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宠物营养与食品
作者：支锐，陈明霞 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本书结合实际生产需求，结合岗位能力需要，融入当前行业热点问题，摒弃部分冗杂的理论知识，坚持“能用、够用”原则，侧重宠物食品选用和开发技术，形成以“必要基础知识 生产案例 解决方案”的教材编写模式。主要内括绪论、宠物营养学基础、宠物食品的开发与利用、犬猫营养代谢性疾病饮食管理、其他宠物的营养与食品开发技术等五个模块。阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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现代食品营养学
作者：郭金英、康怀彬 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书将营养学理论和应用相结合，介绍了糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、植物活性物质及能量的营养性质、结构和功能；结合现代营养理论，系统阐述了营养与健康的关系、特定人群的营养；综合营养学最新研究成果，论述了食品新资源开发与利用。本书知识全面，内容逻辑性强，结构合理，反映了现代食品营养的最新研究成果。本书可作为本科院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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食品营养学
作者：范志红 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品营养学》分为绪论和正文的4部分18章。其主要内容涵盖了以下各方面：能量、营养素和非营养素保健成分相关的基础知识，谷薯类、豆类、坚果、蔬菜、水果、肉类、动物性水产品、乳类、蛋类和调味品等各类食物的营养价值及健康作用，食物营养标签，膳食结构和膳食指南，以及孕妇、乳母、婴幼儿、老年人和各类慢性疾病人群的营养膳食。通过创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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食品雕刻教程
作者：李祥睿、陈洪华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 本书介绍了食品雕刻的基础知识和一些作品实例。基础知识部分包括食品雕刻的一般原则、常见材料、专用工具、常用技巧和手法、主要操作步骤等。作品实例分为植物类、动物类和其他类，涉及花卉、果、蔬、鸟、鱼、虾、虫、兽类等动植物造型，以及塔、亭、桥、山、水等风景效果。书中以图文并茂的形式，对作品进行了具体的、详细的制作案例讲解，指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品添加剂
作者：赵志峰、李东 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书主要介绍了防腐剂、抗氧化剂、食用色素、发色剂与漂白剂、乳化剂、增稠剂与稳定剂、调味类添加剂等食品添加剂的功能特点、作用原理与应用进展。本书从教学和生产的角度综合考虑，科学合理地设计了教材结构，将理论知识同企业的实际生产相结合，注重实践，以培养学生的综合应用能力，实际参考性和操作性较强，提升学生学习兴趣，培养学生学以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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没有人像你 绿亦歌
作者：绿亦歌 出版：湖南文艺出版社 日期：2017-06-01 作者通过十四个短篇故事，呈现青春的不同状态。 擦肩而过的感情，成长岁月里的暗恋、遗憾和错过这里记录了与青春有关的所有情绪。不管你随意翻开哪一篇，都能找到一种共鸣，这是一把打开时光大门的钥匙，带你重回年少时代。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.一
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.二
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.三
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.四
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.五
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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内部审计数字化转型：方法论与实践 [澳]林祖辉 [中]萧达人 [中]张一帆
作者：[澳]林祖辉 [中]萧达人 [中]张一帆 [中]李日辉 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 内容简介这是一部从方法论和业务实操的角度讲解内部审计数字化转型的著作。4位作者在内部审计和数字化转型领域有丰富的经验，既有在甲方企业的工作经历，又有在乙方咨询公司工作的经历，本书从双重视角对内部审计数字化转型的方法、工具、实施路径和业务实操等进行了系统的讲解，具有很高的参考价值。它将指导企业启动内部审计数字化转型的规划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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氟硅材料标准与创新（2016—2021）
作者：江西蓝星星火有机硅有限公司、上海华谊三爱富新材料有限公司、湖 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 为了更好地全方位服务企业的科研和生产经营，并规范氟硅行业产品的命名、生产、产品检验等，中国氟硅有机材料工业协会组织编写了《氟硅材料标准与创新（2016—2021）》一书。该书分上下两篇，上篇对2016—2021年发布的75项氟硅行业团体标准进行了汇编，涉及基础标准、方法标准和产品标准；下篇整合了相关专利及技术转化为标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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眼镜产品认证和配镜服务认证基础知识
作者：高燕，张霞，洪长迪，韩冰 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《眼镜产品认证和配镜服务认证基础知识》共四章，系统介绍了眼镜产品认证及配镜服务认证相关知识，主要内容包括眼镜及配镜产业概况，产品认证和服务认证制度，认证联盟组织的建立与工作实施，眼镜产品自愿性认证及配镜服务认证的规则、技术要求、认证流程，并结合案例分析相关技术标准。为相关人员和组织提供专业知识和技术支持，促进验配行业服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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SOLIDWORKS CSWA/CSWP认证考试指导（微课视频版）
作者：赵勇成、毕晓东、邵为龙 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ”本书循序渐进地介绍了使用SOLIDWORKS如何顺利完成CSWA/CSWP认证考试的相关内容，包括CSWA/CSWP全球认证考试简介、如何参加CSWA/CSWP认证考试、CSWA/CSWP认证考试题型与范围、CSWA/CSWP全球认证考试形式、CSWA/CSWP全球认证考试证书的发放、SOLIDWORKS概述、软件的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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工程硕士教育国际认证研究
作者：张建民、乔伟峰、贺世宇、陶金虎 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 工程师国际认证是中国工程师走出去的必经之路，需求迫切，亟待突破。本书为中国工程院近期重要研究课题之一，结合国际工程教育中心的核心使命，研究探索如何推动工程教育和注册工程师国际认证，深入分析创建工程硕士教育认证《北京协议》的关键挑战和可行性，提出推进我国工程硕士教育国际认证的《北京协议》的基本思路、推进策略和推动注册工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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财务和管理会计（FMAA）认证考试指南
作者：美国管理会计师协会[IMA] 出版：经济科学出版社 日期：2025-04-01 本教材旨在满足广大读者学习和备考需求，并为国内读者提供先进的财务和管理会计理念。财务和管理会计（FMAA）认证作为IMA 管理会计师协会精心打造的一项专业认证，不仅代表了个人在财务和管理会计领域的专业能力， 更是开启职业成功之门的钥匙。本书致力于成为FMAA 考生的全面、系统、实用的备考伙伴，深入分析了FMAA 认证考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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数字认证技术
作者：朱岩、陈娥 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 作者以多年本科生与研究生教学实践为基础编写了教材《数字认证技术》。本书分为基础篇和高级篇两篇 共 12章，内容包括数字认证技术基础、代数与密码基础、认证理论基础、数据完整性验证、数字来源认证与 数字签名、身份认证、多媒体认证、生物认证等，覆盖了网络空间安全专业本科生和研究生教学的主要知识点。 本书的特色是注重数字认证技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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电子电器产品电磁兼容通用要求
作者：中国技质量认证中心 出版：中国市场出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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CCSP云安全专家认证All-in-One（第3版）
作者：[美]丹尼尔·卡特[Daniel Carter]著 徐坦 余 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 《CCSP云安全专家认证A11-in-0ne》(第3版)是一本高效的自学指南，涵盖了2022年发布的具有挑战性的CCSP考试的所有六个知识域，以及由国际信息系统安全认证联盟(ISC)2研发的CCSP通用知识体系。本书讲解清晰，习题丰富，列举了多个实际案例，相关内容、语气和格式与实际考试保持一致。为了帮助考生记忆，所有章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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