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国家食品安全风险评估中心,中国海洋大学著
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·古籍善本卷
作者:中国国家博物馆 编 出版:上海古籍出版社 日期:2019-11-01 本书是中国国家博物馆藏古籍善本的集中展示。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 6174 ![]() |
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气候变化风险评估(第四次气候变化国家评估报告)
作者:腾飞 等 编著 出版:商务印书馆 日期:2023-07-01 本报告系《第四次气候变化国家评估报告》特别报告中的气候变化风险特别报告。气候变化是当今人类面临的非常严重的全球性环境问题,也是非常具挑战的风险管理问题。气候变化的风险主要来自于三个方面,一是全球低碳转 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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海外中国公民和中资企业安全风险与保护
作者:夏莉萍 出版:当代世界出版社 日期:2023-03-01 本书主要研究当前海外中国公民和中资企业的安全风险与保护问题。选取各大洲的不同类型国家,对中国公民和中资企业所遭遇的安全风险进行了梳理并分析了安全风险的成因。此外,本书对21世纪以来海外中国公民和中资企业安全保护机制建设情况进行了总结,结合海外中国公民和中资企业安全保护的典型案例进行了深入分析,在此基 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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公路隧道工程施工安全风险评估方法及典型案例分析
作者:吴顺川 出版:人民交通出版社 日期:2024-10-01 本书系统解读了《公路水运工程施工安全风险评估指南 第3 部分:隧道工程》(JT/ T 1375. 3—2024)的编制背景、思路和特点,以及多维度优化的评估体系、流程和方法等,主要包括公路隧道与典型施工安全风险、国内外隧道工程风险评估标准与方法、2024 年版指南编制思路与特点、隧道施工安全风险评估 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 450 ![]() |
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可燃性粉尘危害分析指南
作者:美国化学工程师协会化工过程安全中心 著 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 本书为如何分析和评估可燃粉尘造成火灾、爆炸的风险提供了实施指南,并通过举例详细介绍了如何应用,对目前过程安全管理过程中关于粉尘危害的评估提供了良好的补充和完善。特点如下:1.从粉尘危害的背景、发生爆炸 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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食品安全检测技术(第3版)
作者:许文涛 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-12-01 本教材从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。书中既有对理论性内容的阐述,又有实践经验的总结及实验技术方法视频,特别是增加了近年来在食品安全检测上的一些新方法、新技术及市场应用较多的食品安全快速检测实用技术,有些则是近几年国内外食品检测技术方面的科研成果,部分食品安全检测技术形成了教 ... |
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现代食品安全学
作者:谭明乾 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制,在此基础上提出具体、宏观的预防措施,以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科,但是近些年其在知识创新、人才培养、社会服务及产业发展中起到了重要作用。《现代食品安 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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水运工程施工安全风险评估指南解析
作者:程李凯 出版:人民交通出版社 日期:2023-03-01 本书系统介绍了安全风险评估基本知识,对《公路水运工程施工安全风险评估指南第1 部分:总体要求》(JT/ T 1375. 1—2022)、《公路水运工程施工安全风险评估指南 第5 部分:港口工程》(JT/ T 1375. 5—2022)、《公路水运工程施工安全风险评估指南 第6 部分:航道工程》(JT ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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中国企业综合调查报告
作者:武汉大学质量发展战略研究院,武汉大学中国企业调查数据中心 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-11-01 本书主要基于中国企业-劳动力匹配调查的数据,对中国2014-2015年度的制造业企业转型升级现状与结构性特征、劳动力市场的*变化、以及劳动力市场变化与企业转型升级间相互关系等系列问题进行描述。主要内容包括了:企业的技术创新状况、生产行为、管理行为、人力资本状况、经营绩效状况、质量创新能力、企业经营预 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 636 ![]() |
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中国企业综合调查报告
作者:武汉大学质量发展战略研究院,武汉大学中国企业调查数据中心 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-11-01 本书主要基于中国企业-劳动力匹配调查的数据,对中国2015-2017年度的制造业企业转型升级现状与结构性特征、劳动力市场的*变化、以及劳动力市场变化与企业转型升级间相互关系等系列问题进行描述。主要内容包括了:企业的技术创新状况、生产行为、管理行为、人力资本状况、经营绩效状况、质量创新能力、企业经营预 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 648 ![]() |
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R32制冷剂安全风险评估及应用技术
作者:张朝晖 出版:中国纺织出版社 日期:2022-11-01 《R32制冷剂安全风险评估及应用技术》介绍了《关于消耗臭氧层物的蒙特利尔议定书》框架下制冷剂替代的背景和中国制冷空调行业保护臭氧层行动与进展。针对弱可燃A2L类HFC制冷剂R32的安全应用,基于大量研究评估与测试分析,提供了R32制冷剂的基本理化特征和燃烧特性、受限空间的泄漏扩散和沉降特性、受限空间 ... |
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中国与海上丝绸之路沿线国家海洋产业合作共赢的实证研究
作者:周昌仕,侯晓梅 等 出版:经济科学出版社 日期:2024-04-01 加强中国与沿线国家的海洋产业合作,是促进中国与这些国家经济实现协调共赢的重要方法,是“21世纪海上丝绸之路”建设的重要合作领域,对推动“一带一路”倡议实施、实现海洋强国战略具有重要意义。海上丝绸之路沿线国家海洋产业的发展水平参差不一,中国在与他们进行合作时秉持着因地制宜,实事求是的原则,取得了丰富的 ... |
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食品质量与安全导论(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
作者:刘玲,马良 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑,从食品质量与安全专业整体视角出发,内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制、食品生产、食品营养等诸多领域,体现多学 ... |
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水利工程监理实施细则范本
作者:水利部建设管理与质量安全中心 著 出版:水利水电出版社 日期:2025-03-01 本书以国家现行德工质量验收系列蔑苞为券准,以《水利工程施工监理规范》《SL288—2014》为依据,在充分借垄国内先进的水利工程管理经验的基碗上,凝聚经验丰富专家的集体智慧编写而成。本书共有10项重要、雷见的水利工程监珈实施细则示范文本,其中专业工程7项、专业工作﹖项、安金蓝理1项,内容包括监理工作 ... |
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汽车蓝皮书:中国汽车品牌发展报告(2024)
作者:中国汽车技术研究中心有限公司 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-10-01 本书综述中国汽车品牌发展形势,集结行业专家对汽车品牌发展的深刻见解,同时对中国汽车品牌未来的发展提出建议;从汽车品牌海外发展、品牌高端化发展、子母品牌建设等方面对汽车行业热点话题进行分析研究;通过探索2024年汽车品牌力测量结果及基于用户体验的汽车品牌力提升影响要素,为中国汽车品牌发展提供方法论指导 ... |
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食品安全学(第二版)
作者:黄昆仑,贺晓云 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 “民以食为天”,食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科,旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学(第二版)》概述了与食品安全有关的科学问题,介绍了食品中可能存在的有害物质及其作用机制,以及对有害因素进行控制可采取的 ... |
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餐饮食品安全控制
作者:李燕杰,田奉,何秋实 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-02-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书主体分为十个项目:餐饮食品安全控制概述、餐饮食品安全的常见危害、食源性疾病的预防与控 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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中学生课程化名著文库: 可爱的中国
作者:方志敏 著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2024-06-01 1.语文阅读书目:《可爱的中国》入选语文阅读书目,本书收录《可爱的中国》《清贫》等高频考点名篇,可以满足学生需求。 2.爱国主义教育名作:《可爱的中国》是方志敏的遗著,方志敏参加革命以来,为党和祖国 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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餐饮食品安全与操作
作者:王京法 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材,本教材共分十一章,涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存,加工、制作与留样,供餐、用餐与配送,检验与检测,清洗与消毒,废弃物管理、有害生物防治、餐饮食品安全职业道德。本书介绍了*基本的餐饮食品安全基础知识,同时 ... |
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中国国家治理现代化综合评估体系研究
作者:杜志章 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-03-01 这是中国第一部研究国家治理综合评估体系的著作,有三大特点:一是评估价值中国化;二是评估体系综合化;三是指标体系可量化。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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