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吴楚材、吴调侯
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激光增材再制造技术
作者：董世运，李福泉，闫世兴，徐滨士 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-03-01 《激光增材再制造技*》综合激光增材再制造领域*外的相关研究成果，对激光增材再制造技*的基础和原理进行了介绍；同时基于作者多年从事激光增材再制造科研积累的成果，重点阐述了激光增材再制造的技*特征及其关键环节。该书主要介绍激光增材再制造的技*基础、设备系统和工艺方法，激光增材再制造金属零部件的组织与缺陷控制，激光增材再制造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708 
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DK食材百科全书
作者：英国DK出版社 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 本书是享誉全世界的经典食材百科图书，内容丰富、食材种类齐全，囊括了当下专业厨房的主流食材，并对部分主要食材进行了分档、加工图解，方便读者深入了解食材结构，并充分利用食材。 本书是有dk出版社出版，图片精美，是国内的食材图书无法比拟的。 本书分为鱼、肉、蔬菜、香料、坚果、奶酪、水果、主食、粮油和调味品等章节，图文并茂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1742
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南方松材线虫病防治技术及管理手册
作者：贺应科 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 我国南方地区气候较炎热，松林面积大，主要松树品种有马尾松、华南五针松、云南松、湿地松等，自然状况下多为松材线虫病易感病品种。林业技术人员对松材线虫病防治的技术以及管理知识相对匮乏的情况，松材线虫病防治相关的政、产、学、研单位多位从事松材线虫病防治多年的技术和管理人员，自发组织编写《南方松材线虫病防治技术及管理手册》，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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民用飞机航材价格管理研究
作者：于谦龙，陈林 出版：企业管理出版社 日期：2019-09-01 本书的主要内容分为三个部分：一是航材采购价格的审计方法。分别探讨了新件（首次购买航材）和原件（非首次购买航材）的审价方法，提出了新件审价应采用与原件类似项目的匹配分析法或标准成本的还原分析法等，以及原件审价应根据调价公式审核价格变化的合理性。二是航材产品价格调整的机理研究。分析了航材调价公式中人工费、材料费及不变成本所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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玄武岩纤维及其复合筋材在岩土工程中应用
作者：康景文，赵文，胡熠，周其健，王志杰 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-06-01 玄武岩纤维复合筋在岩土工程中得到一定的试验应用。本书以室内试验为基础，结合大量的现场原位试验和测试，研究玄武岩纤维及其复合材料在岩土工程中的工程性能及其适用性，研制复合筋材锚固应用配套配件的同时，获取复合筋材代替或部分代替钢筋的工程特性及在岩土工程中应用的复合筋材代替或部分代替钢筋的设计计算方法以及锚固工艺等提出技术方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 492
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湖南主要珍贵用材树种高效培育技术
作者：湖南省林业局 编 出版：中国林业出版社 日期：2021-01-01 《湖南主要珍贵用材树种高效培育技术》介绍了珍贵树种特点及功能，阐述了湖南及我国珍贵树种发展概况，并针对湖南省发展的赤皮青冈、沉水樟、香樟、檫木、榔榆、水青冈、黄檀、红豆树、麻栎、南酸枣、柏木、石楠、光皮桦、桂花、银杏、铁坚杉、杂交马褂木、木荷、黧蒴栲等30个主要珍贵树种的高效栽培新技术进行了详细的阐述，以期为湖南省珍贵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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常见食材鉴别图典
作者：巩宏斌 出版：四川人民出版社 日期：2018-02-01 《常见食材鉴别图典》是为注重饮食营养和安全的读者打造的一本食品安全指南。本书涵盖了蔬菜、畜禽蛋、水产、水果和粮豆类食材，取生活中常见的90多种食材，详细介绍了食材的选购要点、食品安全问题，并推荐了相关食谱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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“中国制造2025”出版工程--聚合物增材制造技术
作者：焦志伟，于源，杨卫民 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 本书聚焦聚合物材料的增材制造技术俗称3D打印, 结合笔者多年研究成果与国内外技术发展现状, 以ASTM F2972对增材制造技术的分类为依据, 从原理、材料、工艺、设备、制品性能及应用等方面介绍了7种主流的增材制造技术, 主要包括： 熔融沉积成形技术、光固化成形技术、粉末床熔融成形技术、材料喷射成形技术、黏合剂喷射成形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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中国战略性新兴产业研究与发展·增材制造
作者：左世全 出版：机械工业出版社 日期：2021-10-01 本书从产业研究角度，对增材制造的原理、概念、特点、意义、工艺及装备进行了详实阐述，对国内外增材制造产业发展概况、发展战略、典型应用进行了比较分析，并对增材制造标准发展、人才报告及行业发展趋势及展望进行了研究探讨，从战略高度为我国增材制造产业未来发展提供了现实性和可操作性的指导建议。 本书将普及性、科学性有机地统一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 773
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纤维增强树脂基复合材料增材制造技术
作者：田小永 著 出版：国防工业出版社 日期：2021-11-01 3D打印技术是一门新兴的增材制造技术，区别于传统的减材或等材加工制造方法，它采用层层累加的原理，每层按照特定的打印路径铺放材料终累加成形三维零件。目前，将3D打印技术应用于纤维增强树脂基复合材料成为了一种新兴的复合材料制造工艺，相比于传统的成型工艺，3D打印工艺过程简单，加工成本低，材料利用率高，降低了复合材料构件的制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 694
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宝贝，开饭了！（用家常食材做出不一样的辅食，把宝宝餐变成童话故事，让宝宝爱上吃饭）
作者：希子 出版：青岛出版社 日期：2023-03-01 这是一本创意辅食食谱。书中以图文形式，详细介绍了几十款创意十足的宝宝餐的制作方法。作者将常用的食材进行巧妙的处理，制作成可爱又营养的美食，比如卡通饭团、花式面条、花样果泥等。本书的辅食设计精美，造型富有童趣，可以大大激发宝宝的食欲，让宝宝爱上吃饭。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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2020年广东省激光与增材制造产业发展报告
作者：广东省科学技术情报研究所 广东省科学院 广东省激光行业协会 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-04-01 本报告包括综合篇、政策篇、区域篇、行业篇、能力篇和专题篇等6个部分，分别从技术及产业发展趋势、政策、市场、产业、行业、企业、高校院所等角度，分析了国内外激光与增材制造技术和产业的发展状况，重点及系统地分析了广东省激光与增材制造技术和产业的发展状况、存在的问题，并提出了相应的对策建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1670
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烹饪食材圣经
作者：[英]玛格丽特·布洛克[Margaret，Brooker] 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 食材至关重要。作为食物的组成部分，食材的品质至关重要。不仅食材本身的质量要好，而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调食材，厨师需要了食材的成分属性。食材的气味、味道，质地和颜色，与其他成分的相互作用，如何对热量、空气、液体或酸反应，都会影响最终效果。旨在帮助厨师认识和鉴别各种原料的显著特征。作为视觉参考，在图片下方配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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铝合金挤压材生产与应用
作者：廖健，刘静安，谢水生，姚春明 著 出版：冶金工业出版社 日期：2018-07-01 《铝合金挤压材生产与应用》在简要介绍国内外铝及铝合金挤压工业与技术发展历史、现状和趋势的基础上，全面、系统地介绍了铝合金挤压材的生产技术和开发应用。全书共分五篇，*篇绪论，第二篇铝及铝合金挤压材生产技术，第三篇铝及铝合金挤压材深加工技术，第四篇铝合金挤压材的开发与应用，第五篇产品质量控制、缺陷分析及技术标准。全书突出生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1612
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熔焊增材成形熔池多物理场在线测量技术
作者：韩静 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 本书从实用性和先进性出发，较全面地论述熔池多物理场光电在线测量分析在熔焊增材过程质量监测中的前沿理论与方法。包括熔池视觉信息获取、多源熔池图像信息融合、熔池视觉形态在线检测、熔池温度场测量与冶金缺陷预测、电弧瞬态光谱获取与分析、增材成形三维形貌监控、熔池视觉-光谱-电参协同传感系统等。本书紧跟上述内容的国内外发展现状和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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DK食物的故事：美味食材的溯源之旅
作者：［英］英国DK出版社 编著 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 这是一本图文并茂的食物百科全书，带领读者一起探索与我们日常生活息息相关的食材背后的故事。从蔬果到肉类，从蔬菜水果到肉类、从鱼和贝类到谷物豆类、从乳制品蛋类到糖和糖浆、从油和调味品到香草和香料。全书从历史、政治、文化、科学和医学等多方面讲述这十大常见食材的起源，以及与它们相关的文化与背景知识！ 书中不仅引用了大量的插图 ... |
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重屏：中国绘画中的媒材与再现
作者：[美] 巫鸿著, 文丹 译 出版：上海人民出版社 日期：2023-10-01 屏风入画，画入屏风。 集合了准建筑形式、绘画媒材和绘画图像的多样角色与模糊身份，屏风赋予画家*妙的灵感，也给希望提供崭新视角、探寻复杂路径的美术史家带来契机与挑战。 《重屏：中国绘画中的媒材与再现》的研究将围绕屏风展开，打破图像、实物和原境之间的界限，涵盖多种艺术和文化类型，从肖像与图画叙事到窥视与伪装，探索屏风在 ... |
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我喜爱的厨具与食材
作者：日]渡边有子 出版：中信出版社 日期：2018-05-01 2015年春天，日本人气料理家、著名生活家渡边有子开办了自己的料理教室。教室中使用的厨具经过重新改造，食材也精心挑选。本书介绍了作者长期惯用的厨具和食材，作者选择并一直持续使用它们的理由，以及制造这些工具、生产这些食材的故事。此外，书中收录了作者珍藏的食谱和照片，形成一部图文并茂的美食书。书中涉及的厨具包括砧板、烧饭锅 ... |
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增材制造三周期极小曲面仿生超材料
作者：闫春泽，杨磊，郝亮，李昭青，李妍，吴思琪 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 本书详细介绍了通过激光选区熔化增材制造技术制造的三周期极小曲面(TPMS)仿生超材料的设计、制造、显微组织、力学性能和应用示例。首先介绍了基于增材制造的超材料设计方法，分析了TPMS仿生超材料的优点；接着给出了TPMS仿生超材料数学建模的方法，同时介绍了不同金属材料制备的均匀TPMS仿生超材料的精度分析、微观组织和静态 ... |
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垃圾分类知多少？ 厨余垃圾（湿垃圾）之食材废料
作者：张子剑，林晓慧 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2020-08-01 本套书主要围绕垃圾回收再利用的主题，介绍关于日常消费和垃圾回收处理的知识。我们衣食住行的一切都需要消耗地球上的资源，也无时无刻不在制造着垃圾。书中以生活化的场景来普及垃圾分类，生动地阐述了垃圾分类处理与生活之间的关系，以及减少、再利用或循环利用垃圾的许多方法。 本册为《厨余垃圾之食材废料》，告诉小读者如何处理湿垃圾 ... |
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