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宴会综合实训
作者:向军,董振祥,牛京刚 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-02-01 本书为**教学成果二等奖、全国餐饮职业教育教学指导委员会餐饮职业教育教学成果特等奖“中餐烹饪专业“三级融合”综合实训项目体系开发与实践”项目配套教材。此课程为中餐烹饪专业核心课,采用混合式教学,是北京 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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烟台二十四节气美食文化
作者:刘雪峰,温宝莉 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 烟台依山傍海,物产丰富,是中国北方的“鱼米之乡”,为烟台烹饪准备了丰厚的原料基础。丰富、新鲜、名贵、味美是烟台烹饪的原料特点。注重火候、爆、扒、烧、炒、蒸、煮、拔丝等是烟台烹饪的突出烹调方法。善烹海味,特别是小海味菜肴的制作是烟台厨师的拿手技法。以咸鲜口为主,清鲜、脆嫩、原汗原味是烟台菜肴的一大特色 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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中华素食料理[精装大本]
作者:罗平,朱文彬 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 本书提供一个实用、能启发灵感的工具给每一位在餐厅工作或醉心享受素食美食的人。同时也希望大家了美食的创作过程,以及如何营造恰如其分的用餐体验。 作者与大家分享他的美味世界,以及二十四节气,向大家展现东 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1367 ![]() |
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一只山雀总会懂另一只山雀
作者:申赋渔 出版:北京十月文艺出版社 日期:2024-01-01 ★《匠人》《一个一个人》作者申赋渔疗愈新作!旅法十年,重归故里,一次省思时代、疗愈心灵的纪实写作。 - 代表作品《匠人》备受瞩目,被译介至美、法、日等国;张颂文曾深情朗读推荐《一个一个人》! ★ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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二十四节气观鸟笔记
作者:刘名修 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2023-11-01 广州是个候鸟特别多的特殊城市,每年数以万计的候鸟在春秋两季到达和离开,给这颗南方的明珠增添了一抹浓重的光彩。虽然广州的四季不分明,植被常绿,鲜花常开,但是如果您仔细观察鸟类和季节,就会发现:夏候鸟带来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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中华传统节气修身文化·四时之春
作者:熊春锦 出版:中央编译出版社 日期:2016-01-01 本书为弘扬中华优秀传统文化的学术性专著,将节气的天文、历法、农事、民俗、养生、文学等知识,与传统修身文化相结合,揭示节气文化的深层内涵,并给出可以致用的修身、养生、治事方法体系。本书不仅具有较强的学术 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 450 ![]() |
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这就是二十四节气自然笔记本·春知节气(全6册)
作者:齐德利策划 高春香文 马凝思 曹磊绘 出版:海豚出版社 日期:2017-01-01 畅销绘本《这就是二十四节气》配套版全年二十四节气笔记本。2017年献给全中国孩子*好的新春礼物! 传承人类非物质文化遗产,中国孩子人手一本,创作自己身边的二十四节气自然笔记。 赠送《花开的节气》全年花 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 576 ![]() |
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失传的24节气养生法(生活?家系列)
作者:王强虎 出版:西安交通大学出版社 日期:2017-07-01 l每个节气都是祛病、强身、壮体的大好时机,你抓住了吗? 春分观星、夏至看影您是否和古人一样听懂了节气的诉说?跟随本书,春生、夏长、秋收、冬藏,顺应四时, 就能百病不侵! ll医生能医治你的疾病,却 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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时节之美:朱爱朝给孩子讲二十四节气
作者:朱爱朝 出版:百花文艺出版社 日期:2017-09-01 ★中国人的自然之书 ★中国好教师、长沙市首席名师朱爱朝 带领孩子在自然的润泽下,发现美、感受美,感受生命的真实和质朴 ★科普、文化、习俗完美融合 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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跟着太阳走一年/江南节气文化随笔/100本适合少年儿童阅读的好书/
作者:三耳秀才 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-07-01 过去的人生活在节气里,现在的人生活在天气中。《跟着太阳走一年》,一本帮你找节气的书。 中国人的节气,中国人的生活,中国人的自信??用自己的听觉、视觉和触觉来阐释第五大发明的意义吧! 节气是一个因自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 ![]() |
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2019养生手账
作者:冯雅南 著 出版:人民卫生出版社 日期:2018-11-01 一书一本Mook Notepad的组合:包括节气医嘱、艾语新说、范氏当运、中医祁谈、起居有常、饮食有节、养生妙招等栏目。 一本杂志书,让中医智慧有趣可读,一整年的温暖叮咛,24节气的智慧补给。一册记 ... |
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在二十四节气遇见古诗词(套装共4册)
作者:天马座幻想 出版:电子工业出版社 日期:2019-03-01 二十四节气,是中国人的仪式感,是一种生活的美学,引领孩子感知一年光阴,去欣赏自然风物的美,回归天地的温润深厚。 大自然的变化也催生了一代代诗人的诗情,《在二十四节气遇见古诗词》不仅仅带孩子认识古老历 ... |
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《二十四节气中国童话》
作者:味道 著,锅一菌 绘 出版:化学工业出版社 日期:2019-10-01 战国时期,出现了司南;东汉时期,蔡伦发明了造纸术;隋唐时期,有了火药;北宋时期,毕昇发明了活字印刷术。中国古代四大发明一直是中国人的骄傲,是孩子们从小就认识的中华文化。2016年11月30日,二十四节 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 882 ![]() |
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让孩子明白二十四节气(汉竹)
作者:汉竹 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-11-01 1.介绍了和节气相关的故事、谚语、习俗、动物、植物、节日、诗词、农事等,丰富的内容,拓宽孩子的视野。 2.轻松互动的图写板块,加强了孩子的动手能力,让孩子更加深刻体会每个节气的特点。 3.适合3~ ... |
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二十四节气课程开发与实施·春夏卷:苏州科技城实验小学校校本课程指导用书
作者:徐瑛,高春香,张玮,刘琴 出版:海豚出版社 日期:2020-02-01 新颖的主题:以解决生活中实际问题为驱动,涵盖科学、工程、艺术等多个学科,深挖二十四节气的博物科学内涵,践行有中国特色的跨学科综合素质教育(STEAM)。 有趣的活动:春分竖蛋PK赛、小满亲手种小麦、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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观复猫:我们的二十四节气
作者:马未都 出版:中信出版社 日期:2019-04-01 一本书收录观复猫萌照和节气、文物知识 吸猫学习两不误 96幅观复猫美照,24幅古风手绘,24件节气文物, 观复猫为你讲述二十四节气的风俗礼节、物候变化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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荒野狼群
作者:牧铃,郝钰 绘 出版:接力出版社 日期:2017-09-01 五条小狼被人从温室里放了出来,和狼爸爸、狼妈妈在荒野中学习生存:它们跟发怒的山羊搏斗、向*发起攻击一对被猎人遗弃的猎狗,对狼群展开追杀。狼群反击的时候,却发现母猎狗刚生下一窝幼崽。狼群会做出怎样的抉择? 作者从全新的角度审视狼群,在动物残酷的厮杀中,寻找生命的温暖;在对的剖析中,让我们看到善良的微 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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身边的二十四节气
作者:刘从康 著 出版:武汉出版社 日期:2020-05-01 当你在路上偶遇一些花花草草,会停下脚步多看一眼吗?当你翻开日历,会明了今天是什么节气,有什么讲究吗?《身边的二十四节气》借你一双博物学家的眼,带你畅游古今,看古人们与节气、与植物和谐相处的日常;带你发 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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节气宝贝国学探索系列--给孩子的节气有声书(共4册)
作者:节气宝贝 编 绘 出版:化学工业出版社 日期:2020-05-01 1.“节气宝贝”IP团队隆重打造; 2.喜马拉雅畅销节目《24节气国学艺术启蒙》配套图书; 3.书中有24首节气歌的歌谱和演唱音频; 4.书中24个节气故事音频; 5.还有节气相关的古诗等国学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 414 ![]() |
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2019冰心奖获奖作家年度优秀作品选·美文卷
作者:徐鲁,翌平 主编 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-06-01 1.品文学匠心。秉承中国儿童文学大奖冰心奖的一贯高品质严选标准,精心遴选老、中、青三代儿童文学作家于2019年发表的优秀文学作品,展现文学匠心,为青少年提供纯正的阅读佳作读本。 2.赏先锋设计。严格 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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