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于康,李翔,田中良
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服务的细节110:优秀餐饮店长的11堂必修课
作者:[日]田中司朗 出版:东方出版社 日期:2021-11-01 1.《服务的细节110:优秀餐饮店长的11堂必修课》是指导餐饮店经营的实用工具书,充满详细指导和真实案例,能为餐饮店长提供思想支持和技能工具。 2.本书旨在帮助餐饮店长成长为一个能提供美味和温情的人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 325 ![]() |
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大逆事件(历史学堂)
作者:[日本]田中伸尚 著,臧志军 译 出版:上海译文出版社 日期:2023-10-01 聚焦日本近代Z大思想恐怖事件 打破百年沉寂 照亮湮没于历史的黑暗篇章 ... |
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食品科技革命:食物的进化与新产业市场(世界新农丛书)
作者:[日]田中宏隆 冈田亚希子 濑川明 出版:东方出版社 日期:2024-01-01 《食品科技革命:食物的进化与新产业市场》是日本第一部彻底披露全球食品科技进程与新兴产业市场前景的商业图书,从几可乱真的“植物性替代肉”和“培养肉”,到堪称食品行业巨头的GAFA的厨房操作系统,到没有店 ... |
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可爱的物理 : 日常用具原理之美
作者:[日]田中幸, [日]结城千代子 著,马文赫 译 出版:海峡书局出版社 日期:2025-01-01 “父亲以前是名木工,会制作各种各样家里需要的东西。因此,一提到工具箱,我就会想起自己屏息凝视父亲做木工活儿的时光,意识到符合原理的东西就是美的。长大后,我学习了解释事物的基本原理,被它的理性之美迷住。 ... |
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史志康英语2
作者:史志康,李新亚 编著 出版:上海教育出版社 日期:2020-07-01 这是一套中国教授编写的新概念英语,有着丰富的内涵,能够真正让学生爱上英语并享受学习英语的过程。 ... |
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史志康英语1(中国教授编写的“新概念英语”)
作者:史志康,李新亚 编著 出版:上海教育出版社 日期:2020-07-01 这是一套中国教授编写的新概念英语,有着丰富的内涵,能够真正让学生爱上英语并享受学习英语的过程。 ... |
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中国文化研究丛书:《论语》翻译与阐释
作者:史志康 译 著 出版:上海外语教育出版社 日期:2019-04-01 中国文化源远流长,《论语》作为一部智慧宝典,论述了小到了为人处世、大到了治国理政的方方面面,语言优雅凝练,寓意丰富,充满了至理名言。本书在翻译《论语》中充分体现了“信”“达”“雅”的完美融合,在此基础上,译者从外延上对原文进一步诠释,与西文经典文化进行对比,在解读儒家思想和儒学精神的同时,将其在莎士 ... |
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施咏康管弦乐作品集
作者:施咏康 著 出版:人民音乐出版社 日期:2020-10-01 《施咏康管弦乐作品集》由施咏康先生的四部作品组成:交响诗《黄鹤的故事》、圆号协奏曲《纪念》、为小提琴与乐队而作《幻想叙事曲》、*交响曲《东方的曙光》。其中交响诗《黄鹤的故事》于1957年获第六届世界青 ... |
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衍续与嬗代:中国传统价值观漫论
作者:施正康,陈达凯 出版:上海书店出版社 日期:2021-01-01 中国人的传统价值观是在数千年历史里累计和升华的,又是在前人昭示后人和后人承接前人中延续和贯连的。由此形成的古老而常新,既是一个漫长的过程,也是一个具体的过程。对于个体而言,价值提供了人生意义之所在,有此意义,而后知所取舍,知所选择,知所向往,知所守定。本书叙述了历史留给我们的传统价值观,在两千年传承 ... |
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动物剖检技术图谱
作者:吕永智 雍康 著 出版:重庆大学出版社 日期:2020-02-01 本书是高等职业院校畜牧兽医、动物医学、动物防疫与检疫、宠物医学、动物药学等相关专业的专业核心课教材。本书内容简明扼要,全书以图片为主,突出应用,强调具象直观的教学模式,引导学生主动获取知识和技能。全括5个项目:鸡的剖检技术、猪的剖检技术、羊的剖检技术、家兔的剖检技术、组织器官检查技术。本书可作为高等 ... |
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哈佛妈妈的海豚教养法
作者:[加]希米?康 著 出版:上海社会科学院出版社 日期:2021-10-01 本书长期为加拿大家庭教育类畅销书排行榜名,荣获2015年国际图书大奖 ★《时代周刊》《华盛顿邮报》《赫芬顿邮报》《读者文摘》《今日心理学》《每日镜报》《南华早报》、半岛电视台、NPR、CBC、CTV ... |
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焦循年谱长编(精装单册)
作者:王伟康 朱育林 著 出版:江苏广陵书社 日期:2020-12-01 本书为清代学者焦循的年谱。焦循是清代扬州学派的代表性学者,有“通儒”之称,在清代考据学方面具有重要地位。本书记焦循生时活动事迹和创作历程,以及逝世后的影响。又附录焦循重要的诗词文选点评和家训家风以及家族后裔的情况。是迄今为止焦循生平研究资料的集大成之作。本书分为凡例、世系表、焦循简介、年谱正文、附录 ... |
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这么好玩的天文学(通俗天文学+趣味天文学)套装共2册
作者:[美]西蒙·纽康 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-10-01 这是一部人人都能读懂的天文学著作,它文笔流畅,语言通俗易懂。 这是一部通往天文世界的宝典,它全面呈现了我们所赖以生存的宇宙的主要构成形态以及各自的特点、宇宙的过去未来等丰富的天文学知识。 这是一部 ... |
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通俗天文学(《大英百科全书》推崇的“显赫的天文学家”创作的零门槛天文学通俗读本。)
作者:西蒙·纽康 著,汪亦男 译 出版:陕西师范大学出版社 日期:2022-07-01 1.西蒙·纽康被誉为“智慧方面的巨人”,除在天文学上取得瞩目的成就外,还在财政学、文学方面有所建树,一生共发表了541种论著,获得了17个欧美著名大学的名誉学位、世界各个主要科学团体的纪念章和名誉会员 ... |
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指尖上的艺术
作者:米立安·康[Miliann Kang] 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-11-01 1. 美甲是消耗了女性的自尊、转移了她们对其他更高价值的追求?还是为女性提供了潜在的快乐和力量? 2. 女性主义、美容美体(beauty)和女性之间的连接与不平等,直面女性间的复杂关系。 3. 纽 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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西方正典:伟大作家和不朽作品
作者:哈罗德·布鲁姆 著,江宁康 译 出版:译林出版社 日期:2022-10-01 《西方正典》能带给你什么? 布鲁姆 VS 莎士比亚、歌德、托尔斯泰、乔伊斯…… ?在大师的指引下,与26位西方经典作家的心灵对话 ?告诉你读什么,也告诉你怎么读,还告诉你为什么读 ?既是一部独 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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小A侦探笔记
作者:芥子康 许言 《我是大侦探》工作室 著 出版:山东画报出版社 日期:2022-11-01 1.秉承“儿童阳光健康成长”价值观。主打科学推理,体现的是智力的博弈、知识的较量,更符合儿童阳光健康成长的要求,有利于帮助儿童树立正确的价值观。 2.注重科学推理,是专门为少儿、学生打造的科学推理探 ... |
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仓储与配送管理
作者:王艳、程丽、雍朝康、王二平 出版:清华大学出版社 日期:2023-06-01 《仓储与配送管理》共8个教学项目,以循序渐进地培养能力为导向确定项目顺序,依次为仓储概述、仓储商务作业、在库作业管理、流通加工与配送、仓储配送成本管理、仓储安全管理、仓储规划设计、现代仓储物流。 ... |
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金蔷薇(世界散文大师帕乌斯托夫斯基创作札记。18幅文学素描。戴骢译本)
作者:康·帕乌斯托夫斯基 著,戴骢译 出版:译林出版社 日期:2023-08-01 1.一部感性的文学创作指南。 苏联散文名家帕乌斯托夫斯基代表作。18篇随笔,追忆世界文学大师的奇闻逸事,抒发阅读与写作的真知灼见,探寻民间语言和文化的幽微之美。启发我们从微末中感知诗意、提炼美好。 ... |
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高端功能化学品精制结晶技术
作者:中国化工学会 组织编写 王静康、龚俊波、尹秋响、张美景、 出版:化学工业出版社 日期:2024-11-01 《高端功能晶体化学品精制结晶技术》是“先进化工材料关键丛书”的一个分册。本书基于笔者四十余年的工作积累,对我国科学工作者围绕高端功能晶体化学品精制结晶开展科学研究、技术开发和设备优化所取得成就进行了系 ... |
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