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王森，杨波 编
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妈妈手工坊健康无添加的酥软蛋糕
作者：王森主编 出版：青岛出版社 日期：2013-12-01 ★本书最重要的特色在于健康无添加，从最基础的蛋糕做法讲起，蛋糕品种比较丰富，内容比较全面，讲解比较详实，步骤比较清晰，而且图文并茂，语言通俗。 ★本书既包含简单易操作的玛芬蛋糕，还有稍微复杂点的海绵蛋糕、戚风蛋糕，既有大众易见的重油蛋糕， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353 
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后现代女性主义理论研究
作者：王森 著 出版：经济科学出版社 日期：2013-07-01 本书主要围绕着后现代女性主义理论观点进行哲学分析，进而梳理其实践意义和理论局限性，最后在比较其与马克思主义妇女理论的历史命运的基础上，分析后现代女性主义之后必然会迎来女性主义与马克思主义的重逢的原因。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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蛋糕裱花大全
作者：王森 著 出版：青岛出版社 日期：2014-02-01 part1 蛋糕坯的制作 ·蛋糕坯制作基础 ·海绵蛋糕坯 ·戚风蛋糕坯 Part 2 奶油裱花蛋糕 ·奶油裱花蛋糕基础 ·花边蛋糕 ·花卉蛋糕 ·欧式水果蛋糕 ·立体动物蛋糕 ·中国风蛋糕 ·节日蛋糕 Part 3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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裱花蛋糕&翻糖蛋糕
作者：王森 主编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-02-01 本书的内容设置和结构安排均从绘画爱好者的兴趣点着手，从最简单的单个花瓣入手，学习运用好线描法、平涂法、渐变法和叠加法，从最简单的小练习，逐步到完整的对象的描绘。另外，本书对绘制中最易出现的问题进行了细致的归纳与解说。只要你拿起笔，梦想并不遥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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经典面包教科书
作者：王森 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-02-01 本书详细介绍了多款蛋糕裱花和翻糖裱花的装饰技巧，涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果裱花蛋糕、花卉裱花蛋糕、卡通3D立体裱花蛋糕、卡通3D立体翻糖蛋糕、花卉翻糖花卉蛋糕等多个品种，同时配有详细的步骤图，即使是初学者也能轻松学会裱花技巧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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最具人气的创意中国菜（常见食材与菜肴创意融合，兼顾
作者：王森 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-05-01 本书致力于教大家以创新的手法做出最实用的菜肴，将日常生活中普遍接受和喜爱的食材与菜肴融合成一体，囊括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉类系列、蔬菜系列、素食系列。为大家提供最完善的食谱大全，启发灵感。本书适合厨师、家庭主妇（夫）、想要创业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕
作者：王森 著 出版：福建科技出版社 日期：2014-04-01 翻糖蛋糕近年来在国内流行，其通过可亲近的食物带来丰富新颖的造型。同时，国内婚礼策划在不断发展，户外婚礼等新形式流行，大型翻糖蛋糕常在其中被作为视觉焦点。本书从工具、材料、基本技法开始，结合50款精选作品，图文并茂介绍制作知识，特别是采用二维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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蛋糕大全（异域风）
作者：王森 著 出版：青岛出版社 日期：2014-07-01 这本涵盖300款不同种类、口味和风格的蛋糕书，将会带给你层层的惊喜。这里有小巧精致的杯子蛋糕、有入口即化的戚风、有绵软香甜的芝士，有清甜可口的水果蛋糕、有营养丰富的坚果蛋糕、还有口味时尚独特的咸蛋糕……眼花缭乱了吧，跃跃欲试了吧，那么赶快行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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花式咖啡图典
作者：王森 主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-11-30 《花式咖啡图典》介绍了120款花式咖啡的制作技法，包括拉花咖啡、雕花咖啡、冰咖啡、热咖啡。一步一图，制作过程清晰明了，附以文字说明，便于读者理解掌握。配有dvd光盘，由花式咖啡制作高手演示拉花咖啡、雕花咖啡等的制作过程，讲解技术要点，如同现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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国际化的科技投融资体系建设研究
作者：杨波 著 出版：经济科学出版社 日期：2013-11-01 《国际化的科技投融资体系建设研究》通过大量的资料收集、汇编，总结了包括美国、日本、英国、德国、加拿大、以色列、印度等国家政府支持科技型中小企业投融资的政策借鉴，包括支持创新研究、支持创业投资、税收优惠、中小银行、担保计划等，并汇总为政府直接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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企业战略管理中小企业案例集
作者：杨波 编著 出版：西南财经大学出版社 日期：2014-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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区域中心城市建设的产业支撑
作者：杨波 著 出版：西南财经大学出版社 日期：2014-04-01 《区域中心城市建设的产业支撑：宜宾城市发展战略研究》的写作是从2008年开始。在金融危机到来之前，宜宾市政府提出了打造百万人口大城市的战略构想。在与宜宾市统计局的同志接触过程中，他们提到市政府有这样一个疑问：应该以怎样的产业布局来支持百万人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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现代密码学（第2版）
作者：杨波 编著 出版：清华大学出版社 日期：2007-04-01 本书全面而详细地介绍现代密码学的理论和相关算法。可帮助读者将所学知识应用于信息安全的实践中。全书共分8章，第1章引言介绍现代密码学的基本概念，其余各章包括流密码、分组密码体制、公钥密码、密钥分配与密钥管理、消息认证和杂凑算法、数字签字和密码 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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酱料大王（中西酱料一本全，健康调味不发愁。50种基
作者：王森，牛国平 著 出版：青岛出版社 日期：2014-04-01 Part1经典中式酱料 甜咸适口 甜面酱 满口留香 芝麻酱 鲜香醇浓 鲜汤汁 香辣诱人 豆瓣酱 酸甜爽口 果味酱 酸辣开胃 泡椒酱 Part2经典西式酱料 异彩纷呈 咖喱酱 红火意浓 番茄酱 香浓味醇 肉酱 酸酸甜甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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最具人气的美味西点（92款蛋糕、塔、派，增加咸味西
作者：张琴 王森 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 为什么我做的戚风蛋糕会塌陷？为什么我做的派皮底部总鼓起？家用烤箱怎么做出更多的花样？如果你的焙烤实践正遭遇技术难点或止于花式创新，那就让《最具人气的美味西点》来赋予你的烤箱”点石成金”的魔法吧！ 本书收录了家庭烘焙中最受欢迎的海绵蛋糕、戚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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卓越 育兴系列教材：创业实务
作者：杨波，雷达 编 出版：复旦大学出版社 日期：2014-06-01 本书以认识创业、创业准备、创业筹划、创业成长等相关问题为基本内容展开。认识创业部分，主要介绍了创业的类型、风险、影响因素和创业的误区等创业的基本知识；创业准备部分，主要介绍了创业意识、创业精神、创业知识、创业能力、创业政策等知识；创业筹划部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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烟气排放连续监测系统（CEMS）
作者：王森 主编 周永峰、刘德允、彭军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-10-01 本书是一部烟气和废气排放污染物在线分析、监测方面的专著，由多位具有丰富研制和应用经验的技术人员历经四年时间精心编写而成。 全书分为14章，内容包括CEMS的基本知识与有关的标准及规范，侧重于CEMS的在线分析技术、样品处理技术、系统设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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五星级服务：客户忠诚度实操手册
作者：著者：[美]莱昂纳多·因基莱里、迈卡·所罗门 译者：杨波 出版：世界图书出版公司 日期：2014-03-01 在竞争激烈的市场上，最有力的增长引擎和确保竞争优势的方法是，将一切资源用于培养真正的客户忠诚度。忠诚的客户对价格不那么敏感，更宽容小失误，并乐于推广其所忠诚的品牌。 本书披露了提供在线和线下客户服务的秘诀，几乎能够确保建立客户忠诚度。书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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百吃不厌的西点面包（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 本书介绍了多种面包、甜点的制作，方法实用，从初级阶段的面粉发酵开始，系统地介绍了烘焙面包的知识，详细的做法说明与图解，降低失败的风险。学院派的王森和实用唯美派的静心莲，为您提供做面包的秘诀，享受做面包的乐趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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法称 《正理滴论》与法上《正理滴论注》译注与研究
作者：王俊淇 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-11-01 本书是对法称《正理滴论》与法上注的译注与研究。《正理滴论》是法称所作的入门纲要书，由直接知觉、为自推理、为他推理三章构成，简要地介绍了法称认识论与逻辑学的重要概念。法上的《正理滴论注》是对《滴论》字句与文义的详细注释。本书是《滴论》以及法上注的首次汉语全译，将会方便汉语读者直接了解与学习法称及其后学的量论。在玄奘与义净 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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