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中国科学院国家空间科学中心 等
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中式烹调师（技师 高级技师）--国家职业技能等级认定培训教程
作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-10-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-中式烹调师》（2018年修订）组织编写了中式烹调师国家职业资格培训教程，套书包括《中式烹调师（基础知识）》《中式烹调师（初级）》《中式烹调师（中级）》《中式烹调师（高级）》《中式烹调师（技师 高级技师）》本书是其中的技师和高级技师分册。技师部分主要内容包括特色干制原料的鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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2021年国家医疗服务与质量安全报告·神经系统疾病分册
作者：国家神经系统疾病医疗质量控制中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-01-01 国家卫生健康委员会医政医管局委托首都医科大学附属北京天坛医院承担国家神经系统疾病医疗质量控制中心工作，以实现神经系统各专业医疗质量和医疗服务水平持续改进。根据2016年11月1日实施的《医疗质量管理办法》（中华人民共和国卫生和计划生育委员会第10号令）要求，国家神经系统疾病医疗质量控制中心核心职能之一是开展神经系统信息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国税务绩效管理：实践发展与理论研究（国家社科基金丛书—经济）
作者：国家税务总局课题组 著 出版：人民出版社 日期：2023-09-01 党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央对税收工作高度重视，强调要发挥税收在国家治理中的基础性、支柱性、保障性作用，习近平总书记关于税收工作的重要论述和重要指示批示为新时代税收事业发展标定了新方位、指明了新航向。本书坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持问题导向和目标导向相结合，从“抓好党务、干好税务、带 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·瓷器卷（宋—元）
作者：中国国家博物馆 编 张燕 分卷主编 出版：上海古籍出版社 日期：2023-09-01 本书是《中国国家博物馆馆藏文物研究丛书?瓷器卷》的第二册（宋—元分册），精选收录宋、辽、西夏、金、元传世与考古发掘瓷器共计228件（套），在国家博物馆丰富馆藏的基础上精心挑选具有代表性的文物，兼顾时代和地域，所选器物窑口覆盖全面，造型优美别致。本卷分为这一时期瓷器概述、文物图版说明及附录研究文章两篇三个部分。文物按照窑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3978
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NSCA-CPSS美国国家体能协会运动表现与科学训练师认证指南
作者：[美]美国国家体能协会[National Strength 出版：人民邮电出版社 日期：2023-10-01 NSCA-CPSS美国国家体能协会运动表现与科学训练师认证指南共31章，主要讲解了科学训练师应掌握的知识和技能：理解训练理论、进行需求分析、实施技术和准备数据、收集外部和内部负荷数据、分析与交付数据、处理一些特殊主题，以及教育与交流信息等。这些技能的整合将指导科学训练师操纵训练方法并制订比赛策略，以改善运动员的健康状况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容，并配有模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容，并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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筑梦天宫：从万户飞天到中国空间站
作者：中国科学院空间应用工程与技术中心 等 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 2016年9月，随着天宫二号的顺利升空，中国空间站建设的大幕正式拉开。本书以通俗易懂的语言、精美生动的图片，记录了中国人从万户飞天以来的太空探索历程，描述了在中国**太空实验室天宫二号上进行的诸多意义重大的科学实验，向广大读者立体呈现出了空间科学实验的无穷魅力。同时，全书描写刻画了多位中国空间研究与应用科学家代表，展现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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2018年国家医疗服务与质量安全报告 口腔医学分册
作者：国家口腔医学质控中心 出版：人民卫生出版社 日期：2019-07-01 本书分为国家医疗质控报告口腔专业部分各省份医疗质控报告口腔专业部分口腔专科与综合医疗机构口腔专业质控数据比较分析报告口腔专科医疗机构医疗质控报告4部分,此书将对全国口腔专业医疗质量管理、标准确定提供依据。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 958
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奇幻文学阅读攻略（典读中国系列） 《国家人文历史》编 国家队权威导读 中国奇幻导览之作 古典文学 神话传说仙侠志怪
作者：《国家人文历史》 出版：中信出版社 日期：2025-04-01 “典读中国”系列是一套极具功能性的典籍阅读指南，精选历代公认的经典著作，致力于多角度、全方位解读，帮助读者快速全面地掌握并理解中华传世典籍的精髓。其中，《诗经》《史记》作为具体典籍进行深入剖析，而“二十四史”“奇幻文学”“古代兵书”“先秦经典”则从中选取经典之作展开详细解读。内容博古通今，语言生动有趣，还配有精美古画、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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2020高技术发展报告
作者：中国科学院 出版：科学出版社 日期：2021-04-01 “以科学咨询支撑科学决策、以科学决策引领科学发展”是党和国家赋予中国特色新型智库的光荣使命。中国科学院做为国家自然科学**学术机构和科学技术**咨询机构，面向决策组织开展事关国家发展全局和长远的重大问题的咨询研究，面向社会公众传播科学思想和科学理念。全新改版形成的“中国科学院年度报告系列”聚焦国家科学技术发展、创新发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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中国科研信息化蓝皮书2020
作者：中国科学院 等 出版：电子工业出版社 日期：2020-10-01 本书由中国科学院联合国家互联网信息办公室、中华人民共和国教育部、中华人民共和国科学技术部、中国科学技术协会、中国社会科学院、国家自然科学基金委员会、中国农业科学院共同编撰而成，旨在系统展示中国科研信息化的整体发展情况，有力推动中国科研信息化的发展进程。本书邀请了国内科研信息化领域的权威专家、学者撰稿，围绕科研信息化主题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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中国科学家思想录·第十五辑
作者：中国科学院 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 中国科学院学部是国家在科学技术方面的较高咨询机构，长期以来围绕推进经济社会发展、改善人民生活、保障国防安全等方面的重大科技问题，开展了一系列决策咨询和战略研究，提出了许多重要咨询意见和建议，为中央决策提供了科学依据。“中国科学家思想录”较为系统地对这些重要报告和院土建议进行了梳理和精编，记录了广大院士在科学研究基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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中国科学家思想录·第十六辑
作者：中国科学院 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 中国科学院学部是国家在科学技术方面的较高咨询机构，长期以来围绕推进经济社会发展、改善人民生活、保障国防安全等方面的重大科技问题，开展了一系列决策咨询和战略研究，提出了许多重要咨询意见和建议，为中央决策提供了科学依据。“中国科学家思想录”较为系统地对这些重要报告和院土建议进行了梳理和精编，记录了广大院士在科学研究基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 858
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2020科学发展报告
作者：中国科学院 出版：科学出版社 日期：2021-04-01 本报告是中国科学院发布的年度系列报告《科学发展报告》的第23部，旨在全面综述和分析2019年度国际科学研究前沿进展动态，研判和展望国际重要科学领域研究发展趋势，揭示和洞察科技创新突破及快速应用的重大经济社会影响，观察和综述国际主要科技领域科学研究进展及科技战略规划与研究布局，评述和介绍国内外主要科学奖项的获奖工作，报道 ... |
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中国科学传播报告（2022）
作者：中国科学院科学传播研究中心 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 本书是关于2021年度中国科学传播发展状况的研究报告，对中国报纸、期刊、图书、广播、电视、互联网、电影、展览、科普活动、科学教育等方面科学传播情况及科学传播政策与科学传播理论进行了全面的综述和评价，并对中国科学传播事业发展提出若干建议。本书是中国科学院科学传播研究中心第二次编撰的关于中国科学传播的年度报告，内容丰富、观 ... |
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国家农业装备产业创新发展报告 （2022—2023）
作者：中国农村技术开发中心 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 农业机械化是转变农业发展方式、提高农村生产力的重要基础， 是实施乡村振兴战略的重要支撑。没有农业机械化， 就没有农业农村现代化。习近平总书记指出， 要大力推进农业机械化、智能化， 给农业现代化插上科技的翅膀； 党的二十大提出， 要加快建设农业强国， 实现中国式现代化， 为新时期农业装备科技创新和产业发展提供了根本遵循， ... |
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科技支撑西部生态系统保护修复
作者：中国科学院生态系统保护修复专题研究组 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 西部地区是我国*重要的生态安全屏障，是国家生态系统保护修复的主战场。《科技支撑西部生态系统保护修复》介绍了西部生态系统空间格局及其演变，综述了科技支撑西部生态系统保护修复的重要进展，评估了生态系统保护修复成效，分析了生态系统保护修复面临的问题和挑战，研判了生态系统保护修复的发展态势，提出了新时期科技支撑西部生态系统保护 ... |
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科学技术史研究六十年 中国科学院自然科学史研究究所论文选（第二卷）
作者：中国科学院自然科学史研究所 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-05-01 在科学史所建立60年之际，中国科学院自然科学史研究究所组织编辑多卷本的学术文集。该文集以2007年所庆50周年时编印的《科学技术史研究五十年》文集为基础，由曾在研究所工作的研究员和副研究员以及目前在职的研究人员各贡献一篇论文，共计138篇，每篇字数在一万左右。这些文章选取的代表作，集在一起称得上科学史所60年学术研究的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 975
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科学技术史研究六十年 中国科学院自然科学史研究究所论文选（第一卷）
作者：中国科学院自然科学史研究所 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-05-01 在科学史所建立60年之际，中国科学院自然科学史研究究所组织编辑多卷本的学术文集。该文集以2007年所庆50周年时编印的《科学技术史研究五十年》文集为基础，由曾在研究所工作的研究员和副研究员以及目前在职的研究人员各贡献一篇论文，共计138篇，每篇字数在一万左右。这些文章选取的代表作，集在一起称得上科学史所60年学术研究的 ... |
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