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米其林餐厅主厨教你做法式甜点
作者：[英]托伦特 著，陶尚芸 译 出版：中国画报出版社 日期：2016-01-01 威尔·托伦特*的《米其林餐厅主厨教你做法式甜点》一开始并不教你怎样制作精美的西点，焉是告诉你该如何准备主要底料，如布列塔尼酥皮、泡芙面圈、早餐牛角包、杏仁糊、巧克力酱等。有了这些作为基础，你就可以自行研制各种西点制作方法了。 当然，香甜可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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家畜解剖学与组织胚胎学
作者：滕可导 主编 出版：高等教育出版社 日期：2015-04-01 《家畜解剖学与组织胚胎学》以猪为主要代表动物，从宏观到微观介绍各系统中主要器官的形态与结构以及与畜牧生产、兽医临床有关的解剖学、组织学知识，畜禽胚胎发育的基础理论。全书分绪论、细胞和基本组织、被皮、运动、血液循环、消化、呼吸、泌尿、生殖、免 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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不锈钢表面处理技术（第二版）
作者：陈天玉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 《不锈钢表面处理技术》全面地介绍了不锈钢处理的各种技术,包括除油、除氧化皮、抛光技术、电镀、化学镀技术、钝化技术以及化学着色、电化学着色技术、腐蚀刻蚀技术,第二版中还增加了钢铁材料上镀不锈钢镀层的技术。书中既有原理介绍,又有大量的实用配方和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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文化资源学
作者：胡郑丽 出版：光明日报出版社 日期：2016-04-01 本书首先阐明了文化资源的内涵、外延、表现形态及其特征。然后系统论述了文化资源的保护、积累、整合和开发中的相关问题。研究文化资源需遵循以上顺序，因为离开了保护，文化资源就会面临被破坏甚至消亡的局面，文化资源开发的“皮”不存在，其“毛”将焉附？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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法国糕点大全
作者：日本辻制果专门学校 监修 ，川北末一 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-05-01 110种特选甜点、76个独门 诀窍！1500张丰富步骤图解！日剧及美食节目幕后大师---日本著名辻制果专门学校力作！新手入门必读！高手进阶必学诀窍！ 内容包括： ★基本面团变化31种：海绵、奶油、饼底脆皮面团、折叠派皮、发酵面团、咕咕霍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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细心妈妈胜过好医生——新手妈妈的第一本幼儿健康养成手册
作者：[美]克莱尔·刘 出版：海南出版社 日期：2016-06-01 孩子一天天长大，活动范围越来越大，意想不到的细菌和伤害也一个个接踵而来。一点细小的身体异常，父母若没有放在心上，有时就会造成严重的身体疾病，让孩子白白受了病痛的折磨。 为什么你的孩子总要跑医院，你真的给孩子无微不至的照顾了吗？ ★孩子皮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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住院医师规范化培训皮肤科示范案例
作者：徐金华，傅雯雯 主编 出版：上海交通大学出版社 日期：2016-06-01 徐金华、傅雯雯、黄红、李宏为主编的《住院医 师规范化培训皮肤科示范案例住院医师规范化培训 示范案例丛书》以皮肤病性病学专业住院医师规范化 培训大纲为要求，针对皮肤病性病学专业住院医生临 床实践过程中遇到的实际病例为切入点，详细介绍了 常见皮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 810
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中草药快认指南
作者：周重建 裴华 主编 出版：海南出版社 日期：2016-07-01 ★中草药 我国中医药文化历史悠久、源远流长。中草药是中医预防治疗疾病所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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小岛老师的泡芙
作者：[日]小嶋留味 著，爱整蛋糕滴欢 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-08-01 小嶋老师的泡芙,一直是oven mitten甜品店里的招牌甜点之一。酥脆的泡芙皮加上入口即化的奶油酱, 口感回味无穷。本书详细介绍了小嶋独家泡芙配方，从基础泡芙皮到法式泡芙皮，完全可以依照个人口感，制作出属于你自己的美味泡芙。 除了丰富的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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中草药快认指南（上下册）
作者： 出版：海南出版社 日期： ★中草药 我国中医药文化历史悠久、源远流长。中草药是中医预防治疗疾病所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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皮革手工基础入门
作者：日 CRAFT社编著 郑礼琼 等 译 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-07-01 《皮革手工基础入门》专为零基础学习皮革手工的读者准备，内容全面实用，作品美观易学。16款作品分为无须缝制即可完成、简单缝制完成和构造少许复杂三类, 方便读者从不同的难度入手，在制作过程中学习皮革的常识 、基础工具的使用方法。同时书中总结了皮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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泡泡龙系列套装：秘密比萨派对
作者：[美] 亚当·鲁宾◎文 [美]丹尼尔?萨尔米利◎图 出版：北京联合出版公司 日期：2016-06-01 小浣熊为什么喜欢吃比萨呢？那软粘弹牙的芝士，咸鲜可口的香肠，酸甜爽口的番茄，还有咬起来嘎吱酥脆的饼皮，叫它怎么能不喜欢呢？可是，人类总是拿扫帚把可怜的小浣熊从它最爱的食物旁边赶走！饥肠辘辘的小浣熊怎么填饱肚子呢？当然要精心策划一场秘密比萨派 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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生命如不朽繁星
作者：【美】安东尼·马拉[Anthony Marra] 出版：华中科技大学出版社 日期：2016-10-01 2004年午夜时分，在车臣共和国一个白雪覆盖的村庄，小女孩的爸爸在自家遭到苏俄士兵劫持，并被带上隶属内政部的卡车。对街的老邻居目睹一切却无能为力，只能看着士兵划下火柴将小女孩家烧掉。卡车终于开走后，他发现八岁的小女孩躲在屋后的树木里，坐在皮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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农村幼儿园游戏活动（范善群）
作者：范善群、谢应琴 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-11-01 本书针对当前农村幼儿园实际情况，认真研读相关文件，依照文件要求，充分利用农村乡土资源，如农作物的茎、叶、皮、秸秆、种子, 野生植物的果实，鹅卵石、泥土、瓜藤、竹子、玉米、麦秆、树枝、野花草、稻草等材料设计适合幼儿年龄特点的各种游戏活动，积极 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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长大后，我要当海豹
作者：[德]尼古拉斯·海德巴赫著·绘 译者：喻之晓 出版：广西师范大学出版社 日期：2016-10-01 《长大后，我要当海豹》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 虽然妈妈从来没有下过海，但她就是知道海里的一切：美人鱼、精灵虾、九眼鳗、儒艮大臣、墨鱼王子、鲱鱼国王尤其是海豹人的故事。海豹人来到陆地上，脱下身上的皮，就变成了人类。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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分类草药性
作者：[清] 无名氏 编；刘训红，吴昌国，邬家林 等 注 出版：中国中医药出版社 日期：2016-11-01 《分类草药性》，原名《草药性》，清代四川地区民间草药书。原书未著作者，为多人经验总结汇编而成。 《中国古医籍整理丛书（本草46）：分类草药性》所载四百余味药均系四川地区常用民间草药，根据药名词头或词尾分类，分为草、藤、风、杂、根、头、皮、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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皮肤病中医治疗及防护
作者：吴自勤 ，李领娥 出版：学苑出版社 日期：2017-01-01 全书分为总论部分与各论部分，总论共包括五章，各论共包括十四章。共介绍了近百种皮肤病的病因病机、辨证、治疗（内治法、外治法），并引用了文献。每个病的*后还介绍了该病的预防及护理。书中介绍的药物剂量供参考，可因人因病情轻重进行调整。历代医家对皮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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小男生小豆包1·一年级的小豆包
作者：董宏猷 出版：中国少年儿童出版社 日期：2017-04-01 课本包好了皮，铅笔也削好了，文具盒里装满了崭新的文具，新校服和新球鞋也准备好了一家人在为什么事忙活呢？原来呀，是小男生小豆包要上小学了！ 学校是一个多么神秘而又让人向往的地方啊！学校会有哪些新鲜的事等着他呢？让我们跟小豆包一起上学吧! ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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中国城市文化脸皮书（一本影响中国未来城市生活方式的
作者：易介中 著 出版：中国青年出版社 日期：2014-03-01 本书分三部分，用作者的话说分“三层皮”。第一层皮，谈城市规划；第二层皮，谈城市建筑；第三层皮，谈城市文化。三层皮的总和，便是关于中国城市文化的脸皮。本书作者用一句话定义此书：“一个想搞面子工程的建筑师说厚脸皮与好面子的关系。” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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百变豆制品（被誉为“植物肉”的各类豆制品，营养美味
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 100道各式豆腐、豆皮、豆干、豆泡、米豆腐、油皮、腐竹等为主材的菜谱，营养丰富，做法简单，吃的更健康安心！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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