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刘允,小可酱
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四季果酱
作者:饭田顺子 著 出版:南海出版公司 日期:2018-04-01 ◎酸甜可口的果酱可谓是生活的调味剂,不论哪种甜点或饮品,只要加入少量果酱,就能让原本单一的味道变得丰富有层次。 ◎70余款果酱配方大公开:时令鲜果酱、多味组合 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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学做西式简餐
作者:周景尧 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-07-01 本书包括沙拉、汤品、主菜、甜点、咸点、饮料共六类西式简餐,适合开店或在家自己动手烹制。本书是台湾西餐主厨Andy教学经验的总结,也是在酒店担任主厨后多年积累的经 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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简味 素食星球
作者:张小马 主编 出版:电子工业出版社 日期:2018-12-01 这不是一本循规蹈矩的食谱书,而是一本能让你做出惊喜饭菜的灵感集。70道灵感无限的料理,正是美味至简的秘方用尽量少的食材和尽量简捷的工序,烹煮出食物*意想不到的好 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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爱吃的女巫
作者:任小霞 出版:东方出版社 日期:2019-05-01 ★培养想象力和创造力。小熊和奇妙女巫的有趣故事,满足了孩子的各种奇思妙想,极富创意,引发思考,启迪智慧。 ★培养情商,获得成长的力量。故事构思精巧,温暖有趣, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 176 ![]() |
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广西植物志(第四卷 种子植物)
作者:广西壮族自治区,中国科学院广西植物研究所 出版:广西科学技术出版社 日期:2017-10-01 《广西植物志》是广西植物的户口薄,《广西植物志(第四卷 种子植物)》是《广西植物志》中*后出版的一卷,此卷的出版标志着耗费广西几代植物学家36年的心血之作《广西 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2146 ![]() |
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大众凉拌菜
作者:罗岚 编著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 凉拌菜这种做法是*能保存蔬菜营养素的一种烹调方法。因为,一般的凉菜都不经过高温加热,这样就避免造成营养素的流失。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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气味之城(收录文珍老舍文学奖获奖作品《安翔路情事》,曹文轩推荐)
作者:文珍 出版:上海人民出版社 日期:2021-08-01 ★城市缝隙中的漫游者文珍初心之作。 ★11个当代都市爱情故事,写尽生命的热烈和荒凉,丰盛与芜杂。 ★那些被林立的楼宇遮挡、被密集的车轮碾压的爱情,如此琐屑卑 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 325 ![]() |
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香料香草料理日志 完全掌握香料香草的调配知识与料理秘诀!
作者:[日]日沼纪子 出版:中国纺织出版社 日期:2021-08-01 150种香料香草知识,110道异国风味食谱,16种综合香料配方。以图解方式,彻底搞懂香料与香草的完整潜力,堪称一本超详尽的香草香料知识库:收录150种香草与辛香料知识,带你了解香料的形态特征、功能、疗 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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饮料食品(小精装校订本)(事物掌故丛谈)
作者:杨荫深编著 出版:上海辞书出版社 日期:2021-10-01 《饮料食品》(“事物掌故丛谈”之一) ——油盐酱醋酒茶的博大精深 1. 生动再现了各类饮食的流变故事,详细梳理和阐释中国人传承至今的饮食文化,从中我们不仅能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 ![]() |
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安房直子月光童话:风的旱冰鞋
作者:安房直子 出版:接力出版社 日期:2021-10-01 ●本书是安房直子月光童话系列中的代表作 ●安房直子被称为“文学大奖常胜军”,曾获日本儿童文学者协会新人奖、产经儿童出版文化奖、小学馆文学奖、野间儿童文艺奖、新 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 138 ![]() |
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定义·花园里
作者:鲸字号 出版:上海译文出版社 日期:2018-08-01 《定义》是一本完完全全关于插画与生活方式的MOOK,《定义·花园里》的主题是“花园里”。人的日常空间分为第1空间(居住)、第二空间(工作)和第三空间(购物休闲) ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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锅碗瓢盆(张羊羊食物散文新作)
作者:张羊羊 著 出版:长江文艺出版社 日期:2022-09-01 1.青年作家张羊羊书写日常生活中的70余种食物,寻找食物与生活的隐秘关联。 鲁迅文学奖得主夏坚勇、《鍾山》杂志主编贾梦玮、著名评论家何同彬、浙江大学教授翟业军 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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畜产品工艺学实验指导
作者:付丽,高雪琴 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-06-01 畜产品工艺学实验是畜产品工艺学的重要内容,也是开展畜产品研究的重要方法和手段。学生通过畜产品工艺实验,不仅能进一步了解和掌握畜产品工艺学的基本理论,还能掌握产品加工的基本方法和加工设备的使用,为从事食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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中国微生物酵素
作者:高亮,孙继发,梁其安 著,高亮,孙继发,梁其安 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-08-01 本书由高亮、孙继发、梁其安编著。编著者从发酵历史溯源入手,系统阐述了微生物酵素制备、酵素助力防治农作物病虫害和缺素症、酵素和腐殖酸的强强联合、酵素在农作物和食用菌上的应用、酵素农业和酵素农产品GAP生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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京派创意面点
作者:牛京刚,董振祥,王春耕 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-02-01 国内*,国际知名的烹饪院校倾力打造的精品新形态一体化新型活页式教材 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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南方草木状新编
作者:[晋]嵇含著,陈莹莹编译,耿雪绘图 出版:国家图书馆出版社 日期:2022-08-01 本书以晋代嵇含所著《南方草木状》为底本,加上译文和注释,并对每种植物的药用功效和使用方法等略作介绍,每种植物配以水彩绘图。《南方草木状》是我国现存最早的植物学专著,成书于公元304年。书中不仅记录了当 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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你的来电
作者:叶非夜 著 出版:百花洲文艺出版社 日期:2023-03-01 ★畅销书作家叶非夜浪漫电竞新作,阅文高人气作品:9.1评分,43万 收藏,421万 赞赏。 ★傲娇电竞天才vs元气灵魂画师,与偶像在同一屋檐下,甜到爆的双向暗 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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看视频!零基础学做中国名菜
作者:甘智荣 出版:广东人民出版社 日期:2020-06-01 中国菜肴源远流长,众多风味佳肴琳琅满目,让人爱不释手,其中有瑰丽多姿的八大名菜,还有散发着夺目光彩的地方菜色,共同演绎着充满恒久诱惑和魅力的中国名菜。本书收录了八大名菜和其他地方菜中的经典菜式,好学易 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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远方之地:吃酸!发酵塑造的地方文化与都市生活
作者:Farland远方之地编辑部 出版:云南美术出版社 日期:2023-05-01 聚焦于地方文化与都市生活的系列读物。 每期探访一个特色鲜明的他方,一面体验当地的传统与日常,一面探索地方文化在都市生活中的可能性。 讲述地方文化及与之相关的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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何大厨说味道 中国烹饪大师何亮 北京卫视品牌健康节目《养生堂》联合力作
作者:何亮,北京广播电视台《养生堂》栏目组 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 本书特别收录: 家常菜、国宴菜、地方菜、私房菜等50道传统菜肴; 诸多烹饪细节及制作要点展示,标准、详尽、贴心、专业,全面展示高超的烹饪之功底; 将 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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