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咸洪泉 郭立忠
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小金丝猴寻母 小号手科学童话总动员（第二辑）
作者：张冲 主编 赵德洸 绘 嵇鸿 著 出版：山东文艺出版社 日期：2021-07-01 《小金丝猴寻母》（拼音）是一本饶有生活情趣的科学童话故事集。作者以幽默风趣的语言塑造了骄傲的斧头、糊涂的小鲤鱼、急于求成的小蜜蜂等一个个鲜活灵动的人物，小读者从中不仅可以了解斜面原理、化石成因、冻结的海水不咸等日常生活中的小常识，还能感知亲情的珍贵、脚踏实地的重要等等。 文中好的词语都变了颜色加以突出，以加深读者对一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168 
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杨根思 最美奋斗者 连环画 小人书 小学生阅读 励志教育
作者：贺友直 出版：连环画出版社 日期：2021-04-01 杨根思，1922 年出生，江苏省泰兴县人。他从小受苦受难，直到 1944 年 2 月参加中国人民解放军后才获得了新生。由于他在解放战争中屡建奇功，1950 年9 月曾出席全国战斗英雄代表会议。1950 年 10 月，他参加中国人民志愿军，担任连长。在朝鲜咸镜南道长津郡下在碣隅里南小高岭战斗中，他指挥全连打退敌人多次进攻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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比较政治学研究（第20辑）
作者：李路曲 出版：商务印书馆 日期：2021-06-01 《比较政治学研究》是国内*个以“比较政治学”命名的学术集刊，由天津师范大学主办，著名学者李路曲担任主编，2017年入选“CSSCI学术集刊目录”。本刊以“比较政治学”为特色和重点，以专业化和国际化的视角确保刊物的学术质量、学术风格和学术使命，致力于解读纷繁的国际政治现实，在对比研究中提炼共通性的分析工具，以期为国家政治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 649
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烟火三十六味：市集·餐桌·食物与人
作者：三三 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-10-01 食物自何处生长？味觉从何处而来？ 三十六篇“色、香、味”俱全的饮食笔记，从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角，呈现中国六个富含特色的味觉目的地：南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。作者深入街头巷尾，挖掘城市角落，将食材、味道、市集等日常的生活表层与潜藏的历史、地理、文化心理有机关联，从餐桌上的酸甜苦辣咸到市集上的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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手作83款人气馅料面包
作者：吕昇达 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 《手作83款人气馅料面包》为读者详细介绍83款人气馅料面包的制作方法，从工具原料到制作流程，从制作要点到诀窍心法，所有制作要点一次讲透。 将数十种甜咸内馅制作教学的方法进行介绍，学会了从此可以百变应用。按照面团的种类，将不同配方、口感的夹馅面包进行介绍。只要拥有这本《手作83款人气馅料面包》，就能在家自己搞定面包烘焙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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拉面：国民料理与战后“日本”再造
作者：[美]乔治·索尔特?著， 李昕彦 ?译 出版：上海人民出版社 日期：2022-01-01 《拉面》是一部以食物为切口探究日本社会变迁的研究性著作。醇厚、咸香、暖和的热汤拉面于19世纪末引进日本，因明治维新的城市化发展而被视为具有阶级色彩的大众食物。而一个多世纪后的今天，拉面已成为了风靡全球的日本饮食标签。本书将拉面的逐步流行归因于全球语境下的政治和经济变迁。借助近年解密的战后美国政府档案，及电影、漫画、电视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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蝴蝶表妹
作者：吕学敏 出版：太白文艺出版社 日期：2022-01-01 《蝴蝶表妹》是一本短篇小说集，收录了作者2014年以来创作的包括《蝴蝶表妹》《居士》《上上签》《夏至》《知音》《伟大的糖葫芦》《聊聊是条狗》《厨子交友》《村中杏事》《土坯西施》等52篇短篇小说，主要写当下农村人的生活。其中《咸猪手》《土坯西施》等几篇写得尤为精彩。该书内容时间跨度为二十世纪五六十年代至当代。作者用朴实、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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全植物健康烘焙：无蛋奶、无麸质的纯天然配方（我爱烘焙）
作者：许馨文 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 本书采用无蛋、无奶、无麸质、无人工添加物的纯天然配方，以各式谷物粉来代替面粉，植物奶替代牛奶，免除麸质及蛋奶过敏的担心，为人们提供优质营养的同时降低热量摄入，还可为健身减脂人群实时补充能量。 独家研发50道咸、甜、酸、辣等不同风味和口感变化的能量点心，包括燕麦杯、能量棒、藜麦脆片到全谷物蛋糕等各式点心，可以作为早餐代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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玩味餐配茶（中国茶配餐入门指南，七大茶类与七大食味的搭配之道！）
作者：林贞标 出版：新华出版社 日期：2023-10-01 近年来餐饮业兴起了一股“茶 餐”潮流，茶自带的养生属性和美学格调，使其成为比酒接受范围更广的国饮。从大小餐厅到奶茶店，纷纷推出特色配茶套餐和复合茶饮的花样升级。餐与茶究竟应该如何搭配？“茶痴”林贞标十年潜心研究简烹与清茶，对于还原中式茶本色的搭配法有了独到的心得，汇集成这本餐配茶行业的前瞻性指南。 全书共分7大部分。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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茶经
作者：陆羽 出版：九州出版社 日期：2023-11-01 《茶经》是最为重要的茶学古籍，奠定了中国茶文化的基调，也是千百年来人们关注最多的茶书，然而对这部茶书的解读却远未穷尽。通过还原当时的工艺，我们得以重新认识《茶经》中的很多描述。而借助其他传统文化板块多层面与全方位的考察，我们得以发现更多隐藏在《茶经》中的秘密…… 本书原文以国家图书馆藏南宋咸淳百川学海本《茶经》为底本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲
作者：[新加坡]蔡澜 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 9787115628480 煮个面，等糖吃 69.80 9787115628497 大吃一顿，大笑一场 69.80 9787115630896 想点就点，开心一点 69.80 9787115632418 吃好喝好，没有烦恼 69.80 食物有酸甜苦辣咸，人生也有五味杂陈，吃是一种生活态度。蔡澜先生中学时便开始 ... |
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我身上有个不可战胜的夏天
作者：加缪。 出版：天津人民出版社 日期：2025-07-01 《我身上有个不可战胜的夏天》是加缪的一部散文集。创作跨度近20年（1935-1953），是加缪从青年到思想成熟期的文学实验场。 本书精选了加缪的14篇散文，在这些篇章中，加缪以阿尔及尔贫民窟的生存图景为解剖样本，将死亡、贫困与阳光、海洋并置，揭示了存在的荒诞性本质：生命的璀璨与腐朽永远相互寄生，正如北非土地上永不褪色 ... |
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手揉面包教科书：吕老师的86款超人气手感面包全集
作者：吕升达 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书特色 ★专为读者量身打造的面包基础教学：从面包制作的基本材料、四款基础发酵法、依黄金比例做好面团及各式甜咸馅料，超过1000张全彩实作照片，解说详尽，一学就会。★ 完整收录86款经典手揉面包食谱：一次学会吐司、贝果、可颂、甜甜圈、佛卡夏、法国面包、乡村面包、各式甜咸面包等必学经典面包。★ 食材 ... |
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珠江流域水利工程群综合利用调度
作者：珠江水利科学研究院 马志鹏 万东辉 出版：水利水电出版社 日期：2017-10-01 以珠江流域水利工程群（干流梯级骨干水库群以及河网区闸泵群）为研究对象，结合水利工程群空间分布特点以及区域水资源防洪、发电、抑咸、生态、航运等多目标调度需求，自干流中上游而下至河网区，研究制定上游骨干水库群与珠三角河网闸泵群的调度方案，在保障流域防洪安全和咸潮上溯期间重点城市的供水安全的前提下，实现流 ... |
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陆相低渗咸水层CO2封存关键技术与应用
作者：赵兴雷,李小春,陈茂山 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 针对未来中国大规模碳减排的技术需求，本书结合鄂尔多斯盆地存在的大量低渗咸水层及周边大量的CO2排放源减排压力，阐述了低渗咸水层场地适宜性评价、多地层分类改造、高效注入、多维度监测与安全预警等成套CO2地质封存关键技术及其在示范工程中的应用。本书可供从事全球碳减排等环境领域研究及油藏、煤层气、页岩气、水合物、地热岩等地质 ... |
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聪明的小伙伴-甜呀苦呀
作者：肖叶 著；罗殷 绘 出版：连环画出版社 日期：2017-05-01 聪明的伙伴系列绘本中塑造了一只憨厚、胖胖的小熊点点和一只聪明、淘气的狐狸小皮，他们在科学的世界里游玩，在游玩中遇见许许多多有意思的事情也闹出了不少笑话，同时学到了很多科学知识。他们将带着孩子们游历在神奇的、好玩的科学世界里。 酸甜苦辣咸，样样都尝遍。每种食物都有不同的味道，在这本绘本中，胖熊点点和 ... |
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因为你，我爱上了这个世界
作者：柒先生 出版：青岛出版社 日期：2017-05-01 熟悉柒叔的人，都知道，他说三句话，三句话离不开吃。他是一个可爱的厨子，偏爱厨房灶台一角，火起，油热，下菜，酸甜苦辣咸，五味翻炒，火灭，起锅，上菜，麻辣人生一盘，趁热乎，请慢用。所以，他把无数柴米油盐的日子，写成了书里这些五味杂陈的故事。 这是一本写给大朋友的故事书，用童话故事开一个前言，只是想告诉 ... |
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宋元明清高僧书画墨迹
作者：樊克勤 主编 出版：上海文化出版社 日期：2017-03-01 本书以禅宗高僧所作的书画作品为主题，主要收录了一百多幅自宋代至现代多位禅宗高僧（如咸杰、道隆、一宁、明本、隐元、木庵、石庄、印光、太虚等禅师）创作的书法和绘画作品，在形态上有绢本、立轴、扇面、册页等，展现了中华传统佛教艺术的独特魅力和其中所蕴含的丰富深刻的文化内涵，也在一定程度上见证了中日文化交流的 ... |
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内蒙古河套灌区微咸水利用模式及环境预测评估
作者：杨树青 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 在内蒙古河套灌区引黄水量削减近14的严峻形势下，通过长期试验研究，探索一种维持灌区水—土环境良性循环的咸淡水灌溉模式，并阐述及预测微咸水灌溉所引起的区域环境效应，为灌区农业的可持续发展提供理论依据。以内蒙古河套灌区的红卫试验场为研究对象，揭示了微咸水灌溉对作物生理、形态等指标的影响规律，依据地质统计 ... |
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剑虹居古文诗集校注
作者：[清]秦焕 著 陈自力 刘雪平 校注 出版：上海古籍出版社 日期：2017-05-01 这是清代后期著名诗人秦焕的作品首次整理面世。作者秦焕是清后期咸、同时代人，出生于江苏，长期在广西供职。秦焕的作品，诗文俱佳，思想性和艺术性都很出色。其散文《病说》针砭时弊，剖析人性，理念新颖，笔法奇特，可称佳构。可以比拟作清代后期的《狂人日记》。他的诗作取材广泛，想象丰富，真实地反映了大动荡时代的社 ... |
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