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悦食粤美
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 《悦食粤美》书将为你介绍粤菜文化与相关知识，教会你如何选择、使用多种调味料，如何煲制靓汤，并结合大量实图和烹饪步骤演示向你讲解素食、肉类、禽蛋类、水产海鲜类等70多道经典粤菜的烹饪方法和技巧。一步一图的详细示范，你也可以亲手烹饪出心中*赞的味道，即便是身处千里之外，也能携一份美味常在身旁。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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悦读MOOK（第1卷）
作者：褚钰泉 出版：二十一世纪出版社 日期：2006-09-01 《悦读MOOK》(第1卷)将带你走进茫茫书海，我们将请一些学者和专家帮你指津，请一些书界人士为你剖析书坛风云，使你从中获得大量的图书信息，还能饱览各类书籍的精彩片段，一册在手，尽情享受读书的乐趣。当今，书的数量与日俱增，而人们对书的兴趣却在日渐减退。纷扰的世幂、诱人的网络、嘈杂的电视，无休无止的吃喝玩乐……消耗了人们太 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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悦读日本：汉字力
作者：姜建强 著 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-08-01 本书是悦读日本书系之一，讲述了汉字在日语中千姿百态的用法和趣味。自从汉字漂洋过海在日本登陆，它便在与发源地的共鸣和分野中刻画出了一道独具特色的生长轨迹。这种别样风格有时是异乎寻常的细腻感性，有时是不厌其烦的引据考究，有时是接地气的创造性改造，有时是东西碰撞中的游移取舍，甚至包括令人忍俊不禁的误会。书中充分展示了汉字在日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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悦读日本：漫画脑
作者：唐辛子 著 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-08-01 本书是悦读日本书系之一，是一部日本漫画小史。书中从早期葛饰北斋的《北斋漫画》，讲到大正的漫画刊物，再到昭和时代与战争相关的漫画，而后是战后百花齐放的漫画黄金期，在这个阶段，诞生了铁臂阿童木、哆啦A梦这些为人们熟知的经典形象，而蓬勃发展的青年漫画和少女漫画则让漫画成为一种多元而又纷呈的、连通想象与现实的媒介，后有吉卜力工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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东坡文化悦读
作者：简冬秋 主编 出版：江苏大学出版社 日期：2018-09-01 《东坡文化悦读》上篇走近苏东坡分三个章节：生死相依的王朝、孕育大师的眉州和绝代文豪苏东坡;下篇苏东坡诗词文赋赏析，通过精选苏轼全集中经典的诗、词、文、赋，按照感怀亲情、追思故人，感慨人生、旷达超脱，报国热忱、体恤民情，追求美好、热爱生活进行分类赏析。书的附录分别介绍三苏祠、苏洵、苏辙、散落民间的故事和苏轼诗词文附中的成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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悦读弗洛伊德（万千心理）
作者：[法]简－大卫·纳索[Juan David Nasio] 张 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-03-01 作者以弗洛伊德的生平为线索，阐述了弗洛伊德的理论发展与变化方向。 作者Nasio教授写这本书的目的在于：通过弗洛伊德生平的学习特点，来触碰弗洛伊德的思考。当我们拿起一本弗洛伊德的著作阅读之时，并不是在刻板地学习他的理论，而是要看到弗洛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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悦经典24：好人难寻
作者：[美] 弗兰纳里·，奥康纳 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2018-09-01 一家六口驾车去佛罗里达旅行途中，遭遇逃犯不合者，引发了一起鲜血淋漓的悲剧。家中的奶奶是小说主角。她一路喋喋不休，在面对歹徒、危在旦夕时，仍不愿停下自以为是的说教。与假装虔诚的外表相反，她的内心自私虚荣，打满各种小算盘。可以说正是人性必然的自私，将他们推下了命运的悬崖。小说的杀戮悄无声息，但却实实在在的开始发生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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悦读茶诗
作者：霍艳平 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-04-01 品茶论诗诗意永，谈诗说茶茶亦香。中国是诗的国度，又是茶的故乡。茶与诗，都具有一种令人叹羡的独特魅力，这种魅力可以更具体的描述为一种文化的亲和力，一种艺术的感染力，一种心灵的渗透力，一种哲理的思辨力。中国古典诗词是中国传统文化的重要载体，在茶文化诗词中蕴含着丰富的教育资源。茶诗是关于茶的诗歌，是指以茶事、茶理、茶情、茶道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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悦读经典 法思漫步
作者：张渝，谭宗泽 出版：上海人民出版社 日期：2021-08-01 西南政法大学多年来倡导“回归经典，关注现实”，本书是西南政法大学行政法学院（监察法学院）的同学们践行这一理念的成果。本书作者通过阅读导师推荐的法学经典著作，联系现实展开思考。编“域外法理”，是阅读国外经典后的感悟。第二编“温故知新”，是对历史资料的思索与解读。第三编“理解中国”，是对中国社会和法律现象的思考。第四编“慎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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海底两万里（成长悦读）
作者：[法]儒勒·凡尔纳 出版：四川文艺出版社 日期：2021-10-01 《海底两万里》是凡尔纳的代表作。博物学家阿罗纳克斯教授和仆人龚赛伊，受邀参加捕捉“海怪”的行动。两人不幸落水，和捕鲸手尼德·兰成了“海怪”的俘虏——传说中的海怪竟然是鹦鹉号潜水艇。三人乘坐鹦鹉螺号，随着尼摩船长，十个月里游遍七大洲四大洋，饱览了变幻无穷的海底奇景和形形色色的海洋生物。他们漫步海底森林，穿越海底隧道，探秘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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匍匐前进的鱼/悦读文库
作者：李兴海 出版：江西教育出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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心悦读丛书·街头哲学：人间清醒的底层逻辑与顶层认知
作者：[西班牙]爱德华多·芬特 出版：浙江人民出版社 日期：2023-04-01 哲学是两千多年前一群人在希腊城邦的街头集会，试图将思想实践于生活中的学问。人们自由地讨论各种问题，得到答案和指引，以此引导自己的行为。它绝对不是形而上学的理论，而是实实在在解决人们生活中的问题。 本书重塑了古希腊化的哲学探讨方式，用轻松幽默而又不失思想深度的笔触面对当代生活中让我们困惑的各种问题，为其提供众多伟大思想 ... |
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心悦读丛书·快速思考：用物理学思维理解世界
作者：[德]罗尔夫 ·海勒曼 出版：浙江人民出版社 日期：2023-04-01 这是一本教我们用物理学思维解决现实问题的方法论图书。 物理学可以说是一切科学的基础，它不单研究能量、潜力、动力、速度、加速度等自然现象，还能帮助人们解决政治、经济和生活中的很多问题。 本书从不同角度讲述物理学的思维模式，比如如何正确测量、如何正确评估现状、准确形容事态发展、理解复杂事物等等。同时用大量的实例进一步让 ... |
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鼓楼新悦.寂静的旷野：关于爱、疾病与自然的回忆录
作者：[英]雷诺·温恩著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-06-01 在前作《盐之路》中，雷诺与丈夫茂斯因友人的背叛失去家园，而此时茂斯又身患绝症。绝境中二人决定进行一场无畏的徒步旅行，在行进中茂斯的健康状况得以改善，二人在异乡开启了全新的生活。然而，二人新生活充满着挑战：当雷诺的母亲中风入院，命悬一线，作为女儿的雷诺应选择全力抢救还是姑息治疗？身患退行性疾病、一度无法自理的茂斯是勉力完 ... |
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鼓楼新悦.亲爱的温斯顿-（丘吉尔首相与母亲四十年的通信 全二册）
作者：[英]大卫·劳著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-06-01 温斯顿·丘吉尔和他的母亲珍妮·杰罗姆之间跨越四十年的私人信件集，始于1881年丘吉尔6岁时，直到1921年珍妮去世。本书追溯了丘吉尔在情感、头脑和政治上的成长。 ... |
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鼓楼新悦.坏血病-（一段跌宕起伏的医学发现史）
作者：[加]斯蒂芬·鲍恩著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-07-01 对坏血病的治疗是最伟大的军事胜利之一，但它对历史的影响却在很大程度上被忽视了。本书回顾了从16世纪坏血病最早出现以来，到18世纪这个疾病的病因和疗法之谜被破解，再到19世纪早期预防药物最终投入使用的历史。故事情节百转千回，讲述三位传奇人物如何克服18世纪思维的限制，解决了他们那个时代最大的医学之谜，并对19世纪的国际政 ... |
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心悦读丛书·早起打破空心生活 ： 我的一天从凌晨四点半开始
作者：[韩]金有真 出版：浙江人民出版社 日期：2023-08-01 本书生动记录了一个普通人反抗“无意义”的空心生活的经历。 律师金有真的生活在起床、吃饭、通勤、工作、睡觉中循环，看似规律却让她身心俱疲——来不及吃饭，到家就倒头大睡，想放松却放松不了，提起上班面如死灰。某天，疲惫的她忽然意识到，忙忙碌碌的每一天里竟没有一点留给自己的时间！ 为了“创造”自己的时间，真切地体会“在生活 ... |
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鼓楼新悦.一起幸福地慢慢变老-（四世同堂与快乐长寿的科学解答）
作者：[德]洛伦茨·瓦格纳著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-09-01 与上世纪相比，人类的预期寿命得到了极大的延长，但是生命的最后几年常常有如一场酷刑，饱受疾病与衰老的折磨。洛伦茨·瓦格纳走访了多位研究衰老问题的专家，认识了多种延缓衰老的神奇化合物，但这却不是最打动他的。不知不觉，瓦格纳发现，延缓衰老的奥秘并不在实验室里，而是在他的家里——在那个四世同堂的、温暖的家里。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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心悦读丛书·知识也疯狂：人类的求知、无知与幻想
作者：[英]史蒂芬·康纳 出版：浙江人民出版社 日期：2023-09-01 从过去到现在，许多人都曾思考过知识的力量及其局限之处，但很少有人想过“知识”这个概念对我们所产生的影响。英国剑桥大学教授史蒂芬?康纳在本书中探究了人类心智如何受知识的吸引与制约，以及知识所引发的欲望、幻想、梦境与恐惧。 l 人为什么总想要“获取知识”？ l 知识仍是力量吗？它仍带来权力与阶级翻转吗？ l 求知是人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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鼓楼新悦.惊奇之旅：30件展品中的地中海历史
作者：[意]保罗·朱里叶里尼[Paolo Giulierini]著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-09-01 事物的存在，有时比人类更长久，它们记录了其创造者和使用者的生活，也为未来的记忆提供了沉默的见证。地中海交汇的洋流和文明也许改变了它们的外形，但即使破碎成碎片，它们仍然在无声地讲述。 开启这段惊奇之旅，我们将看到远古世界的雕像和壁画，我们会前往许多时常被遗忘的地方，重新游览特洛伊、撒马尔罕和克里特岛；我们将探寻神 ... |
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