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刀下留糖
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甜蜜的，致命的：糖如何毁掉我们，以及我们如何摆脱它
作者：约翰·尤德金 著，睿莹 水白羊 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-12-01 “真正自由的选择， 只有在人们能自由获取信息的前提下才存在。” 1972年，《甜蜜的，致命的》首次出版，尽管一开始并未受到媒体和大众的广泛关注，时至今日，尤德金的观点已成为营养学界的共识。作者在书中论证了糖是如何在毁坏我们的身体，怎样才能减少糖对我们的负面影响，以及制糖业为了维护自身利益，如何运用各种手段淡化、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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中国美食之源——《稻米传奇》《面食大观》《糖的世界》《醋外之酸》《盐的故事》（全5册）
作者：周莉芬 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-09-01 套书结合传统食物的历史、地理、文化等方面内容，以精美文字和高清图片为载体，通过精心设计的全彩版式，讲述好中国人传统生活中的饮食内容和文化底蕴：日出而作，日落而息，凿井而饮，耕田而食，各类美食在创新与传承中历久弥新、影响深远，成为中华民族恒久生命力的源泉与滋养。 套书包括《米之传奇》《面食大观》《糖的世界》《醋外之酸》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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轻断食：要瘦身先戒糖
作者：麦克尔?，莫斯利 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-03-01 《轻断食：要瘦身先戒糖》，是麦克尔莫斯利博士对轻断食研究的进阶版，提出了戒糖的新理念，并且经过上万名轻断食粉丝验证的科学健康的瘦身方法，让你既可以享受美食，又能轻松瘦身。 麦克尔莫斯利博士认为，营养学常规建议正在遭受前所未有的抨击。无数研究证明，低脂饮食的方法起不到健康瘦身的效果，并且也难以坚持。低脂饮食正在土崩瓦解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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菊芋悬浮细胞中菊糖及酚类物质的诱导
作者：马春泉 出版：黑龙江大学出版社 日期：2019-12-01 菊芋（Helianthus tuberosus）是菊科（Asterceae）向日葵属的多年生草本植物，块茎富含的菊糖为工业果糖的重要来源，叶片、块茎的提取物及分泌物具有抗细菌、抗真菌及抗癌活性。菊芋具有很强的抗逆能力，在土壤改良、荒漠治理及水土保持方面也体现重要的生态价值，因此菊芋已成为具有经济和生态双重价值潜力的重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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一棵“糖豆”树
作者：托妮?尤利 出版：二十一世纪出版社 日期：2018-11-01 这是一群小动物之间充满爱的友情故事。有一只蓝色的长颈鹿，名字叫糖豆。她很喜欢树，而且特别喜欢把头枕在树枝上打长长的盹儿。有一天，糖豆醒来时发现有些不一样。原来是鸟妈妈在她的头顶上做了一个窝。于是，糖豆必须要小心翼翼地等到小鸟们孵出来。她在朋友们的帮助下完成了这件事，并把小鸟们送回到真正的树上。可是，小鸟们更加喜爱爱她这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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明明白白调血糖——控糖必修九堂课
作者：纪立农，安凌王 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 纪立农教授和安凌王医师主编的这本有关如何调控1型糖尿病的科普书，设计了九堂课，开篇从影响血糖的几个重要因素着手，深入浅出地介绍了有关1型糖尿病患者的饮食管理、合理使用胰岛素、如何运动等，同时分享了许多实用性控糖技巧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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给孩子的中国符号（礼盒版全5册。龙生九子、风筝、红包、糖画、元宵，有礼中国。幼儿启蒙，国学美育）
作者：冯旭 张伊聪 田子千 詹欣媛 等 绘著 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-05-01 《给孩子的中国符号》系列包含《龙生九子》《中国风筝》《中国红包》《中国糖画》《中国元宵》共五册原创中国传统文化绘本，由中央美术学院艺术家倾力创作。礼盒版收纳图书周边：中国符号主题飞机盒 古诗祝福刮刮乐贺卡 硫酸纸互动书签 定制拼图。中国符号系列绘本通过隽永的文字描述，清新优雅的画面，细腻活泼的笔触，传达出中国文化独特的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1270
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中国志留系若干问题的探讨
作者：林宝玉，黄枝高，李明，武振杰 出版：科学出版社 日期：2017-12-01 本书全面地论述扬子地台区的志留系，特别是文洛克统、拉德洛统和普里多利统。确认扬子地台区的志留系四个统发育齐全，是我国志留系乃至东亚志留系的标准地区。建立起扬子地台区海相红层的系列。首次确认兰多弗里统鲁丹阶、埃朗阶和文洛克统海相红层的存在。除浅水海相红层外，还首次报导了深水和半深水海相红层，并进行了国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 641
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糖豆组合（全四册）
作者：[美] 劳拉·乔菲·努梅罗夫, [美] 内特·埃文斯著 ; 出版：贵州教育出版社 日期：2017-11-01 爱跳舞的艾米莉，爱踢足球的假小子妮可，爱画画和做手工的贝奇，还有害羞的小书虫安娜。几个性格迥异、爱好不同的小伙伴，就像五颜六色的糖豆，虽然有不同的颜色和味道，可放在一起却很精彩。她们一起解决遇到的难题，一起成长和进步。《纽约时报》畅销书作者劳拉乔菲努梅罗夫和内特埃文斯一起为大家打造了四个像糖豆一样甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1094
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番茄糖代谢调控研究
作者：崔娜 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 番茄是世界上*重要的蔬菜作物之一。蔗糖是番茄的光合运转糖，蔗糖代谢直接影响番茄的产量和品质。研究蔗糖的代谢规律及其调控机理，对利用调控手段促进果实糖分积累、改善果实品质具有重要意义。本书主要介绍了番茄果实生长发育过程中蔗糖代谢的时空变化规律、生长素和茉莉酸在番茄糖代谢中的调控作用及内部调控因子14-3-3蛋白在糖代谢中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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海归创业——海淀留创园20年
作者：李长萍、赵新良 出版：清华大学出版社 日期：2017-10-01 本书主要介绍了海淀留创园20年的发展历程，分为萌芽、成势、深耕、求变、再出发五个篇章，通过对创业园成功孵化的近2000家企业经验的总结，回顾了创业园20年来为海归创业所作出的卓越贡献。通过众多成功企业与企业家的故事，详尽地描绘了海淀留创园助力海归创业者成功创业的路径，在大众创业、万众创新的时代背景下，海淀留创园砥砺前行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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愿留少年心，诗情染四季
作者：张云广 出版：山东文艺出版社 日期：2018-08-01 在《愿留少年心，诗情染四季》中，作者以诗化的语言和睿智的思索，将四季美景依次展现在我们面前。《愿留少年心，诗情染四季》从春风里的桃花、杏花、梨花，到夏季的荷花、芍药、石榴，再到秋天的野菊、高粱、柿树，*后到冬日里的北风、白雪、芦花，从童年的回忆到近来的生活，《愿留少年心，诗情染四季》里的每一幅景都跳跃着作者对生活和大自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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留白：秋水堂文化随笔
作者：田晓菲 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-07-01 ◎ 《留白：秋水堂文化随笔》收入了哈佛大学中国文学教授田晓菲十二篇关于文学阅读、文化批判的文章。 《神曲》中但丁的旅程，是对阅读的象征；但丁的向导，是前辈诗人维吉尔。在《留白》里，田晓菲教授亦开启了一场阅读之旅：从《红楼梦》《金瓶梅》《牡丹亭》《十日谈》等古典文学，到金庸的武侠小说、艾柯的历史小说，以及作为文本谛视的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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中少阳光图书馆 老糖夫妇去旅行
作者：朱自强 出版：中国少年儿童出版社 日期：2014-06-01 丁香花盛开的季节，老糖夫妇迎来了一个长假。两人兴致勃勃，决定去千里之外的日光屿旅行度假。住哪一家酒店呢？两人在网络上东寻西找，查看网友评论，结果发现，起初感觉挺好的酒店，总有这样那样的问题： 他们中意的海景酒店位于山巅，岛上机动车禁止通行，需要爬山才能到达； 山脚下有一家不错的旅馆，但到达那里会经过一片恐怖的森 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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从波波玩偶到棉花糖：改变儿童发展心理学的13项经典实验
作者：[德]马库斯·鲍罗斯[Markus Paulus] 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-02-01 我们如何解释儿童成长阶段的各种变化？导致这些变化的依据又是什么？本书选取了13项经典的儿童心理学研究的实验，如波波玩偶实验、棉花糖实验、罗伯斯山洞实验、新生儿模仿实验、错误信念实验、客体恒存性实验、情绪识别实验等，几乎涵盖了儿童心理重要的方面，不仅涉及儿童间的合作与冲突关系、儿童的观察与模仿学习，还涉及儿童对父母或成人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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兵圣留踪——从春秋末期吴国遗存遗迹中寻觅孙武印记
作者：苏州市吴中区孙子兵法研究会 出版：古吴轩出版社 日期：2021-07-01 本书以实证史学方法，从春秋末期吴国的遗存遗迹中寻觅孙武的印记，很好地将遗址遗迹与文献资料相结合，收集有关历史遗存和民间传说，查阅史志与地方志有关记载，并进行分析、论证，形象生动地反映了兵圣孙武子在苏州的鸿爪留踪，具有以小见大、见微知著的学术价值。书中共收录了109个条目，按孙武遗踪、相关遗址和纪念景观三个部分依次展开； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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降糖就三步
作者：朱宏 出版：湖南科技出版社 日期：2018-08-01 本书将专业医生在糖尿病多年治疗的经验、案例加以整合，撇去难懂、专业的知识，从糖尿病患者**关切的问题降糖着手，以三步走的形式，直接了当地告诉患者怎么降糖，是每位想要降低血糖的糖尿病患者家庭必备图书。本书从临床实践出发，结合专业医生多年来治疗糖尿病的经验和案例，撇去难懂、深奥的理论，深入浅出，着眼于糖尿病患者*关心的稳定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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断糖生酮
作者：白泽卓二 出版：人民邮电出版社 日期：2020-02-01 读者对象：大众 断糖生酮并非一种简单的减肥方法，而是一种健康的生活方式，其不仅可以改变饮食习惯，也可以改造你的心智。本书作者白泽卓二教授通过同卵双胞胎实验数据的对比，并结合对墨西哥山区塔拉乌玛拉族人的研究分析结果，对生酮体质进行了深入研究，最终发现摄入过量的糖类物质会导致身体进入亚健康状态。作者提倡低糖、少麸质的饮食方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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奥丽芙系列—棉花糖奥丽芙
作者：凯蒂·桑德斯 著；满海霞 译 出版：北京出版社 日期：2017-10-01 当阿奇看到妈妈越来越大的肚子，他的心中充满了疑问：为什么妈妈把她的工作间布置得一片粉红，为什么家里多了那么多毛茸茸、软绵绵的玩偶？后来妈妈给他看了一张奇怪的照片，告诉他将要做哥哥了。当那个小婴儿回到家里，阿奇虽然不明白妹妹是什么，但一眼就爱上了这个粉嘟嘟、软绵绵的小家伙，她就像一颗大棉花糖！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙
作者：彭依莎 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 对于追求优雅生活的现代人来说，素食的概念并不陌生。谈起烘焙就想到高糖、高油、高热量，让许多人望而却步。本书带来了素食烘焙理念，无糖、无黄油、无鸡蛋也能做出美味的烘焙点心。坚持素食理念，或者拒绝高热量的人总是无法体会到烘焙的美好与乐趣，翻开本书，在烘焙的美妙世界中，给素食主义的你一席之地！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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