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厨花君 编
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铃木绘本. 第12辑.3-6岁儿童人际交往（全5册）
作者：[日]吉田厚子 著 [日]藤本智彦 绘 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 《大大和小小》 鲸鲨大大只顾着自己找好吃的，和好朋友?鱼小小走散了 小小一赌气，不想理大大了，一个人游向大海深处 这时，暴风雨来了，小小卷进了漩涡里 他不知道，其实大大一直在焦急地寻找他…… 《奶奶的星星魔法》 厨房里，到处是奶奶变出来的星星 有酸酸的星星腌梅，有一锅像银河一样的星星鱼干 就连蘑菇上面， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522 
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中华人民共和国反食品浪费法（含草案说明）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2021-04-01 《中华人民共和国反食品浪费法》共32条，自公布之日起施行。分别对食品浪费的定义、反食品浪费的原则和要求、政府及部门职责、各类主体责任、激励和约束措施、法律责任等作出规定。重点内容如下： 公务活动用餐不得超过规定标准； 可奖励“光盘行动”消费者； 点餐浪费可收厨余垃圾处理费； 商家诱导误导消费者超量点餐， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 32
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典型有机固体废弃物资源化利用技术
作者：王攀、任连海 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 本书针对典型生活源和工业源中的餐厨垃圾、市政污泥、酒糟以及中药渣等易腐有机固体废弃物，结合国内外研究现状及著作团队在相关领域新的科研成果，介绍了这些典型有机固体废弃物的资源化及高值化利用技术。 本书具有较强的技术性和针对性，可供从事固体废弃物处理处置等的工程技术人员、科研人员和管理人员参考，也可供高等学校环境科学与工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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烹饪、餐饮与接待英语
作者：姜宏 李维维 高亚妹 周欣奕 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 全书10个单元，内容涵盖酒店业餐饮服务业的基本场景，包括餐饮业概况、员工组成、食材与烹饪、菜单设计、食品安全与营养卫生、后厨备餐与餐厅服务技术、国际美食与烹饪、休闲吧、酒店前台接待、问题与投诉等专业核心概念和部门业务。语言地道，内容翔实，听说读写技能全面训练，专业知识和英语语言技能并重。 适用对象：高职院校、应用型本科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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带查利回家——一个温暖的睡前故事，会让孩子们心满意足地进入梦乡！
作者：文：[美]埃米?赫斯特图：[英]海伦? 奥克森伯里 出版：河北教育出版社 日期：2021-08-01 一个下雪天，男孩亨利遇到了一条小狗，把它带回了家并给它起名查利。亨利的爸爸妈妈同意把查利留下，让它睡在厨房。到了半夜，从厨房里传来了哭声……查利能安然度过在亨利家的个夜晚吗？ 这本书充分地表达出主人公对动物的理解和关爱，同时也表达了成人对于收留流浪动物的认可与宽容。海伦·奥克森伯里生动、幽默的画风为本书增色不少，这是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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3ds Max工业产品设计案例实战教程
作者：王财，王东华 出版：中国铁道出版社 日期：2021-10-01 3dsMax在国内拥有庞大的用户群，它广泛应用于建筑、游戏、产品设计等诸多行业。书中通过近30个实例，详细讲解了使用3dsMax进行工业产品设计的方法和技巧。具体内容包括3dsMax基础知识与基本操作，生活用品、五金工具、厨卫产品、照明灯具、电子产品、装饰摆件、小家电、儿童玩具、骑行产品、数码和电脑产品、交通工具、武器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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轻松玩转智能家居：智能时代，父母们的诗和远方
作者：黄羿，邹永康，马新强 著 出版：原子能出版社 日期：2021-10-01 智能家居能为老年人提供很多便利，也为老年人提供了一种新的乐享晚年的生活方式。本书从智能防护、智能照明、智能视听、智能厨卫、智能运动、智能健康等多个领域出发，系统阐述不同类目的智能家居产品能给老年人带来的不同智能生活体验。全书逻辑清晰、内容丰富、深入浅出、贴近生活。 阅读本书，了解智能家居，开启智能家居生活新体验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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精装房软装设计 空间设计搭配法则
作者：李江军 出版：中国电力出版社 日期：2021-10-01 本书以家居空间的软装搭配细节为主线，分为玄关、客厅、餐厅、卧室、儿童房、书房、厨卫七章内容。书 中对每一类空间的照明设计、家具类型与功能尺寸、布艺织物的应用、墙面的软装设计、插花与摆件工艺品搭配 等软装设计环节用图文结合的形式进行解析，结构清晰易懂，知识点深入浅出，帮助读者快速学习精装房软装设 计知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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中国饮食的故事
作者：秦佳佳 著，益新妍 绘 出版：万卷出版公司 日期：2022-01-01 我国有古谚“民以食为天”，中国的饮食文化源远流长，博大精深。在许多地方的人们还茹毛饮血的时候，我们的老祖宗们就已经敢发出“食不厌精、脍不厌细”的强大宣言。经过千百年的积累，中国饮食已经形成了复杂而独特的诸多体系。这些食物色香味俱全，然而深藏在背后的，是中华的人文精神。诸多圣人贤者都曾讨论过饮食中所包含的为人处世的道理， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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室内装饰材料设计与施工
作者：王翠凤 出版：中国电力出版社 日期：2022-04-01 本书包含墙纸涂料、门窗五金、陶瓷石材、软包硬包、玻璃镜面、板材线条、照明设备、厨卫设备等八大类装饰材料的特点、分类、选购技法、设计要点以及施工中的注意事项，不仅用通俗易懂的文字进行了专业阐述，还有近千张实例图片作为辅助说明，更加便于读者理解。本书可作为室内设计师和相关从业人员的参考工具书、高等院校相关专业的教材及软装艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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糟糕，又要被批评了（成长必读的逆商培养绘本；承认错误是一种成长）
作者：[英]西蒙·菲利普 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-11-01 有一股扑鼻的香气从厨房里飘来…… 我发现了桌子上有个诱人的蛋糕，我好想吃！可是，妈妈留了一张便条“不准吃这个蛋糕”。可我实在没法控制自己，就舔了一下，接着又咬了一口，然后又吃了一小块……直到我一口一口地把蛋糕吃了个精光！ 我知道自己闯祸了。我决定要道歉，为自己犯下的错误负责。我尝试着去做一个新的蛋糕！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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完美牛排烹饪指南
作者：阿曼达·梅森 出版：中国纺织出版社 日期：2024-04-01 《完美牛排烹饪指南》是一本简单实用的牛排烹饪书。如何在自己的厨房里烹制出餐厅品质的牛排？影响牛排味道的关键因素有哪些？如何恰到好处地把握牛排的品种、质地、烹调方法和加热时长？在这本书中你都可以找到答案。书中清晰地说明了65种牛排相关的美味食谱，帮助您掌握烧制、烟熏，甚至是油炸的烹饪技术，还贴心介绍了牛排配菜和酱料的搭配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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真爱遗事：中国现代爱情观的形成
作者：[英]潘翎 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-03-01 本书以文艺著述与文人生活为线索，讲述明末至二十世纪四十年代，爱情在中国的发展史。书名灵感来自张爱玲的短篇小说《五四遗事》，作者从《牡丹亭》、艾伦·凯、厨川白村等作家作品中汲取养分，在民国名士身上寻找爱情的踪影。继上海书写与海外华人叙史之后，潘翎将视线投射到二十世纪中国爱情观的演变之上，探索中国传统中的“情”如何与西方浪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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一心居
作者：蔡要要 出版：作家出版社 日期：2018-03-01 素心的姨婆是梦厨派的传人，她在弥留之际，把这件叫做一心居的饭馆交给了素心，并传给她一本《梦厨谱》，里面详细记录了各种菜肴的制作方法。这些菜肴，除了美味，还因为加入了许多具有传奇色彩的食材，从而具备了各种特殊的能力。 在一心居，除了素心是主厨和老板娘之外，她还雇佣着一个伙计叫做喜善。喜善从小在菜市长大，擅长寻找和辨认食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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斗宴（典藏纪念版）
作者：周浩晖 出版：中国华侨出版社 日期：2018-06-01 厨界*高手被逼再现江湖，百年*名菜揭开神秘面纱。 烟花三月，扬州斗宴！乾隆赐封神秘名菜引发南北厨神百年大战！*后一战，谁是厨界至尊？ 决胜之宴，扬州厨界面临绝境，唯有找出已消失八年的一刀鲜，做出两百年前乾隆亲笔御封的*名菜烟花三月，才能扭转战局。 岂料，这正是神秘刀客苦心孤诣设下此局的目的所在！ 以命为赌的*后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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皇帝怎么吃
作者：故宫出版社 出版：故宫出版社 日期：2019-01-01 皇帝怎么吃》全书分为五个章节。*章御膳苏州菜分挑动皇帝的味蕾御厨的故事精到的御膳三个小节,内容主要是讲作为清宫御膳的主打菜一一苏州菜的相关内容,以及给皇帝做苏州菜的御厨张东官的故事,图文结合,并加入一些有关苏州菜品御厨的有趣的掌故。第二章皇帝的大宴分大气的国宴温情的家宴两个小节,从明清两代宫廷历史角度出发,结合故宫博物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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中华人民共和国固体废物污染环境防治法（2020年最新修订）（含草案说明）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2020-04-01 生活垃圾分类制度入法 将现行法律中生活垃圾污染环境的防治从一节升格为专门一章进行规定，并明确提出，国家推行生活垃圾分类制度。 餐厨垃圾无害化处理 餐厨垃圾交由具备相应资质条件的专业化单位进行无害化处理。禁止畜禽养殖场、养殖小区利用未经无害化处理的餐厨垃圾饲喂畜禽。 电器电子等产品生产者责任延伸制度 鼓励 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 36
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厨房·餐厅设计600例
作者：家居创意 出版：机械工业出版社 日期：2017-02-01 本书按餐厨空间的多种风格分门别类，用专业的餐厨空间设计理念，结合具体的餐厨空间布置案例，多方位对餐厨布置进行详尽的点评与阐述，使广大读者能找到适合自己的餐厨空间风格，并能够很好地掌握装饰要点，帮助读者营造出满意的餐厨环境。本书适合室内设计专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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花样公主的幸福生活：香馋美食日记
作者：冯海 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2017-07-01 当天下最好吃佬遇上天下*厨，这对超级美食CP会给我们带来怎样的挑战味蕾极限体验的美食呢？Hoho，反正他们的美食人生*是已经开了外挂了。就让我们怀抱向着一切美食前进的坚定信念毫不动摇！摩拳擦掌、忍住口水向前向前向前！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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厨柜营销/中国厨柜专业基础教材系列丛书
作者：李建清 傅琳浩 出版：厦门大学出版社 日期：2017-09-01 《厨柜营销中国厨柜专业基础教材系列丛书》共分八章， *章为厨柜营销的综合定义，第二章为厨柜消费者的市场分析，第三章为厨柜定制营销，第四章为厨柜门店营销的策略，第五章为厨柜促销，第六章为厨柜的服务营销，第七章为厨柜销售主体的素质和技能，第八 ... |
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