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教育部高等学校机械类专业教学指导委员会过程装备与控制工程专业
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全监督管理。本书旨在使学生适应预制菜行业发展，帮助学生深入了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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教育研究方法（高等学校教育学专业教材）
作者：马治国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《教育研究方法》是高等学校教育学专业教材，本书的教育研究方法知识体系由教育研究方法概述、教育研究基础性技术理论、各种具体教育研究方法理论和教育研究成果表述理论四个部分构成，分为十六章、三十六节。其中基础性技术理论包括选题技术、选择教育研究变量的技术、陈述教育研究假设的技术、作文献综述的技术、抽样的技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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工程项目管理 （工程管理专业理论与实践教学指导系列教材）
作者：主编 孙剑 副主编 佘健俊 出版：水利水电出版社 日期：2011-01-01 本书系“工程管理专业理论与实践教学指导系列教材”之一。本书介绍了工程项目管理的基本理论和方法，主要内容包括工程项目管理基本概念、工程项目前期策划、工程项目组织、工程网络计划技术、工程项目计划、工程项目实施控制、工程项目风险管理和信息管理。内容新颖，编排合理，充分考虑教学需要，既有较强的理论性，又注重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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中小学幼儿园教师培训课程指导标准（义务教育化学学科教学）
作者：中华人民共和国教育部 出版：高等教育出版社 日期：2019-01-01 本书为义务教育化学学科教学教师培训指导标准。本指导标准基于初中化学教育教学工作任务及实践需要，明确学科整体理解、科学探究、身边的化学物质、物质构成的奥秘、物质的化学变化、化学与社会发展等六项培训目标主题，开发初中化学教师教学能力自我诊断量表，分层分类设计培训课程，提升教师培训的针对性和实效性。《指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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中小学幼儿园教师培训课程指导标准（义务教育数学学科教学）
作者：中华人民共和国教育部 出版：高等教育出版社 日期：2019-01-01 本书为义务教育数学学科教学教师培训指导标准。本书基于义务教育数学教育教学工作任务及实践需要，明确学科整体理解、数与代数、图形与几何、统计与概率、综合与实践等培训目标主题，开发中小学数学教师教学能力自我诊断量表，分层分类设计培训专题课程，提升教师培训的针对性和实效性。本书是国家、省、地（市）、县（区） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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当代国外社会学理论（21世纪社会学系列教材；高等学校社会学学科教学指导委员会教材）
作者：刘少杰 出版：中国人民大学出版社 日期：2009-07-01 本书是一部可供社会学、社会工作等专业高年级本科生和研究生学习当代国外社会学理论的教材，书中介绍了20余位当代西方社会学家的社会学理论，其中马尔库塞、哈耶克、布希亚、特纳、贝克、福山、林南、怀特、鲍曼等人的社会学理论，是国内出版的国外社会学理论教材很少提到的。本教材不仅力求真实地介绍西方学者的社会学理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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慢性病营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：黄家强 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 1.每章开头设有学习目标，结尾设有思考题，方便学生快速掌握每章的重点和难点；每章配有思维导图，注重内容的科学性、系统性和实用性。 2.《慢性病营养学》融入课程思政元素，各章附有二维码，手机扫码即可观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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给青少年的思政课 院士说：照亮 （传承红色基因 立德树人铸魂）
作者：教育部关心下一代工作委员会编 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 全书采用图文并茂的形式让青少年一代切身感受到中国从站起来、富起来到强起来的奋斗历程，激励他们传承红色基因，立志报效祖国，成长为热爱祖国、志向高远、求真务实、知行合一的时代新人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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给青少年的思政课 工匠志：造物 （传承红色基因 立德树人铸魂）
作者：教育部关心下一代工作委员会编 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 全书采用图文并茂的形式让青少年一代切身感受到中国从站起来、富起来到强起来的奋斗历程，激励他们传承红色基因，立志报效祖国，成长为热爱祖国、志向高远、求真务实、知行合一的时代新人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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食品标准与法规（高等学校专业教材）
作者：韩梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手，讲解我国的食品法律法规框架，然后从食品标准的制定和食品企业常用的食品标准解读，解析标准的制定和申请流程，具体化了食品安全国家标准在企 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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芳香健康学（高等学校专业教材）
作者：吴克刚，王有江 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《芳香健康学》以常见的药用、食用芳香植物的名称、分类、产地、药食价值、芳香成分和其他用途等方面为出发点，以其对生理、心理的的健康作用机制为展开，介绍芳香成分的提取分析与制剂技术，最后讲述了芳香物质在食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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“委员通道”上的中国故事
作者：本书编委会 编 出版：中国文史出版社 日期：2024-03-01 从 2018 年 3 月召开的全国政协十三届一次会议起，“委员通道”便以全新的采访形式亮相人民大会堂，赢得了中外新闻记者和社会各界广泛关注。 截至本书出版之前，“委员通道”已邀请 140 多位全国政协委员现场回应媒体记者的提问。通过与记者一问一答，通道委员以感人的故事、专业的见解、生动的语言，尽情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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高等学校俄语专业八级考试大纲.真题.模拟（第4版）
作者：史铁强，黄玫 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-05-01 《高等学校俄语专业八级考试大纲·真题·模拟（第4版）》在《高等学校俄语专业八级考试大纲·真题·模拟（第3版）》的基础上，保留基本结构，删除旧的内容，增加新的内容。第4版新增了2019年、2021年的真 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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高等学校俄语专业四级考试大纲.真题.模拟（第4版）
作者：何芳等 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-04-01 《高等学校俄语专业四级考试大纲·真题·模拟（第4版）》是俄语专业学生通过四级考试的好帮手，久经考验，被全国俄语生誉为考出优秀成绩的“黄宝书”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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全国教育硕士专业学位研究生入学考试大纲及指南
作者：全国教育专业学位研究生教育指导委员会组织 编写 出版：人民教育出版社 日期：2019-07-01 本书系全国教育专业学位研究生教育指导委员会组织编写，国内教育、心理学科知名学者参与编写，是国内*一本为教育硕士考试的人员准备的大纲及指南。本书包括全日制攻读教育硕士专业学位入学考试大纲（教育综合科目）与全日制攻读教育硕士专业学位入学考试指南（教育综合科目）两部分，对教育学原理、中国教育史、外国教育史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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革制品人机工学（教育部高等学校轻工与食品学科专业教学指导委员
作者：徐波，李波 主编 出版：中国轻工业出版社 日期： 本书为革制品人机工学的第一本高等学校专业教材，要设计好的皮革制品必须解决好人和产品，产品与环境，环境和人的使用功能之间的关系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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性社会学（21世纪社会学系列教材；教育部高等学校社会学学科教学指导委员会推荐教材）
作者：潘绥铭，黄盈盈 出版：中国人民大学出版社 日期：2011-04-01 本教材从社会学的视角研究“性问题”。系统介绍了国际前沿研究成果、本学科的发展历史、中国学者的贡献。同时阐述了本学科的基本命题、基础理论、学术流派、性社会学的研究范畴与方法，以及性社会学与社会性别研究的互动关系。 对主要研究范畴内的研究成果：“性”的本土化、性文化、性的政治与制度、性历史、性认同、性教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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中国海关报关专业教材2024
作者：《中国海关报关专业教材》编写组 出版：中国海关出版社 日期：2024-02-01 教材权威、实用，详细的目录设置，具有传道授业与释疑解惑并重、教学培训与业务参考兼顾的特点。 本书配有配套的电子课件，可供教师教学参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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航海类专业学生职业发展与就业指导（新版）
作者：全国航海类专业毕业生就业工作协作组 出版：大连海事大学出版社 日期：2020-08-01 本书由全国航海类专业毕业生就业工作协作组组织国内多家航海类院校从事大学生就业指导工作的专家学者及交通运输部海事局相关部门的专家编写。本书可作为航海类院校航海类专业学生职业生涯规划及就业指导 课程的教材使用。全书共分八章：*章 大学生涯识读;第二章 航海职业认知;第三章 学生自我认知;第四章 职业生涯 ... |
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现代水泥生产装备与应用
作者：全国建材职业教育教学指导委员会 组织编写 谢克平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 1.主要讲授现代水泥生产装备，为水泥行业节能助力； 2.行业内专家编写，内容全面、实用、专业； 3.装帧精美，专业从业人员。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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