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[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著，陈静 译
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花式咖啡制作
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-12-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室依据花式咖啡制作专项职业能力考核规范组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，帮助他们掌握花式咖啡制作核心知识与技能有直接的指导作用。本教材根据花式咖啡制作岗位工作特点，以能力培养为根本出发点，采用任务化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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咖啡必修课
作者：[日]晋游舍 编著 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-09-01 每天早晨或假日时，在家里来杯咖啡多么惬意，但是该怎么做才能喝到美味的咖啡呢？走进大卖场，看到琳琅满目的咖啡器具，哪一种才适合你呢？咖啡达人会告诉你，即使用完全相同的咖啡豆，如果改变工具或冲煮法，风味也会截然不同，这正是咖啡有趣的地方。 这本书帮你整理了咖啡新手的器具相关知识，以及各种器具适合的冲煮法、咖啡豆的处理法等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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一杯咖啡
作者：杜文倩 出版：中国三峡出版社 日期：2022-01-01 一颗豆子，慢慢研磨，便可煮出一杯香气扑鼻的咖啡。这种略带苦涩味道的饮品总是能刺激我们的味蕾，让我们为之痴迷。但爱喝咖啡的你真的了解咖啡吗？也许你还是一名咖啡小白，并不了解其中的各种知识点，也许你已经了解咖啡很久，也想开一间属于自己的独具特色的小小咖啡馆，但无从下手，那么这本书能让你从中找到你想要的。全书从咖啡的起源、深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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疯狂树屋91层（下）：被困巨无霸蜘蛛网
作者：[澳]安迪·格里菲斯，[澳]特里·丹顿，王梦达 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2024-08-01 《疯狂树屋》系列全球销量超过1800万册，版权输出至35个国家和地区，囊括澳大利亚所有童书奖项。每出一本都揽获当年澳大利亚童书协会年度图书奖，也是首个获澳大利亚书业年度最佳图书的童书作品。《疯狂树屋》帮助全世界上千万的小学生顺利开启自主阅读，“不爱看书的孩子一口气读完4本” ！ 作者安迪和绘者特里化身书里的主角，带小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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疯狂树屋104层（下）：写笑话时间到
作者：[澳]安迪·格里菲斯，[澳]特里·丹顿，王梦达 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2024-08-01 《疯狂树屋》系列全球销量超过1800万册，版权输出至35个国家和地区，囊括澳大利亚所有童书奖项。每出一本都揽获当年澳大利亚童书协会年度图书奖，也是首个获澳大利亚书业年度最佳图书的童书作品。《疯狂树屋》帮助全世界上千万的小学生顺利开启自主阅读，“不爱看书的孩子一口气读完4本” ！ 作者安迪和绘者特里化身书里的主角，带小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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疯狂树屋91层（上）：流落荒岛
作者：[澳]安迪·格里菲斯，[澳]特里·丹顿，王梦达 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2024-08-01 《疯狂树屋》系列全球销量超过1800万册，版权输出至35个国家和地区，囊括澳大利亚所有童书奖项。每出一本都揽获当年澳大利亚童书协会年度图书奖，也是首个获澳大利亚书业年度最佳图书的童书作品。《疯狂树屋》帮助全世界上千万的小学生顺利开启自主阅读，“不爱看书的孩子一口气读完4本” ！ 作者安迪和绘者特里化身书里的主角，带小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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咖啡的世界史
作者：臼井隆一郎 出版：陕西人民出版社 日期：2020-09-01 这本书是研究咖啡的经典之作。在日本再版22次，首次引进中国大陆！当代著名作家张承志特别推荐！日本百万畅销书作家斋藤孝《深阅读》推荐必读书籍！作者是东京大学教授，他以幽默风趣的讲述带领读者从中东到欧洲，从欧洲到美洲，通过咖啡看世界史，详细介绍了咖啡这个仅次于石油的重要商品如何影响世界的发展。你知道咖啡是伊斯兰教的圣水吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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冷萃咖啡学
作者： 出版：花山文艺出版社 日期： 当咖啡成为许多人的每日必需饮品，除了咖啡豆产区与品种的差异、烘焙轻重的区别、热咖啡不同冲泡法之外，还有一种新的乐趣冷萃咖啡。它不是加了冰块的冰咖啡，而是经由冷水或冰水慢慢萃取得来的咖啡。它的特色在于味道甘醇、酸度较低、苦味温和，发酵后更添层次，能感受到如品酒般的香醇风味与沁凉的快感，颠覆你对冰咖啡的想象。本书教你从咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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咖啡拉花艺术
作者：[英]丹·塔芒 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 《咖啡拉花艺术》教你如何在一杯咖啡上面创作出一幅绝美的艺术品。从基础拉花到泡沫雕塑，从彩色玫瑰到圣诞老人，从神秘独角兽到贝比奇诺熊，每个拉花案例都有详细的、分步骤的全彩图文，讲解清晰，易于拉花学习者领会。拉花之神向你示范如何从基础咖啡倒杯，到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。 本书有60款创意拉花设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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西西飞屋的故事 ：妈妈生气了
作者：毛毛阿姨 出版：天津人民美术出版社 日期：2025-07-01 西西飞屋，是一个 “未来移动出行居所”。它是居所，也可以移动。西西飞屋里的每一个房间都能沿着悬空的虚拟公路，独立移动出行。更特别的是，这里还有很多西西飞屋小人儿助手。它们只有手掌大小，虽分工不同，却也经常合作，一起完成主人安排的任务。 安迪和安妮一家就住在这样的西西飞屋里面。每一天，在西西飞屋的帮助下，一家人的工作、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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咖啡未冷前
作者：[日] 川口俊和 著；弭铁娟 译 出版：中信出版社 日期：2017-06-01 在某条街上，有一家咖啡店，店里有个神秘的座位。 据说，如果坐在这个座位上，你就有可能回到自己希望回去的那一天。 可是，回到过去，即使再努力，也无法改变已经发生的事。 而回去的时间,仅限于从咖啡倒入杯子开始，到那杯咖啡完全变冷为止。 性格强势的工作狂二美子，在真爱和现实之间犹豫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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待用咖啡
作者：[意]卢西亚诺·德·克雷申佐 出版：现代出版社 日期：2021-11-01 意大利作家，大众哲学先锋卢西亚诺·德·克雷申佐哲学经典。 当那不勒斯人因为某种原因感到高兴的时候，他会买两杯咖啡，一杯给自己，另一杯留给其他需要的人。“待用咖啡”是那不勒斯的习俗，也是一种生活哲学。 将希腊哲学应用于日常生活中，身边小事也充满了不寻常的意义，在审视的镜头下一一呈现。这本书构成了对卢西亚诺·德·克雷申 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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征服北极点（极地探险家自述丛书）
作者：[美]罗伯特·E.皮里 著，陈静 译 出版：商务印书馆 日期：2017-05-01 本书为北极探险活动实录，美国探险家皮里讲述自己率领探险队经过25年的一次又一次失败，最终在爱斯基摩人的帮助下，代表人类首次踏上了地球的*北端。1891年皮里组织了一个探险队，对前人从未达到过的北格陵兰进行认真的探测。他到达了格陵兰的北部沿岸，从而证明了格陵兰是一个大岛。因此，格陵兰的*北部被命名为皮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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矿井通风与安全基础实验教程
作者：陈静，鹿广利，王刚 编 出版：煤炭工业出版社 日期：2019-04-01 《矿井通风与安全基础实验教程》根据煤炭工科院校对当前高素质、应用型人才的培养要求，在学生已经掌握矿井通风与安全主要理论、原理与相关技术的基础上，针对煤矿生产一线需要，重点围绕矿井空气成分及浓度、矿井气候条件与空气密度、矿井风流点压力、矿井通风阻力、矿井通风机性能、矿井灾害与救护等现场基础测定项目，从基本操作技能入手，由 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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Java语言程序设计（第二版）
作者：孙莉娜，张校磊，胡国柱，吴翠鸿，田智，陈静 出版：清华大学出版社 日期：2019-05-01 本教材由任务内容、理论知识、任务实施、技能提高等构成，强化任务原理案例技能的递进性学习，突出了程序设计开发中的技术训练。充分考虑了高等职业院校学生专业学习的目标和特点，同时考虑了专业基础课程学习过程中理论与实践的合理衔接。既保证了学生在学习专业技能之前了解工作任务，需要掌握哪些理论知识，通过案例学习相关知识之后，运用基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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朝东屋：一个村庄的百年微澜
作者：郑嘉励 出版：浙江人民出版社 日期：2025-08-01 考古学家郑嘉励将探寻历史的手铲转向自身血脉的源头——玉环楚门的朝东屋自然村，深情打捞村庄百年变迁的碎片，在个人记忆与集体叙事的交汇处，构建出一部兼具温度与厚度的生命纪实。书中对老屋、宅基地、稻田、盐田等物质遗存的细致描摹，对村庄生活、生业等历史细节的精准复原，保留了民间记忆的鲜活质感，又赋予个体命运以历史纵深感。血缘牵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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咖啡饮品制作
作者：郑昕 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-09-01 本书为职业教育教材 ，共分为咖啡制作和饮品制作两个部分。咖啡制作部分由10个学习任务组成，较为系统地介绍咖啡相关知识和咖啡制作技术。饮品制作部分由8个学习任务组成，介绍饮品制作用工具、饮品制作基础食材等基本知识，以及茶底、奶盖、水果茶、冰沙等典型流行饮品的制作。本书注重结合课程所涉及的文化背景、原材料知识、营养学知识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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咖啡变冷之前
作者：川口俊和著 出版：北京日报出版社 日期：2025-03-01 《Before the coffee gets cold》简体中文版温暖上市！ 全系列销量突破650万册的疗愈巨作！ 在东京某个街角的地下咖啡馆里，藏着一个能穿梭时光的神秘座位，只需倒上一杯热咖啡，静坐片刻，便能回到人生最遗憾的那一天。但规则严苛：必须在咖啡变冷之前返回，而且无法改变既定结局。男友仍会远走，爱人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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老屋小记
作者：史铁生 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-09-01 《老屋小记》收录著名作家史铁生的短篇小说代表作数篇。作品风格清新、温馨，富有哲理和幽默感，体现了亲情的温暖和作者对生命形式的思考。《老屋小记》获首届鲁迅文学奖和北京市文学艺术奖，在“追忆逝水年华”之中，作者用老屋岁月、人事变迁，道出了简约、单纯的生命真实。人永远面对的是困境，冲破一种困境又会有新的困境，困境的永恒构成人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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咖啡味的妈妈
作者：[澳]妮科莱特·海杰什 著 出版：四川科学技术出版社 日期：2021-09-01 我爱我的妈妈，因为她给我温暖的拥抱。 我喜欢和妈妈一起做饭，一起做纸杯蛋糕。 嗯，我的妈妈很香，闻起来就像巧克力和咖啡一样美妙…… 这是一本令人惊艳的水彩画绘本，描绘了熊、狐狸等有趣的动物宝宝和动物妈妈；故事从不同角度再现了宝宝和妈妈之间甜蜜而温馨的时刻，让宝宝永远爱妈妈，永远心中有爱！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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