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西式烹调师(技师 高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容,并配有模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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中式面点师(技师、高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写,介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容,并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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2020年国家医疗服务与质量安全报告
作者:国家卫生健康委员会 出版:科学技术文献出版社 日期:2021-10-01 医疗质量安全管理是医疗卫生事业管理的重要组成部分。为更好地帮助各级卫生健康行政部门和各级各类医疗机构全面了解我国医疗服务和医疗质量安全现状,提高医疗质量安全管理科学化和精细化水平,为下一步政策制定和管理工作提供循证依据,实现医疗服务和质量安全持续改进,在2015—2019年《国家医疗服务与质量安全报告》编写工作的基础上 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2024 ![]() |
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全球华语语法·新加坡卷
作者:邢福义 出版:商务印书馆 日期:2023-12-01 本书的主要研究对象是作为非正式场合通用语的新加坡华语口语,研究的角度有别于过往,除了希望能弥补学术界对于新加坡华语口语语法研究的缺失,也希望能适时地记录现今新加坡华语口语的使用状况,作为未来的参照。此外,本书也力求通过对新加坡华语口语变异现象的探讨,初步揭示这些变异现象也存在着一定的规律,而非完全任意的。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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2021国家卫生健康统计调查制度
作者:国家卫生健康委员会 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2021-11-01 本书内容包括全国卫生资源与医疗服务统计调查制度、全国卫生健康监督统计调查制度、全国疾病预防控制统计调查制度、全国妇幼健康统计调查制度、全国职业健康统计调查制度、国家基本公共卫生服务项目和家庭医生签约统计调查制度、全国老年健康统计调查制度、中国居民健康素养监测统计调查制度等。本书是各级卫生健康行政部门、各级各类医疗卫生机 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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新加坡儒学史
作者:严春宝 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-09-01 该书按照新加坡的历史分期和新加坡儒学的主要内容特点,对新加坡儒学史上有关儒学的重要人物和重大事件等,都做了尽可能详尽的记录,力图展示新加坡儒学传承的历史全貌。该书主要内容包括:绪论、新加坡儒学的早期传播形式及特点(1877年之前)、战前时期的新加坡儒学(18771942)、战后至独立前的新加坡儒学(19451965)、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 528 ![]() |
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新加坡研究(2019卷)
作者:丁学良,吕元礼,许蔓,李淑飞,施青,郭翙,张彭强 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-01-01 基于多元对话、经验互鉴的理念,本书主要根据政治与外交、管理与政策、文化与认同三个主题进行文章的选编,并衔续新加坡与中国、新加坡与马来西亚这两个与新加坡研究关联密切的研究主题。本卷《新加坡研究》的作者来自新、中两国,收录文章的研究题目、研究领域十分丰富、多元,不仅有研究新加坡公共住房、社会福利、城市规划、创新型城市建设等 ... |
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(海洋命运共同体构建 理论与实践)儒家伦理在新加坡、马来西亚
作者:张浩 著 出版:南京大学出版社 日期:2025-01-01 本书以儒家伦理为视角,以新加坡、马来西亚(简称“新马”)为中心,以华社、华商、文士、华校、华教、政府为对象,全面而又系统地研究了从明末至新加坡取消儒家伦理课程当年近四百年时间里,儒家伦理在新马两地弘传的历史背景、阶层群体、载体、方式、途径、效果、价值观念、本土化特征及传播规律等。在此基础上,概括出儒家伦理在新马两地弘传 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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新加坡数学STREAM 4
作者:SAP 出版:中信出版社 日期:2021-11-01 内容简介: 《新加坡数学》立足国际先进教育理念,既能满足读者与国际接轨的需要,培养更多具有国际数学水准的孩子,同时还有其独特的先进性、创新性,输出世界60多个国家和地区,是真正受世界各地小读者欢迎的数学经典读物。 《新加坡数学(STEAM版)》系列书,覆盖3-12岁,以数学基本技能为设计理念,侧重于让学生获得和建立新加 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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新加坡数学STREAM 6
作者:SAP 出版:中信出版社 日期:2021-11-01 内容简介: 《新加坡数学》立足国际先进教育理念,既能满足读者与国际接轨的需要,培养更多具有国际数学水准的孩子,同时还有其独特的先进性、创新性,输出世界60多个国家和地区,是真正受世界各地小读者欢迎的数学经典读物。 《新加坡数学(STEAM版)》系列书,覆盖3-12岁,以数学基本技能为设计理念,侧重于让学生获得和建立新加 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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新加坡数学STREAM 1
作者:SAP 出版:中信出版社 日期:2021-11-01 内容简介: 《新加坡数学》立足国际先进教育理念,既能满足读者与国际接轨的需要,培养更多具有国际数学水准的孩子,同时还有其独特的先进性、创新性,输出世界60多个国家和地区,是真正受世界各地小读者欢迎的数学经典读物。 《新加坡数学(STEAM版)》系列书,覆盖3-12岁,以数学基本技能为设计理念,侧重于让学生获得和建立新加 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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新加坡数学STREAM 5
作者:SAP 出版:中信出版社 日期:2021-11-01 内容简介: 《新加坡数学》立足国际先进教育理念,既能满足读者与国际接轨的需要,培养更多具有国际数学水准的孩子,同时还有其独特的先进性、创新性,输出世界60多个国家和地区,是真正受世界各地小读者欢迎的数学经典读物。 《新加坡数学(STEAM版)》系列书,覆盖3-12岁,以数学基本技能为设计理念,侧重于让学生获得和建立新加 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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新加坡数学STREAM 3
作者:SAP 出版:中信出版社 日期:2021-11-01 内容简介: 《新加坡数学》立足国际先进教育理念,既能满足读者与国际接轨的需要,培养更多具有国际数学水准的孩子,同时还有其独特的先进性、创新性,输出世界60多个国家和地区,是真正受世界各地小读者欢迎的数学经典读物。 《新加坡数学(STEAM版)》系列书,覆盖3-12岁,以数学基本技能为设计理念,侧重于让学生获得和建立新加 ... |
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新加坡数学STREAM 2
作者:SAP 出版:中信出版社 日期:2021-11-01 内容简介: 《新加坡数学》立足国际先进教育理念,既能满足读者与国际接轨的需要,培养更多具有国际数学水准的孩子,同时还有其独特的先进性、创新性,输出世界60多个国家和地区,是真正受世界各地小读者欢迎的数学经典读物。 《新加坡数学(STEAM版)》系列书,覆盖3-12岁,以数学基本技能为设计理念,侧重于让学生获得和建立新加 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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2024年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者:国家护理管理专业医疗质量控制中心 出版:科学技术文献出版社 日期:2025-02-01 《护理专业分册》共分为三章。第一章介绍了纳入的护理质量控制指标的数据收集情 况。第二章包括 7节,第一节以指标解读和结果分析为框架,详细展示了我国二级及以上 综合医院护理质量控制指标的分析结果;第二节至第六节依次展示了重症医学科综合 ICU、 神经外科、呼吸内科、心血管内科和小儿综合科 5个住院病区相关指标的分析 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602 ![]() |
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2024年国家医疗服务与质量安全报告——心血管病专业分册
作者:国家心血管系统疾病医疗质量控制中心 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2025-04-01 ... |
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新加坡文化教育研究(精装版)
作者:檀慧玲 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-05-01 “一带一路”国家文化教育大系(以下简称 “大系”)是国家社会科学基金(教育学)重大项目“新时代提升中国参与全球教育治理的能力及策略研究”阶段性研究成果、中国教育学会国际教育分会学术支持重点项目阶段性研究成果、北京外国语大学“双一流”建设标志性项目阶段性研究成果。 大系由北京外国语大学党委书记、中国教育学会国际教育分会 ... |
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不平等的样貌
作者:[新加坡]张优远 出版:东方出版社 日期:2024-12-01 《不平等的样貌》是一本直击社会现实的震撼之作。在新加坡这个看似繁荣有序的国家,隐藏着一系列不为人知的真相。书中以犀利的笔触,深入剖析了社会各个层面存在的巨大差异。从贫富差距悬殊的生活状态,到教育、医疗资源分配的不合理,再到不同阶层面临的巨大机遇鸿沟,都一一展现。作者用真实的案例和生动的故事,让读者深切感受到不平等在日常 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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李光耀观天下(精装版)
作者:[新加坡]李光耀 出版:北京大学出版社 日期:2017-12-01 这本书绝不是枯燥的地缘政治论述,也不是全球事务迂回曲折发展的专题报告。 李光耀一生密切地参与国际事务。在本书中,他凭借其丰富经验和深刻洞察力,对今天世界的形势和20年后世界可能展现的面貌提出看法。相反,在横跨美国、中国、亚洲和欧洲的广博叙述中,他剖析了它们的社会、探究其人民的心理,并提出了有关这些国家未来的结论。 ... |
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太好玩了!这本漫画数学
作者:[新加坡]甘·琳达 著 出版:北京日报出版社 日期:2024-06-01 本书采用漫画配搭文字解说的方式,以轻松活泼、图文并茂的形式带出数学原理让枯燥的数学变得生动有趣! 同时,还提供了简单易懂的数学运算方式,激发孩子们的求知欲,让学习数学不再沉闷寡味!书中的内容更是根据新加坡教学大纲和小学数学课程标准精心编写通过有趣且有益的漫画内容,让孩子们在享受数学思维乐趣的同时,树立起强大的数学信 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204 ![]() |
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