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吴经熊,张繁荣,孔志
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中国饮食文化（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：冯玉珠 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本教材信息量大，覆盖面广，主要内容包括4篇共16章。其中，第一篇为“原理篇”， 讲授“源远流长的饮食文化”“汗牛充栋的饮食文献”“厚重深邃的饮食思想”“特色鲜明的 饮食传统”；第二篇为“美食篇”，讲授“百吃不厌的主食面点”“享誉中外的名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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极简降本增效：制造业成本管理新干法
作者：王天江 出版：中华工商联合出版社 日期：2024-10-01 如何降本增效是企业当下普遍较为关注的话题，也是企业长期稳定发展的关切。而适合企业自身的降本方法、有实操案例、可落地的降本书籍并不多见，多以成本理论和财务知识为主。为此，作者聚焦于读者和企业实际降本中遇到的高频问题、常见问题，书中直接以操作步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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画中有音乐 中国古画中的音乐世界
作者：游妍丽 和尚猫 齐瑶 出版：人民邮电出版社 日期：2024-11-01 这是一本让你用全新视角观看中国古画的小众“奇书”，也是一段用眼睛开启的音乐与文化之旅。 书中对15幅稀世古画进行全新解读，带你领略15个古音乐史上的精彩瞬间。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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长三角城市网络--多重异构、领域互嵌与多中心发展
作者：张维阳 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 城市网络研究为理解全球化和信息化背景下城市区域的形成机制提供了新的范式，系统剖析中国城市群的网络化发展模式成为深化城市群高质量发展研究的核心议题。《长三角城市网络——多重异构、领域互嵌与多中心发展》以长三角城市群为对象，从多重城际联系的视角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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迷你博物馆：设计海博的“龙的时代”展厅
作者：刘洁 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-07-01 ★国家海洋博物馆重磅出品，在家复刻一个博物馆 本书由“海上故宫”国家海洋博物馆精心策划，设计了3个立体场景，2个3D海洋动物造型，1张拼图，1本工作手册，还原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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河北森林昆虫志（第一卷）
作者：任国栋，邸济民 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 《河北森林昆虫志》是由河北大学国家动物学重点（培育）甲虫系统学研究室牵头，河北省动物系统学与应用重点实验室和河北省森林病虫害防治检疫站合作完成的专项科考项目取得的阶段性成果编撰而成，共4卷，按分类系统由低等到高等依序编排。本卷是**卷，共记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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民族学的转型发展
作者：中国民族学学会，王延中，张继焦，祁进玉 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 2021年8月中央民族工作会议召开，铸牢中华民族共同体意识、创新传统文化、凝练民族精神，实现民族文化思想领域的“中国化”，构建人文社科领域的中国话语等，成为新时代中国人文社科学者的使命，本书以2021年中央民族工作会议精神为主题，主要包括中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国经济史论丛（上册）
作者：全汉昇 出版：上海财经大学出版社 日期：2025-01-01 作者全汉昇一向从事中国经济史的研究，把在各学术期刊上登载的论文和书评等，辑成《中国经济史论丛》上下册二书。长期专心致力于从古代到近代的中国经济史的探讨，先后写成论文几十篇，但散载于各学术期刊，不免过于分散。因此，此次汇印成论文集，以便参考， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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中国发展高层论坛文选（2024 年年会）
作者：陆昊 张来明 方晋 出版：中国发展出版社 日期：2024-11-01 中国发展高层论坛由国务院发展研究中心主办，中国发展研究基金会承办。自2000年首次举办以来，论坛坚持“与世界对话，谋共同发展”的宗旨，形成了专业化、高层次的鲜明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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风生水起：清末岭南园林史录
作者：彭长歆 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 作为中国园林的主要分支和重要流派之一，岭南园林一直以来为建筑史学和园林史学所关注。从研究对象来看，相关研究一般集中在不同时期的两大园林群体，即以现存四大名园为代表的传统园林及新中国时期出现的现代园林，前者主要关注岭南传统园林的造园意匠，后者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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“社联”与左翼社会科学运动（上海左翼文化研究丛书）
作者：中共上海市委党史研究室 编，周鎏刚 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-12-01 本书坚持思想史研究与社会史研究相结合，重新审视20世纪30年代中国共产党领导的左翼社会科学运动，全面揭示左翼社会科学运动发生与存在的背景，真实再现社联的创建、组织建构与沿革及其组织运作内幕，阐明《社联盟报》（1933—1935）对社联自身建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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扬州是个“好地方”——中国式现代化的扬州故事
作者：中共扬州市委党校[扬州市行政学院] 出版：国家行政学院出版社 日期：2025-01-01 大运河原点城市“依水而建、缘水而兴、因水而美”的特色发展之路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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书写北疆新时代：内蒙古优秀文学评论集（新时代内蒙古文学的一次梳理和检阅）
作者：内蒙古文学馆 出版：作家出版社 日期：2025-01-01 本书来源于“书写新时代——内蒙古文学十年成就研讨会”，从中精心挑选出50多篇优秀的评论文章，编辑成这本《书写北疆新时代——内蒙古优秀文学评论集》，评论集系统总结新时代内蒙古文学的优势与短板，特别就当下文学存在的问题、突破点，以及发展方向，提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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网络空间安全导论（微课版）
作者：刘建伟、李晖、张焕国、杜瑞颖、尚涛、彭浩 出版：清华大学出版社 日期：2025-02-01 本书为战略性新兴领域“十四五”高等教育教材体系建设团队——新一代信息技术（网络空间安全）建设项目，国家级一流本科课程主讲教材，网络安全经典教材。本书作者是国家级 ... |
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英国文学史
作者：徐庆宏 著 出版：中央民族大学出版社 日期：2024-10-01 本书对英国文学行了详细的解读和归纳，通过明确英国不同时期的文学发展历程，为学供清晰的学。本书首先阐述了英国中文学的内容，其次是英国文艺复兴时期的诗歌与散文，后按照时间顺序从18世纪到世纪，逐层展示英国文学史的近现代发展概况。本书集结了英国文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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新知文库168·生态现代主义：技术、政治及气候危机
作者：[澳]乔纳森·西蒙斯 著，林庆新 吴可 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-04-01 “生态现代主义”作为一个术语自2013年以来才被广泛使用。生态现代主义认为，保护自然的最佳方式是社会依靠技术来减少对自然的依赖，如精确农业、小型核电站、合成生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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常与变：近代以来江南说书人的日常生活与社会变迁
作者：陈琪伟 出版：光启书局 日期：2025-04-01 作为江南地区代表性的曲艺形式，评弹通过说书人“走码头”深入市镇乡野，成为江南居民日常生活的重要组成部分，并逐渐形成了独特的艺术本体。近代以降，人们日常生活的稳定性为社会巨变所打破，全新的生活方式也令评弹艺术演化出了诸多新特征。艺术的常与变， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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批评的锋芒
作者：郭大章 出版：北京日报出版社 日期：2022-04-01 这本书针对当下文学界的诸多现象，如 “自荐和年选” 乱象、作者简介的不规范、作品成为中小学阅读试题引发的问题等，进行了深入剖析和尖锐批评。作者以敏锐的洞察力和果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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探究精神——现代科学的基石
作者：[爱尔兰]苏珊娜·吉布森[Susannah Gibson]著 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 当人工智能技术颠覆认知，这本书带你回溯科学的底层密码 —— 从剑桥自然哲学学会的草创到全球科研中心的崛起，解码人类探索真理的永恒基因。 当人工智能重塑世界，回 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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AIGC革命：科技赋能与商业场景落地
作者：岑志科 出版：电子工业出版社 日期：2025-04-01 1.当前，随着ChatGPT的火爆，各种大模型的爆发，AIGC领域迎来火热发展。本书就聚焦AIGC，讲解AIGC引领的科技革命，讲解AIGC对各领域的赋能与商业落地场景。在内容上，本书首先对AIGC的概念与背景、技术图谱、产业生态、商业模式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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