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城市饮食油烟污染及其控制概论 城市饮食油烟污染及其控制概论
作者:张琤 谢玉蓉  出版:华南理工大学出版社  日期:2024-06-01
本专著通过综合现有的国内外饮食油烟研究领域的各类学术研究成果,结合作者的独到理解,从油烟的来源解析、分析方法、时空分布、迁移转化到监测净化等方面,系统阐述了饮食油烟的环境赋存状态、生物累积和转化过程,以及人体暴露和健康风险,提出了油烟的源头控制、末端处理等管控措施。 可供从事饮食油烟研究的科研人员 ...
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售價:NT$ 245

好好吃 慢慢老:饮食与衰老 好好吃 慢慢老:饮食与衰老
作者:金惠铭 编著  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2025-01-01
本书为面向老年大众的养生知识类读物。通过科学的讲述代谢、饮食已经体内微循环,教会中老年人健康的吃、延缓衰老。尤书从年龄何衰老,以及饮食与衰老,还有行为与衰老、整体衰老与细胞衰老入手。教会老年读者怎么吃碳水、脂肪、纤维素以及对微量元素的合理摄入。合理饮食一般情况下指的是在日常生活中选择适当、多样化以及 ...
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售價:NT$ 398

韩国饮食文化研究 韩国饮食文化研究
作者:张学莲  出版:浙江工商大学出版社  日期:2022-06-01
本书以小见大,从饮食中看人生、看世界、看历史。 ...
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售價:NT$ 306

中小学生营养调配饮食宝典 中小学生营养调配饮食宝典
作者:孙晶丹  出版:江西科学技术出版社  日期:2017-10-01
一、营养计划——呵护孩子一日三餐 遵循中小学生营养原则,规避营养误区,制定四季健康饮食计划,好营养成就好未来。 二、功能食谱——科学营养助力成长 8种功能食谱制作简便,充分发挥食材特效功能,帮助 ...
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售價:NT$ 179

中国生活用纸年鉴.2018~2019 中国生活用纸年鉴.2018~2019
作者:中国制浆造纸研究院有限公司,中国造纸协会生活用纸专业委员会  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2018-10-01
本书主要内容为反映中国生活用纸及相关原辅材料、设备等行业全貌的资料性工具书,包括生产和市场、主要生产企业、生活用纸企业、相关原辅料设备企业、行业引进技术与设备情况、产品标准及国内有关人口社会发展和经济北景数据等。生活用纸包括卫生纸、餐巾纸、面巾纸、纸手帕、厨房用纸、擦手纸等卫生纸品以及妇女卫生用品、 ...
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售價:NT$ 2925

寓医于食:中国人的饮食智慧 寓医于食:中国人的饮食智慧
作者:赵霖,鲍善芬  出版:人民卫生出版社  日期:2024-05-01
平衡就是健康,调整就是治疗 ...
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售價:NT$ 403

中国饮食文化概论 中国饮食文化概论
作者:李维冰,华干林  出版:中国商业出版社  日期:2006-06-01
中国是一个具有5000年文明史的国度,而我们的饮食文化发展史则可以追溯到更远的年代。在我们感叹中华饮食文化积淀之深厚的同时,中国饮食文化的学习者和爱好者也常常对这一“博大精深”的文化感到某种困惑。因为,读大部头作品或学术著述既费时、又费神,还往往不得要领;读普及性、休闲性的读物,又常有意犹未竟之感, ...
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售價:NT$ 184

循证抗炎饮食 循证抗炎饮食
作者:维他 著  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2023-06-01
本书的大部分内容是作者过去2年多在知乎“饮食与和平”专栏发表过的,这次做了修改和整合,也添加了更新的文献,这里引用了超过1000篇同行评议的研究论文,当中超过一半都是人类临床试验,为饮食改善健康提供了证据,是真正的循证饮食。 这本书是写给已经意识到自己健康问题,特别是在现今医疗系统中得不到有效帮助的 ...
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售價:NT$ 398

饮食的悖论 饮食的悖论
作者:[美] 史蒂文·R.冈德里  出版:中信出版社  日期:2018-07-01
饮食的悖论》将帮助你重新认识麸质食物,适合想减重还不想运动的懒人。美国近年来致力于推广无麸质食物,但其实避开无麸质食物并不能保证我们的健康,吃全麦食品也不能让你减重。本书提出一个全新的理念凝集素,这 ...
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售價:NT$ 449

怀孕四十周就要这样吃 怀孕四十周就要这样吃
作者:生活新实用 编辑部 编著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2019-07-01
1.妇产科医师严格把关 2.300余道健康美味孕妇餐 3.分阶段饮食重点提示 4.吃对营养 母婴健康 ...
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售價:NT$ 314

0-3岁婴幼儿饮食全攻略 0-3岁婴幼儿饮食全攻略
作者:马冠生,张曼  出版:中国人口出版社  日期:2024-03-01
本书以图文并茂的形式,使喂养知识的学习更加生动。无论是即将上岗的准爸爸准妈妈,初为人父人母的新爸爸新妈妈,还是爱心备至的长辈,都能成为本书的读者,作者把婴幼儿喂养科学、前沿的知识进行科普解答,内容清晰 ...
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售價:NT$ 203

精准饮食抗癌智慧:生了子宫癌,怎么吃 精准饮食抗癌智慧:生了子宫癌,怎么吃
作者:主审 何裕民 主编 孙丽红 李东华  出版:湖南科技出版社  日期:2024-08-01
★百万册畅销书《癌症只是慢性病》著者何裕民和畅销书《生了癌,怎么吃》著者孙丽红力作 ★权威科学:肿瘤学大家和营养学专家40余年饮食抗癌经验 国际研究新结论 ★ 全面实用:给不同阶段、不同疗法的子宫 ...
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售價:NT$ 194

食物本草会纂(中国饮食古籍丛书) 食物本草会纂(中国饮食古籍丛书)
作者:[清]沈李龙  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
《食物本草会纂》是一部清代食物本草汇聚之作,精心点校,极具阅读与收藏价值。 ...
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售價:NT$ 454

从小吃到大的儿童营养饮食书 从小吃到大的儿童营养饮食
作者:刘丹  出版:中国妇女出版社  日期:2024-11-01
营养全面、均衡是孩子健康成长的保障 参照儿童青少年成长发育规律及饮食规则 制订、规划好孩子的每日饮食 让孩子健康成长 ...
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售價:NT$ 305

饮食营养与卫生 饮食营养与卫生
作者:陈冬梅,周洁  出版:科学出版社  日期:2021-03-01
饮食营养与卫生》共7章,主要涉及饮食营养、人群营养、饮食卫生等知识。各章主要内容:*章主要介绍营养学的发展历史、饮食营养与卫生对人体健康的影响,以及一些营养学的基本概念;第二章主要介绍膳食的六大营养素的生理功能、对人体健康的影响及食物来源;第三章主要介绍植物性食物、动物性食物的营养特点及对健康的作 ...
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售價:NT$ 342

中国文化中的饮食 中国文化中的饮食
作者:张光直 薛爱华 史景迁 等 著  出版:广西师范大学出版社  日期:2023-08-01
你可知道,第一块豆腐诞生于何时?筷子是什么时候首次使用?食物何时开始分阴阳、凉热?红薯和玉米的引进产生了何等巨大影响?为何中国人讲究吃一口饭要配一口菜? 为什么在“饮食”这一领域,中国人展现出如此丰 ...
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售價:NT$ 602

甲状腺疾病的饮食调控 甲状腺疾病的饮食调控
作者:吴高松 卢芳  出版:湖北科学技术出版社  日期:2023-10-01
本书结合医务工作者的医疗实践,针对甲状腺常见的几种疾病,如甲亢、甲减、甲状腺炎、甲状腺结节、甲状腺癌等,给予饮食调控的指导和建议。 ...
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售價:NT$ 179

疗愈的饮食与断食 疗愈的饮食与断食
作者:[美]杨定一  出版:华龄出版社  日期:2022-08-01
你终将拥有国际前沿的健康科学饮食观念,来帮助自己突破各种身心难题! 杨定一博士告诉我们:饮食、健康和意识就像彩虹的光谱,不同的体质、不同的人生阶段,都有更适合个人的调整方法,来唤醒人人自有的疗愈本能 ...
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售價:NT$ 454

甲状腺疾病饮食调养 甲状腺疾病饮食调养
作者:丁治国  出版:清华大学出版社  日期:2023-02-01
本书以甲状腺患者群需求为导向,基于甲状腺疾病基础介绍,发挥中医特色,提供甲状腺不同疾病的饮食指导。 ...
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售價:NT$ 449

中国古代饮食文化 中国古代饮食文化
作者:王春法 主编  出版:北京时代华文书局  日期:2023-10-01
同名展览图录,收录展品品类繁盛、类型多元,包括各类陶器、金银、瓷器、漆器在出版物中较为集中的一次亮相。本书通过图像、照片、线图、说明文段,力求打造全景式、深学术、宽艺术的出版物。特别收录著名文物专家和 ...
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售價:NT$ 3152

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