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毛德刚、田端亮、双福 主编
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大厨创新菜肴关键点全图解
作者：陈常选，双福 出版：中国纺织出版社 日期：2016-03-01 创新已经成为现代社会的主旋律，菜肴创新更是餐饮业的永恒主题。《大厨创新菜肴关键点全图解》从多角度出发，为广大厨师和烹饪爱好者介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点，为菜品创新提供思路。图文并茂，菜品造型精美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435 
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新编超实用家庭万年历：2017年大字版
作者：双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 历书是我国传统文化的重要组成部分，对大众的日常生活有着重要的指导作用。本书将传统历书进行了创新编写，采用新的准确历法数据，确保本书的实用性与科学性。 本书包括历书详表（公元2017年--2019年）、历书（公元1920年--2050年）、历书简表（公元2051年--2100年）三个历法表，内容涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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清平致福（修订版）
作者：证严上人 出版：复旦大学出版社 日期：2022-01-01 本书是证严法师的一部随笔集，以”有钱未必是富裕，清贫生活不是贫穷”为中心内容，阐述了作者的人生思考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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文字之福：周退密的百岁人生
作者：沈迦，编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-05-01 周子退密，四明之髦俊也……固赡于才艺者，邃佉卢文，纂彼邦汇辞之书，嘉惠学林，厥功綦伟。秉铎之余，兼治我国金石碑版，又复致力诗若词，踔厉风发，求诸侪曹，罕与俦俪。——郑逸梅《石窗词》序其一为耄耋之年而诗中毫无老态，除杜工部所谓“晚节渐于诗律细”之外，绝无衰疲之气，亦无倦于世情之态，此真寿征也。其二为九 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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走进名家工作室年迹·甲午年：李德福
作者：李德福 出版：天津人民美术出版社 日期：2015-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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动物微生物检测技术（向双云）
作者：向双云 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-07-01 向双云主编的《动物微生物检测技术》按学习情 境构建内容，共分为六个学习情境，主要内容有动物 微生物学基本技术、细菌检测技术、病毒检测技术、 真菌检测技术、免疫预防与免疫检测技术、分子生物 学检测技术，每个学习情境又分为若干项目和任务单 。 本教材的编写注重理论与实践相结合，突出适用 、实用和够用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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燃烧的原野（“绝望势如野火，将硬牛皮般的平原烧个干净” 拉美现代文学的开创性作品 知名翻译家张伟劼西
作者：胡安·鲁尔福 著，张伟劼 译 出版：译林出版社 日期：2021-01-01 “鲁尔福三部曲”（《燃烧的原野》《佩德罗·巴拉莫》《金鸡》） ☆ 魔幻现实主义小说流派的开山鼻祖，被誉为“拉丁美洲新小说的先驱”，引领拉美“文学爆炸”的潮流 ☆ 没有鲁尔福，或许就没有《百年孤独》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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佩德罗·巴拉莫
作者：胡安·鲁尔福 著，屠孟超 译 出版：译林出版社 日期：2021-01-01 鲁尔福三部曲（《燃烧的原野》《佩德罗巴拉莫》《金鸡》） ☆ 魔幻现实主义小说流派的开山鼻祖，被誉为拉丁美洲新小说的先驱，引领拉美文学爆炸的潮流 ☆ 没有鲁尔福，或许就没有《百年孤独》 《百年孤独 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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中国特色专业社会工作发展模式研究：以广东“双百计划”为例
作者：向羽 出版：光明日报出版社 日期：2025-01-01 本书以“双百计划”作为研究案例，探讨中国特色专业社会工作发展模式。具体而言，首先，本研究阐述了“双百”模式的样态，包括\双百”是如何发展的，“双百”包含的多维要素以及“双百”是如何动态演变的;其次，本研究分析了“双百”兴起的多重脉络，说明主流意识形态、政治、经济、国家-社会关系以及专业本身等脉络是如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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书统与道统：由《艺舟双楫》《广艺舟双楫》论19世纪书学思想演变
作者：张学峰 著 出版：人民出版社 日期：2024-09-01 中国书法在古代农耕文明和儒家文化中生成。本书讨论儒家思维方式对包世臣和康有为的影响，以及儒学的同质和异化。根据《艺舟双楫》《广艺舟双楫》，探讨两者对书法史的建构和解构；由模糊性和人格化，非自觉性和形而下层面，探讨其书法批评的特征；由厚古薄今、感觉的陈述和意志力的申诉、有限的想象和无限的想象三个方面， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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双转子构型液压变压器：设计·分析·实验·仿真·实例
作者：刘忠迅 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《双转子构型液压变压器 设计·分析·实验·仿真·实例》针对目前液压变压器急需解决的关键问题，提出了双转子构型解决方案。双转子构型通过额外的转子能够突破缸体强度的限制，成倍的增加柱塞数量，从而能够缓解液 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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面向“双碳”目标的河北省清洁能源产业发展战略研究
作者：李金颖 李金超 马天阳 著 出版：中国电力出版社 日期：2025-02-01 本书在收集大量河北省清洁能源生产相关数据的基础上，系统地分析了河北省风电、光伏、生物质能、氢能等主要清洁能源发展战略，并应用博弈分析对发展过程中相应的监管问题进行了研究，提出清洁能源产业发展相关的监管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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"双碳"目标下中国国土空间发展路径
作者：金贵等 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 建设生态文明是我国永续发展的千年大计，随着我国进入高质量发展阶段，土地资源利用决策优化作为生态文明建设的基础性作用愈发突显。在生态文明建设制度体系下，温控目标、资源效率成为衡量国土空间利用是否合理的重要标准，将其作为国土空间优化配置参数、变量估计的基础，开展产业用地供给侧视角的国土空间优化配置，及碳 ... |
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软土本构关系新进展：粘塑性与双孔隙结构
作者：乔亚飞 出版：同济大学出版社 日期：2024-10-01 本书汇集了作者在软土粘塑性本构模型和双孔隙结构水力耦合模型两个方面的最新进展和成果，主要涵盖作者在上述两个内容的最新进展和成果，包含非稳定屈服面理论，软土的粘塑性本构模型ACMEG-VP，软土的热粘塑性本构模型ACMEG-TVP，双孔隙结构软土建模理论，同时考虑双孔隙结构的土水特征曲线模型，双孔隙结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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双创蓝皮书：中国双创发展报告（2023-2024）
作者：王京生，陶一桃，李凡 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 《中国双创发展报告（2023-2024）》从生态系统的视角出发，构建双创核心层、双创支持层、双创环境层和双创成效层4个一级指标及下属的11项二级指标和24项三级指标；优化样本筛选方法，在不失均衡的标准下以100座城市为研究样本，立足城市、展望全国，综合测评我国双创发展状况，探索我国双创活动未来的发展 ... |
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双钢琴名曲教学与演奏指南
作者：张弛 出版：同济大学出版社 日期：2022-11-01 双钢琴是钢琴的重奏艺术，属于室内乐的一种演奏形式。双钢琴演奏在很多专业音乐院校都是钢琴专业学生之必修和选修课程，也是当今世界音乐舞台中不可或缺的一种表演艺术形式。近年来一些世界知名钢琴家纷纷采用双钢琴的表演形式举办音乐会或者录制唱片。随着钢琴家们越来越偏爱双钢琴这种表演形式，双钢琴的原创及改编曲目也 ... |
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古风清音：元曲精选集（双封）
作者：许松华 出版：北京燕山出版社 日期：2018-08-01 缤纷元曲，有如春来时争相吐蕊的繁华，有如夜空中腾空怒放的焰火，闪烁了数百年后凝神观赏的眼睛。从时光隧道直达元朝，面对面地灵魂交流与对话，聆听800年前的人歌人哭和弦索锣鼓的协奏之声。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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双护盾TBM公路隧道设计关键技术及应用
作者：张世殊 出版：人民交通出版社 日期：2024-02-01 本书基于世界首条高海拔双护盾TBM公路隧道工程——多雄拉隧道的建设实践以及建设过程中开展的相关科学研究、技术攻关成果，系统总结并提出双护盾TBM 隧道设计关键技术体系。全书共8 章，主要内容包括：概述、高海拔条件下隧道施工方法研究及TBM 设备选型、考虑豆砾石填充层影响的双护盾TBM 隧道管片结构设 ... |
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双极器件辐射效应及加固技术
作者：李兴冀 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2022-03-01 双极工艺器件作为基础电子元器件广泛应用于航天工程。在空间应用时会受到空间辐射损伤，导致性能退化，甚至失效，直接影响航天型号任务高可靠运行。本书总结了作者多年有关双极器件辐射效应方面的研究成果，论述了双极器件电离、位移、电离/位移协同辐射损伤效应的基本特征，器件工艺与结构对双极器件辐射效应影响机制等相 ... |
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“双碳”背景下节能提高能效问题研究
作者：裴庆冰 出版：中国经济出版社 日期：2024-10-01 在碳达峰碳中和背景下，节能提高能效工作面临新形势、新要求。本书梳理了节能提高能效的基本理论、指出节能提高能效是迈向碳达峰碳中和的重要途径，对经济社会高质量发展具有多重效益。从节能量、能耗强度变化率、能源消费弹性系数等视角，综合采用量化分析、案例分析等方法，对我国能耗强度变化及贡献因素、典型国家碳达峰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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