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[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著，陈静 译
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左手咖啡 右手世界：一部咖啡的商业史
作者：[美]马克·彭德格拉斯特[Mark，Pendergrast] 出版：机械工业出版社 日期：2021-03-01 ★一颗咖啡豆穿越时空的故事 ★香味、醇厚度、酸度和风味，四种要素结合起来才能做出一杯完美的咖啡 ★咖啡的味觉体验如诗般美妙，但是咖啡的历史却充满了动荡与革命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458 
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好咖啡为什么好：精品咖啡的溯源之旅
作者：[法]克里斯托夫·塞韦尔 著，法布里斯·勒塞尼厄 摄 译者 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-03-01 ※一杯美味的咖啡，来自于许多环节的丝丝相扣，从挑豆、烘焙、研磨、冲煮、时间、温度法国精品咖啡品牌Terres de Caf创始人、咖啡烘焙冠军为你解答关于精品咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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你不懂咖啡升级版（畅销8年！咖啡爱好者入门经典！）
作者：[日]石胁智广 著 快读慢活出品 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-08-01 ★畅销8年！咖啡爱好者入门经典！ ★有料、有趣，还有范儿的咖啡知识百科！ ★87个Q&A为你解答关于咖啡的迷思，适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。 ★“日 ... |
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套装3册 红木家具全屋定制+全屋定制柜体造型与尺寸+全屋定制家居设计全书 全屋定制装修尺寸空间室内设
作者：蒲剑，张胜雄，玖雅设计 著， 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2023-03-01 《红木家具全屋定制》 随着中华民族的伟大复兴、人民的安居乐业，传统文化也得到回归，而自古以来明式、清式风格的家具一直具有很高的审美价值，本书能很好地体现中式 ... |
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新咖啡大师技术宝典：手工咖啡实战
作者：齐鸣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-10-01 咖啡实战派教育专家、半个中国精品咖啡圈老师之誉的铂澜咖啡学院创始人齐鸣老师再推力作。 14年咖啡实践、8本咖啡专著、2000场授课、10万余学员，将手工咖啡技术 ... |
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疯狂树屋39层（上）：很久很久以前机
作者：[澳]安迪·格里菲斯 出版：海天出版社 日期：2023-04-01 1.全球畅销超过1800万册，版权横扫35个国家和地区，每出一本都荣获当年澳大利亚童书协会年度图书奖，也是首个获澳大利亚书业年度最佳图书的童书作品！ 2.全球 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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疯狂树屋39层（下）：月球背面
作者：[澳]安迪·格里菲斯 出版：海天出版社 日期：2023-04-01 1.全球畅销超过1800万册，版权横扫35个国家和地区，每出一本都荣获当年澳大利亚童书协会年度图书奖，也是首个获澳大利亚书业年度最佳图书的童书作品！ 2.全球 ... |
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疯狂树屋52层（下）：疯狂的计划
作者：[澳]安迪·格里菲斯 出版：海天出版社 日期：2023-04-01 1.全球畅销超过1800万册，版权横扫35个国家和地区，每出一本都荣获当年澳大利亚童书协会年度图书奖，也是首个获澳大利亚书业年度最佳图书的童书作品！ 2.全球 ... |
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一起来做拉花咖啡 拉花咖啡从入门到精通（铜版纸印刷）
作者：都基成 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2020-06-01 1.精选203 款创意拉花咖啡，从动物到植物，从人物到风景，从创意到抽象，内容丰富全面 2.高级咖啡师亲授，新手入门， 熟手进阶， 轻松成为拉花咖啡制作高手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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儿童教养·餐桌礼仪：为什么不能在餐厅里乱跑？
作者：峯村良子 出版：中信出版社 日期：2024-04-01 孩子如何在餐桌上表现优异。 在人们的各种交往方式中，这是极为重要的部分。在饭桌上，不能给别人不愉快的感觉或不卫生的印象。你记住了在家吃饭、在快餐店、在中餐馆、在日料店、在西餐厅、露营野炊等饭桌上的礼仪规范，就能在和其他人同桌共餐时享受快乐 ... |
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餐厅服务技能（第五版）
作者：王敏，陈金 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2023-11-01 “财经高等职业教育富媒体智能型教材开发系统工程”入选国家新闻出版广电总 局新闻出版改革发展项目库，并获得文化产业专项资金支持，是“国家文化产业资金 支持媒体融合重大项目”。项目以“融通”“融合”“共建”“共享”为特色，是东北财 经大学出版社 ... |
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我的自然笔记·校园里的蚜虫餐厅
作者：芮东莉 、吕永林 、秦秀平 、李航、 周斌、 夕雯、 叶建周 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-08-01 ★文津图书奖得主、自然笔记倡导者芮东莉与多位作者专为7-14岁孩子创作的“自然笔记” ★让孩子受益终生的自然生命教育书 ★让孩子爱上大自然的科普绘本 ★记 ... |
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茑屋经营哲学
作者：增田宗昭 出版：中信出版社 日期：2018-12-01 32开全彩裸脊锁线（可完全摊平），内含大量精美图片，360度展示*美书店茑屋如何为生活提案。 茑屋书店是如何创造让顾客怦然心动的生活方式的？茑屋书店创始人增田 ... |
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餐厅服务员（基础知识）
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-09-01 1.主要内容：全书内容共分为职业认知与职业道德、餐厅服务礼仪、服务心理与人际沟通、饮食营养、饮食卫生、餐厅安全、相关法律法规等模块，内容可用于技能等级认定培训、就业技能培训、企业新型学徒制培训。 2.主要特点：等级教材紧贴《标准》和培训包要 ... |
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餐厅功能与美学设计
作者：gaatii光体 黄滢 编著 出版：重庆出版社 日期：2022-07-01 餐厅的功能一直以来都是以就餐为中心展开的，而当下如果只是解决吃不吃的饱或者好不好吃，是已经难以满足所有消费者的需求。人们对就餐过程中的体验感越来越重视，其中包括了食物的色香味、服务态度、就餐空间、环境氛围、功能的区分与动线的便捷性等。本书从 ... |
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自主创新：东旭集团标准化、智能化、精细化（SIR）管理模式研究
作者：李青 出版：人民交通出版社 日期：2022-06-01 本书凝聚着东旭集团自主创新发展的成果，以“标准化-智能化-精细化”（SIR）为核心，创新性地提出了东旭集团自主创新驱动的SIR管理模式。全书分为七章，全面、系统地阐述了东旭集团的自主创新SIR管理模式的基本内涵与核心价值，以自主学习提升人员 ... |
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上海出版年刊.2021
作者：《上海出版年刊[2021]》编委会编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2022-09-01 ... |
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人文旭光
作者：东阳市人民政府地方志编纂室 出版：中国市场出版社 日期：2020-08-01 ... |
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艾瑞卡尔认知故事屋
作者：创意童书 编辑部 出版：江苏教育出版社 日期：2020-04-01 ... |
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热闹森林里的大树屋
作者：[日]新井悦子 出版：河北教育出版社 日期：2023-10-01 一个伙伴们协力建造梦想树屋的故事，鼓励孩子发现自身特点和优势，发挥所长，建立自信。 ★鼓励孩子积极参与集体活动，学习如何团结协作，共同成长 ★引导孩子建立同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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