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杨桃美食编辑部 主编凤凰含章
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吃排骨
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-06-01 《吃排骨》共分四章，分别以不同的制作手段为主题，依次为烧炒篇炸煎篇烤蒸篇和炖煮卤篇。共介绍了100多种排骨菜肴。在介绍每种菜肴制作方法的同时，还为每种菜肴配上了两类内容：一是简短的文字介绍，或抒情、或阐述有关的历史文化趣闻、或讲述本品的相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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幸福晚餐
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-06-01 《幸福晚餐》中既有适合上班族的快手小炒和电锅菜，又有适合家庭宴请时的晚宴大菜，也有适合情侣在一起吃的具有异域风情的晚餐菜谱，当然，更少不了给减肥人士参考的低卡轻食。不仅详细的给出了每种菜谱的原料、制作步骤等，还配有精美图片和充满情感的散文， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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微甜食光
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-06-01 微甜食光，它时尚，它食用，它更小资，不仅让每位零基础的烘培爱好者随心所欲DIY，还能彰显女主人的品位。全书分为五个部分，聚集了20款面包私人秀、32款美味蛋糕、26款西式点心、14款爱心饼干和9款土司与中式点心，每一款配有风趣解说，好似在用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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吃美味和吃营养
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-08-01 吃美味和吃营养，书名已道出了书的精髓。它是一本，集合菌类、粗粮和炖补，量身定制美味营养的低热量食谱。63道低卡鲜美菇、60道高纤五谷杂粮和29道滋养元食补，扫除黑暗料理能手的烹饪烦恼！精美的设计搭配富有格调的文艺幽默解说，让吃货们爱不释手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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吃饭吃面任你选（400道面饭料理让你感受味觉悸动）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 对于上班族、赶时间的妈妈、不会烹饪的新手小夫妻，短时间就可以轻松上桌的汤面、菜拌饭是不是特别吸引人呢！《吃饭吃面任你选》讲解了用普通的米面做成的中西式汤、粥、拌饭、饭团等，以简单的面、饭和调味做变化，不需要在厨房耗太久，少少的成本、一点点的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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吃好每天三顿饭（一日三餐餐餐都不同）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 常常在烦恼三餐不知道要吃什么吗？《吃好每天三顿饭》教您能够轻松又快速的料理三餐，让家人能够早餐吃得营养、午餐吃得便利、晚餐吃得丰富。不论中式还是西式，轻食、家常菜、面饭、微波炉料理等通通都有收录，多样化的选择提供给您自行搭配，只要翻开《吃好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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菇类杂粮炖补料理大收录（值得拥有的食物健康书）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 相对于高脂肪、高胆固醇的现代饮食，造成许多中年人（甚至是年轻一辈），早早就成为高血压、高血脂和高血糖的慢性病患者，合理搭配越来越受大家关注。选择天然、在地的新鲜食材，并以高纤、低热量杂粮为主食，搭配菇类，简单化的烹调方式，获得丰富完整的营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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就是爱吃肉（肉类食谱天天都有新变化）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 400多种肉类食材的做法，不仅有信手拈来的家常做法，也有充满巧思的创意菜品；不仅有时下流行的大众菜，也有充满回忆的怀旧菜肴，不管你嗜肉还是不嗜肉，总有一款会打动你！ 《就是爱吃肉》围绕肉这一主题，图文并茂的展示了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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美味炸物（在家轻松做炸物）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 炸物，对于年轻人来说一直有股独特的魔力，举凡炸鸡、鸡排、臭豆腐等，都是逛街必吃炸物之一，只要摆在眼前，通常都难以抗拒这些炸物的美味，走在街市里，总是能看见炸物摊的人潮大排长龙，只为了要买来大快朵颐一番。但是外卖油炸食品安全问题隐患颇多，想吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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念念不忘家常菜（经典，下饭，简单家常菜）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 你正在为了每天该吃些什么而伤透脑筋吗？《念念不忘家常菜》为你提供，煎、炒、烧将近250道家常煎炒烧佳肴快速上菜；拌、淋、蘸超过100道家常拌淋蘸佳肴清爽开胃；煮、炖、卤超过100道家常煮炖卤佳肴浓郁下饭；炸、烤、蒸等超过100道家常蒸烤佳肴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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舌尖上的馆子菜（好评餐厅菜一次学会）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 无论是肉类、海鲜或是青菜，总是在餐厅吃到的比较好吃，无论是火候、调味还是作法的不同，琳琅满目的菜色总是引得人食指大动，垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱，不可错过的热门餐厅菜，让你一窥美味。 ... |
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幸福蔬食（蔬菜食谱变换不同的蔬菜美味）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 鱼虾红肉虽然很美味，却也含有高胆固醇。每天摄取足够的蔬菜，既能补充丰富的维生素，热量也更低。还能帮助肠道蠕动、促进新陈代谢，不易造成肥胖问题，轻松维持健康好身材。 以蔬菜为主，肉类为辅，是现在比较健康的吃法。《幸福蔬食》包含了400道老少 ... |
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蒸煮炖卤一锅搞定（电锅就可以搞定好菜）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 似乎每煮一种不同饭就要用一种不同的锅具相当麻烦，《蒸煮炖卤一锅搞定》教读者们用电锅就能做出的美味饭料理，它可蒸煮、可保温热菜，还能快炒和煎、炖、蒸、卤，利用电锅为自己和家人做顿饭，可说是既方便又省事。本书除了详细作法之外，也有关于做菜的技巧 ... |
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做面食轻松就上手（轻松学会所有的面食和点心）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 《做面食轻松就上手》是特别为一般大众设计的面食食谱，选材以面粉为原材料，搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材，示范如何把简单的面料理成美味佳肴，且避免加工食品和化学添加物，达到身体健康的目的。 《做面食轻松就上手》中中式面食的种类可以 ... |
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一碗暖汤（你想学的汤都在这里）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 寒冷冬日，没有比来碗热乎乎的暖汤更熨帖肠胃了。如果你从来没有试过自己熬汤，如果你很想知道各种汤品的制作方法，在《一碗暖汤》中会得到满足，只要拥有这一本书，你就拥有温暖身心的魔术棒，轻轻一挥，就可以变化出令人味蕾惊艳的汤品。 《一碗暖汤》 ... |
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满足：全2册
作者：含胭 著 出版：海峡文艺出版社 日期：2022-05-01 1.口碑作者含胭“耐读系”校园治愈新作，网络原名《碰瓷翻了车》。 作者延续了《刺猬法则》等作品一贯细腻有力生动的文笔，讲述更加耐读的校园治愈故事。如读者所说：“你可以永远相信含胭的文笔，简单温馨，不 ... |
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品读武汉美食
作者：阮祥红，姚伟钧 出版：武汉出版社 日期：2024-12-01 本书结合武汉市政协牵头协调组织开展的“十大名菜”“十大名点”评选活动，通过实地走访考察武汉各大美食街区、老字号餐馆，查阅相关文献资料，以及与当地美食大师、文化学者的座谈探讨，全面梳理并系统展示武汉的美食品种、制作工艺及其发展历史。同时，深入挖掘每一道美食背后的故事，以呈现它们所蕴含的城市文化精神，让读者在品味武汉美食的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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这就是世界美食.2
作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-04-01 ◆ 畅销百万册、全网超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”美食系列又出新作啦！跟着不白吃，轻松长知识！系列书深受多地学校老师和学生的喜爱 ◆ 这一次跟着不白吃开启一场纸上的环球美食之旅，超多美食冷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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笑翻美食简史
作者：张腾岳 著 出版：湖南科技出版社 日期：2024-08-01 山东人孔子吃过经典鲁菜葱烧海参吗？ 孟子去开封见梁惠王时，喝过开封的羊肉汤吗？ 墨子赶到湖北江陵，与鲁班玩战棋对决时，早餐会是武汉热干面吗？ ………… 这是脑洞大开的美食之旅，也是天马 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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茶道之谜：美食的真相
作者：周滨 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 ◆ 以茶的方式打开日本，探寻千年茶道与侘寂美学。 “侘寂”之美，何来？它与茶又有着怎样的渊源？ “一期一会”，何意？茶道与人生又有着怎样的哲思？ “茶禅一味”，何解？千利休的茶道理念如何影响了日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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