版社 日期：2021-05-01 本书系“上海市工程建设规范”，严格按照《工程建设标准编写规定》要求编写。本书根据上海市住房和城乡建设管理委员会《关于印发<2015年上海市工程建设规范编制计划>的通知》（沪建标定[2014]966号）要求，标准编制组经广泛调查研究，认真总结十余年来上海市地质信息服务工作实践经验，参考有关国家和行业标准，以多种形式广泛征 ... |
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空间格构结构设计标准（上海市工程建设规范）
作者：上海市建筑设计研究院有限公司、上海市建筑建材业市场管理总站 出版：同济大学出版社 日期：2021-05-01 上海市建筑建材业市场管理总站为市住建委下属单位。本书系“上海市工程建设规范”，严格按照《工程建设标准编写规定》要求，经广泛的调查研究，认真总结实践经验，并参照国内外相关标准和规范，在反复征求意见的基础上编制而成。其主要内容包括：总则；术语；设计一般规定；结构分析验算；结构计节点构造设计；结构的防火、隔热与防腐蚀； 格构 ... |
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上海市级专志. 上海市第六人民医院志
作者：上海市地方志编 纂委员会编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2021-06-01 上海市级专志系列记述和编纂主题是能够代表和体现上海行业、事业特征的大型企业集团和重点院校、科研院所、医疗院所等事业单位。《上海市第六人民医院志》是上海市第二轮新编地方志丛书中的一本，主要记录和反映了上海市第六人民医院从1904-2010年间的大事记、组织架构、业务科室、医护管理、医学教育、科学研究、医务员工、综合管理、 ... |
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上海市建筑和装饰工程概算定额SH01—21—2020
作者：上海市建筑建材业市场管理总站 出版：同济大学出版社 日期：2021-04-01 本书系“上海市工程建设定额”，根据上海市住房和城乡建设管理委员会沪建标定[2020]795号文件要求编制而成。全书共14章，主要内容包括桩基工程、基础工程、梁柱工程、墙身工程、楼地屋面工程、防水工程、门窗工程、装饰工程、防腐/保温/隔热工程、金属结构工程、装配式钢筋混凝土工程、附属工程及其他、钢筋工程、措施项目等。本身 ... |
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上海市燃气管道工程概算定额SHA6—21—2020
作者：上海市建筑建材业市场管理总站 出版：同济大学出版社 日期：2021-06-01 上海市建筑建材业市场管理总站是隶属于市住建委的事业单位。本书系“上海市工程建设定额”，根据上海市住房和城乡建设管理委员会沪建标定[2020]795号文件要求编制而成。全书 共分为6章，其主要内容包括：土方及拆除工程、管道及附件安装工程、管道穿越工程、燃气设备及报警系统安装工程、新旧管连接工程和措施工程等。本书是编制设计 ... |
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海派旗袍（上海市非物质文化遗产系列图录）
作者：上海市非物质文化遗产保护中心 出版：上海书店出版社 日期：2020-08-01 本书是研究和介绍海派旗袍的专著，是《上海市非物质文化遗产系列图录》中的一册。共包含五个章节：历史溯源；丽人衣事；罗衣谁裁；云想衣裳；华丽回归。描述了海派旗袍从清末民初到如今的兴衰与发展。本书稿是在研究学者、上海市非遗协会所收集的大量史料基础上成稿的。历史溯源部分使用了许多珍贵的20世纪初期的图像资料，包括月份牌、影视照 ... |
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上海市志·图书.文博分志.文博卷（1978-2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 著 出版：上海古籍出版社 日期：2021-11-01 《上海市志·图书文博分志·文博卷(1978-2010)》为关于文物、考古、博物馆工作的分志，包括不可移动文物、遗址、博物馆和可移动收藏文物、文物流通、教育科研、文博管理等共6篇，及专记、附录、大事记等。通过文博卷的记叙，可以全景式地展现上海考古发展、博物馆建设和教育研究、文物流通等方面翻天覆地的巨大变化，为有关部门、社 ... |
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社区茶乐园（上海市老年教育推荐用书）
作者：上海市老年教育教材研发中心 编 出版：上海教育出版社 日期：2022-01-01 本书是上海市老年教育推荐用书之一，包括分享茶知识、掌握茶技能、了解茶品鉴、共享茶生活、乐游茶天下五章内容。本书不仅详细介绍了茶叶的起源、分类、加工工艺、冲泡方法、我国四大茶叶产区、各地名优茶等知识，还将品茶与文化和生活联系起来，让真正喜爱茶艺的读者加深对各地茶文化的了解，进而丰富茶知识，增加茶阅历。 ... |
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上海市级专志：光明食品（集团）有限公司志
作者：上海市地方志编纂委员会 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-10-01 本书记叙了光明食品（集团）有限公司（简称“光明食品集团”）2006至2010年的发展历程，记事时间上起2006年6月，下至2010年年底，为记事完整适有上溯和下延。记述内容包括集团组建、产业发展、经营管理、职工队伍、科教卫生、党群关系、企业文化等。史料充实，清晰、客观地展现了光明食品集团的发展历程。光明食品集团以食品产 ... |
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食品添加剂使用标准相关法规、标准汇编
作者：上海市食品添加剂行业协会 出版：中国标准出版社 日期：2015-04-01 本书在整理了常用的食品添加剂的相关法规、标准，方便食品生产企业、食品添加剂生产企业及相关食品、食品添加剂管理和科研部门人员在工作时参考使用，具有很好的学习和使用价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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