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军事科学院系统工程研究院后勤科学与技术研究所 编
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马铃薯化学与技术（第二版）（现代食品科学学术著作丛书）【精装大本】
作者：[新西兰]贾斯普里特·辛格，[新西兰]洛夫迪普·考尔 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《马铃薯化学与技术》是马铃薯化学与技术领域中全面、权威的图书。与第一版相比，第二版对该领域新成果和新进展进行了增补，内容更为全面、结构更为清晰合理。新增的内容包括马铃薯风味，马铃薯蛋白质，彩色马铃薯，马铃薯产品中的丙烯酰胺，马铃薯微观结 构、淀粉消化和血糖指数，有机种植和传统种植马铃薯的成分差异，炸条的吸油机制，马铃薯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428 
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云计算原理（普通高等教育数据科学与大数据技术专业教材）
作者：王鹏 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-10-01 本书主要介绍云计算原理，帮助读者全面理解云计算相关内容，内容涉及云服务、云应用、云操作系统及数据中心等关键领域。 本书内容分为三大部分：第一部分（第1～2章）介绍云计算的背景知识与系统的设计原理，包括云计算的概念与特点、计算机发展史、云计算与其他技术的关系、计算机系统的关键设计原理；第二部分（第3～4章）介绍云应用，包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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食品营养学实验与技术（英文版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：乐国伟，施用晖 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 食品营养研究不仅旨在探索食物与人体代谢复杂相互作用的基本规律，还致力于深入研究营养表型及其变异的决定因素，以便在个体或群体水平上进行有效的营养干预，从而改善健康并预防疾病。因此，本书通过系统性结构设计，将食品营养研究中前沿方法与传统实验技术有机融合，其内容涵盖食品营养研究方法学（包括营养流行病学研究、营养动物实验研究、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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碳科学与技术 新材料技术进展与应用译丛
作者：申海平等译 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书从碳的利用和科技发展史入手，介绍了碳在自然生态界的循环圈、碳的化学反应及碳固体材料的多态性，并对碳在传统制造业铝、钢铁及半导体硅冶炼中的作用和相关化学理论进行了总结。系统阐述了传统碳材料如石墨、金刚石、活性炭、炭黑的生产技术和应用，以及新型碳材料如碳纤维、碳纳米管、石墨烯等制备、表征、应用的最新科学发现和应用技术， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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浪漫机器：拿破仑之后的乌托邦科学与技术
作者：约翰·特雷希 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-11-01 本书追溯了科学仪器与工业机械的先进技术在19世纪初的发展与法国新兴观念之间的联系。不同于机械科学例证中的经典机器，19世纪后的机器不再冰冷，被赋予了与有机物相同的生命品质。换句话说，他们的组织结构复杂、对环境敏感、反应迅速，并且能够使得环境发生改变。它们被认为是渐进式创新的产物，与前达尔文理论家所描述的进化过程非常相似 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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农业化学调控的节水机制与集成技术（水科学博士文库）
作者：杨威 等 出版：水利水电出版社 日期：2025-07-01 《农业化学调控的节水机制与集成技术》针对我国内蒙古中西部半干旱地区土壤保水持水能力差、夏季玉米奢侈蒸腾强烈的特点，研究了砂壤土浅层混施保水剂和叶面喷施黄腐酸联合应用对玉米根冠生长、耗水特征、光合荧光特征、植株水分关系以及碳同位素判别率值的综合影响，从叶片、单株和田间尺度揭示了作物水分利用效率变化的作用机理，并基于节水增 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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牧草与草坪草种子科学与技术（第2版）
作者：毛培胜 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-07-01 面临新农科建设和草学硕士研究生人才培养的时代需求，此次修订针对草种子科学研究与应用技术的最新进展，重点在理论创新与技术成果等方面进行内容的更新。删除第五章牧草与草坪草种子生产认证技术，新增第四章牧草与草坪草种子萌发、第九章牧草与草坪草种子检疫内容，调整并补充其余各章内容，突出分子生物学、组学、生物信息学等前沿理论研究进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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分离科学与技术
作者： 出版：江苏大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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系统工程模型的理论、方法和应用
作者：[美]阿迪德吉·B.巴迪鲁 著 出版：国防工业出版社 日期：2022-12-01 本书从系统工程实践应用出发，全面阐述了系统工程相关知识，涵盖了理论、方法、工具、技术和应用等方面内容，揭示了系统工程与其他学科之间的相互作用关系，探讨了系统建模影响因素、方法应用、基本理论和管理过程，研究了实践应用中常用的系统工程模型，并以典型系统工程模型实例为切入进行了系统工程建模的案例分析。本书的重点内容包括基于模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 541
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企业系统工程：赋能工业企业数字化转型
作者：冯斐 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 《企业系统工程：赋能工业企业数字化转型》是一本解析工业企业数字化转型升级、加快形成新质生产力的工具书。 企业系统工程是系统工程与现代企业管理融合的产物。本书分为上下两篇。上篇侧重于理论与原理，简要介绍了系统工程理论体系，并用系统理论分析了数字化技术的实质，分析了企业数字化转型的难点，提出了数字时代企业系统工程总模型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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电力企业后勤系统绿色低碳发展探索
作者：国网北京怀柔供电公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-04-01 本书主要阐述电力企业后勤系统的绿色低碳转型路径，主要从实现路径、措施做法、理论经验等角度阐述，实现路径部分主要从组织架构清晰化、后勤体系智慧化、低碳管理规范化等五个方面探讨了电力后勤实现绿色升级的可能方向；措施做法部分从管理模式、规划先行、协同共促等方面阐述了实现电力绿色后勤的一些可行做法及其作用影响；理论经验部分则结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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碳减排系统工程：理论方法与实践
作者：魏一鸣 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 碳减排工程的科学实施与系统管理对于实现碳中和目标至关重要。本书全面介绍了作者及其团队在长期开展碳减排研究和实践的基础上，提出并形成的碳减排系统工程理论、技术及实践体系。上篇围绕碳减排过程中面临的短期减排与长期减排、局部减排与整体减排、政府管制与市场机制、发展与减排四大均衡难题，创建了碳减排系统工程理论，简称“时-空-效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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装备全寿期可靠性系统工程
作者：史跃东，刘凯，楼京俊 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-05-01 本书从系统工程和全寿期的角度详细阐述了装备可靠性系统工程的基础知识与核心应用技术。主要内容包括装备可靠性系统工程的技术内涵、理论体系与知识引论，装备研制阶段可靠性系统工程的建模、设计与数据分析，装备使用阶段可靠性系统工程的维修策略管理与供应保障优化等。本书定位于装备通用质量与系统工程领域的基础类入门读物，旨在通过内容翔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新手从零开始学系列--行政经理：日常管理·会务管理·文化建设·后勤事务
作者：新创企业管理培训中心 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《行政经理：日常管理·会务管理·文化建设·后勤事务》一书全面而深入地探讨了行政经理在企业管理中的核心职责与实际操作。全书共八章，从宏观的行政管理体系构建到微观的日常接待、文件、会务、文化、安全、资产及后勤管理，内容详尽而实用。本书旨在帮助有志于从事行政管理工作的读者全面理解行政经理的工作范围与核心职责，掌握高效的管理方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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系统工程：分析、设计与开发
作者：[美]查尔斯 S. 沃森[Charles S.Wasson] 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-02-01 译者：牛文生，中航工业核心计算领域首席专家、中航工业机载系统共性技术公司党委书记，享受国务院政府特殊津贴。本书是“商用飞机系统工程丛书”之一。本书是一本译著。系统工程起源于航空航天和防务领域，逐步发展到其他领域，实践证明系统工程的概念、原理、实践方法具有普适性，可谓“万物皆系统”。无论是航空航天、国防武器装备、通信、医 ... |
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面向工业软件的数字工程与基于模型的系统工程
作者：于永斌 等 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 本书系统地介绍了面向工业软件的数字工程（DE）与基于模型的系统工程（MBSE）的理论体系、方法论、核心技术和工程应用，讨论了 SysML 建模工具的实现技术，内容涵盖需求模型开发、MBSE 工具开发、执行模型与行为仿真、规则定义与自动语法校验等多个方面，详细阐释了支撑 MBSE 的关键技术，通过理论描述与工程案例的结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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系统工程
作者：王婷 著 出版：重庆大学出版社 日期：2021-01-01 系统工程是一门兼顾逻辑培养和方法应用的综合性工程技术学科，本书结合21世纪经济管理人才对系统工程教学的需求及系统工程理论在中国的发展趋势，采用以培养学生理论思维能力与实践动手能力为核心的编写方式，注重理论与实际相结合，让学生具备系统工程师的基础思维与方法、懂得运用系统工程理论解决实际问题。全书包括系统工程概述、系统工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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基于模型的系统工程 运载火箭MBSE研制范式与工程实践
作者：张文丰 刘雄 赵志杰 出版：机械工业出版社 日期：2025-10-01 本书介绍了系统工程、敏捷工程以及基于模型的系统工程的演变和关联，阐述了系统开发的全生命周期过程中，需求工程、功能设计、逻辑架构设计、物理架构设计以及基于模型的协同设计，为系统设计师提供了基于模型的系统工程概念、方法和落地实践参考。本书通过建模实践展示了如何运用基于模型的系统工程理论和方法提升系统工程的效能，即需求开发精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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微机电系统工程基础
作者：杨永刚 主编、张力文 董海峰 陈华伟 张德远 副主编 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2023-08-01 本书作为微机电系统工程的入门教材，介绍微机电系统加工工艺及设计基础。全书共11章:第1章介绍微机电系统的概念、历史及发展趋势；第2章介绍微纳工程材料基础；第3章介绍光刻技术及其他先进图形化技术；第4章介绍表面微纳加工技术，包括热氧化与掺杂工艺、物理气相沉积、化学气相沉积和电铸技术；第5章介绍微纳刻蚀加工技术，包括湿法加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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视频监控系统工程实用技术（第2版）
作者：王公儒 出版：中国铁道出版社 日期：2022-01-01 本书以满足视频监控系统的教学实训需求，培养工程设计、施工安装和运维人员的岗位技能为目的，依据全新国家标准的具体要求编写而成，介绍了GB50314《智能建筑设计标准》、GB50606《智能建筑工程施工规范》、GB50339《智能建筑工程质量验收规范》、GB50395《视频安防监控系统工程设计规范》和GB50348《安全防 ... |
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