購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
一厨
”共有
691
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
家电维修手册
作者：韩雪涛 主编，吴瑛，韩广兴 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 《家电维修手册》全面系统地讲解了家电维修基础、各种家电产品的维修技能以及常见故障分析与检修。 本手册介绍了不同家电产品的维修技术和数据，结合实际故障检修案例，详细分析了几十种家电产品结构特点、工作原理、检修调试及维修方法与技能，具体包括：液晶电视机、定频空调器、变频空调器、中央空调器、洗衣机、电冰箱、微波炉、电磁炉、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742 
|
 |
故宫宴
作者：苑洪琪、顾玉亮 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 食紫禁城人间烟火，品大故宫人间百味。《故宫宴》由故宫研究员、前宫廷部副主任苑洪琪和中国厨王顾玉亮共同完成。以清代宫廷荐新食材为线，以《膳底档》记载美食为案，以清代宫廷饮食习惯为味，80余篇鲜为人知的御膳重构档案，80道尘封已久的皇家复原美食，唤醒“紫禁城600年”的文化记忆。 打开《故宫宴》看康乾盛世、嫔妃喜乐；看宴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
|
 |
工业设计整合创新实战（吴海红）
作者：吴海红，李兵 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-12-01 本书在理论层面，通过经典案例简要讲解工业设计创新的路径、机会、因素以及流程；在实践层面，结合婴童产品、练琴助手、大输液智能分拣机、厨余垃圾处理器等设计实战项目，分别从功能与形态创新、结构与材料创新、面向装配的设计创新、基于成本的设计创新等不同视角，详细阐述面向制造的工业设计创新进程，体现工业设计创新的价值。 本书可供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
|
 |
中国泰山封禅御宴文化
作者：钟长泉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 中国泰山封禅御宴是鲁菜的一朵奇葩，它植根于山东泰山，自秦皇汉武到清代康熙、乾隆、溥仪，五十八位皇帝的封禅祭祀大典均在泰山举行（其中包括皇帝派遣官员前来）。有封禅，就有封禅御宴。本书详细介绍了历代前来泰山封禅祭祀的帝王的饮食习俗、庄重的封禅之礼和祭祀之礼、封禅祭祀御宴饮食文化的演变以及膳品制作等内容，其内容之丰富令人叹赏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 834
|
 |
新闻学概论（第七版）（新闻与传播学系列教材（新世纪版））
作者：李良荣 出版：复旦大学出版社 日期：2021-02-01 本书着重总结、阐述人类新闻活动主要是新闻事业的基本规律及新闻学中的基本概念和知识，为进一步掌握新闻业务、探索新闻理论、研究新闻史提供了必不可少的系统基础知识。本次修订作者站在时代高度，将中国新闻事业工作原则中的真实性原则、党性原则、舆论引导与监督原则分别独立成章，为互联网冲击下的中国新闻事业重塑发展方向，并紧跟时代发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
|
 |
内城故事（陈志勇2020年凯特?格林纳威大奖作品）
作者：陈志勇 文图，曹芳 译，常立，审 译 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-03-01 在本书的25个故事里，有住在摩天大楼第87层的鳄鱼、降落在城市人群上空的蝴蝶云团、与人类在历史长河中一起前进的狗、在夜晚的马路上缠绵的巨型蜗牛、可以吃掉一栋大楼的鲨鱼、世界上*伟大的猫、在起重机悬臂和电线上奔跑的马、在厨房里下沉的猪、在天空中漂浮的月亮鱼、在高速公路上奔跑的犀牛、在儿童病房安慰病童的猫头鹰、在会议室桌上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 916
|
 |
大董美食随笔 - 山水与心地
作者：大董 出版：广东人民出版社 日期：2021-05-01 《大董美食随笔》是大董多年来行遍大江南北寻找美食的亲历印证文字，也是一位懂吃的大厨在餐桌厨余写下的美食笔记，可谓是美食、美学、美文三位一体。与一般美食家不同的是，大董在美食界的段位鲜有匹敌，他的文字亦如他的菜品一样令人惊艳，意味无穷。全书搭配作者拍摄的多幅插图，同样可以饱览自然风物、大美山川，“言和食”一样，都要达到“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
|
 |
小皮球和四个小房子（垃圾分类主题绘本）
作者：黄鹂格格 著，惠潇 绘 出版：北京燕山出版社 日期：2020-11-01 《小皮球和四个房子：垃圾分类主题绘本》是一本中国原创的垃圾分类儿童故事绘本。主要讲述了方方和圆圆两个小朋友为破损的小皮球找到合适的投放垃圾桶的故事。在投放小皮球的过程中，他们遇到了四个小房子，分别是：绿房子（厨余垃圾桶）、红房子（有害垃圾桶）、灰房子（其他垃圾桶）、蓝房子（可回收物垃圾桶）。经过一场有趣的探寻经历和有趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
|
 |
“十三五”上海市高等学校重点节能环保工程案例汇编
作者：上海市学校后勤协会 出版：复旦大学出版社 日期：2021-03-01 本书根据复旦大学、上海交通大学、同济大学、华东师范大学、华东理工大学、上海大学、上海财经大学、上海电力大学、上海工程技术大学、上海中医药大学等上海21所高校30个节能环保项目的先进做法，围绕项目背景、建设方案、项目实施、运行维护和适用分析等方面进行总结，内容涵盖节能监管平台、空调节能、照明节能、综合节能、太阳能光伏光热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
|
 |
固体废物处理设施恶臭影响研究及案例分析
作者：陆文静，王洪涛，赵岩 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 本书共分5章，分别介绍了生活垃圾处理处置现状及恶臭污染评估指标体系、生活垃圾处理处置设施恶臭污染评价技术、餐厨垃圾生化处理设施的恶臭污染评价技术、污泥处理设施的恶臭污染特征及固体废物处理设施源恶臭物质迁移模拟软件系统，为恶臭污染的科学评估与卫生防护距离的划定奠定了理论基础。 本书具有较强的技术性和针对性，可供从事固体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
|
 |
中华人民共和国反食品浪费法（含草案说明）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2021-04-01 《中华人民共和国反食品浪费法》共32条，自公布之日起施行。分别对食品浪费的定义、反食品浪费的原则和要求、政府及部门职责、各类主体责任、激励和约束措施、法律责任等作出规定。重点内容如下： 公务活动用餐不得超过规定标准； 可奖励“光盘行动”消费者； 点餐浪费可收厨余垃圾处理费； 商家诱导误导消费者超量点餐， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 32
|
 |
熊本快乐成长日记 把爸爸借给你
作者：肖米 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2021-04-01 疫情期间，志愿者爸爸和志愿者妈妈们奔赴各地，积极抗疫。他们是蒙面大侠，为了大家，离开了小家。还有许许多多的孩子，他们跟熊本一样，在疫情期间，把爸爸妈妈借给了祖国。“家是小的国，国是千万家”那时的熊本还不懂歌词的意思，但他觉得那一天成为志愿者的爸爸的背影尤其高大。那一天，熊本也许下了小小的心愿：将来，他也要像爸爸妈妈一样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 154
|
 |
3ds Max工业产品设计案例实战教程
作者：王财，王东华 出版：中国铁道出版社 日期：2021-10-01 3dsMax在国内拥有庞大的用户群，它广泛应用于建筑、游戏、产品设计等诸多行业。书中通过近30个实例，详细讲解了使用3dsMax进行工业产品设计的方法和技巧。具体内容包括3dsMax基础知识与基本操作，生活用品、五金工具、厨卫产品、照明灯具、电子产品、装饰摆件、小家电、儿童玩具、骑行产品、数码和电脑产品、交通工具、武器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
|
 |
建筑方案设计（作图）应试十要
作者：倪吉昌 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-10-01 本书是为一级注册建筑师考试《建筑方案设计（作图）》考试而写的应试方法。该方法的特点在于将考试方法程式化，将千差万别的考试题目找出具有普遍性的规律，以不变应万变的手法去破解各种试题，经过多年的实践验证，此方法大大提高了该门考试的通过率。 本书以应试者在考试时经常遇到的难点和纠结之处为主线，以历年试题答案作方法验证，书中还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 341
|
 |
战地厨子和半个小兵（奇想文库·挚爱经典）
作者：[荷]本尼·林德劳夫，著 出版：二十一世纪出版社 日期：2022-01-01 托托特是一位厨艺精湛的战地厨子，他辗转于各方军队，总能凭借准确的直觉，跟着获胜的一方。他的战场生存智慧，源于他有一颗像深海大鱼那样冷漠而奸猾的心。对托托特来说，是战争养活了他，只要有战争，将士们就要填饱肚皮，因此，他巴不得仗会一直打下去，战争就是他的整个世界。直到有一天，一个失去双腿、名叫乔治的小男孩出现在他的厨房里， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
迪士尼儿童安全翻翻书（套装2册）
作者：央美阳光 编 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 这是一套写给3-6岁儿童的安全翻翻书，室内和室外两个大场景，共16个主题——厨房、卫生间、幼儿园、游乐场、科学馆等。书中每个对开页都有5-6个翻翻页，每个翻翻页里都有原创图片和安全知识点，配合迪士尼经典电影的场景，画面精美，知识点丰富。包括在厨房里不能随便碰炊具、游乐场玩滑梯不拥挤、餐桌上要细嚼慢咽、教室里不要追逐打闹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 898
|
 |
DK香料科学[精装大本]
作者：[英]斯图尔特·法里蒙德[Stuart Farrimond] 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书主要介绍了三大方面的内容，即认识香料、世界各地香料的特点及其用法、香料配制。香料是制作无数菜肴不可或缺的重要组成部分，因为香料不仅能增强菜肴的自然风味，而且还能给我们耳熟能详的菜肴带来新的风味和香味。 本书就是为了想体验新的香料风味搭配的厨师准备的，让读者熟悉风味之间的相互关系，创造属于自己的烹饪之道。 内容丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
|
 |
郇味苏菜
作者：李玉芬 出版：河北教育出版社 日期：2023-04-01 中华饮食文化源远流长，传承从来没有停止，传统技艺代代相传，生生不息。没有老一代的薪火相传，就没有今天菜品多样、口味独特、味道经典的师门厨学。 淮扬菜在饮食行业中占有极其重要的地位，开国宴中有诸多菜品属于淮扬菜。本书由国宝级烹饪大师、泰斗级淮扬菜大师李玉芬组织编写，内容涉及淮扬菜的历史及发展，重点讲述了京朝淮扬菜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
|
 |
小绿（2018版）
作者：[法] 玛丽·德普勒尚 著 出版：百花文艺出版社 日期：2018-07-01 小绿身边经常发生奇怪的事：妈妈整天在厨房里熬制散发着怪味儿的汤药，邻居家的花总是突然枯萎，在她家门口撒尿的宠物狗没多久就消失了……没人知道为什么，只有小绿知道——因为她的妈妈是一个女巫！小绿生来也是个女巫，只不过她的魔法还未降临。突然有一天，她什么都没做，凭一个念头就摔碎了厨房里所有昂贵的餐具。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
|
 |
小米游侠记（第一辑）：杜鹃花
作者：晓磊 出版：朝华出版社 日期：2017-07-01 爸爸妈妈和小米去乡村玩，在一户人家吃晚饭。小米发现厨房里飞进许多偷东西的杜鹃鸟。她紧追着杜鹃鸟，来到茂密的森林，无意间混进了群仙宴。原来是杜鹃仙子要回天上去了，大家都来为她送行。杜鹃仙子到底为什么离开？小米又能不能在*后关头与杜鹃仙子成为朋友呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |