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[英]凯，[美]琼斯
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食品微波加工技术（第二版）（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[德]马克·雷吉尔[Marc Regier]，[德]凯·克内 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 食品微波加工技术（第二版）回顾了近年来微波技术对于食品及食品加工的深远影响，并阐述了如何进一步优化微波加工过程并将其更好地应用于食品工业中。 第二版食品微波加工技术在第1版的基础上进行了更新和扩充，融合了近十年内微波加工技术的发展，增补了微波辅助油炸和微波辅助微生物灭活两章新章节。本书阐述了微波技术的基础理论，同样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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普通语言学教程（汉译名著本）
作者：[瑞士]费尔迪南·德·索绪尔 著 高名凯 译 出版：商务印书馆 日期：1980-11-01 本书分为五编，包括*编：一般原则；第二编：共时语言学；第三编：历时语言学；第四编：地理语言学；第五编：回顾语言学的问题、结论。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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欧洲民间故事聪明的牧羊人 小学五年级上快乐读书吧书目大开全彩精装阅读经典选经典版本赠快乐导读手册
作者：［苏联］阿·托尔斯泰 等，著 任溶溶 罗新璋等，译 凯·尼尔 出版：南方出版社 日期：2023-07-01 本书汇集来自欧洲大陆各个国家的民间故事。篇章按照意大利篇、德国篇、法国篇、爱尔兰篇、挪威篇、俄罗斯篇、捷克篇安排。这些民间故事包含了童话、动物预言和民间传说等不同的题材，在增加了故事趣味性的同时更能帮助读者加深理解其中包含的现实生活智慧。而民间故事寄托了人们的朴素的情感也反映了其国家的文化内涵，在按照不同国家篇章的顺序 ... |
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10种创意法点亮写作之路：激发中小学生写作创意，提升写作能力
作者：玛姬·佩莱格里诺、凯·萨瑟 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 这是一本可以照亮中小学生内心的关于写作的书。通过使用书里介绍的各种工具和技巧，让孩子把“大脑的组织部分”与自由想象联系起来——孩子就会喜欢上他在书中学到的东西！这是一次令孩子兴奋的、增强信心的学习写作的经历。本书包含三个动态部分：尊重文字、加强表达和驾驭文字。无论孩子是想成为一名作家，还是仅仅想用语言创造出精彩的作文， ... |
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国际大奖注音小说全套10册 小鹿斑比假如给我三天光明列那狐的故事森林报绿山墙的安妮昆虫记吹牛大王历险记汤姆叔叔的小屋柳林
作者：[瑞典]拉格洛芙，李翔，[德]毕尔格，[苏]比安基，海伦·凯 出版：长江出版社 日期：2022-02-01 《小鹿斑比》讲述了一只小鹿的成长故事:小鹿斑比和森林里的同伴一起经历季节更替、生存磨难，在一点点了解外部世界的同时，心灵和情感也在不断地受到洗礼和冲击，对动物自己、大自然和屠杀它们的人类进行着艰难的认识和思考。 《柳林风声》本书是以动物为主角的童话，文笔典雅，描写细致，富含哲理。书中塑造了许多可爱的动物形象:胆 ... |
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生物安全：原理与实践（第5版）
作者：[美]道恩·P.伍利[Dawn P.Wooley]、[美]凯 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 本书是领先的综合性生物安全教科书。这本书广泛涵盖了生物危害的识别、评估和管理，以及与生物危害物质相关的特殊环境。它广泛处理细菌、病毒和真菌病原体；生物毒素；用于学术研究、医学、制药和兽医实验室的重组 DNA。这本书提供了有关生物危害的广泛背景，并详细说明了对人类、动物以及（如果适用）植物的风险。本版较上一版增加了8个新 ... |
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轻质水泥基泡沫材料研究与应用
作者：扈士凯，李应权，陈志纯，韩磊，王明轩 著 出版：中国建材工业出版社 日期：2024-01-01 《轻质水泥基泡沫材料研究与应用》着重介绍了水泥基泡沫材料的发展现状、新型泡沫剂的制备及泡沫参数的影响因素、聚合物水泥泡沫材料的制备及影响因素、聚合物水泥泡沫材料的综合性能、聚合物水泥泡沫材料的机理分析、高性能泡沫混凝土的组成及生产、新型智能控制多泡管发泡机的研制、水泥基化学发泡保温板的研究与应用、水泥基泡沫保温板生产线 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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现代脊柱内镜手术（第2卷）：腰椎
作者：[美]凯_乌伟·莱万德罗夫斯基 等 崔轶 朱泽兴 周江军 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-03-01 由8位国际顶尖脊柱内镜教授主编的Contemporary Endoscopic Spine Surgery（Volume 2）：Lumbar Spine一书已由国内几位后起之秀组织翻译出版，该书介绍了使用脊柱内镜治疗复杂突出、狭窄甚至肿瘤的各种入路方法和先进技术，尤其对手术细节描述详尽、内容全面，把最新的脊柱内镜手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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专利侵权风险防控——FTO分析实务指南
作者：马天旗、高晓培、郝政宇、郑众琳、苏志甫、权鲜枝、曲凯、金伟英 出版：知识产权出版社 日期：2024-04-01 本书概述了专利侵权风险排查的概念，列举了需要进行专利风险排查的场景。在对比FTO项目和一般专利检索项目、尽职调查项目的基础上，总结了FTO项目的特征，并介绍了FTO项目的过程管理及如何界定项目的工作范围。在详述FTO关键步骤的基础上介绍了FTO检索的方法和工具、专利侵权判定的基本原则和代表性的案例、专利侵权分析报告样例 ... |
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数字政府网络安全合规性指引
作者：国家信息中心 组织编写 禄凯、章恒、李万仓 著 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 本书主要面向具备信息系统和网络安全基础知识，希望对我国网络安全法律法规和标准的体系进行系统深入学习的人员。本书将数字政府网络安全合规性拆分为政务行业和领域的网络安全要求、政务部门网络安全责任、政务信息系统安全防护技术要求三个方面，分别从工作角度和技术角度对网络安全领域“4 法 4 条例 7 办法意见 7 类标准”进行梳 ... |
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小牛顿写给孩子的世界名人传记 发明创造贡献（全9册）：爱迪生+莱特兄弟+牛顿+诺贝尔+居里夫人+史怀哲+哥伦布+海伦·凯
作者：牛顿编辑团队 出版：河南美术出版社 日期：2018-04-01 ... |
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伊索寓言
作者：伊索,琼斯,杨海英 出版：北京理工大学出版社 日期：2015-07-01 《伊索寓言》是世界上最古老的寓言集，也是影响最广泛的寓言之一。本书是根据广为流传的琼斯（V．S．Vernon-Jones）的英译版本进行翻译的，精选了琼斯版本中的大部分篇目，部分插图选用的是拉克姆（Arthur Rackham）所作的插图。希望通过简洁精炼的语言、平易近人的风格，让更多的读者从本书中 ... |
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人才争夺战：麦肯锡打造伟大公司的五条人才法则
作者：[美]埃德·迈克尔斯[美]海伦·汉德菲尔德-，琼斯 [美]贝 出版：华夏出版社 日期：2020-01-01 你的人才储备有多强？这个问题的答案将决定你的公司能否取得长期成功。 1997年，麦肯锡公司的一项开创性研究表明，人才战争是一个具有战略意义的商业挑战，人才是企业绩效的关键驱动因素。当网络泡沫破裂、经济遇冷时，许多人都认为人才战争就此结束了，但事实并非如此。 现在，当初的研究者即本书的作者指出，由于长期的经济压力和社 ... |
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新陆诗丛·外国卷：意象派诗选
作者：[英]彼德·琼斯 编，裘小龙 译 出版：重庆大学出版社 日期：2015-09-01 意象派是20世纪初在西方诗坛兴起的一个重要诗歌流派。本书选译了英美十多位最有代表性和最具特色的意象派诗人的作品，其中包括庞德、乔伊斯、D.H.劳伦斯、玛丽安娜·摩尔等。除诗作外，本书还辑有原编者导论、十三位老意象派诗人小传和数篇介绍意象主义的短文。本书中文译本首次出版于1986年，曾对中国当代诗坛产 ... |
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西方战争艺术
作者：[美]阿彻·琼斯 出版：海南出版社 日期：2017-10-01 这是一本纯粹而鲜活的西方军事作战史，是当今美国*有代表性的军事历史巨著之一。作者追溯和解析了西方的战争思维，从2500年前的古希腊时代一直到火枪时代，以基本的陆战四兵种系统为一个相互克制的矩阵。作者对不同时代无马蹬时代、马蹬时代、火枪时代和不同体制下的四系统的特性，以及由此引起的兵种矩阵克制关系的变 ... |
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太空飞行课：NASA宇航员关于真实太空生活的342个精彩解答
作者：[美]汤姆·琼斯 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-12-01 地球上的人绝大部分都不可能进入太空，但几乎所有人都想知道太空是什么样子。有25年太空飞行训练、咨询、写作、演讲经验的NASA资深宇航员能回答你的问题。 飞往太空的旅程很难受吗？ 宇航服为什么是橙色的？ 太空能看到中国的长城吗？ 火箭为什么能在真空环境下提供推力？ 飞船里的火是什么样的？ ... |
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Windows PowerShell实战指南 第3版
作者：[美]Don Jones[道·琼斯]，Jeffery Hic 出版：人民邮电出版社 日期：2017-12-01 PowerShell已经是一门开源、跨平台的脚本语言与管理Shell。在DevOps流行的今天，PowerShell无疑是最好的实现语言之一。本书几乎涵盖了PowerShell所涉及技术的方方面面，提供了大量实战案例，同时还包含了PowerShell v5*功能的内容。只需要一个月、每天一小时，读者 ... |
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多嘴小鸡 【适合4-7岁儿童 精装绘本】
作者：克里斯汀﹒琼斯 出版：河北少年儿童出版社 日期：2018-01-01 小鸡叨叨是这个故事的主人公，他聪明可爱，喜欢把自己看到的一切事情都报告给老师和妈妈，并且乐此不疲。 什么都能引起他的注意：狗狗弗兰克总是盯着我看！河马哥哥在抠鼻子。海蒂妹妹睡觉不盖被子！火烈鸟兰登竟然一条腿站着！ 爱打小报告的小鸡叨叨真是让人又爱又恼。他的活泼、幽默经常把大家逗乐，但是他那些无关 ... |
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探险家的笔记本（关于人类学、生物学、地理学、社会学珍贵资料。400余福精美图片）
作者：休·刘易斯-琼斯, 出版：中国画报出版社 日期：2018-01-01 发现、揭示、观察及展示，是前往远方探险者遵循的基本准则。尽管几个世纪以来，科技取得了惊人的进步，但大多数探险家口袋里有一件重要装备却没有太大的变化，那就是日记本。记录于此的内容可以被保留，若旅行者未能生还，笔记本就成了留存的证据。 本书向我们展示了16世纪至今共70位探险家的笔记本，笔记本中记录的丰富的自然景象和千奇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1222
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灵魂深处的优雅：奥黛丽?赫本传（精装）
作者：[英]卡洛琳·琼斯 出版：长江文艺出版社 日期：2018-03-01 《灵魂深处的优雅奥黛丽?赫本传》，是奥黛丽?赫本基金会授权传记。赫本儿子看过本书之后，感动落泪。本书于2016年获得惠特布莱德图书奖。20?世纪中叶，好莱坞黄金时期的众多电影明星中，没有人能与奥黛丽?赫本所诠释的现代风格相媲美。她超脱世俗、与众不同，她拒绝被贴上简单的标签。奥黛丽的魅力就好比蒙娜丽莎的微笑，你只可意会、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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