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[明]朱有燉 著，卢前 编
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厨房必备锅具，用对锅做好菜（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 烹饪用对锅，有如魔法加身，让你厨艺升级！ 解锁不同锅具使用技巧，让每口锅都物尽其用，精简你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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鱼的诱惑（在家做饭很简单）
作者：木可 出版：浙江科学技术出版社 日期：2016-05-01 在家做饭很简单系列：鱼的诱惑就是爱吃肉蔬菜有滋有味 ●在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味，用最家常易得的食材，让餐桌显得丰富● ●可以完全摊平的美食书，让你在厨房能边看边做，更加方便● ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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厨艺的常识：理论、方法与实践
作者：[美]迈克尔·鲁尔曼 摄影 [美]唐娜·鲁尔曼 译 者 潘昱 出版：江西人民出版社 日期：2017-07-01 ☆饮食作家庄祖宜、韩良忆诚意推荐 想要在家享受美味的菜肴，花费大把金钱和时间，一步一步严格按照食谱操作，做出来的东西却总不能令人满意？你是否只顾着照搬菜谱，却忽略了烹饪技巧背后的基本原理？人气美食作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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《警察锅哥1：乌龙第一锅》
作者：常书欣 出版：中国民主法制出版社 日期：2017-07-01 2016年，常书欣的作品《余罪》畅销过百万册，在国内掀起阅读狂潮，同名影视剧同样大热，收获满满好评。《余罪》作者常书欣又一现象级力作，比《余罪》更真实、更残酷！ 热播剧《警察锅哥》原著小说，腾讯视频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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排骨新滋味
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 要问哪种食材既美味又方便取用，或许排骨是一个很好的选择。集合吃货必学的排骨菜，轻松利用烧、炒、炸、蒸、烤、卤、炖、煮各种烹饪方式，立马让你的餐桌丰盛起来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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警察锅哥2：小警轶事多
作者：常书欣 出版：中国民主法制出版社 日期：2017-08-01 1.作者常书欣是国内警匪、刑侦类题材代表作家，拥有稳定且庞大的读者群体。 2.《警察锅哥》同名影视剧2017年7月由腾讯视频首播，一周点击量破亿。 3.2016年，常书欣的作品《余罪》畅销过百万册 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜
作者：乖乖与臭臭的妈 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 提起二狗妈（乖乖与臭臭的妈），不光有亲切可爱的笑容，率真爽朗的个性，更有她无私分享给大家那些简单实用、百试百灵的美食秘籍。继《二狗妈妈的小厨房之中式面食》《二狗妈妈的小厨房之自制面包》《二狗妈妈的小厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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奇想西游：妖妖要吃唐僧肉
作者：王文华 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2018-06-01 故事以小读者们再熟悉不过的三打白骨精为引，《西游记》原著中白骨精摇身一变成了美食家，串联出取经路上的魔怪们哄抢唐僧肉原来那么多魔怪知道唐僧的动向，都是这小小白骨精通的风报的信啊。本书重构了西游路上降妖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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教学菜——豫菜
作者：李茂华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-06-01 1.主要内容：通过大量实例，讲解传统经典豫菜和现代流行豫菜的制作工艺和各种烹调方法。制作拌、炝、腌类菜肴，制作煮、卤、酱、酥、冻、熏、炸收、风腊类菜肴，制作灌、卷、叠压、镶嵌类菜肴，制作冷拼类菜肴，制作炸、炒、熘、爆类菜肴，制作煎、烹类菜肴，制作烧、扒、焖、烤类菜肴，制作炖、蒸、烩、煨、汆、煮类菜肴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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小雨麻的100道马克杯料理，上桌！
作者：小雨麻 出版：广东教育出版社 日期：2019-01-01 辅食天后化身暖心厨娘的私藏厨艺大公开，这次跟着小雨麻来做马克杯料理！ 一个杯子、一把刀子、一双手（已足够），想吃的任何食材，洗洗切切再切切洗洗， 依序放进马克杯，再把马克杯移驾到电饭锅、烤箱或是微波炉， 按下开关，就是这么简单，美味何须苦苦等候？ 无论是马克杯青酱蛤蜊炖饭、马克杯油饭、马克杯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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看视频！零基础学做早餐、家常菜、煲汤（全3册）
作者：甘智荣 出版：青岛出版社 日期：2016-04-01 本套装一共包含3本，《零基础学做家常菜》、《营养早餐一学就会》、《零基础学煲汤》书中包含了100余道汤煲的制作方法，按照季节分类选取当季食材，介绍每种食材适合制作的汤品，并介绍了煲汤的方法、技巧和工具。精选大众*爱吃的经典家常菜，将菜细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 746
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轻料理.这样煲汤才滋补
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-10-01 老火靓汤、轻松快汤、清润甜汤、异域浓汤，各式暖心暖胃的好汤，给身体细致入微的关怀 合理搭配各种食材和配料，让全部精华都融入一碗汤中 清晰标明烹饪时间和难易度，制作前就能心中有数 每一步都配有清晰的步骤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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笠原将弘的和风料理
作者：[日]笠原将弘 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 1.作者之前已出版了《笠原将弘的绝品日式盖饭》，销量非常好，已重印5次。写作风格受到读者喜爱。 2.作者在日本非常有名气，他在日本已有三家小店，人气很旺。 3.日本畅销作家黑柳澈子对本书给予了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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中国百饭
作者：陈长芳 出版：旅游教育出版社 日期：2020-03-01 本书汇集了中餐厨师以大米、小米、黄米等各类米饭为原料制作的精彩作品，共收录不同种类的热销主食饭91款。为了便于阅读，编者将其分为炒饭、泡饭、捞饭&拌饭、煲仔饭、炖饭、花样饭共六大章节。所有出品图片清晰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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四季靓汤喝出水润健康
作者：宅与路上 出版：中国妇女出版社 日期：2015-01-01 ◎食疗养生，汤水先行。不同汤水有不一样的补益作用，只有在不同的季节煲对汤水，才能给身体最好的滋养 ◎食材丰富的老火靓汤，让人欲罢不能的美味糖水，利用丰富的食材与药材，结合南北方煲汤特点，打造滋补汤水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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一“码”当先——健康养生法：每天一碗沙拉
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期： 现代营养学证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。因此，很多营养学家都呼吁，用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品，是解决城市中人营养不良和营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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一“码”当先——豆子，快到碗里来：经典百变的豆类美食
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-04-01 现代营养学证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。因此，很多营养学家都呼吁，用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品，是解决城市中人营养不良和营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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浙江科学技术出版社 汤的200道食谱
作者： 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 犀文图书编著的《汤的200道食谱》以合理、科学的编排方式，详尽地介绍了禽肉、畜肉、水产、蔬菜等汤的做法，还介绍了一些煲汤的常识。本书食材简单常见，汤例营养丰富，让您在轻松学会煲汤的同时，感受到烹饪的快乐，并为您和您的家人实实在在地带来健康、营养和滋补，实乃每个家庭的必备用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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做出砂锅好味道
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-12-01 养生之道，比你想象地更讲究质、形、养，焖、煮、煲、炖，一口砂锅，就能给你营养与美味的双重保障。本书教你如何选购优质砂锅，如何使用和保养砂锅，如何用砂锅做出各式美味料理。并推荐110多道经典砂锅料理，砂锅菜肴、砂锅汤、砂锅主食，应有尽有。选择砂锅料理，选择小火慢炖的生活，选择温柔的味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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招牌家常菜一本就搞定
作者：瑞雅 出版：中国纺织出版社 日期：2016-07-01 您是否每天纠结于，这顿做什么，下顿吃什么的问题，招牌家常菜一本就搞定，包含400多道菜，餐馆常点的、家庭常做的，还有各种烹饪小诀窍，让您轻松搞定每一天！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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