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餐饮企业立体运营实战
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餐饮生产流程管理（活页式）
作者：韩昕葵， 陆静芳， 沈晓文 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-08-01 中国饮食文化博大精深，源远流长，历经数千年的传承与发展，已然成为中华民族的瑰宝之一。在当今时代，餐饮行业更是展现出蓬勃的生命力与广阔的发展前景，在满足人们对美好生活的向往，传承和发展中国饮食文化方面发挥着越来越重要的作用。 在全球注重品质、效率与可持续发展的大趋势下，餐饮生产流程管理的理念、方法、技术也在飞速演进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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餐饮服务技能实训
作者：曾凡琪，姜武云 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-07-01 本教材以餐饮服务技能与职业素养培养为核心，结合行业实际需求与发展趋势，为学生和从业者提供全面的实训指导。教材内容涵盖餐饮服务基础认知、服务礼仪与沟通技巧、核心技能实训、服务流程与技巧，以及服务体验设计和技能精进等，通过任务驱动和案例分析，帮助读者深入理解并掌握餐饮服务的关键环节与操作要点。本教材特点突出，内容系统且注重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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企业所得税法律法规汇编（2021）
作者：企业所得税法律法规汇编编写组 出版：中国经济出版社 日期：2021-05-01 本书分类汇集、整理了现行有效（截至2021年4月）的全部企业所得税法律、法规及规范性文件（含已到期但2020年汇算清缴仍然适用的政策法规），分为12编，分别是基础法规，境外抵免，捐赠的扣除，非居民企业所得税，企业所得税清算，收入和扣除，集成电路产业和软件产业，股权、债权相关，高新、研发加计扣除和加速折旧，改制重组相关政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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餐饮消费心理学
作者：李明晨 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 本教材有三个特征。一是突出三基教学的重要性，重视基础知识、基本理论和基本学科方法的教学。餐饮消费心理学是心理学在烹饪和食品心理学教育中发展出的分支，其基础是心理学。所以教材突出了心理学基础的重要性，模块1和模块2系统阐述了餐饮消费心理学教学所需心理学的基础知识、基本理论和基本方法。二是遵守循序渐进的科学准则和人的心理发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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抖音运营实战一本通
作者：韩智华 出版：人民邮电出版社 日期：2020-11-01 抖音是当下受欢迎的短视频平台之一，聚集了庞大的流量。越来越多的企业、品牌和个人选择入驻抖音。那么，如何才能在用户量庞大的抖音平台上站稳脚跟？创作短视频有什么技巧？如何有效地开展粉丝运营？如何选择合理的方式完成变现呢？ 《抖音运营实战一本通》分为10 章，系统地阐述了抖音平台及其用户的特点、确定账号定位与运营方向的方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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新媒体文案编写与运营实战
作者：木木老贼 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 优质文案是新媒体运营的内核，而运营又给优质文案插上了翅膀，两者相得益彰。 笔者有在世界五百强企业和8年营销运营经验，曾在头条、腾讯、网易、搜狐、简书等平台，发表过多篇新媒体文案与运营的文章，全网阅读覆盖超5000万，本书正是笔者这些年的一些写作与运营的经验总结。 《新媒体文案编写与运营实战》具体内容包括新媒体文案的编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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短视频运营管理与实战指南 ：策划·制作·推广·变现
作者：罗红兰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《短视频运营管理与实战指南：策划?制作?推广?变现》一书，由浅入深，针对有一定基础的人员，帮助其了解并掌握从懂得短视频创作到擅长短视频运营的全过程。全书语言精练，内容翔实，实用性强。读者可以通过手机扫描封面前后勒口二维码观看教学视频。本书主要适合短视频制作、运营人员与创业者，以及大中专院校学生等学习参考，既可以作为学员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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入局：短视频策划与运营实战
作者：华少 刘佳佳 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-05-01 本书按照短视频运营的逻辑从思维、定位、内容、推广与引流、营销与变现五个方面详细介绍了短视频策划与运营的方法，后从如何打造爆款视频层面深度介绍了短视频策划与运营的实战攻略。本书尤其难得之处在于：它既对“短视频运营思维”这样的认知类问题进行了解读，又提供了大量的短视频策划与运营的实战技巧和方法，还包含了作者作为短视频领域的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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Python数据分析和业务应用实战：广告投放、产品运营、商业分析
作者：周景阳，叶鹏飞 出版：中国铁道出版社 日期：2023-06-01 Python数据分析和业务应用实战：广告投放、产品运营、商业分析 本书内容以技术知识与业务实战相结合，同时全书穿插多个实战项目，从而帮助读者更好地理解数据分析技术在业务上的应用。前半部分为技术章节，主要围绕Python语言的编程方法展开，其中包括数据录入、数据可视化、数值计算、办公自动化等内容；后半部分为业务章节，主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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职业抉择：产品和运营求职实战攻略
作者：陈军，许晓珊 出版：电子工业出版社 日期：2020-10-01 本书主要讲解了与求职者密切相关的主题，内容包括求职者如何建立选择意识，如何通过利弊分析法和因素加权法选择适合自己的职业，如何使用START 法则打磨简历，如何使用框架思维以及逻辑、数据、故事三大法宝进行面试实战，如何在初入职场时修炼九种思维和三种通用工作能力等。本书倡导选择比努力更重要的理念，通过具体可行的方法告诉读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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ToB产品实战：内容策略与运营
作者：刘阳 编著 出版：机械工业出版社 日期：2022-03-01 ToB（To Business）产品针对的是企业级用户，具有价格昂贵、操作使用复杂、用户决策链条较长和信息需求量较大等特点，因此，要用一整套的内容矩阵在各个用户的触点发挥作用，一旦其中某一个环节缺失或出错，就可能会造成负面的产品反馈、较差的用户体验，甚至订单流失等恶劣后果。 本书强调一致、整体、协调的内容体系的建设， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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WordPress电子商务运营从入门到实战
作者：林富荣 出版：清华大学出版社 日期：2021-07-01 本书从基础简介、功能使用、运营实践三个方面详细讲解了WordPress 在电子商务运营领域的应 用。本书内容丰富，拥有大量实际操作和系统管理实例。完成本书学习后，读者可以独立运营整个电子 商务系统。 本书可以作为企业员工的培训教程，也可以作为高等院校相关专业和培训机构的教学用书，还可以 满足互联网从业人员学习系统前台和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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从零到百大 ： B站UP主涨粉与变现运营实战
作者：黄阳明 大明 著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2022-01-01 作为当前国内最大的青年文化视频社区，B站深受15～35岁年轻人的喜爱，已经成为各类商家和企业营销时必须攻占的阵地。 本书着眼于解码B站号运营，分别从格物B站、精确定位、内容输出、社交裂变、视频制作、直播录制、营销推广、提升权重、矩阵打造、流量变现10个方面入手，以丰富的案例、精彩的剖析，再现B站高影响力UP主的打造方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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家居建材门店管理与运营实战
作者：道几 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本书以长期困扰家居建材行业终端门店管理者的管理难点和运营痛点为切入点，在篇章结构基础上，以“管理 运营”分类阐述的方式对当前行业终端门店普遍存在的问题进行深入剖析，并结合行业现状和特点，从实战角度给出指导方向以及有针对性、能落地和可执行的解决方案。对于门店管理新手来说，本书就是教科书和百宝箱；对于门店管理资深人士来说， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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视频号运营：10000小时视频号一线实战精髓
作者：山峰，高攀，颜慧华 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 随着直播发展得如火如荼，视频号应运而生，其入口紧邻微信朋友圈，可谓是微信生态内容的中流砥柱，同时也是短视频直播风口。小米的创始人雷军说过一句名言:“站在风口上，猪都可以飞起来。”由此可见，借助风口，扇动你的小翅膀，你就能乘势飞翔。那么，如何才能抓住视频号的红利呢? 本书作者结合自身10000多个小时的视频号实战经验， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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企业会计准则实务应用精解 会计科目使用 经济业务处理 会计报表编制
作者：企业会计准则编审编委会 出版：人民邮电出版社 日期：2019-01-01 2018年，是我国企业会计准则体系发生重大变革的1年，继2017年修订7项具体会计准则之后，2018年又陆续颁布了以上具体准则的应用指南。为了帮助大家深刻理解企业会计准则，特别是依据企业会计准则的要求进行规范化的账务处理，我们特意编写了本书。 本书共分为3个部分，从会计科目使用、经济业务处理和会计报表编制三个方面系统阐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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淘宝天猫数据化运营实战
作者：刘京涛 出版：北京大学出版社 日期：2020-09-01 本书从电商目前的发展状况展开，分析了每个电商平台运营的特点，着重讲解了行业选品需要遵循的要点、宝贝卖点挖掘的方法、宝贝价格定义的分类、黑马词挖掘的思路与宝贝标题撰写的技巧、直通车推广技巧的汇总、钻展与DMP结合推广做到精准营销、优质淘宝客寻找的方法与合作的模式、各个平台活动的报名技巧与案例解析、新媒体与电商结合的案例分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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用户运营方法论：入门、实战与进阶
作者：汪雪飞 著 出版：机械工业出版社 日期：2022-05-01 这是一部以产品和运营双重视角，从9个维度全面讲解用户运营思维、方法、技巧的著作。它将带领产品经理和运营经理全面、系统地了解并掌握，头部的互联网公司究竟是如何做用户运营的。 作者在社区产品鼎盛时期加入猫扑，负责核心用户的社区运营，积累了大量一线经验；在小米初创期加入小米，进一步印证了用户运营的价值；加入百度后，因为积累 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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短视频运营实战全攻略
作者：黑马唐 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 制作短视频是当下职场中人的技能。 短视频运营人人皆可参与， 然而为什么只有少数人取得了成功？ 因为很多人都踩了坑： ， 没有方向， 比如， 如何找准人设？ 如何搭建账号？ 第二， 不懂运营， 比如， 账号被 限流怎么办？ 什么是平台算法？ 第三， 不懂创作， 比如， 什么样的内容受欢迎？ 怎样拍摄 剪辑出好的作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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短视频实战从入门到精通 策划、拍摄、剪辑、推广与运营一本就够
作者：宋坚昂 出版：人民邮电出版社 日期：2023-10-01 本书按照短视频的制作流程，对短视频的定位策划、拍摄制作、运营推广等方面进行了详细讲解。 本书共11章，主要内容包括短视频的创作准备、账号设计、策划方法，脚本、标题、文案的撰写技巧，拍摄、剪辑的实操要点，以及发布、引流、运营与数据分析的方式方法。 本书内容翔实，案例丰富，实操性强，可作为短视频和新媒体传播实践工作者的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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