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欧米奇西点西餐教育
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西方文化元典选读
作者：欧震 范锐 主编 出版：商务印书馆 日期：2024-09-01 《西方文化元典选读》由四川师范大学文学院比较文学与世界文学教研室集体选编，欧震、范锐主编，为四川师范大学文学院必选课教材。该书选取了从古希腊的柏拉图到近代尼采的14位经典西方思想家的18篇文化经典选文，包括柏拉图的《理想国》、亚里士多德的《形而上学》、康德的《实践理性批判》、尼采的《悲剧的诞生》等等。每篇选文均选自优秀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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歌德学院C1考试模拟题（新题型）
作者：乌塔·路易欧蒂斯 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-12-01 《歌德学院C1考试模拟题（新题型）》引进自德国Klett出版社，是一本针对歌德学院B1级别证书考试的备考用书。编者乌塔·路易欧蒂斯，歌德学院讲师，多年从事中高级德语教学活动，在德语教学领域积累了大量的实战经验。全书包含模拟试卷，帮助考生熟悉C1考试新题型，掌握考试难度，把控做题速度以及对知识点进行查漏补缺。本书的训练步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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三家巷（作家出版社建社70周年珍本文库 ）
作者：欧阳山 出版：作家出版社 日期：2023-10-01 现代著名作家欧阳山长篇小说代表作《一代风流》的第一卷。小说以周炳的成长经历和内心活动为主要线索，讲述了上世纪“五四”运动前后广州三家巷里周、陈、何三个家庭两辈人的命运沉浮，反映了“大革命”时期，年轻一代在生活、情感和精神上的不同经历、选择与变化，以小见大地展现了当时各种政治力量的消长，传达出革命一定会取得成功的信念。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中国碳中和愿景下交通部门能源碳排放研究
作者：欧训民 出版：经济管理出版社 日期：2022-05-01 本书为清华大学能源环境经济研究所欧训民课题组在交通能源技术评价和战略政策分析方面的多年研究成果，其中大部分内容已发表在国际学术期刊上。 全书构建了包含交通服务需求、交通运输结构和低碳交通技术等分析模块的中国交通能源碳排放分析模型，重点分析了未来中国电动汽车用户的总拥有成本变化、中国高铁发展对民航运输的影响和中国民航运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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非物质文化遗产保护法制建设研究-非物质文化遗产丛书
作者：倪彩霞 欧阳光 出版：中山大学出版社 日期：2022-10-01 本书属于非物质文化遗产丛书之一。非物质文化遗产丛书是中山大学非物质文化遗产研究中心推动，并与中山大学出版社合作出版的一套研究中国非物质文化遗产的丛书，主编为宋俊华教授（中山大学非物质文化遗产研究中心主任）。 本书的主编为倪彩霞、欧阳光。本书围绕这两方面，由涉及中外非遗保护的法律及保护问题的18篇非遗研究理论文章和7 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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传媒符号世界的波动与恒定（上下卷）：新闻传播与大众传媒现象观察
作者：欧阳明 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-04-01 本书精选了欧阳明教授多年来在新闻传播研究领域的学术论文和评论文章，内容既有对新闻传播与大众传媒现象的观察和思考，也有对新闻史、新闻实务的探讨，以及传媒文化与传媒法、大众传媒教育与学术研究的深度评析。全书分为上下两卷，围绕报业、电视业、传媒文化与传媒法、新闻叙事与新闻话语、新闻史、新闻实务、出版业、非虚构写作、大众传媒教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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Python金融量化实战固定收益类产品分析
作者：欧晨 出版：人民邮电出版社 日期：2024-05-01 近年来，固定收益市场规模、产品类别、投资实践等都呈现跨越式发展，相关从业人员的教育需求也与日俱增。固定收益市场是一个重要的投资市场，了解这个市场的规律对成为一个合格的投资与风险管理人员来说至关重要。 本书巧妙地将固定收益市场的相关知识和Python语言的编程实践结合起来，通过12章内容，由浅入深地介绍了中国固定收益市 ... |
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Q书架 爱拼3D益智手工 中国空间站 爱拼益智产品教育研发组
作者：爱拼益智产品教育研发组 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 我国载人航天工程从20世纪90年代开始启动，规划了“三步走”战略。如今，中国强国飞天路，从梦想到现实。但空间站的建成绝不意味着终点，相反，这是中国载人航天事业新的起点。 中国空间站由天和核心舱、梦天实验舱、问天实验舱、神舟载人飞船和天舟货运飞船五个模块组成，整体呈“T”字构型。本产品基于中国空间站真实参数及公开资料， ... |
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2026教师招聘考试教育理论基础知识高频考题4001道（上册题库+下册答案）
作者：天明教育教师招聘考试研究组 出版：辽宁大学出版社 日期：2025-09-01 ... |
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西点工艺
作者：陈霞 出版：中国纺织出版社 日期：2019-12-01 《西点工艺》一书是十三五烹饪专业部委级规划教材，这门课也是高等学校旅游、烹饪专业的主干课程，介绍西点烘焙知识的同时，强调了西点烘焙的艺术性。让读者理解并掌握西点烘焙的基础理论和制作工艺，重点解决西点制作中的怎么做和为什么这样做的问题。 通过标准化的配方、大量的图表和详细的操作步骤介绍，读者可以更好地学习与掌握西点制 ... |
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中点 西点
作者：高玉才 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-09-01 本书中的中点西点取材容易，制作简便，营养合理，而且图文精美，对于一些重点的中点或西点，我们配上了二维码，您可以用手机或平板电脑扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，真正做到图书和视频的完美融合。 ... |
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实践与创新（七）——上海市校外课外教育探索成果集
作者：上海市中小学幼儿教师奖励基金会、上海市校外教育协会、上海市科 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-04-01 本书系一本有关学校校外教育研究的论文集，由上海市中小学幼儿教师奖励基金会、上海市校外教育协会 、上海市科技艺术教育中心编选。为推进本市校外教育的研究和实践，提升本市校外教育研究水平，培育上海市校外教育研究队伍，推动本市校外教育发展，2021年，市基金会联合上海市校外教育协会、上海市科技艺术教育中心，举行了校外教育优秀论 ... |
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技术与工程素养标准：技术与工程在STEM教育中的作用
作者：[美]国际技术与工程教育协会[ITEEA] 顾建军 等译 出版：上海科技教育出版社 日期：2024-04-01 《技术与工程素养标准：技术与工程在STEM教育中的作用》（STEL）是国际技术与工程教育协会（ITEEA ）2000年出版的《技术素养标准：技术学习的内容》（STL）的修订版本，阐明了技术与工程在STEM教育中发挥的作用，试图强调技术与工程学习具有更广泛的跨学科属性。全书描述了基础教育中技术与工程教育的内容和实践要求， ... |
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高瞻课程的理论与实践 婴儿—学步儿教育机构质量评价系统
作者：[美]高瞻教育研究基金会 研究开发，洪秀敏 等译 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2022-04-01 当前，我国绝大多数3岁以下儿童是在家庭中养育的，这种养育方式为年轻的父母和家庭带来了极大的压力，因而迫切需要社会机构来协助完成此项工作。同时，很多追求高质量教育的年轻家长们希望自己3岁以下的孩子也能够在正规托育机构中得到科学、规范的养育和教育。 高瞻课程是一个享誉世界的学前教育课程，对3岁以下阶段的机构教育进行了50 ... |
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化，精选了参培学员的 185道代表菜品，皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味料，制作过程详尽。全 ... |
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中国机械行业卓越工程师教育联盟第四届毕业设计大赛优秀作品案例集
作者：中国机械行业卓越工程师教育联盟 上海交通大学 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-07-01 中国机械行业卓越工程师教育联盟（下文简称联盟）“恒星杯”毕业设计大赛由中国机械行业卓越工程师教育联盟主办，是具有导向性、示范性的机械类专业毕业设计竞赛活动，每年举办一届。大赛的基本方式： 高等学校在校机械及相关专业学生申报定向题目、开放题目和带资开放题目并完成毕业设计参赛；聘请专家评定出具有较高学术水平、实际应用价值和 ... |
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冰饮/西点教室
作者： 出版：青岛出版社 日期： ... |
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中点西点家庭实用简单易懂日常美味食谱
作者： 出版：吉林科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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PPT 2021完全自学教程 （含有164个实战案例+61个妙招技法+190节视频讲解+PPT课件） 凤凰高新教育出品
作者：凤凰高新教育 出版：北京大学出版社 日期：2022-08-01 熟练使用 PowerPoint制作与设计幻灯片，已成为职场人士的职业技能。《PPT 2021完全自学教程》以PowerPoint 2021软件为平台，从办公人员的工作需求出发，配合大量典型实例，全面而系统地讲解了 PowerPoint 2021在总结报告、培训教学、宣传推广、项目竞标、职场演说、产品发布等领域的设计与应 ... |
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WPS Office高效办公：办公实战与技巧大全（8合1）金山官方认证技能 WPS软件详解 凤凰高新教育出品
作者：凤凰高新教育 出版：北京大学出版社 日期：2022-08-01 全书共分14章内容，结合现代商务职场应用需求，列举了37个职场中最常用、最有借鉴参考的办公案例，详细并系统地讲解WPS文字处理与文档编排、WPS表格编辑与数据处理分析、WPS演示文稿制作与放映等内容。而且全书还安排了42个“高手支招”的经验技巧，教导读者如何使用WPSOffice进行高效办公。 内容包括：第1章新手如 ... |
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