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黄文江,张竞成,罗菊花,赵晋陵
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贺师傅私房菜系列-涮火锅
作者:贺鹏飞 出版:北京联合出版公司 日期:2014-07-01 《涮火锅》由大厨贺鹏飞所著,属于“贺师傅私房菜”系列丛书。本书标榜傻瓜式菜谱书,以简单易做的方式,介绍了大江南北的各式火锅的做法,从生猛麻辣的重庆麻辣火锅,到清新好味的江浙菊花火锅,鲜香麻辣无所不包。另外,想关东煮火锅、泡菜火锅等外国火锅也囊括其中,为读者提供了一本真正的火锅大全。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 ![]() |
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粤菜之味:味道世界的前世今生(寻味广东丛书)
作者:姚学正著,扬眉绘图 出版:广东科技出版社 日期:2014-08-01 本书从味道、食材、渊源、流变、杂食、调和、养生、美学等八个方面,为您一一解说粤菜的清、鲜、嫩、爽、滑、香;从油温到镬气,从街头到灶头,全面讲述粤菜的成因、特点、历史及文化价值。 其中,解释了粤菜的本味是什么?什么是新鲜中出鲜?菊花宴如何蜚声海外?烤乳猪怎么成为一门绝技……同时也分析了粤菜位尊 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 522 ![]() |
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他们在岛屿写作(陈丹青、侯孝贤、叶锦添、
作者:目宿文化 王耿瑜 出版:新星出版社 日期:2014-08-01 地图,星夜,礁岩与浪,他们在岛屿写作,在时间的尺上镌下刻度, 果实,酒神,菊花与蝶,他们在岛屿写作,辉洒出灿亮灵魂的光芒, 他们是岛屿的灯塔,高举着永恒的火炬,矗立在世界的峰端。 六位台湾文学巨擘——林海音、周梦蝶、余光中、郑愁予、杨牧、王文兴 由五位精锐导演,以电影式叙事手法与影像风格,纪 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 522 ![]() |
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小石头
作者:鲁冰 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2013-10-01 当一首摇篮曲在鲁冰花园中响起, 当蚌精用珍珠悄悄换走中国结, 当小石头披上银杏叶装扮成一只金色小鹿, …… 当沂河湾的老槐树结出一口钟, 当采莲湖的莲花精迎来一百个姐妹, 当胡桃小人将五只小船划向骆马湖畔, …… 当月宫中的桂子飘落在小石头的家院, 当菊花精在重阳节的诗会上做出菊花 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 177 ![]() |
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白描花卉写生集
作者:秦全增 出版:人民美术出版社 日期:2014-09-01 白描,是中国画的筋骨。从古至今,无论是中国人物画,还是中国花鸟画等,白描既是独立的画种,又是学习和创作中国画的最坚实的基础。 本书是作者在长期绘画写生中挑选的部分白描作品。内容包括了花卉题材中常见的牡丹、菊花、梅兰竹菊等,还有稻谷、蔬果类等多种花卉的线描作品,体现出作者用艺术的眼光去细心观察和提炼 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 351 ![]() |
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中药这么吃就对了(汉竹)
作者:石晶明 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-10-01 中医教你如何对症吃中药:失眠多梦宜选用酸枣仁、龙眼肉、莲子,尿频宜选用覆盆子、白果、金樱子,吸烟族宜选用罗汉果、麦冬、百合,电脑族宜选用枸杞子、菊花、决明子,气郁体质宜选用玫瑰花、柴胡、陈皮,气虚体质宜选用人参、黄芪、山药……常见小毛病、不同人群、不同体质都能找到适合自己的中药。 人参是补气之 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358 ![]() |
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秋之花画稿
作者:田秀云 出版:天津杨柳青画社 日期:2014-11-01 本书主要以秋天常见的花卉菊花、芙蓉和月季为主题,大量的线描稿都是写生后提炼而成。该书除线描稿以外,还有设色画法步骤,图文并茂,讲解生动,非常适合学习临摹。本书可作为学画工笔画的范本和进行国画创作的参考。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 198 ![]() |
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四大怀药专著系列:牛膝专论
作者:边宝林,常鸿 主编 出版:中医古籍出版社 日期:2013-01-01 怀牛膝始载于《神农本草经》,列为上品,在中医临床上广为使用。该药味苦、酸,性平,入肾经,功能补肝肾、强筋骨、活血通络,主治腰膝酸痛、下肢萎软,四肢拘挛,寒湿痿痹诸症。作为四大怀药怀牛膝、怀地黄、怀山药、怀菊花之一,怀牛膝主产于河南怀庆府现焦作地区,得益于道地产区得天独厚的地理环境,该地区所生产的牛膝 ... |
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《茶鉴茶疗茶瘦——女人茶道图解一本通》(
作者:戴玉婵 主编 出版:江苏美术出版社 日期:2014-07-01 本书由四章构成,分别是:茶识篇,茶鉴篇,茶疗篇,茶瘦篇。 茶识篇,简单介绍每种茶类的品质特征和饮茶常用的器具,初步认识茶。 茶鉴篇,选取各茶类中具有代表性的名茶,进行具体的赏鉴。 茶疗篇,调配出具有疗养、保健功能的茶饮,例如菊花山楂饮等。 茶瘦篇,针对女性最为关心的瘦身问题,调配简单易操作的瘦身茶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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中国画艺术经典丛书 兰花画法解析
作者:龚心浦 出版:北京工艺美术出版社 日期:2014-09-01 《中国画艺术经典丛书:兰花画法解析》介绍兰花与菊花、水仙、菖蒲,并称花草四雅,其叶形细长柔软,花姿优美、素淡幽香,是花香叶三美俱全的花卉,具有“色清、气清、神清、韵清”的气质。古代文人偏爱赏兰、育兰、匦兰、问兰、梦兰、对兰、咏兰、写兰,有着挥之不去的兰花情节,喻其为花中君子。“兰言”指心意相合的言论 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 135 ![]() |
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