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龙族3:黑月之潮(上中下)(修订版 全3册) 龙族3:黑月之(上中下)(修订版 全3册)
作者:江南  出版:人民文学出版社  日期:2021-11-01
“谨以此书,献给所有有梦想的衰小孩” 中国幻想扛鼎之作,畅销奇迹 三年修订,易筋锻骨 青春永在,热血不冷 每个人都曾是荒原上的孩子,走出去的那个是扛 ...
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售價:NT$ 829

中国经济新发展与新转型 中国经济新发展与新转型
作者:张培刚发展经济研究基金会  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-11-01
本书是张培刚奖颁奖活动的重要嘉宾、专家主题演讲的汇集,专家层次高,在术界和社会都具有很大的影响力,文集多结合国家重大战略需求,分析深入,观点深邃,是读者了解国 ...
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售價:NT$ 484

钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文 钟成泉经典菜技法 州菜菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术菜传承汕文
作者:钟成泉  出版:广东科技出版社  日期:2023-03-01
《钟成泉经典菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本,分为上、下两篇。其中,上篇——功夫理解,介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等;下篇 ...
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售價:NT$ 959

潮汕食话:人文视角下的潮菜风物志 汕食话:人文视角下的菜风物志
作者:陈益群  出版:民主与建设出版社  日期:2022-11-01
一部半个世纪的菜风物志,密密盘点老人童年的味道!地域文化、历史传承、风土人情、民间传说,你想看的它都有!作者是资深媒体人,从食物的历史溯源讲到民间传说,从工 ...
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售價:NT$ 348

中国潮菜:水产类(第2版) 中国菜:水产类(第2版)
作者:肖文清  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“中国菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...
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售價:NT$ 290

中国潮菜:果蔬类(第2版) 中国菜:果蔬类(第2版)
作者:肖文清 编著  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“中国菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...
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中国潮菜:甜菜类(第2版) 中国菜:甜菜类(第2版)
作者:肖文清 编著  出版:广东科技出版社  日期:2021-12-01
第2版“中国菜”系列书(全4册)包含了水产类、畜禽类、果蔬类、甜菜类4大类,共收入240道菜佳肴。涉及炊(蒸)、炆、炖、煎、炸、炒、焗、扣、卤、羔烧等十几种 ...
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浙江文化名人传记丛书·潮落潮生:王国维传 浙江文化名人传记丛书·生:王国维传
作者:陈铭  出版:浙江人民出版社  日期:2021-08-01
王国维传,一代国大师脱胎于乱世 “甲骨四堂”之一,融汇中西、贯古今的文化巨人 朝访残碑夕勘书,书成自谓绝代无 观钱塘江落,品王国维悲怆一生 ...
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玩转国潮 Procreate插画创作及实例教程 玩转国 Procreate插画创作及实例教程
作者:宁训忠  出版:人民邮电出版社  日期:2022-08-01
1.国风格是新时代的传统文化视觉展现,是目前流行的插画风格之一,在商业插画、包装设计等领域有大量的应用和设计需求。对于插画师、设计师来说,能够更早、更熟练、更 ...
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超深薄互层潮坪相白云岩气藏高效开发工程技术 超深薄互层坪相白云岩气藏高效开发工程技术
作者:郭彤楼  出版:科学出版社  日期:2024-05-01
川西气田雷口坡组四段气藏是世界上第一个坪湘碳酸盐岩大气田,是继普光气田、元坝气田之后,中石化在国内开发的又一大型酸性气田。在气田开发过程中面临了诸多新的技术挑战,专家团队和技术人员突破传统理论束缚与 ...
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见证逆潮:全球资产逻辑大变局的思考 见证逆:全球资产逻辑大变局的思考
作者:付鹏  出版:电子工业出版社  日期:2024-03-01
现有的大类资产逻辑分析体系,大多源自于”大滞胀时代”过去、80年代初”大缓和时代”来临之后的经验,而这一段时期对经济和大类资产来说,最重要的一个基本前提条件是消失的高通胀,其背后则是全球化加深的正外部 ...
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文物学概论 文物概论
作者:《文物概论》 编写组  出版:高等教育出版社  日期:2019-09-01
《文物概论》能够以马克思主义为指导,在全面而充分地吸收术界已有的各种研究成果的基础上,对文物研究、鉴定、保护、管理和合理利用等重要问题作了全面论述,既有历史追溯,又有现实考察;既有理分析,又有经 ...
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唐鉴 全注全译 谦德国学文库系列 唐鉴 全注全译 谦德国文库系列
作者:[宋]范祖禹著,谦德国文库  出版:团结出版社  日期:2023-03-01
《唐鉴》是北宋史名家范祖禹的史论代表作,是中国部关于施政治国方略的经典杰作,记述了唐朝二十一位皇帝近三百年的政治史。它和《资治通鉴》并驾齐驱,被视为帝王读物。据说,北宋理家程颐非常喜欢读《唐鉴》, ...
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管子 (全2册)全本全注全译 谦德国学文库系列 管子 (全2册)全本全注全译 谦德国文库系列
作者:[春秋]管仲著,谦译.  出版:团结出版社  日期:2023-08-01
★一代名相管仲的管理宝典 ...
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69模型公式秒解初中几何 公式法高效学模型,秒解初中几何 69模型公式秒解初中几何 公式法高效模型,秒解初中几何
作者:而思教研中心编写组  出版:电子工业出版社  日期:2023-10-01
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直击中考.学魁解题妙招.初中英语阅读选择 直击中考.魁解题妙招.初中英语阅读选择
作者:魁榜教研中心编著  出版:辽宁少年儿童出版社  日期:2022-04-01
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直击中考.学魁解题妙招.初中语文现代文阅读 直击中考.魁解题妙招.初中语文现代文阅读
作者:魁榜教研中心编著  出版:辽宁少年儿童出版社  日期:2022-04-01
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直击中考.学魁听课王.8年级八年级数学 直击中考.魁听课王.8年级八年级数
作者:魁榜教研中心编著  出版:辽宁少年儿童出版社  日期:2023-05-01
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直击中考.学魁听课王.8年级八年级历史 直击中考.魁听课王.8年级八年级历史
作者:魁榜教研中心编著  出版:辽宁少年儿童出版社  日期:2023-05-01
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直击中考.学魁听课王.8年级八年级物理 直击中考.魁听课王.8年级八年级物理
作者:魁榜教研中心编著  出版:辽宁少年儿童出版社  日期:2023-05-01
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