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家常鱼的192种做法： 192道花样鱼鲜，告别只会红烧、清蒸的单调餐桌！让每一条鱼都绽放舌尖光彩！全彩印刷+步骤图解+关
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 鱼肉富含蛋白质、钙质和多种微量元素等营养成分，热量比其他肉类低，越来越多的人爱吃鱼肉也就理所当然。 鱼虽然美味，营养价值高，但是许多人不喜欢鱼腥味，或者因讨厌鱼刺而不愿吃鱼。 鱼的种类繁多，不同种类鱼的烹饪方式有何不同？对此，大多数人都是一头雾水，也不知道为什么在家做鱼类菜时，总是无法像餐厅大厨那样轻松。 本书教人们如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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微波炉家常菜分分钟就搞定：近300道家常菜！不开火、零油烟！蒸、煮、炒、烤、焗……全彩印刷+步骤图解，让美味跃然眼前、操
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 这是一本教读者如何利用微波炉做菜的美食类图书。微波炉已经普及到家家户户，可对于很多人来说，微波炉不过是一个加热饭菜的工具而已。其实，微波炉的功用远远不止于此。只要你愿意，微波炉可以和电饭锅一样，做出各种各样美味的食物来，无论是炖汤，还是做点心、煮饭，都可以。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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一人食汤粥饭：101 款汤、59 种粥、77 种饭，一个人的早午晚餐不将就，生活不管在何处都要给自己呵护
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书为独居人群打造，是一本集便捷、营养与美学于一体的烹饪指南。全书精选??237道暖心食谱??，涵盖鲜香汤品??、??咸甜粥谱??和创意饭食??等，从经典家常到创意融合，用一口电饭锅即可解锁三餐四季的温暖。 ... |
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吃好每天三顿饭：比外卖健康，比网红食谱靠谱，让每一餐都成为健康的起点！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书介绍了怎样轻松做简易三餐，让您能够早餐吃得均衡营养、午餐吃得便利、晚餐自己简易搭配家常菜，既能够实时享用，又能够顺便带便当，隔夜依然好吃！每道菜都标明了详细的做法，有些还列出了步骤图，一目了然，即使是新手也能很快上手，为家人作出可口的美味佳肴。 ... |
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电饭锅煲汤一本就够：一只电饭锅带你遍尝鲜汤,科学搭配，养生食补?！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 这是一本教给读者如何在家用电饭锅来煲汤的烹饪美食类图书。美味的鸡汤、排骨汤、海鲜汤、甜汤等，在很多人看来，要具备足够的条件才能喝上，似乎喝汤是很奢侈的行为，实际上，只要一个电饭锅，一点食材，人人都能喝上美味营养滋补的汤品。这本书将各种汤分门别类，想喝哪种都可以。 ... |
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大厨教你花小钱做大菜：65道肉类佳肴，天天吃不腻；53道海鲜过瘾，顿顿有鲜味；55道可口素菜，开胃又爽口！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书介绍了近200道低成本的美味菜谱，除了一直受大众欢迎的经典快炒菜品外，还包含了各式餐馆的拿手好菜，是一本经过餐馆大厨指点的精美菜谱书，让您轻松上手，在家也能掌握餐厅大厨的手艺，做出各式美味佳肴。 ... |
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营养早餐分分钟就搞定：71道闪电速成早餐、101道中式经典、101道环球风味，蛋白质+碳水+膳食纤维黄金配比.
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书内容丰富、图文并茂，一共分三章向读者朋友介绍了273道美味、营养的丰盛早餐，其中首章美味营养速成早餐71道，让您在快节奏的生活中也能享受美味的早餐；第二章元气满载中式早餐101道，让您尽情享受简单又营养的早餐；第三章多重飨宴异国早餐101道，为您带来不一样的味觉体验。 ... |
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电饭锅做菜一本就够：电饭锅不仅能煮饭，还能炖、焖、蒸、焗、卤、做甜品。从早餐到夜宵，从家常菜到宴客硬菜，一本全包！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 这是一本教读者如何利用一个电饭锅来做各种食物的美食类图书。出门在外的学子，在外就业的年轻人，或者出差在外，不方便置办太多炊具的人士，或者选择在外就餐，或者一日三餐将就着吃。其实，只要一个电饭锅就可以很好的将三餐料理好，这本书教给你，电饭锅也可以炖汤，可以做甜品、主食，煮粥，总之，你能想到的食物一个电饭锅都可以满足。 ... |
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帮孕产妇配好一日三餐：孕期营养+产后调理，分阶段饮食指南、实操性强，让孕产妇吃得安心、补得精准！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 女人从怀孕那一刻开始，“吃”就成了头等大事。面对这个头等大事儿以及大家期待的眼神，准妈妈们是无从下口，还是来着不拒呢？迎接新生命是喜悦的，但同样也历经害喜、腰酸、水肿、焦虑、身材走样以及坐月子等，新妈妈们千万不可掉以轻心，这段时间的调养正确与否，关系到之后的身体健康。本书提供孕期不同阶段适合孕妇的营养食谱和饮食建议，还 ... |
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奔跑者：中国经济脊梁 央视财经频道制片人刘星力作
作者：刘星 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-01-01 《奔跑者：中国经济脊梁》以奔跑者的意向、媒体人的视角，在新中国成立75周年之际，为读者呈现了10家国资央企在历史变革中奋勇前行的动人故事，分享了在荧幕之后，企业董事长们对于企业发展以及行业变革的思考，为读者揭开了国资央企的神秘面纱，让大家更真切、直观地感受到了企业家们的魅力与魄力。 本书撰写对象为首钢、华润、招商局、 ... |
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海峡两岸中华古籍保护论著提要2000-2010
作者：《海峡两岸中华古籍保护论著提要2000-2010》编委会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-06-01 本书是《海峡两岸中华古籍保护论著提要2011-2015》的续编，收录2000年至2010年间发表出版的与古籍保护有关的论文和著作（不包括对古籍文献内容的研究）提要5000余条，著录内容包括论著题名、著者题名、刊物题名及卷次、出版地、出版者、出版时间、内容提要等。书后附有题名索引及著者索引，便于读者使用。 ... |
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中华白酒文化汉英双解词典
作者：《中华白酒文化汉英双解词典》编写组 编 出版：商务印书馆 日期：2021-11-01 《中华白酒文化汉英双解词典》是一部白酒文化双语双解按主题分类的专科词典，收录词目约2万条。在术语学、功能词典学等理论指导下，整个词典系统分为白酒技术和白酒文化两大类别。技术类别下又分白酒类别、酿酒原料、制曲工艺、酿酒工艺、酒体设计、质量标准6个小类；文化类别下又分酒政礼俗、酒名酒器、酒人酒事、文学艺术4个小类。词典用描 ... |
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中华好家风
作者：《中华好家风》栏目组 出版：中国广播影视出版社 日期：2019-03-01 《中华好家风》一书中嘉宾来自各行各业，但都是在各自的细分领域做到很好，或至少是有所成的人，访谈主要聚焦三个问题：一是什么样的家风家教促使他选择了这样的事业，二是什么样的家庭支撑他在事业上达到了现在的成就，三是他如何传承了家风，并以此去影响和教育自己的下一代。书中有电视剧《红楼梦》中永远的宝哥哥欧阳奋强，也有《人民的名义 ... |
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中华大藏经（汉文部分）·续编：汉传注疏部（三）（全12册）
作者：《中华大藏经·续 编》 编委会 编 出版：中华书局 日期：2020-07-01 《中华大藏经（汉文部分）续编》由任继愈先生倡议并担任主编，是继1997年中华书局出齐《中华大藏经（汉文部分）》之后的又一重大编纂工程，从《嘉兴藏》、《卍续藏》、《频伽藏》、《大正藏》、《普慧藏》等各版大藏经及敦煌文献、房山石经中，挑选《中华大藏经（汉文部分）》未收之重要佛教典籍，网罗遗珍，点校流通。《续编》规模宏大，收 ... |
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中华大藏经（汉文部分）·续编：汉传注疏部（五）（精装·繁体竖排·全9册）
作者：《中华大藏经·续 编》 编委会 编 出版：中华书局 日期：2020-12-01 《中华大藏经（汉文部分）续编》由任继愈先生倡议并担任主编，是继1997年中华书局出齐《中华大藏经（汉文部分）》之后的又一重大编纂工程，从《嘉兴藏》、《卍续藏》、《频伽藏》、《大正藏》、《普慧藏》等各版大藏经及敦煌文献、房山石经中，挑选《中华大藏经（汉文部分）》未收之重要佛教典籍，网罗遗珍，点校流通。《续编》规模宏大，收 ... |
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中华诗词发展报告（2016）
作者：中华诗词研究院 出版：中国书籍出版社 日期：2017-09-01 2016年，中华诗词研究院组织中山大学、南京师范大学、中南民族大学等高校教师以及中华诗词学会的诗人、学者，共同编制本报告。通过对2016年诗词创作、理论研究、文献整理、诗词教育与诗词文化活动等情况的描述与分析，概括现状，总结经验，提出问题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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中华全国工商业联合会年鉴2018
作者：中华全国工商业联合会 出版：中华工商联合出版社 日期：2019-07-01 本书采用分类编排法，分为专题、概况、工作成果、领导讲话、调研报告、全国工商联2018年大事记、地方工商联工作等七个部分，收录了全国工商联2018年的主要工作和活动，以及荣获改革先锋改革开放40年百名杰出民营企业家等荣誉称号的民营企业家简介，全面、直观地反映了中华全国工商业联合会2018年的工作历程。书中主要内容包括参与 ... |
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中华全国工商业联合会年鉴2019
作者：中华全国工商业联合会 出版：中华工商联合出版社 日期：2020-06-01 本书采用分类编排法，分为专题、工作成果、重要会议报告及领导讲话、调研报告、全国工商联2019年大事记、地方工商联工作、附录 万企帮万村精准扶贫画展七部分，收录了全国工商联2019年的主要工作和活动，全面、直观地反映了中华全国工商业联合会2019年的工作历程。书中主要内容包括参与国家政治生活和社会事务、服务非公有制经济和 ... |
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美食小百科 认识51道世界美食，了解各地饮食特色，感受饮食文化。拼音标注、有声伴读
作者：介于童书 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-07-01 《美食小百科》是为5~8岁儿童打造的美食百科图书。本书介绍了国内外经典美食，包括五十一道风味各异的菜品。把各地美食的特色以及制作方法简要地介绍给孩子，让孩子足不出户开启一场世界美食之旅，使孩子通过食物感受生活中点滴的幸福。本书内容难度符合孩子智力发育特点，拼音和文字的结合令阅读更加轻松，精美的配图给孩子一场视觉盛宴，小 ... |
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徐文兵讲美食课 主食万岁（《黄帝内经说什么》作者徐文兵全新力作！贵生从美食开始，好好吃饭能调神）
作者：徐文兵著 出版：江西科学技术出版社 日期：2023-07-01 吃，是分层次和阶段的。按照先后顺序，依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升，从数量到质量，从食物品质到饮食文化，不同的层级，有不同的吃法。 《美食课》是在中国传统中医哲学的基础上，遵循天人合一的思想，根据中医中药学经典传承，按照食材不同的属性，结合人体自身不同的状态，选择适当的烹调 ... |
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