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鲜味:正是人间好食节 鲜味:正是人间好食节
作者:凉月满天  出版:北京时代华文书局  日期:2015-04-01
河北古镇正定知名散文作家——凉月满天,首部将诗词融入饮食文化的醒春力作。 《鲜味》以情动人,以味迷人,每首与食材结缘的诗词背后都有一个那人寻味的故事,每种食材背后又都有千姿百态的变迁。 《鲜味》以 ...
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售價:NT$ 272

中国大锅菜:边角余料做美食 中国大锅菜:边角余料做美食
作者:李建国  出版:中国铁道出版社  日期:2015-05-09
本书共收录108种菜谱,这些菜完全是利用被丢掉的食材的根、茎、叶或鱼皮、虾头等精心烹制而成。物尽其用,为创立节约型的社会,贡献一份智慧。 ...
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售價:NT$ 291

凉菜其实很简单 凉菜其实很简单
作者:尚锦文化 编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-05-01
炎炎夏季,来盘凉菜,既解暑又能开胃。 去饭店,费用不低,还不一定能吃尽兴。 自己动手吧,有了本书,你还会拍黄瓜吗? 三两分钟,凉菜上桌。 清爽可口,营养美味,安全卫生,吃得放心。 快来试试吧 ...
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售價:NT$ 164

电蒸锅美味食谱(“煮”妇的时尚新厨房) 电蒸锅美味食谱(“煮”妇的时尚新厨房)
作者:犀文图书 编著  出版:中国农业出版社  日期:2015-06-01
当代人的生活节奏越来越快,工作的压力也越来越大,很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆,更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是,各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是,吃什么怎么做的问题也随之 ...
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巧厨娘微食季:圆圆满满 一张饼(C01) 巧厨娘微食季:圆圆满满 一张饼(C01)
作者:蝶儿;孙春娜  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
饼的做法到底难不难,打开书,就知道了。 你会看到发面饼、烫面饼和冷水面饼的详细做法。 当然,做饼,先要学和面,这个里面介绍的很详细很全。 至于用料、用量和火候、时间,更是不在话下。 一看就懂了 ...
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售價:NT$ 83

巧厨娘微食季:禽蛋50味(B06) 巧厨娘微食季:禽蛋50味(B06)
作者:美食工作室  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
巧厨娘微食季更有33个品种,从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分,独立成册,小巧方便,图片精美,适合各类读者收看和学习。 ...
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李清照的红楼梦(还历史一个真实的曹雪芹,还世人一部真正的《红楼梦》) 李清照的红楼梦(还历史一个真实的曹雪,还世人一部真正的《红楼梦》)
作者:冯蜂鸣  出版:化学工业出版社  日期:2013-10-01
1、疑似曹雪《红楼梦》构思大纲神秘问世! 2、还历史一个真实的曹雪!还世人一部真正的《红楼梦》! 3、颠覆红学!震惊时代!《风月宝鉴》+李清照=《红楼梦》?! ...
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售價:NT$ 446

绣像全本红楼梦 绣像全本红楼梦
作者:[清]曹雪  出版:百花洲文艺出版社  日期:2010-12-01
《红楼梦》以其丰富的内容、曲折的情节、深刻的思想认识、精湛的艺术手法成为中国古典小说中伟大的现实主义作品,被公认为中国最具文学成就的古典小说及章回小说的巅峰之作,是“中国古典文学四大名著” 之首。 作者曹雪,清代小说家,名霑,字梦阮,号雪,又号圃、溪,祖籍辽阳,生于1715年,卒于1 ...
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售價:NT$ 523

伴读在中国 伴读在中国
作者:陈冰  出版:清华大学出版社  日期:2014-10-01
☆一个基层教育者23年的心血结晶,揭示最“原生态”的中国教育现状 ☆父母必读的家庭教育范本,教师必备的业务进修蓝本,学生课外的心灵读本 ☆教育专家以真实故事,辩证角度,介绍“伴读教育”在中国的 ...
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售價:NT$ 432

食材性味与功效(The Characeristics and 食材性味与功效(The Characeristics and
作者:柴可夫,马纲 主编  出版:中国中医药出版社  日期:2014-04-01
柴可夫、马纲主编的《食材性味与功效》主要介绍了每味食材的基原或来源、采收加工或制法、性味、归经、功用、服食方法、食宜食忌、储藏等内容,并配以彩图,图文并茂,以利于读者查阅。本书采用中英文对照的形式,以 ...
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透视刘亚安 作品2012版 透视刘亚安 作品2012版
作者:刘亚安  出版:天津人民美术出版社  日期:2012-04-01
刘亚安,1962年5月出生,陕西兴平人。先后就读于解放军艺术学院、中央美术学院。现为中国美术家协会会员、北省美术家协会常务理事、唐山市美术家协会主席。 ...
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编辑大家秦兆阳 编辑大家秦兆阳
作者:秦晴 等编著  出版:人民文学出版社  日期:2013-06-01
在众人眼里性格内敛、寡言少语、面容清癯的秦兆阳,在五十年代的那个多事之秋,曾经在文坛上掀起了一场轩然大波,成了一个万众瞩目的人物。 他1916年出生于湖北黄冈一个贫寒的乡村知识分子家庭,从小性格就很倔强,因此乡亲们给他起了个绰号“板大先生”。他说自己有“呆气”、“板气”,“又硬、又呆、又傻、又怪” ...
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字里行间,草木皆兵——成语植物图鉴(以植物学的角度,全新解读 字里行间,草木皆兵——成语植物图鉴(以植物学的角度,全新解读
作者:潘富俊  出版:九州出版社  日期:2014-01-01
中国文字历史悠久,词汇极为丰富。数千年来所使用的文字衍生出许多脍炙人口的成语。这些成语经过历代文人和百姓的试验,已形成中华文化的重要组成部分。在语言或文字的表达过程中,适当地引用成语,可使文辞形象生动 ...
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泣血红楼——曹雪芹传(精) 泣血红楼——曹雪传(精)
作者:周汝昌 著  出版:作家出版社  日期:2014-02-01
一部《红楼梦》,集中国古典小说大成,奠定了曹雪在中国文化里不可取代的地位。曹雪一生跌宕的命运,凄凉的晚景,泣血著红楼而未能完成的遗憾,如此种种都让人感慨嗟叹。而曹雪自身的经历,对时代的见证,也让读者不停猜想,将他与“红楼梦中人”相对照,相索引。“红学泰斗”周汝昌先生以极其饱满的激情,以对清代史 ...
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海洋生物的水彩极致表现 海洋生物的水彩极致表现
作者:[法]埃弗曼 著,高巍,张嘉馨 译  出版:人民邮电出版社  日期:2014-05-01
从法国到波利尼西亚的海滩,观察并画下各种形态独特的沙子、植物、甲壳类动物、鸟类、礁石、鹅卵石…… 通过这本真正的观察法绘画指南,你将学到: 辨识和描摹各种绘画对象的基本形状(圆锥体、圆柱体、球体等 ...
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衣钵 衣钵
作者:田耳 著  出版:上海文艺出版社  日期:2014-06-01
小说主人公李可与大学同学王俐维一起回乡,王俐维去了市电视台实习,李可联系实习未果,于是在经历了拒绝、理解、认同的心理过程之后,跟随父亲实习做道士,戏剧性的是,他的父亲在李可完成入门仪式之后就摔死在一道跳过了千万次的坎里,李可的第一个道场就做给了他的父亲,顺理成章接下了父亲的衣钵。李可的父亲以死亡的方 ...
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阳城汤庙(平) 阳城汤庙(平)
作者:中国先秦史学会,《析城山文化丛书》编委会 编  出版:文物出版社  日期:2012-08-01
《阳城汤庙》由中国先秦史学会《析城山文化丛书》编委会编,共收录阳城汤庙建筑、碑文、楹联、壁画、雕刻等照片500余幅,汤庙介绍95篇,并按照历史朝代及时间先后顺序排列。力求图文并茂,全面、系统、真实、直观地反映阳城汤庙建筑群的现实状况,为研究商汤文化产生、发展、传承情况提供真实可信的资料。 ...
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售價:NT$ 3705

高血压调养家常菜168例 高血压调养家常菜168例
作者:蒋青海  出版:江苏科学技术出版社  日期:2013-02-01
食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病,食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用,通过饮食达到调理身体,强壮 ...
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小二黑结婚 小二黑结婚
作者:赵树理  出版:连环画出版社  日期:2012-08-01
《小二黑结婚》是赵树理的成名作,也是中国现代文学中著名的短篇小说之一。作品通过边区农村青年农民小二黑和小争取婚姻自主的故事,描写了农村中新生的进步力量同落后愚昧的迷信思想及封建反动势力之间的尖锐斗争 ...
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遇饮红楼醉经年:红楼诗词的缱绻深情 遇饮红楼醉经年:红楼诗词的缱绻深情
作者:玉彤  出版:石油工业出版社  日期:2013-07-01
遇饮一樽曹氏雪陈酿的醇美红楼,也便是饮尽了世间的处处相思、般般哀愁。琥珀光,玉盌盛,这浮泛珠光的杯中精灵,闻之,已自因泉香而酒洌,品之,却还因情深而绵长。 玉彤编著的《遇饮红楼醉经年(红楼诗词的缱 ...
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售價:NT$ 268

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