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王海平著 北京嘉仁文化传媒有限公司编著
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饮食文化与食品安全
作者：邓安平 编著 出版：苏州大学出版社 日期：2024-12-01 本书可帮助读者进一步了解食品中营养成分的性质和功能，了解食品添加剂的种类、性质和作用，了解食品中存在的有毒有害物的性质、存在方式、对健康的危害，以及预防、监管措施等，正确认识食品添加剂，树立正确的食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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中外饮食文化（第三版）
作者：何宏 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-09-01 本书的第二版是“十二五”职业教育国家规划教材，是国内较早、较全面的介绍中外饮食文化的教材。第三版对部分内容进行了调整，以确保与时代的发展和读者的需求相契合，还增加了课后练习题等内容，以帮助读者更好地理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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博物馆之城建设中的数字化转型：2023年北京数字博物馆研讨会论文集
作者：北京数字科普协会 出版：中国戏剧出版社 日期：2023-12-01 北京数字博物馆研讨会是在北京市科学技术协会、北京市文物局、北京市经济和信息化局指导下的数字博物馆方面的综合学术交流活动，从2005年开始，每两年举办一次。2023年(第十届)北京数字博物馆研讨会由北京数字科普协会与北京博物馆学会、中央美术学院城市设计学院和中国农业博物馆等单位联合主办，中国博物馆协会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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北京交通蓝皮书：北京交通发展报告（2022）构建公共交通引领发展的城市综合立体交通网
作者：北京交通大学北京综合交通发展研究院 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-02-01 本书分为三部分，总报告首先对北京2021年的交通发展情况进行了分析，分别从对外交通、绿色交通、平安交通、科技交通、人文交通、旅游交通等视角进行了总结和展望，在此基础上，分析了北京综合立体交通网的发展现状，并提出了发展方案和改进方法；分报告围绕铁路、机场、道路交通、综合交通等细分领域展开研究；专题篇在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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北京意象：多彩顺义
作者：北京美术家协会，北京市顺义区文学艺术界联合会 编 出版：文化艺术出版社 日期：2023-12-01 “顺义”已经成为北京市一颗熠熠生辉的明珠，这是一个既拥有悠久历史，又汇聚了丰富自然与人文资源的宝地。作为北京市的辖区之一，顺义区以其独特的魅力吸引了无数人的目光。 顺义区位于北京市东北部，距天安门30公里，毗邻北京城市副中心，是首都国际机场所在地，总面积1021平方公里，其中平原面积占95.7 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1938
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观仁论
作者：杨虎 出版：齐鲁书社 日期：2025-03-01 本书着眼于一种不同于传统形上学实体论的视域，阐明儒家“观仁”进路的存在论。本书分为六讲，主要研究内容包括思想视域和发问方式的转变，儒家仁爱领悟的思想内涵及其运作机制，儒家仁体论、工夫论和境界论等问题层面的新开拓，是中国哲学领域的前沿研究方向，具有较高的学术价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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VR再现北京大运河漕运仓储文化风貌--以南新仓为例
作者：杨学瑜 著 出版：中国林业出版社 日期：2023-05-01 本书是VR技术重现北京大运河漕运仓储文化风貌研究的总结，主要由文化篇、艺术篇和技术篇组成。文化篇阐述北京大运河文化的内容，梳理出其所蕴含的“创新、包容、守则、务实、协作”的文化精神；艺术篇将所挖掘的抽象的文化精神进行艺术形式可视化的设计；技术篇描述VR技术在三维空间中呈现艺术设计以及实现人机交互的实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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北京城市文化活力研究——基于多源数据的综合评价与提升策略
作者：何丹，张宝秀著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-08-01 城市作为地区的经济发展中心，承载着其所在区域历史文脉、文化传统的传承重担。本书在文献综述基础上，对国内外城市文化活力研究进行分析，梳理该研究领域的前沿观点和方向。在大数据背景下，利用多源大数据对北京城市文化活力进行定量评价，尝试从多个研究视角对城市的文化活力空间格局进行分析，这对于研究城市文化表征因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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藏地嘉绒
作者：嘉绒云灯 出版：作家出版社 日期：2022-01-01 作为部反映藏族农奴起义的全景式长篇小说，深刻揭露了历史上西藏农奴制度的黑暗落后，生动描述了可歌可泣的反抗农奴制的英勇事迹，全面展现了嘉绒藏族独特的历史文化和风土人情，首次揭示了藏族历史上一些鲜为人知的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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仓央嘉措诗编
作者：[清]仓央嘉措 出版：应急管理出版社 日期：2018-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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大校的女儿（珍藏版）
作者：王海鸰 出版：作家出版社 日期：2024-07-01 ★故事以“一次错过，两场相遇，一次新开始”为主线，巧妙铺陈，揭示了女性在人生旅途中面对选择时的坚韧与智慧。它告诉我们，爱情虽美好，但女性的生活远不止于此，她们拥有多元的价值追求和无限的可能。 ★王 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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北京工业文化创意产业研究
作者：于隽 出版：中国传媒大学出版社 日期：2022-04-01 本书以北京工业资源的文化创意产业转化为研究对象，盘点和梳理北京现有的能进行文化产业转化的工业资源，并深入分析现有工业文化产业品牌存在的问题，总结其可持续发扬的经验和传统。深入挖掘北京文化和北京工业文化，尤其是北京工业文化中的人文内涵。总结和发掘北京工业人文内涵的当代元素，诸如开拓创新的意识、符合新时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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白日月光
作者：王海雪 出版：济南出版社 日期：2024-01-01 著名文学评论家张莉鼎力推荐，海岛女作家精品小说合集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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北京 （第3版）
作者：《发现者旅行指南》编辑部 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 发现者旅行指南系列丛书是一套深度旅游文化读本，专为想要了解美丽中国的旅游者所作。丛书从历史、地理、文化，自驾、摄影等多个角度，以分类景观、精美图片等形式呈现各地美景。丛书中特设形式多样的专题，深度解读旅游景区背后的文化内涵；每个地区的旅游景点尽可能收录齐全，方便读者选择并确定旅行目的地；必游的重要景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 399
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国家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范（2023版）第八册 仪器仪表
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2023-12-01 本书是“国家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范”中的《仪器仪表》分册。 该丛书拟在2022版基础上新增及补充专业内容，包括35kV及以上输变电设备，营销、二次设备、信息化设备、通信设备，辅助设备设施及办公用品等供应商核实规范，旨在引导供应商绿色制造、智能制造、低碳发展。 本书包括零磁通式直流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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少年苏东坡传奇（10册组套）
作者：眉山东坡老家文旅传媒有限公司 眉山功夫动 出版：四川少年儿童出版社 日期：2023-04-01 采用孩子们喜闻乐见的漫画形式，文字简练生动，故事情节跌宕起伏，加之古风古韵的官方高清剧照，带给孩子沉浸式的阅读体验。每个故事后设置“知识小课堂”，囊括成语拓展、诗词联想和趣味百科等多个版块，寓教于乐， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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少年苏东坡传奇：妙计平风波
作者：眉山东坡老家文旅传媒有限公司 眉山功夫动 出版：四川少年儿童出版社 日期：2023-04-01 采用孩子们喜闻乐见的漫画形式，文字简练生动，故事情节跌宕起伏，加之古风古韵的官方高清剧照，带给孩子沉浸式的阅读体验。每个故事后设置“知识小课堂”，囊括成语拓展、诗词联想和趣味百科等多个版块，寓教于乐， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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少年苏东坡传奇：少年大智慧
作者：眉山东坡老家文旅传媒有限公司 眉山功夫动 出版：四川少年儿童出版社 日期：2023-04-01 采用孩子们喜闻乐见的漫画形式，文字简练生动，故事情节跌宕起伏，加之古风古韵的官方高清剧照，带给孩子沉浸式的阅读体验。每个故事后设置“知识小课堂”，囊括成语拓展、诗词联想和趣味百科等多个版块，寓教于乐， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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少年苏东坡传奇：小小美食家
作者：眉山东坡老家文旅传媒有限公司 眉山功夫动 出版：四川少年儿童出版社 日期：2023-04-01 采用孩子们喜闻乐见的漫画形式，文字简练生动，故事情节跌宕起伏，加之古风古韵的官方高清剧照，带给孩子沉浸式的阅读体验。每个故事后设置“知识小课堂”，囊括成语拓展、诗词联想和趣味百科等多个版块，寓教于乐， ... |
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少年苏东坡传奇：妙招解难题
作者：眉山东坡老家文旅传媒有限公司 眉山功夫动 出版：四川少年儿童出版社 日期：2023-04-01 采用孩子们喜闻乐见的漫画形式，文字简练生动，故事情节跌宕起伏，加之古风古韵的官方高清剧照，带给孩子沉浸式的阅读体验。每个故事后设置“知识小课堂”，囊括成语拓展、诗词联想和趣味百科等多个版块，寓教于乐， ... |
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