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高杰，叶天贵，何丰硕
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餐饮经营与管理
作者：钱丽娟 出版：北京大学出版社 日期：2021-01-01 《餐饮经营与管理》*的特色在于 “项目课程”的设计，“项目课程”的产生与发展正是职业教育改革的必然要求，是教育改革的一个突破性的成果。这是因为基于项目的教学活动从根本上解决了传统学科教学模式所造成的理论知识和实践技能条块分割的问题，对学生岗位实践能力的培养有明显的帮助。因此，在我国，项目课程开发已成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302 
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上海横沙超深新港前期研究
作者：包起帆 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-01-01 在上海市交通运输和港口管理局、上海市交通委员会等的资助下，华东师范大学国际航运物流研究院牵头先后完成了上海港新港区选址（横沙新港）及其建设机制研究、横沙建港基础条件论证等课题。研究以问题导向和需求导向为宗旨，取得了丰硕的成果。 本书基于上述相关研究课题成果，主要包括横沙深水新港战略、建设机制、基础条件、可维护性等方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1624
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薏苡的现代研究
作者：戴好富，刘凡值，王宇光 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 薏苡属于禾本科玉蜀黍族薏苡属，有禾本科植物之王和药中明珠的美誉，其成熟的种子被称为薏苡仁或薏仁米。国内外对薏苡仁已经给予高度的重视，科研工作者长期来对薏苡种质的遗传多样性、果实化学成分、生物活性、药理和临床应用、产品保存和加工等方面都开展了大量的研究，取得了丰硕的成果。本书综述前人的研究成果，意在作阶段性总结，希望科技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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城市设计科研与教育创新——北京建筑大学2018年国际城市设计联合工作营成果集
作者：北京未来城市设计高精尖创新中心 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-03-01 2018年，高精尖中心联合英国剑桥大学、意大利米兰理工大学、新加坡国立大学、美国AECOM公司等7所全球知名高校或机构的专家、学者，共同组建跨国界、跨文化、跨学科的国际城市设计联合工作营，围绕城市更新设计、建筑可持续设计、交通规划管理、地下综合管廊等主题，进行联合学术调研、集中研讨、专项研究与规划设计，取得了丰硕的研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 580
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（中国逻辑史研究丛书）先秦谬误思想研究
作者：张美玲 出版：南京大学出版社 日期：2020-12-01 谬误问题是逻辑学的基本问题之一，这一问题在世界逻辑思想起源的三大体系中均有所体现。在中国古代谬误思想中，尤以先秦时期的谬误思想贡献卓著且成果丰硕，具有显著的中国古代逻辑特色。本书以先秦时期的谬误思想为研究对象，对先秦谬误思想进行系统梳理和总结，揭示其历史发展脉络，并通过与西方谬误思想的比较分析，明确先秦谬误思想的特点； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 695
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中国学者眼中的阿拉伯文学（阿文版）
作者：刘欣路，尤梅 主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-01-01 阿拉伯文学是世界文学大花园中的一朵奇葩，受到世界各国文学研究领域的高度重视。中国的阿拉伯文学研究虽然起步较晚，但成果较为丰硕，并具有较为广泛的国际影响力。本文集邀请国内从事阿拉伯文学研究的近20位知名专家学者，就阿拉伯古代文学、阿拉伯现当代文学的主要作品、主要作家、主要发展特征与趋势等以中国学者的视角进行深入解读。目前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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首都国医名师“大师1+1”丛书·第一辑 朴炳奎肿瘤百案问对录
作者：侯炜，郑红刚 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-02-01 朴炳奎是中国中医科学院首席研究员，首都国医名师。朴炳奎教授对肿瘤具有独到的认识，在新药研发、制定防治方案方面取得了丰硕的成果。本书以师徒问对为特色，汇集朴炳奎教授诊治肿瘤医案100例，按照头颈部肿瘤、胸部肿瘤、腹部肿瘤、泌尿系统及生殖系统肿瘤，以及其他肿瘤进行分类，以医案集的形式将其诊治肿瘤的学术渊源、理念、思想、经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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蜀学研究（一）
作者：王小红 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 蜀学是诞生于中国西南巴蜀大地，与中原学术互补互动的一方学术，也是中华优秀传统文化的有机组成部分，在制度层面、经典层面、信仰层面、核心价值层面都具有独特的造诣和丰硕的成果。本书是中华孔子学会蜀学研究会和四川省中国哲学史研究会的学刊，由四川大学国际儒学研究院、古籍整理研究所和《巴蜀全书》编纂组承办。本书汇集了蜀学研究的*成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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舆论学基础与实务教程
作者：邓海荣，邓凤仪 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-04-01 我国现代意义上的舆论学始于近代，随着西方资产阶级启蒙思想的引入，中国先进的知识分子，如梁启超、康有为等在推进社会革新时，十分重视舆论的力量以及对舆论规律的研究。然而，我国现代真正科学意义上的舆论研究始于20世纪70年代末80年代初，如今我国的舆论学研究取得了丰硕的成果，出版了多部舆论学专著，代表作如：1988年，刘建明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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福建事变
作者：王夫玉 出版：东南大学出版社 日期：2021-02-01 1933年11月20日，在全国抗日反蒋高潮影响下，驻守福建的抗日劲旅第十九路军将领联合国民党内反蒋势力和第三党等党派、团体，公开宣布与蒋介石南京国民党政府决裂，在福州成立“中华共和国人民革命政府”。与此同时，蒋介石策划和调动国民党军队的优势兵力对之进行军事镇压。不久，因多重因素影响，十九路军被迫缴械受编，“人民革命政府 ... |
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会计专业英语教程（第四版）
作者：马建威 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-03-01 本书旨在帮助广大会计人员更好地掌握“专业 英语”的相关知识，第四版在保持了前三版优点的基础上，根据读者、出版社以及编者等各方的意见和建议，作出了较大的修改。具体来说，本书第四版具有如下鲜明特点： 1. 成果丰硕，特色明显 本书是首批*一流专业建设点“会计学”专业适用教材，是马建威教授主持的*双语教学示范课程“中级财 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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对“一带一路”重点国别和重点领域的调研与思考
作者：梅冠群 出版：中国经济出版社 日期：2021-04-01 “一带一路”是我国管总的外交战略，提出七年来，取得了丰硕的建设成果，正在从“大写意”走向“工笔画”的新建设阶段。作者多年来，对“一带一路”开展了持续性研究，形成大量研究成果，在国家社科基金重大课题《“一带一路”建设与国际经贸规则研究》（19VDL020）支持下，对主要代表性成果汇总出版。本书从两个层面对“一带一路”进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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身体简史：生理学的发现之旅（一堂每个人都应该补上的人体历史通识课！）
作者：潘震泽 著 出版：译林出版社 日期：2021-05-01 身体是人类行走世界几十万年的工具。但是人类真正了解身体，却要从四百余年前说起。 潘震泽教授以生动的叙事笔法，介绍了科学和现代医学探究人体生理机制的发现之旅，从维萨里的解剖启蒙和哈维的血液循环理论，到如今运作机制清晰、学科成果丰硕的人体各大系统，帮助读者更全面、更深入地了解人类探究生理学科的征程。 此外本书独辟一章， ... |
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山水如画小康路（国家林业和草原局定点扶贫县生态扶贫采风散记）
作者：国家林业和草原局宣传中心 中国林业文学艺术工作者联 编 出版：中国林业出版社 日期：2021-06-01 林草生态扶贫是国家林业和草原局按照习近平总书记关于坚决打赢脱贫攻坚战、全面建成小康社会，实现第个百年奋斗目标要求，开展的项长期重要工作。长期以来，国家林业和草原局通过生态补偿扶贫、国土绿化扶贫、林草科技人才和生态产业等扶贫政策措施，持续帮扶贫困地区，特别是不断加大对定点扶贫县的生态扶贫力度，久久为功，取得了丰硕的生态扶 ... |
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方言衡论
作者：汪平 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-06-01 汪平先生主要从事汉语方言研究，在吴方言研究方面取得了丰硕的成果。本书是作者1996——2019年间研究汉语语言学（主要是汉语方言）的成果总结，按方言的类别分，本书主要研究吴语，其中以苏州话为多，还有宜兴、通州、高淳方言，此外兼及不属吴语的宝应、祁县、贵阳等方言；按语言内部分类看，本书涉及语音、词汇、语法及语言学理论、方 ... |
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院校研究论
作者：刘献君 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 刘献君教授是我国早开展院校研究的教育学家之一，在院校研究方面取得了丰硕的成果，倡导成立了中国高等教教育学会院校研究专业委员会，推动了全国院校研究的发展。《院校研究论》是刘献君教授20年来研究院校研究的成果结集，分为两个部分：部分为至十一章，主要内容是中国院校研究的发展，院校研究的理论、知识和方法；第二部分为第十二章至第 ... |
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范土铸金——建筑高职教育研究与实践
作者：杜国城 出版：清华大学出版社 日期：2021-07-01 杜国城教授长期致力于建筑高等职业教育的研究与实践，积累了丰硕的研究成果和实践经验。他将自己的学术研究报告、改革探索论文、经验交流资料、讲座讲话文稿、国外考察心得等编著成文集出版。文集内容紧紧把握建筑高等职业教育的时代脉搏，记录了作者作为中国高等职业教育探路者的心路历程。著述经世致用，文风朴质精练。文集不仅可以作从事高等 ... |
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一路走来-（马克思主义多党合作的理论与实践研究）
作者：林怀艺 出版：中央编译出版社 日期：2021-08-01 《一路走来——马克思主义多党合作的理论与实践研究》一书反映了共产党人将马克思主义政党理论和统一战线学说与各国具体实际相结合，推动社会主义革命、建设、改革所取得的理论与实践成果。在社会主义国家中，中国共产党历来重视与民主党派的合作共事，中国是民主党派数量多、取得的理论与实践成果丰硕的国家，中国共产党领导的多党合作和政治协 ... |
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自然资源与生态环境国际智库手册（第一辑）
作者：姚霖 出版：北京大学出版社 日期：2021-08-01 当前，自然资源保护、开发、利用与生态修复政策的制定与实施已成为自然资源治理的重要环节，与之相关的理论创新和实践探索也正是国际智库关注的焦点。历时百年“求解”，国际社会在自然资源领域凝聚了一批由联合国有关机构、国际组织、各国政府、非政府组织、科研院所等多方参与的科研力量，形成了一批全球智库，积淀了丰硕的科研成果和实践经验 ... |
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汉唐丝绸之路历史文化论丛（新时代北外文库）
作者：石云涛 著 出版：人民出版社 日期：2021-08-01 本书是北京外国语大学中文学院石云涛教授近年来的重要学术成果，包括“丝绸之路交通路线变迁”“丝绸之路物质文化交流”“丝绸之路与唐诗”等部分。石云涛教授近年来在丝绸之路历史文化研究方面成果丰硕，“丝绸之路交通路线变迁”一章分别探讨了丝绸之路起点的变迁问题、西北陆上丝路、北方草原之路、海上丝绸之路中若干研究相对薄弱的问题。通 ... |
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