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[日]佐佐木 熏 著 胡静 译
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糟、烤及熏制食品加工技术
作者：严泽湘 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 本书较详细地介绍了糟制食品和熏烤食品的加工技术，原料涉及肉类、鱼类、蔬菜类、菇菌类等。本书内容丰富，资料翔实，可操作性和实用性很强，很适合相关生产厂家、宾馆酒楼厨师和家庭主妇使用，亦可作为职业院校相关专业师生的重要参考读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202 
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皮肤病千家妙方
作者：王惟恒，李艳 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-03-01 本书是在前两版的基础上修订而成，作者精选了中医治疗皮肤病的 900 余首特效良方，包括中药内服、外敷、熏洗，以及食疗等。本书内容丰富实用，语言通俗易懂，深入浅出。在选方用药上突出简、便、廉、验的特色，并穿插介绍了各种疾病预防保健的小常识，名医支招，方出有典，疗效可靠，适合普通家庭配方使用，让您轻松掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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脱发千家妙方
作者：王惟恒，王芳 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-03-01 本书是在第1 版的基础上修订而成，作者精选了中医治疗脱发 的近300 首特效良方，包括中药内服、外敷、熏洗及食疗等。本书 语言通俗易懂，深入浅出，对于较难理解的病证名和医学术语作了简明的解释，在选方用药上突出简、便、廉、验的特色，力求 疗效可靠，而且穿插介绍了各种疾病预防保健的小常识，适合皮肤 科医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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肿瘤千家妙方
作者：王惟恒，杨吉祥 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-03-01 本书是在第1 版的基础上修订而成，作者精选了中医治疗肿瘤的 800 余首特效良方，包括中药内服、外敷、熏洗以及食疗等，对于较难 理解的病证名和医学术语作了简明扼要的解释。本书语言通俗易懂，深 入浅出，在选方用药上突出简、便、廉、验的特色，力求疗 效可靠，适合普通家庭配方使用。另外，本书还介绍了预防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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疑难病秘验精方大全
作者：王惟恒 李艳 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-03-01 本书是在第１版的基础上修订而成。全书囊括内、外、妇、儿、五官科和皮肤科 80 余种疑难病。 精选了中医治疗疑难病的近 3000 首特效良方，包括中药内服、外敷、熏洗、食疗方 及简易的经穴疗法等。既有古今名家的临床效方、验方，也有颇具实效的民间单方、偏方、秘方。选方用药强调有据可考，有效可靠，突出简、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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普罗米修斯的自白——马克思哲学思想研究
作者：张云阁 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-06-01 自2007年以来，海南大学马克思主义学院张云阁 教授指导的马克思主义基本原理专业硕士研究生先后 有10名顺利通过论文答辩，其中一篇硕士论文被评为 海南省**硕士论文，三位同学考上了国内知名高校 的博士研究生。张云阁教授重视文本研究，强调语出 有据；坚持问题意识，主张研究有的放矢。在这种厚 重学风的熏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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中药材栽培与加工技术
作者：徐文华，熊尚文，游力刚 出版：中国农业科学技术 日期：2017-03-01 中医药学是中华民族灿烂文化的重要组成部分。它产生于远古，带有深深的历史印迹，是中华民族传统文化所熏育出来的医疗科学，骨子里渗透着浓浓的中华民族文化的精神。几千年来，中医中药以显著的疗效、浓郁的民族特色、独特的诊疗方法、系统的理论体系而屹立于世界医学之林，成为人类医学宝库的共同财富，历数千年而不衰， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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离散鞅及其应用
作者：·史及民 出版：科学出版社 日期：1999-09-01 《现代数学基础丛书典藏版51：离散鞅及其应用》介绍离散鞅的基本理论与应用，尤以停时定理、鞅收敛定理、鞅不等式等为重点.注熏背景描述与应用举例，突出典型证法，严格推理，为《现代数学基础丛书典藏版51：离散鞅及其应用》的特点。 《现代数学基础丛书典藏版51：离散鞅及其应用》的读者对象.为高等院校数理统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 931
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中医补肾养生法（5版）
作者：马汴梁 编 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-01-01 《中医补肾养生法（第5版）》在前4版的基础上修订而成，概述了中医有关肾与肾虚基本知识，详述了补肾养生的各种中药、食品及配方。其中单味中药和食品69种，包括其性味、归经、成分、功效作用和应用等；各种补肾靓汤、药膳、药酒及中药配方约600首，按中医辨证分类，详述其组成、制作、功效和用法等。同时还介绍了熏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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脊柱康复及技术
作者：成泽东、董宝强 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-03-01 脊柱康复技术是指在医学理论指导下施术者以患者脊柱为主要施治部位，进行相关技术操作，调节与脊柱相关的筋、骨、关节等组织，疏通其周围经络腧穴气血，从而促进脊柱骨关节病变、脊柱周围软组织病变或内脏病变尽快康复的一种外治方法。 是一门既古老又新兴的学科，是按摩、药物外敷和熏熨等方法施用于腰部，通过对腰部脊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 415
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最详尽的手工皂DIY教科书
作者：〔韩〕金永花 著；郑丹丹 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-08-31 ★韩国第一代芳疗师金永花的纯天然制香配方，50款手工皂+29款芳香化妆品+13款芳香家居用品。具体讲述了固体皂、液体皂、冷制发与热制法等多种配方的不同制作方法。按制作方法可分为熔化塑形法、冷制法、热制法；按款式和用途分有生发护发类、洁面沐浴类、护肤美容类、除脂除臭类、去角质类等等，另外还有7款香熏蜡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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茶禅瑜伽：深层排毒舒压减肥美容（汉竹）
作者：圣慧 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 圣慧老师闭关多年，潜心研究瑜伽与中国茶道，针对现代人的需求，将茶禅与瑜伽结合起来，禅瑜伽、茶熏、古法茶道三位一体，教人们更健康更快乐的生活。 茶禅瑜伽与传统瑜伽在形式上有较大区别，茶禅瑜伽运动方式宜动宜静，没有超高的难度，就算多年没有运动，柔韧性不好的人也可轻松学会所有体式。 茶禅瑜伽与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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肉制品加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：袁玉超，胡二坤 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-08-01 本书系统的介绍屠宰技术、剔骨分割与冷加工技术、干制品加工技术、腌腊制品加工技术、灌制品加工技术、熏烤制品加工技术、酱卤制品加工技术和油炸调理制品加工技术，在每一项技术后设置了相关知识的拓展和连接，并安排一定的实训内容，对学生职业技能鉴定中实操考试是个有益的补充，使高职高专的教学更具有针对性和适应性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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招牌凉菜100款
作者：钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,杜宪 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：1970-01-01 本书共分果蔬、肉类、海鲜三大类目，包含拌、炝、酱、卤、酥、熏、冻等手法，调出酸、甜、苦、辣、麻、咸、鲜等口味，兼顾软、硬、香、酥、脆、糯、韧等口感。每款菜品都配有清晰图片及详尽做法，图文并茂，一目了然。本书内容丰富，技法可靠，简单易学，不但能给餐厅、酒店提供参考，也可作为一本实用手册，供广大家庭及美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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水产食品加工技术
作者：丁培峰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 全书共包含八讲内容。讲介绍了水产食品原料的种类与特性；第二讲介绍了水产食品低温保鲜与加工技术；第三讲介绍了水产干制食品加工技术；第四讲介绍了水产罐头食品加工技术；第五讲介绍了水产腌熏食品加工技术；第六讲介绍了鱼糜及鱼糜制品加工技术；第七讲介绍了海藻食品加工技术；第八讲介绍了水产品的综合加工利用。全书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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常见病防治一本通--颈椎病防治一本通
作者：杨静娴 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 全书内容主要包括颈椎病基本知识、颈椎病的自我防治。书中收载了大量有助于颈椎病防治的药茶、药粥、药汤以及保健菜肴，介绍了按摩疗法、拔罐疗法、刮痧疗法、针刺疗法、贴敷疗法、艾灸疗法、药膳疗法、运动疗法、牵引疗法、沐浴疗法、熏洗疗法、起居疗法、点穴疗法、耳压疗法、药枕疗法等疗法，书中添加大量图片，有助于更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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颈肩腰腿痛千家妙方
作者：王惟恒，朱立章，谭洪福 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-03-01 本书是在前两版的基础上修订而成，作者精选了中医治疗颈肩腰腿 痛的1000 余首特效良方，包括中药内服、外敷、熏洗、食疗以及简易 的经穴疗法与按摩等，既有古今名家的临床效方、验方，也有颇具实效 的民间单方、偏方、秘方。在选方用药上择善缀录，强调有据可考， 有验可证，疗效可靠，突出简、便、廉、验的特色。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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中医秘传疼痛灵验妙方大全
作者：王惟恒 李艳 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-03-01 本书是在*版基础上修正而成，作者从古今文献中精选了中医治疗痛症的3000余首特效良方，包括中药内服、外敷、熏洗、食疗，以及简易的经穴疗法与按摩等。在选方用药上择善缀录，强调有据可考、有据可证，疗效可靠、突出简、便、廉、验的特色，立足于科学性、实用性、可操作性。书中还对较难理解的病症名和医学术语做了简 ... |
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高等院校会展专业教材：会展文案
作者：刘松萍，吴建华 主编 出版：南开大学出版社 日期：2012-07-01 本书由广州大学旅游学院刘松萍、广东商学院吴建华主编，广州大学郭彦娜、胡静共同撰写完成，是编者广东省软科学课题、广州大学现代服务业基地项目的部分研究成果。该书的编著亦同时得到了广州大学教材基金的资助。本书分为报告、文案与合同三大类，并在每类之后，配备了相关的案例和表格，以供会展人员在进行文案写作时作为 ... |
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星火燎原连环画—复仇潘家峪
作者：马成翼 改编，黄洪涛 绘 出版：中国人民解放军出版社 日期：2014-01-01 抗日战争时期，冀东丰润县城北潘家峪村的抗日工作搞得红红火火，与八路军的关系更是亲如一家，日本鬼子对此恨之入骨。1941年1月25日，正当潘家峪乡亲们喜迎春节之际，杀人魔王佐佐木带领日军，突然包围了村子，残酷地屠杀了全村男女老幼1230人，制造了惨绝人寰的潘家峪惨案。潘家峪幸存的100余人组成复仇团， ... |
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