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食品感官评定（第二版）
作者：宋诗青，崔和平，张晓鸣 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 食品感官评定是通过人体自身的感觉器官（眼、鼻、口、牙和手等）对食品的品质状况作出客观的评价，对食品的色、香、味和外观形态进行全面的鉴别以获得客观真实的数据，并在此基础上，利用数理统计的手段，对食品的感官质量进行综合分析。随着现代生理学、心理学、统计学等多门学科的发展，感官评定也成为食品科学领域交叉性强、应用性强的重要学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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网络文艺生产规制
作者：聂茂，付慧青 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 网络文艺兼具文化和经济的双重价值，它既有自身的发展逻辑，又有相应的生产规制。作为在自由、隐匿、互不关联的虚拟空间中的书写者，既需要主体自律，又离不开必要的他律。创作主体既要有“角色面具”消解后的身份自律，也要有虚拟沉浸中的理性自律，还要有话语自由情境下的道德自律。网络文艺的他律，以文艺传统、政策法规、消费市场这三种因素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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高校学生志愿服务融入社会治理的逻辑与路径——以四川大学为例
作者：赵露 姜新 青杨媚 吴银雪 出版：四川大学出版社 日期：2024-08-01 本书为学术专著。大学生志愿者不仅是精彩纷呈的高校活动中的一道靓丽风景线，也逐渐在城市街头和乡村社区的基层治理中发挥着不可替代的促进作用。本书立足当下四川大学学生深入社区开展特色志愿服务的鲜活案例，阐释当代大学生融入社会治理的源起与背景、机遇与挑战，深刻挖掘大学生志愿服务与社会治理创新的关联逻辑，凝练总结大学生志愿服务在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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食物本草致用与养生
作者：于俊生，于惠青 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 本书分为三部分。上篇阐述中医对健康和疾病的认识及四气五味、颜色和归经等。中篇为食物本草篇，取常用食物近百味，将本草的形态、功效、营养、典故及临床实践相融合。下篇为四季养生和膏方调理。在阅读中走进自然，感受物候最真实的变化；从实践中亲近土地，感受食物最本真的状态。找回与自然呼应的感觉，重拾感知生活的美好。本书不同于食疗学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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绿色建筑设备
作者：葛坚，何国青 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-02-01 本书全面系统地论述了建筑水、暖、电等设备和系统的运行原理与设计选配方法，着重介绍其所涉及的绿色智慧技术。全书共4篇，第1篇介绍建筑给水排水设备与系统的基本设计准则与策略，并将绿色低碳的建筑技术与理念融入其中；第2篇主要讲述暖通空调设备与系统在营造建筑环境时所涉及的用户需求、负荷计算与系统构建原则等；第3篇主要讲述电气设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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高等数学及其应用（上）（第二版）
作者：阮正顺，杨雪帆，宁小青 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 《高等数学及其应用（上）（第二版）》依据《工科类本科数学基础课程基本要求》编写而成。《高等数学及其应用（上）（第二版）》分上、下两册，共11章。上册内容包括：函数与极限、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及其应用、空间解析几何。《高等数学及其应用（上）（第二版）》吸取了国内外优秀教材的优点，调整了教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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医魂铸抗战：沈其震传
作者：刘静，汤国星，王影，张浩青 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2025-08-01 沈其震同志的一生是执著追求真理，始终忠于党忠于人民的一生。从20世纪初中国革命风起云涌的时代，开始走上革命道路。虽出身望族，却心系国家前途、民族命运。从新四军卫生部部长到中国医学科学院院长，一生充满了传奇般的艰辛与困苦、曲折与磨难、胜利与辉煌。在中国革命与新中国建设的漫漫征途上，无不体现着他对党的事业的忠诚和对祖国医学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 811
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化工分离与控制技术（甘争艳）
作者：甘争艳、付青存 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 化工分离单元操作的种类很多，《化工分离与控制技术》精选了四个典型的化工分离操作技术，包括精馏过程及设备的选择与操作、吸收及解吸过程和设备的选择与操作、萃取过程及设备的选择与操作、膜分离四个模块。 教材编写中根据现代职业教育理念，围绕高等职业教育培养目标，立足学生岗位职业能力培养，结合化工企业技术人员培训的实际需要对课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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圆觉经略说
作者：南怀瑾 出版：东方出版社 日期：2017-11-01 《圆觉经略说》是南怀瑾于1983年在台北十方书院讲述《圆觉经》的记录，首次出版前曾陆续在《十方》杂志连载，获得广大读者们的热烈回响。《圆觉经》是了义经，是可以彻底解决人生痛苦烦恼的经典，且经文文字优美。南怀瑾先生深入浅出的讲解，对初学者而言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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永觉元贤禅师
作者：马海燕 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-12-01 马海燕*，释本性主编的《永觉元贤禅师福建 历代高僧评传》使用授戒法系法缘宗族等新 概念，以鼓山法系的开宗祖师明末永觉元贤禅师 及其绵延至今的法系作为典型个案，重新梳理并检讨 明清佛教法派的发展历程，旨在揭示影响两岸佛教发 展的鼓山法系具有较 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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觉伟讲销售
作者：李觉伟 出版：上海教育出版社 日期：2019-05-01 《觉伟讲销售》是一本全面、专业的销售工具书。这本书是作者在其喜马拉雅人气付费课程觉伟讲销售36讲基础上撰写而成的，汇集了全球500强企业销售培训的精华内容。全书共有六个小分册：《专业化销售》《大客户销售》《渠道销售》《顾问式销售》《解决方案销售》和《销售管理》，每册6讲，共计36讲。全书提供系统、精练的销售理论；各讲用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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觉后思维：发现内在的自我
作者：张雨蛟 出版：新华出版社 日期：2020-03-01 这不是一本传道书，也不是名人大师指点江山之作。它只是一个善思维的觉者，遵循本心指引，集百家学说之长，论证揭示的一部分人生大道的本质；它更是一个善思维的觉者从真我根源出发，传播分享善思维、正能量的人生践行。全书分17个章节，每一个章节都围绕一个或者几个主要观点展开关联论述，向大家分享了一些小猪式经验之谈和论证。阐述过程中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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圆觉经（佛教十三经）
作者：徐敏，赖永海 著 出版：中华书局 日期：2017-11-01 《圆觉经》是一部非常能够体现中国佛教注重妙有思想特色的佛经。该经主张一切众生都具足圆觉妙心，本当成佛，无奈为妄念、情欲等所覆盖，才于六道中生死轮回；如能顿悟自心本来清净，此心即佛，无须向外四处寻求。该经所明为大乘圆顿之理，故对华严宗、天台宗、禅宗都有十分重要的影响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 86
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睡不着觉？（王蒙对话郭兮恒）
作者：王蒙，郭兮恒 出版：长江文艺出版社 日期：2019-03-01 《睡不着觉？》是一本关于睡眠 的趣史，更是一部哲学小品，采撷著名作家王蒙和著名医师郭兮恒关于睡眠 的对谈而成书。 当睡眠 问题日益影响人们的正常工作生活和生命健康时，作家和专家从各自擅长的领域出发，分享关于睡眠 的趣事和见解。王蒙先生从生活经验出发，讲述自己从少年失眠到老年善睡的有趣经历，由此引述老庄哲学的心斋先睡心 ... |
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八大人觉经
作者：释证严 出版：复旦大学出版社 日期：2020-01-01 《八大人觉经》*初由台湾慈济文化出版社在台湾出版发行。 证严上人，台湾著名宗教家、慈善家，一九三七年出生于台湾台中的清水镇。一九六三年，依印顺导师为亲教师出家，师训为佛教，为众生。是全球志工人数*多的慈善组织慈济基金会的创始人与领导人，开创慈济世界慈善、医疗、教育、人文四大志业。二〇一〇年，被台湾民众推选为*受信赖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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她们...：女性的镜像与觉知
作者：张文灿 出版：企业管理出版社 日期：2017-11-01 本书从百年来中西方知名女性的经历和命运，作者作为一个普通女性的人生感悟，以及书籍和电影中的女性形象三个方面，分析近现代以来女性的生存问题，有故事、有思考、有启发，无论你是男性或女性，都能从这些故事、思考和启发当中有所收获，让自己的人生更丰盈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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人间始觉重西湖
作者：考拉看看 编著，江南，刘梦琴执笔 出版：杭州出版社 日期：2021-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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宝宝如何睡整觉
作者：[美]索菲亚·阿克塞尔罗德，著 出版：国际文化出版公司 日期：2022-10-01 每个宝宝的身体状况不同，所处的睡眠环境不同，其他条件也不可能完全一致，因此不存在一劳永逸的婴幼儿睡眠解决方案。本书的特色即在于，它能够根据生物学和睡眠科学的研究成果，提供一整套操作框架让每位父母都能给自己的宝宝量身定制睡眠解决方案，且此方案能够根据环境的变化进行灵活调整，从而解决宝宝的睡眠问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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觉知真我的旅程：《八曲仙人之歌》精解（瑜伽哲学丛书）
作者：斯瓦米?尼提亚斯瓦茹帕南达 出版：商务印书馆 日期：2024-05-01 《八曲仙人之歌》是阐释印度重要哲学传统吠檀多的经典之作。全书共20章298节，通过国王贾纳卡与其导师八曲仙人对话的方式，对自吠陀时代以来印度宗教和哲学所探讨的许多重要问题进行了解说，围绕瑜伽哲学对现实人生的指导，阐发了“不二论”的基本理论和实践原则，展示了一种立足于真我的圆满的生活观，即安住自我。全书语言简洁而深邃，且 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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觉知的头脑-名家谈学科
作者：丰子恺 著 出版：春风文艺出版社 日期：2024-10-01 本书是一本学习方法指南，指导人们如何学习的名作，自问世以来，好评甚多。书中介绍了不同科目的学习方法、技巧，学习所应具备的广阔视野。本书底本为开明书店出版、面向中学生的《中学各科学习法》。其中，讲国文的是夏丏尊，讲生物的是周建人，讲艺术的是丰子恺，讲生物的是刘叔琴，讲历史的是周予同，讲化学的是程祥荣。本书文本优美，淡淡平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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