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工程力学与结构（“十四五”时期水利类专业重点建设教材（职业教育） 高等职业教育新形态一体化教材）
作者：胡玉珊 ，刘进宝 ，李峰 主编 出版：水利水电出版社 日期：2023-06-01 工程力学与结构是高职 水利工程与管理类专业的必 修课程。本书紧扣专业人才 培养目标，将工程力学与水 工钢筋混凝土结构两门课程 进行了有效整合，重构了课 程的知识应用体系。按照工 程力学导论、工程力学基础 理论、轴向拉（压）杆件力 学分析、受弯构件力学分析 、组合变形、钢筋混凝土结 构概论、钢筋混凝土受弯构 件承载力计算 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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药物制剂技术（高等职业教育药品与医疗器械专业教材）
作者：郭建东，于会国 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《药物制剂技术》划分成四个模块、十三个项目，每个项目一般由项目概述、项目准备、项目实施、工作记录、支撑知识、新技术(或新剂型、新工艺)、学习效果检测、课后拓展和思政案例九部分组成，体现模块化、项目化，以利于理论与实践一体，强化实践性教学。基于药物制剂岗位知识能力要求，融入中共共产党二十大精神，抽提出“三心”（匠心、良心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中式烹调实训教程（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：刘雪峰、孙录国 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 实习、实训教学作为高等职业教育中的一个重要环节，在提高学生就业能力、解决人才需求、促进高职教育发展等方面都有着极为重要的作用，而采用合适的实训教材是开展好实训教学的重中之重。本书是一本高职职业实训教程，在编写方面，充分考虑到以培养学生综合职业能力为重点．以学校教学实训为主要训练形式，融学习过程与实践训练为一体，兼具实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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烹饪营养教程（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：何宏 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 烹饪营养课程是餐饮管理专业、烹调工艺与营养专业、营养配餐专业、中西面点工艺专业和西餐工艺专业共同的专业必修课程，也是旅游类部分专业中的必修或选修课程。 教材根据一般学校每学期18周的上课时间，以16讲的形式组织教材内容，确保每周一讲的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 382
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餐饮成本控制理论与实务（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材）
作者：张金印 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 本书为台湾引进版权图书，主要介绍了餐饮企业成本控制的各个环节，全书共分为了十六章，详细介绍了餐饮成本控制的理论与实践操作，并配有大量的图表，使得全文叙述更加清晰明了，文末对各个章的名词解释做了总结，文章总体脉络清晰，非常适合高职餐饮管理专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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餐饮规划与布局：第三版（高等职业学校餐饮管理与服务专业教材）
作者：全中妤 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 本书作为高职层次的餐饮管理与服务专业之一，是一本理论与实务兼备的好书。本书共分为七章，介绍餐饮企业在建设规划方面的布局以及相关器材的使用，重点介绍整理空间的预估、预分配以及厨房的划分与流程设计。本书在阐述过程中配有详细的厨房、餐厅规划步骤图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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飞行器制造专业英语（高等职业教育航空类专业英语新形态教材）
作者：解芳，沈亮，曾娅妮，蒋焕新，黄鹏 编 出版：水利水电出版社 日期：2022-07-01 《飞行器制造专业英语/高等职业教育航空类专业英语新形态教材》基于飞行器制造专业相关岗位对英语能力的需求，立足“能力本位”，突出专业英语的阅读及翻译能力训练，并以此为推手促进学习者听说表达能力的训练。 《飞行器制造专业英语/高等职业教育航空类专业英语新形态教材》分为5个学习情境，根据飞行器制造行业的典型工作情境和职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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飞机维修专业英语教程——飞机主要结构与部件（第二版）（高等职业教育航空类专业英语新形态教材）
作者：赵迎春，陈凯军 等著 出版：水利水电出版社 日期：2024-07-01 《飞机维修专业英语教程——飞机主要结构与部件（第二版）（高等职业教育航空类专业英语新形态教材）》由3个学习模块12个学习任务组成。学习模块1：任务1——了解民用飞机维修岗位及英语要求。学习模块2：任务2——阅读英文飞机技术手册。学习模块3：任务3～12——熟练飞机结构与部件英语技能。任务1对民航飞机维修岗位具体要求进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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2021年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者：国家护理专业质控中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-01-01 护理质控指标是用来定量评价和监测影响患者结果的护理管理、护理服务、组织促进等各项程 序质量的标准和工具。从 2014 年起，在国家卫生健康委员会的指导下，国家护理专业质控中心组织 研究制订了 13 项护理质控指标，并于 2016 年正式发布《护理敏感质量指标实用手册(2016 版)》， 为管理者和护理人员提供了一套用于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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给排水工程技术专业综合实训（活页式）（高水平专业群建设成果活页式系列教材 高等职业教育水利类“十四五”系列教材）
作者：彭燕莉，刘俊红 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 《给排水工程技术专业综合实训：活页式》为活页式实训教材，主要包括水质指标的测定、混凝试验、智慧泵站运行维护、智慧水厂运行维护、智慧建筑给排水系统安装、给排水工程技术安全操作等6个项目内容。根据本课程对应的工作岗位，以职业能力培养为中心，以专业核心技术技能为主线，针对岗位工作开展任务分析、工作计划、工作实施、结果分析、反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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基于工程教育认证标准的人才培养研究与实践——以石家庄学院软件工程专业为例
作者：段丽英 韩明 出版：地震出版社 日期：2024-06-01 本书为河北省教育厅教学改革课题《工程教育专业认证背景下的软件工程专业综合改革研究与实践》的成果之一，着重介绍了石家庄学院软件工程专业基于工程教育专业认证标准，践行“以学生为中心，目标导向，持续改进”的核心理念，在学生工作、培养目标、毕业要求、持续改进、课程体系、师资队伍等方面进行的教学研究与实践，以及工作中取得的进展和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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学前教育原理（第二版）（“新标准”学前教育专业系列教材）
作者：傅建明 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-01-01 《学前教育原理（第二版）》在深入地分析《教师教育课程标准（试行）》《幼儿园教师专业标准（试行）》《中小学和幼儿园教师资格考试标准及大纲（试行）》三个文件的基础上，结合现有的各种学前教育学教材的知识结构梳理出编写框架，希望既能具有学前教育学的逻辑体系，又能覆盖教师资格考试大纲的知识要点，让师范生在获得毕业证的同时能够获得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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声乐（第二版）（“新标准”学前教育专业系列教材）
作者：蒋新俭 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-07-01 《声乐（第二版）》是供中职学前教育专业使用的声乐教材，也可以作为广大声乐爱好者和职后培训的补充教材。教材所收录歌曲循序渐进，注重基础发声训练，着重培养学生声乐理论与综合实践应用的能力，歌曲内容系统而丰富，所选编的题材、体裁、形式、风格类型各异，大部分的歌曲中增加了歌曲简析和演唱提示，以拓宽学生的音乐知识面，提高学前专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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中国海关报关专业教材2024
作者：《中国海关报关专业教材》编写组 出版：中国海关出版社 日期：2024-02-01 《2024中国海关报关专业教材》根据智慧海关建设总体框架精神，为更好地遵循基本理论—操作实践的学习规律，进一步理顺现行通关流程，在保持原写作风格的基础上，大幅度修订教材编写体例，章节重置，旨在系统总结报关基础知识及报关相关知识，传授精准的报关专业知识和实务技能，既有对现行海关政策法规和各项海关业务制度的详细解说，也有对 ... |
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中国海关报关专业教材（修订版）
作者：《中国海关报关专业教材》编写组 出版：中国海关出版社 日期：2022-07-01 《中国海关报关专业教材（修订版）》根据《2021中国海关报关专业教材》修订，本书在国家相关政策变化的基础上，对报关、海关管理、对外贸易管制等业务进行了全面、系统的梳理，调整了因法律法规修改而变化的业务内容；对进出境货物海关监管与通关作业和进出口商品检验进行了调整、更新，对其中的关键点进行了细致的描述；对进出口食品检验检 ... |
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医药类专业大学物理课程教学基本要求 医药类专业大学物理实验课程教学基本要求 农林类专业大学物理课程教学基本要求 农林类专
作者：教育部高等学校大学物理课程教学指导委员会 出版：清华大学出版社 日期：2021-07-01 本书包含医药类专业大学物理课程教学基本要求，医药类专业大学物理实验课程教学基本要求，农林类专业大学物理课程教学基本要求，农林类专业大学物理实验课程教学基本要求。是由教育部高等学校大学物理课程教学指导委员会的医药分委员会和农林分委员会编写。这四个基本要是参考了理工类专业大学物理课程教学基本要求和理工类专业大学物理实验课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 58
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重点行业领域重大事故隐患判定标准
作者：重点行业领域重大事故隐患判定标准编写组 出版：应急管理出版社 日期：2023-06-01 本书汇集了煤矿重大事故隐患判定标准、金属非金属矿山重大事故隐患判定标准、化工和危险化学品生产经营单位重大生产安全事故隐患判定标准、生产经营单位重大生产安全事故隐患判定标准(试行 )、工贸企业重大事故隐患判定标准、房屋市政工程生产安全重大事故隐患判定标准、渔业船舶重大事故隐患判定标准(试行)、船舶行业重大生产安全事故隐患 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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新时代大学计算机基础课程教学基本要求
作者：教育部高等学校大学计算机课程教学指导委员 出版：高等教育出版社 日期：2023-04-01 本书分为六部分：第1章介绍大学计算机基础教学的现状与发展趋势；第2章介绍计算思维与大学计算机基础教学；第3章介绍大学计算机基础教学目标和内容体系；第4章介绍大学计算机基础教学课程体系；第5章介绍教学质量保障体系；附录部分含有14个典型课程实施方案介绍。 本书对广大高校开展计算机基础教学工作，进行教学改革具有一定的指导作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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自动驾驶场景仿真与ASAM OpenX标准应用
作者：中汽智联技术有限公司[德]自动化及测量系统标准协会[A 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 本书是中国汽车技术中心有限公司在持续进行场景仿真技术研究的基础推出的产业研究专著，在本书的编制过程中获得了来自高校、行业机构、智能网联汽车汽车和场景仿真技术企业以及相关单位专业人士的大力支持。本书共设计策划了四大板块内容。章、第二章分别讲述了场景仿真的发展历程与重要意义；第三章则着重介绍目前场景仿真领域应用为广泛的AS ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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T/CCES 39-2023 市政基坑工程设计标准
作者：本标准主编单位：福建省建筑科学研究院有限责任公司 华东建筑设 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-10-01 本标准共分20章，主要技术内容是：总则，术语、符号与参考标准，基本规定，支护结构体系方案，工程勘察与环境调查，支护结构分析与计算，排桩支护，板桩支护，地下连续墙支护，劲芯水泥土墙支护，土钉墙及预应力锚杆柔性支护，重力式水泥土墙支护，内支撑，锚杆，逆作法与盖挖法，沉井与沉箱，基坑土体加固，地下水控制，土方开挖要求，基坑监 ... |
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