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哈罗德·品特
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肉食之书
作者：[德]彼得·瓦格纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 书围绕着肉这一主题展开，分为三个部分。第一部分介绍了常见肉的分类、家畜饲养方式对肉质的影响、分割方法、分割部位等，第二部分介绍了肉类烹饪技巧，包含如何选购一块品质好的肉、厨房常用工具、烹饪前的准备以及常用的肉类烹饪方式等，第三部分介绍了肉类经典菜品制作实例。全书图文并茂，带领读者深入学习厨房知识、肉类烹调工艺、行业流行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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灯塔船（与君特·格拉斯，海因里希·伯尔并称“德国文学三大家” 《德语课》作者伦茨代表作）
作者：[德]西格弗里德·伦茨 出版：人民文学出版社 日期：2021-04-01 《灯塔船》是西格弗里德?伦茨*脍炙人口的一部中篇小说，讲述了一艘灯塔船上的船员与一伙劫船逃犯英勇搏斗的故事。小说情节一波三折，同时寓意深刻，富于哲理，虽然表面上很像惊险小说，实际上却是一篇反映德国乃至欧洲20世纪50年代社会状态的现实主义作品。作者借这个故事表达自己的观点：战后的欧洲并非风平浪静，善良的人们对于破坏社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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当代法语获奖小说：忠诚（雷诺多文学奖获得者德尔菲娜·德·维冈撰写一场惊心动魄的家庭调查）
作者：〔法〕德尔菲娜·德·维冈 出版：人民文学出版社 日期：2020-08-01 中学教师艾莲是家庭暴力的幸存者，她在学生提奥的身上看到了伤害的痕迹，决定帮助他。 父母离异的提奥和马蒂斯成为了朋友，常常一起躲起来喝烈酒。 马蒂斯是偷钱、撒谎的行家，他要带领提奥加入坏男孩的圈子。 赛西尔作为母亲，当然察觉到马蒂斯的反常，然而，丈夫电脑里的秘密先一步击溃了她 四个视角交织出一场惊心动魄的家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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社会传播的结构与功能（中文版）
作者：哈罗德?拉斯维尔,何道宽 出版：中国传媒大学出版社 日期：2015-08-01 《社会传播的结构与功能(中文版)》传播学奠基人之一哈罗德·拉斯韦尔的传世之作。本书介绍了脍炙人口的“5W”传播模式：谁(who)、对谁(whom)、通过什么渠道(what channel)、说什么(what)、取得了什么效果(what effect)。同时也介绍了社会传播的三项功能：(1)守望环境； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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影响的剖析：文学作为生活方式
作者：[美国]哈罗德·布鲁姆 出版：译林出版社 日期：2016-10-01 《影响的剖析》是哈罗德·布鲁姆对自己诗学精髓的一次完整说明，一种最深意义上的心灵自传。他带领我们穿过了那些由多年来不断启示和激发他的作家和批评家交织而成的迷宫小径，提出了对有西方正典作品相伴之人生的持久思考：为什么我对影响问题如此痴迷地关注？我的阅读体验是如何塑造我的思想的？为什么有些诗让我有感，有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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初心——红色书信品读
作者：《初心——红色书信品读》编写组 出版：人民出版社 日期：2018-04-01 红色书信，主要是革命先辈之间或他们与亲友交换看法、交流感情的亲笔信件，留存至今则是真实的记载，是宝贵的历史资料。这些红色书信，恰恰是理解中国共产党人的初心和使命的重要史料。通过阅读这些红色书信，可以看到一段段波澜壮阔的历史真实，看到革命者有血有肉的思想活动和情感生活；可以看到斐然的文采和悦心的文辞，看到炽烈的政治追求和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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1929年大迷思
作者：小哈罗德·比尔曼 出版：上海财经大学出版社 日期：2017-11-01 本以简明的结构、朴实的语言、典型事件的关注以及比较的方法，透视了1929年大危机发生的事实和原因。本书的主要内容是通向神话之路、逝去的神话、美国无线电公司的角色作用、联邦储备银行纽约分行的政策、股市的跌宕起伏、1931年听证会、1987年的市场崩溃（比较视角）以及经验教训。本书具有以下特点：结构简洁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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《共产党宣言》??社会主义的里程碑
作者：哈罗德?约瑟夫?拉斯基 出版：中国民主法制出版社 日期：2018-09-01 本书阐述了*个国际共产主义运动纲领《共产党宣言》的社会历史背景，追溯了《共产党宣言》基本思想的渊源，进而阐明《共产党宣言》在思想史上的地位，充分表现了马克思和恩格斯的理论创新；指出《共产党宣言》在很大程度上经受了历史的检验，为我们了解共产主义早期在英国以至于世界的传播和接受提供了有益的线索；能够坚定我们对共产主义的理想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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娱乐产业经济学：财务分析指南（第8版最新版）（新闻与传播学译丛·国外经典教材系列）
作者：[美]哈罗德·L·沃格尔 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-10-01 本书是美国*娱乐产业分析师的*著作。娱乐产业是美国经济中*的部门之一，而且在全球范围内，它正迅速地取得了同等重要的地位。本书对先前各版本中的材料进行了更新，新增的章节探讨了这一体验性产业法律层面的问题、常见的限制，也涵括了新兴的娱乐心理学领域。此外，本书探讨的音乐、广告、博彩和投注、体育和融资的内容，都有所扩展和丰富。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 818
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面部雕刻
作者：哈罗德?，恩洛 出版：中原农民出版社 日期：2019-03-01 在本书中，你会看到清晰的指导和各种面部的细节雕刻样式。你会看到，在开始雕刻前，作者是如何雕刻和渲染眼睛、嘴唇、鼻子、头发和耳朵等各个细节的。作品经典，步骤简洁。具体包括女人脸、木精灵脸、牛仔脸、女巫脸、印第安酋长脸及圣诞老人脸等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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交互式培训：让学习过程变得积极愉悦的的成人培训新方法（第二版）
作者：[美]哈罗德·D.，斯托洛维奇，艾瑞卡·J.，吉普斯 出版：企业管理出版社 日期：2019-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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走出职业倦怠：心理适能的奇效
作者：[澳]克里斯托弗·G.哈罗德[Kristopher G.，H 出版：清华大学出版社 日期：2019-12-01 本书将工作方面的心理健康概念指向新的定义：心理适能，同时分享了一个可以真正改善工作的系统，即连接运转成长。这个系统将向读者展示如何创建超强劳动力，以实现长远发展。作者回顾总结了在过去十年工作中用到的关键思想和概念，也记录了运用这些概念去解决实际问题时发生的故事。本书将帮助经理们忠实地评价自己和自己的组织，并诊断需要解决 ... |
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世界科学技术通史（第三版）
作者：[美]詹姆斯·E·麦克莱伦第三，哈罗德·多恩 著 出版：上海科技教育出版社 日期：2020-07-01 本书是当代职业科学史家为非专业的读者和大学生们编写的一本世界科学技术通史读物，旨在提供一幅全景图，以满足那些受过良好教育的人士的需要。 通过考察从文明之初到21世纪早期科学与技术之间的关系，本书阐明：科学和技术的关系是一个历史过程，而非总是一成不变地结合在一起的。作者循着科学和技术的沿革，从史前期直到当前，查找出说明 ... |
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嗒哒绘本魔盒. 好好吃！
作者：[西]哈罗德·希门尼斯·卡尼扎莱斯 著 绘 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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都市传说百科全书（增补版）
作者：[美] 扬·哈罗德·布鲁范德 著，李扬，张建军 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-06-01 《都市传说百科全书》（增补版）是美国著名民俗学家布鲁范德在都市传说研究领域的集大成之作和封山之作，于2001年首次出版后即入围美国IPPY（独立出版商图书奖），2012年的增补版在原版的基础上进行了修订，并增加了许多新的词条与参考资料。这是它*次与中国读者见面。 《都市传说百科全书》（增补版）是一本体量颇大但*有趣的 ... |
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政治学--谁得到什么?何时和如何得到?（汉译名著本）
作者：[美]哈罗德·D.拉斯韦尔 著，杨昌裕 译 出版：商务印书馆 日期：1992-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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给聪明孩子的故事与诗（全4册）
作者：[美]哈罗德·布鲁姆 选编 黄橙 戎佩珏 熊亚芳 译 戎林海 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-05-01 《给聪明孩子的故事与诗》分“春”“夏”“秋”“冬”四卷，精选了布鲁姆教授从5岁反复阅读到70岁的文学经典，包括深具启迪和娱乐性的41个故事、传说和84首诗歌。选品内容大多是十九世纪或更早的作品，既涵盖诸如莎士比亚、马克·吐温、惠特曼、济慈、伊索、屠格涅夫等名家著作，也有不少颇有逸趣的佚名作品。这本书集合了那些最好的、* ... |
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壁橱里的奇妙历险（奇想文库第二辑 精装 中年级适读 2020年阅伴共读春季入选书目）
作者：[美国－现代][美]玛丽·蔡斯，著 哈罗德·伯森 ，绘，高静 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-10-01 梅森家四兄妹的平静生活被妈妈从郊区农场带回来的一个身材瘦长、忧郁粗鲁的古怪女孩打破了。妈妈说，她是他们的大姐，名叫洛蕾塔。然而奇事远不止于此。一天晚上，大弟弟科林跟随洛蕾塔，穿过壁橱，沿着一条秘密通道，来到一座极尽奢华、令人惊异的城堡，那里的人什么也不用做，整日里只是在舞池与音乐中徜徉…… ... |
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门萨训练逻辑思维的数字游戏（修订本）
作者：[英]哈罗德·盖尔 著，丁丽梅，丁大刚 译 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-03-01 涵盖网格、矩阵、级数、平衡的数字游戏，提升您的逻辑思考力！ 《门萨训练逻辑思维的数字游戏》的谜题是专门用来挑战聪明的头脑的。开动您的智慧，领略大脑高速运转的乐趣吧。这些谜题充满了趣味性。解答时不需要特殊技巧，只需要常识、基本的读写能力和绝不轻易放弃的坚定意志。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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好玩·好听·大声读系列：陪孩子读童诗 一年级统编语文教材同步阅读书目 王宜振主编，汇集国内外著名童诗佳作
作者：王宜振 主编，郭艳梅，品读 出版：长江少年儿童出版社 日期：2020-09-01 《陪孩子读童诗》： 本书是一年级统编语文教材同步阅读书目。由著名诗人、教材作家王宜振主编，汇集国内外著名童诗佳作，加以精心注音、精美插图和配套音频。所选诗歌涵盖了儿童生活的方方面面，这些诗歌想象丰富，用语新鲜，情感丰沛，富有童趣，既能开拓儿童的想象力，也能锻炼和提升孩子的语言表达能力、环境感知能力等。同时，每首童诗后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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