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[美] 安德里亚·G. 斯蒂尔曼著，柴田译
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经典译林：快乐王子：王尔德童话全集（未经删减，完整收录 翻译家、学者王林教授口碑译本 ）
作者：[英国]奥斯卡·王尔德 著，王林 译 出版：江苏译林出版社 日期：2024-11-01 ★ 未经删减，完整收录 收录王尔德久负盛名的九篇童话作品，出自其两部童话故事集《快乐王子及其他》和《石榴之屋》 ★ 唯美忧伤，诗意残酷 王尔德文辞华丽，比喻生动，堪称“纯正英语的结晶”，制造强烈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163 
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一切障碍都能摧毁我：卡夫卡的诗与画（纪念卡夫卡逝世100周年 ，首度译介卡夫卡的诗作与画）
作者：弗朗茨·卡夫卡 著 文泽尔 译 出版：万卷出版公司 日期：2025-01-01 ◆戳穿现代人困境的卡夫卡诗画集，人人都能从中收获理解和共鸣。诗人奥登：“卡夫卡对我们至关重要，因为他的困境就是现代人的困境。” ◆豆瓣高分译者文泽尔德语直译，著两千字真诚导读，帮助你更好地理解卡夫卡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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为人父母的陷阱（译见丛书）没有人天生就会当父母，养育孩子不该是一场孤独的战争！
作者：＂纳特·G.杰尔希 著，殷圆圆、王喆 译 ＂ 出版：江苏译林出版社 日期：2025-02-01 全社会对父母要求颇高，却鲜少提供相应的支持； 育儿意义重大，新手爸妈却缺乏对育儿技能的培训； 没有人天生就会当父母，养育孩子不该是一场孤独的战争！ 教育竞争的背后是制度缺陷，真正的解决之道不在于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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再见了，木星（译林幻系列）《三体》灵感来源，《EVA》致敬经典，《日本沉没》后巅峰之作，比肩《2001：太空漫游》，7次
作者：小松左京 著，马彦荣 徐莎莎 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-03-01 1.科幻教父小松左京最具野心的作品，获第14届“日本星云奖”。 2.继《日本沉没》后，灾难史诗全面升级；这一次，毁灭的是整个太阳系！ 3.日本科幻“御三家”之一，与星新一、筒井康隆齐名，作品奠定日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中华翻译家代表性译文库·赵元任卷
作者：戎林海 出版：浙江大学出版社 日期：2024-10-01 本书主要分为三大部分：导言、代表性译文和译事年表。导言包括赵元任生平介绍、赵元任翻译思想、编选说明等。第二部分为赵元任代表性译文。第三部分为赵元任译事年表，把赵元任所有的翻译实践活动按时间顺序排列，包括年代与发表渠道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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中华翻译家代表性译文库·许渊冲卷
作者：祝一舒 出版：浙江大学出版社 日期：2024-10-01 《中华翻译家代表性译文库·许渊冲卷》属于“中华译学馆·中华翻译家代表性译文库”。该文库纵古今，跨经纬，全面系统介绍中华历史上著名翻译家以及他们的翻译思想，选择他们最具代表性的译文，列出每位译者的译事年表，该文库积极回应国家文化战略，具有重要学术价值和实践意义。本书主要分为三大部分：导言、代表性译文和译事年表。导言包括许 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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中华武术文化译介与传播研究
作者：焦丹 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-10-01 中华武术是中华优秀传统文化独树一帜的代表，本书从译介学、传播学等多学科理论视角，全面系统地考察了中华武术文化在世界范围的译介和传播。全书共分为五章，以概念、综述、个案、对策为探究脉络。第一章从多学科视角出发，阐释了中华武术文化的概念与意义；第二章通过详尽的国内外文献综述，梳理了中华武术文化译介的历史进程，分析现状并提出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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中华翻译家代表性译文库·鸠摩罗什卷
作者：张其海，王宏 出版：浙江大学出版社 日期：2024-12-01 中华翻译家代表性译文库纵古今，跨经纬，全面系统介绍中华历史上著名翻译家以及他们的翻译思想，选择他们最具代表性的译文，列出每位译者的译事年表，该文库积极回应国家文化战略，具有重要学术价值和实践意义。本书主要分为三大部分：前言、代表性译文和译事年表。前言包括鸠摩罗什生平介绍、鸠摩罗什翻译思想、对鸠摩罗什的研究、代表性译文选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中华翻译家代表性译文库·董乐山卷
作者：朱焜， 郭国良 出版：浙江大学出版社 日期：2025-01-01 《中华翻译家代表性译文库·董乐山卷》包含导言、董乐山译著节选和董乐山译事年表三个部分。导言介绍了董乐山先生的翻译生涯、代表译著、翻译思想、翻译影响和选编说明，旨在让读者在阅读董乐山先生的译著之前，了解董乐山先生的翻译生涯、翻译思想等信息，从而更好地品味他的作品。董乐山译著节选来自《一九八四》《中午的黑暗》《红星照耀中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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德国点心大全
作者：日本柴田书店 出版：青岛出版社 日期：2017-12-01 德国甜点以甜而不腻、健康美味出名。本书介绍了80多款经典的德国甜点制作方法，包括基本材料的准备、9款基础甜点、27款传统德国甜点、22款个性面料甜点、10款宫廷豪华甜点和19款创新甜点。本书由留学德国、多次获得国际甜点大赛奖项、被日本厚生劳动省评为现代名工（技术卓越的人）称号的专业糕点师安藤明提供技术指导，是一部值得烘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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现代派小甜点——名店名点创意及配方
作者：柴田书店 出版：中国纺织出版社 日期：2020-07-01 《现代派小甜点》由名店名厨的代表风格点心关注不同年龄的个性创意点心华丽的巧克力点心三章组成。每款点心除标明材料外额外标注配方。各成品制作均用4页详细演示，每个成品都从细节展示配方，每一步都附有详细的制作、组合图文。为了使商品设计和制作技法更容易被读者使用，还添加了过程照片。另外，也包含着细节照片、创意源泉、部分结构、制 ... |
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鮨寿司职人事典
作者：柴田书店 出版：中国纺织出版社 日期：2020-09-01 寿司店的技术真髓就在于备料，这么说绝不为过。《鮨寿司职人事典》作者为来自东京的35家名店的寿司匠人，用简单易懂的文字和美味的实物图片，解析寿司食材及成品的品味时节、特征及口感。从鱼的甄别，到刀工、烹制、腌制等一系列环节不无凝聚了经年累月与鱼类打交道的寿司匠人的传统与革新的技巧。解密日本名店大厨如何切割金枪鱼等鱼肉刺身， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 888
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明解C语言 第3版 入门篇
作者：[日]柴田望洋 出版：人民邮电出版社 日期：2021-01-01 原版畅销28万册 比课本更易懂的C语言入门书 205段代码 220幅图表 荣获日本工学教育协会著作奖 [双色印刷] 技术书也能赏心悦目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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甜品学院：75家名店171款招牌甜品秘方
作者：日本柴田书店 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 特邀75家星级餐厅和高档甜品店名师亲授，法式、意式、日式、中式不同风格甜品精彩呈现。 收录171款招牌甜品，慕斯、果冻、布丁、巧克力、舒芙蕾、挞派、冰激凌、蛋糕全部囊括。 紧跟气候和时令，在甜品中 ... |
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明解C++
作者：[日]柴田望洋 出版：人民邮电出版社 日期：2021-12-01 307段代码 245幅图表，透彻讲解C 基础知识，比课本更易懂！ 原版系列累计销量120万册，荣获日本工学教育协会著作奖。 双色印刷，版式优美，技术书也能赏心悦目。 1.日本编程教育界知名人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 727
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明解Python
作者：[日]柴田望洋 出版：人民邮电出版社 日期：2022-02-01 299段代码＋165幅图表，更生动、更易懂； 全彩印刷：技术书也能赏心悦目； 原版系列累计销量120万册，荣获日本工学教育协会著作奖； 扎实基础＋掌握实际运用Python编程的能力，入门Pyth ... |
詳情>> | 售價：NT$ 662
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小白熊的美味乐园（套装共5册）
作者：[日]柴田启子 出版：中国和平出版社 日期：2021-11-01 这是一套激发孩子想象力的幽默绘本，带领我们开启美味的奇思妙想之旅。主人公是一只爱吃的小白熊，也喜欢天马行空的想象。如果钻进食物里会是怎样的感受呢？如果住进海鲜里是什么感觉呢？去红色的食物中看一看，会有多奇妙呢？钻进肉肉里会怎么样呢？跟随小白熊一起，钻进卷心菜中，成为白菜卷的一部分；把妈妈做的兔子苹果当成斗篷；坐在巨大的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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日本主厨笔记： 贝料理专业教程
作者：柴田书店 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 贝的味道和口感丰富多样 带给舌尖无尽美味 贝料理还是一种不错的下酒菜，很受欢迎 但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差 就可能白白浪费一份新鲜食材 专业的日式、欧式、中式、东南亚式的贝类餐厅主厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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千万别喝南瓜汤（遵守规则绘本）
作者：柴田启子 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 这是一本非常贴近儿童视角的绘本。儿童心理刻画得生动细微，明明被告知不可以，但心里却还是冒出一个又一个想要尝试的理由，怎么也抵挡不住诱惑。作者是日本超人气绘本作家柴田启子，凭借《面包小偷》一书迅速走红， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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