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私房烘焙的第一堂课
作者：［英］简.霍恩比 著，朱晓朗 译 出版：北京美术摄影出版社 日期：2017-10-01 《私房烘焙的*堂课》是一本为烘焙新手定制的实用指南。书中收录了近50份步骤详尽的食谱，每份食谱都配有流程图及精美的成品图片，带领初入烹饪世界的你一步步实现精致的烘焙梦想。 简通过反复的精心实验，根据初学者操作时经常遇到的难题，在经典食谱的基础上不断作出调整，创造出更简便易行却不失美味的配方。这些充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210 
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西点烘焙随身查
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-07-01 本教材系新东方烹饪教育结合多年教学经验，组织专业教师编写的一本为烘焙爱好者及初学者提供的西点烘焙操作指导用书。本书内容包括基本知识和蛋糕类、面包类、混酥类、自制原料类、饮品类的原料配方、制作步骤、注意事项等， 全书配有精美的插图、详尽的说明和清晰的步骤图，教读者亲手烘焙出健康、美味的西点。本教材涉及的西点品类较多，制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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当水果邂逅烘焙
作者：南半球的小猫 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-10-01 本书作者使用常见的22种水果，草莓、葡萄、香蕉、苹果等，做成90种美味甜点。全书依水果的颜色分为红、橙、黄、绿、紫5个部分，面包、蛋糕、塔派、饼干等多种美味应有尽有。 当水果邂逅烘焙，一道道原本很普通的甜点因为水果的加入而变得与众不同，水果的甜香加上甜点本身的浓郁奶香，层次丰富的口感像是一场味蕾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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王森烘焙教室 套装共3册
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 王森经典蛋糕教科书 甜蜜的蛋糕深受人们喜爱，经典的黑森林、歌剧院，炸裂少女心的香槟玫瑰、桃子和覆盆子，颜值担当的热带水果百香果、蒙布朗，总有一款能打动你。本书从蛋糕制作的材料、工具、基础技法、馅料、装饰件介绍起，带你掌握蛋糕制作的入门知识，再按照难易程度，介绍了入门级、进阶级、高阶级3个级别55款蛋糕的配方、制作方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1346
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中华全国工商业联合会年鉴2019
作者：中华全国工商业联合会 出版：中华工商联合出版社 日期：2020-06-01 本书采用分类编排法，分为专题、工作成果、重要会议报告及领导讲话、调研报告、全国工商联2019年大事记、地方工商联工作、附录 万企帮万村精准扶贫画展七部分，收录了全国工商联2019年的主要工作和活动，全面、直观地反映了中华全国工商业联合会2019年的工作历程。书中主要内容包括参与国家政治生活和社会事务、服务非公有制经济和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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中华全国工商业联合会年鉴2018
作者：中华全国工商业联合会 出版：中华工商联合出版社 日期：2019-07-01 本书采用分类编排法，分为专题、概况、工作成果、领导讲话、调研报告、全国工商联2018年大事记、地方工商联工作等七个部分，收录了全国工商联2018年的主要工作和活动，以及荣获改革先锋改革开放40年百名杰出民营企业家等荣誉称号的民营企业家简介，全面、直观地反映了中华全国工商业联合会2018年的工作历程。书中主要内容包括参与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1247
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全国电力职业教育规划教材 电业安全
作者：张良瑜 出版：中国电力出版社 日期：2019-09-01 本书为全国电力职业教育规划教材，主要讲述火力发电安全生产方面的基本知识和安全技术，内容包括电业安全概论、电业安全管理、安全用电知识、电力生产安全技术、事故案例及事故预防、电力设备的防火防爆、防止电力生产重大事故技术措施、职业病预防及紧急救护等。重点介绍了电力生产的安全技术和事故预防方面的知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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2019全国建筑院系建筑学优秀教案集
作者：全国高等学校建筑学专业指导委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-06-01 全国高校建筑学专业指导委员会于2019年9月举行优秀教案及优秀作品评选活动，全国各大高校均踊跃参加。本次建筑设计教案和教学成果评选几教学研讨会，侧重展示与研讨各校建筑（类）专业设计基础的教学成果。教案及教学成果评审重视设计基础教学与专业培养方案的关系，以及设计基础教学与建筑大类培养的关系；重视一年级专业认知能力和二年级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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全国商务英语专业四级考试真题与模拟题集
作者：全国商务英语专业四级考试项目组 出版：高等教育出版社 日期：2022-03-01 全国商务英语专业四八级考试是标准参照性学业考试，以《普通高等学校本科商务英语专业教学指南》为依据，测试学生的语言应用能力、商务话语能力、交际策略能力和跨文化沟通能力。近年来，随着考生人数的逐年增多，对于备考资料不足的市场呼声日益增加。全国商务英语考试中心组织专家编写本试题集。 本书共收录了10套完整的试卷，其中真题试卷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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全国商务英语专业八级考试真题与模拟题集
作者：全国商务英语专业八级考试项目组 出版：高等教育出版社 日期：2022-03-01 全国商务英语专业四、八级考试是标准参照性学业考试，以《普通高等学校本科商务英语专业教学指南》为依据，测试学生的语言应用能力、商务话语能力、交际策略能力和跨文化沟通能力。近年来，随着考生人数的逐年增多，对于备考资料不足的市场呼声日益增加。全国商务英语考试中心组织专家编写本试题集。 本书共收录了10套完整的试卷，其中真题试 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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全国硕士研究生招生考试英语一考试大纲解析（非英语专业）
作者：全国考研英语配套教材编委会 出版：高等教育出版社 日期：2021-06-01 《全国硕士研究生招生考试英语一考试解析(非英语专业)》由考研英语培训专家根据全面调整后的考研《英语考试大纲》编写，以权威、精准、实用为目标，帮助考生全面了解、准确掌握英语大纲对词汇、语法和各种题型的考查要求，并例举大量真题和模拟试题，对考研英语知识运用、阅读理解、新题型、翻译和写作等部分进行深入分析，给出考查要点和解题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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期货及衍生品基础（第三版）
作者：中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2021-12-01 本书是全国期货从业人员资格考试用书中的一本，是根据中国期货业协会在我社出版的《期货及衍生品基础》（第二版）的基础上，结合全国期货从业人员资格考试大纲的新要求，由中国期货业协会组织期货业界的专家、学者编写。全书共分十三章：章期货及衍生品概述、第二章期货市场组织结构、第三章期货合约与期货交易制度、第四章套期保值、第五章投机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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金融衍生品习题集（第二版）
作者：中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社一 日期：2020-06-01 《金融衍生品习题集》是《金融衍生品系列丛书》中的一本，由中国期货业协会组织编写，包括国债期货、外汇期货、金融期权、场外衍生品、结构化产品、股指期货这六大部分的习题、试题及其参考答案及解析。为考生参加中金所杯全国大学生衍生品大赛提供了实战演练机会。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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期货及衍生品分析与应用（第四版）
作者：中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2021-12-01 本书是全国期货从业人员资格考试用书中的一本，是根据中国期货业协会在我社出版的《期货及衍生品应用与分析》（第三版）的基础上，结合全国期货从业人员资格考试大纲的新要求，由中国期货业协会组织期货业界的专家、学者编写。全书共分十章，本次修订的主要变化如下：一是分析框架和方法更加清晰、完整。无论从事哪个期货品种或者产业链，专业的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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中华节气菜作品选[精装大本]
作者：世界中餐业联合会，《餐饮世界》杂志社 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 应天时而动，就地利而兴。在与天地的对话互动中，我们的祖先认识了自然，创立了二十四节气。从“种田无定例，全靠看节气”到“春牛春杖，无限春风来海上”，二十四节气从*初的指导农耕生产，逐渐深入到中国人的衣食住行，穿越了2000年的时光，于2016年11月30日正式列入人类非物质文化遗产代表作名录。 2018年5月，世界中餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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展望未来
作者：中国保险资产管理业协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-08-01 自2003年首家保险资管公司设立以来，中国保险资产管理业已走过二十年波澜壮阔的改革发展历程，取得了长足发展和显著成效，现已成长为仅次于公募基金及银行理财资金外的第三大市场资金管理机构。同时我们也看到，在“大资管”时代浪潮及对外开放格局下，中国保险资产管理业在迎来广阔发展前景的同时，也面临着行业竞争日趋激烈、经济下行、低 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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花生期货
作者：中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社 日期： 本书由中国期货业协会组织编写，是《期货投资者教育系列丛书》的一本，丛书是为期货投资者编写的一套普及性读物，以广大普通投资者为服务对象，兼顾了专业机构的需求，采取简单明了的问答体例，在语言上力争做到深入浅出、通俗易懂、可读性强。本书主要介绍了花生期货的相关知识，包括花生产业发展情况、花生期货合约、花生期货推出的背景，解读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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生猪期货
作者：中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社 日期： 本书由中国期货业协会组织编写，是《期货投资者教育系列丛书》的一本，丛书是为期货投资者编写的一套普及性读物，以广大普通投资者为服务对象，兼顾了专业机构的需求，采取简单明了的问答体例，在语言上力争做到深入浅出、通俗易懂、可读性强。本书主要介绍了生猪期货的相关知识，包括生产链、饲养厂家、相关饲料等，还介绍了生猪期货的概况，推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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钢材期货
作者：中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社 日期： 本书由中国期货业协会组织编写，是《期货投资者教育系列丛书》的一本，丛书是为期货投资者编写的一套普及性读物，以广大普通投资者为服务对象，兼顾了专业机构的需求，采取简单明了的问答体例，在语言上力争做到深入浅出、通俗易懂、可读性强。本书主要介绍了钢材期货的相关知识，包括钢材产业发展情况、钢材期货合约、钢材期货推出的背景，解读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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天然橡胶期货
作者：中国期货业协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-04-01 本书由中国期货业协会组织编写，是《期货投资者教育系列丛书》的一本，丛书是为期货投资者编写的一套普及性读物，以广大普通投资者为服务对象，兼顾了专业机构的需求，采取简单明了的问答体例，在语言上力争做到深入浅出、通俗易懂、可读性强。本书主要介绍了天然橡胶期货的相关知识，包括天然橡胶产业发展情况、天然橡胶期货合约、天然橡胶期货 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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