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孙平，于雅婷编著
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新编食品添加剂应用手册
作者：孙平 主编 张颖、张津凤、姚秀珍 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 本手册以食品安全标准、相关法规以及食品添加剂物种性能和使用要求为编写基础，根据食品添加剂的应用分类，将国标中的23类食品添加剂包括营养强化剂归为防腐保鲜、调色护色、结构改良、调味增香、营养强化、辅助加工及其他6章。重点介绍了有关食品添加剂的物种类别、理化性质、制备来源、毒理学依据、质量标准、应用、生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210 
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福尔摩斯探案全集诺顿注释本第二卷：归来记（福学权威克林格花费近30年编著的注释版）
作者：[英]阿瑟·柯南·道尔 著，[美]莱斯利·S. 克林格 编著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-01-01 莱斯利·S.克林格，世界为权威的福学研究专家之一，花费近30年时间研究、编写，完成了这套《福尔摩斯探案全集诺顿注释本》。它汇总史上各种福学观点，包含大量注释、插图、解说，带我们深入了解故事发生的社会背景，更为我们提供鲜为人知的材料、数以千计的趣闻和惊人的新观点，是目前公认的终极版注释本。 歇洛克·福尔摩斯与死敌莫里亚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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福尔摩斯探案全集诺顿注释本第二卷：新探案（福学权威克林格花费近30年编著的注释版）
作者：[英]阿瑟·柯南·道尔 著，[美]莱斯利·S. 克林格 编著 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-01-01 莱斯利·S.克林格，世界为权威的福学研究专家之一，花费近30年时间研究、编写，完成了这套《福尔摩斯探案全集诺顿注释本》。它汇总史上各种福学观点，包含大量注释、插图、解说，带我们深入了解故事发生的社会背景，更为我们提供鲜为人知的材料、数以千计的趣闻和惊人的新观点，是目前公认的终极版注释本。 失踪和皮肤变白的军人的奇案， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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贫血饮食宜忌全书
作者：吴剑坤, 于雅婷 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 改善贫血症状，除了有的放矢的药物治疗外，饮食的调养也是非常重要。说到贫血，人们通常简单地理解为"血少""缺血"，对于如何通过食疗来辅助调理贫血的知识更是少之又少。贫血症覆盖不同人群，又分为不同类型，《贫血饮食宜忌全书》专家编者因人、因病制宜地制定了不同的饮食方案，帮助读者更科学、智慧地进补。此外，编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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糖尿病饮食宜忌全书
作者：曹军, 于雅婷 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《糖尿病饮食宜忌全书》详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则，介绍了104种降糖食材、80种忌吃食材、31种降糖中药材，为糖尿病患者精心设计了降低及稳定血糖方法，帮助患者轻松降糖。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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失眠饮食宜忌全书
作者：温玉波, 于雅婷 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 为了更好地帮助失眠群体，以失眠患者的日常调养为核心，《失眠饮食宜忌全书》专家编者首先从失眠的养生保健知识入手，较全面细致将失眠的常识问题进行解析、总结，帮助读者全面厘清失眠认知。其次收集整理了80种防治失眠的佳品和32道辅助搭配的蔬果汁，多样的选择读者你轻松健康饮食。接着64种失眠患者慎吃食物的介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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老年人饮食宜忌全书
作者：于雅婷, 高海波 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《老年人饮食宜忌全书》介绍了117种老年人宜吃食物、83种老年人忌吃食物及其危害、23种老年人常见病及其对症药膳等，让老年人吃好每天3顿饭，教老年人掌握不生病的智慧，让老年人吃好吃对不吃错，保养身体，尽享天年。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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高血压饮食宜忌全书
作者：杨玲, 于雅婷 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《高血压饮食宜忌全书》为高血压人群奉上四步食疗法，帮助读者速效降血压：降血压*关，掌握高血压患者的饮食要点；降血压第二关，掌握98种降压食材的正确吃法，用药膳降血压；降血压第三关，谨记52种高血压忌吃的食物；降血压第四关，专家答疑助你排忧解难。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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常见病饮食宜忌全书
作者：于雅婷, 高海波 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《常见病饮食宜忌全书》从饮食防治常见病的角度出发，介绍了呼吸系统、消化系统、免疫及内分泌系统、泌尿生殖系统、血液及神经系统、妇产科、儿科、骨科、皮肤科和五官科等人体九大系统共70种常见病的饮食调理办法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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慢性病饮食宜忌全书
作者：于雅婷, 高海波 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 对于慢性病患者来说，知道如何对症调养，哪些食物不能吃，对防治疾病和身体健康具有重要意义。《慢性病饮食宜忌全书》针对这些问题，根据每一种慢性病的具体分型，推荐几种对症食疗食谱，并列举出了宜吃、忌吃的食物，为患者进行饮食上的指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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孕产妇饮食宜忌全书
作者：于雅婷, 于松 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《孕产妇饮食宜忌全书》从孕产妇营养健康与宝宝之间的关系入手，紧紧围绕不同阶段的孕产妇，系统讲述孕产期饮食宜忌，指导准妈妈健康饮食。并在备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及产褥期阶段，都分别介绍了适宜吃的食物，还对食物的别名、适用量、热量、性味归经、主打营养素、食疗功效、选购保存、搭配宜忌等进行了详细的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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肠胃病饮食宜忌全书
作者：于雅婷, 陈飞松 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《肠胃病饮食宜忌全书》旨在帮助各类肠胃病患者选对食疗方，吃出健康来。全书采用宜与忌对照的形式，分别详细阐述肠胃病宜吃食物的营养关键点、吃法、食用和搭配宜忌，并介绍各类疾病忌吃的食物及其危害。让您轻松了解用食物对付肠胃病的方法，走出吃和喝的误区，从此做自己的营养专家。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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痛风饮食宜忌全书
作者：于雅婷, 高海波 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《痛风饮食宜忌全书》以痛风患者饮食宜忌为主题，分为六章，分别从了解痛风、中医防治痛风、痛风患者宜食和忌食的食材、治疗痛风的药材等方面，以文字、图片等多种形式进行阐述，让痛风患者了解病情，并对适宜或慎、禁、忌吃某种食物及其理由一目了然。配以清晰、美观的食材图、药材图、食谱图，增强食物识别度的同时，也能 ... |
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肝脏疾病饮食宜忌全书
作者：刘铁军, 于雅婷 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《肝脏疾病饮食宜忌全书》从饮食调理入手，告诉读者肝脏疾病适宜吃什么食物，不宜吃什么食物，以及常见保肝养肝的中药材、养肝食疗方，并介绍肝脏和肝病的一些常识。同时给出了饮食调养原则和日常保健注意事项，让肝病患者能从中受益。 ... |
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轻食瘦身营养餐全书
作者：于雅婷, 曹军 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《轻食瘦身营养餐全书》全书共分5章，通过介绍美容瘦身常识、烹饪制作窍门、常见食材药材以及上百种具有代表性的美白瘦身菜、美肤养颜羹、滋补养颜汤、瘦身沙拉、瘦身蔬果汁的推荐，让您足不出户就可以健康合理地安排膳食，并且在满足味蕾的同时还能做到清理肠道，排出毒素，让生活更健康轻松。此外，本书还通过小贴士的方 ... |
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全家人的排毒餐全书
作者：于雅婷, 高海波 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《全家人的排毒餐全书》精心优选数百道功效非凡的健身排毒餐，按功效分为增强体质、提神健脑、强筋壮骨等几大类，为您打造安全、实用的健身排毒饮食计划。每道美食都为您详解制作时间、制作方法、味道口感、营养功效等，通俗易懂，让您迅速远离毒素的困扰，每天感受身体的轻盈和精神的焕发。 ... |
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怀孕坐月子哺乳期营养餐全书
作者：于雅婷, 于松 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《怀孕坐月子哺乳期营养餐全书》针对孕产妇不同时期的特点和营养的需求，给孕产妇提供了一套科学营养和保健并重的食谱。结合众多有经验的妇产专家的建议，从孕早期、孕中期、孕晚期、月子期、哺乳期五个不同时期，为孕产妇提供了既符合她们口味，又照顾她们营养需求的健康食谱，以保证孕产妇、胎儿以及新生儿的健康。 ... |
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冠心病饮食宜忌全书
作者：吴剑坤, 于雅婷 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《冠心病饮食宜忌全书》就冠心病患者关心的饮食问题，从正确认识冠心病入手，详细地介绍了冠心病的诱导因素、诊断方法、饮食原则等。同时从冠心病患者宜吃的81种食物、慎吃的64种食物及48种常用中药材等方面给予详细、系统的指导，让读者清楚了解冠心病患者适宜吃什么，不适宜吃什么。 ... |
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小学生健康营养餐全书
作者：于雅婷, 张晓伟 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《小学生健康营养餐全书》根据小学生的生理特点及营养需求，对日常生活中必不可少的主食、荤菜、素菜、凉菜、汤、羹、粥等食物进行分类，有针对性地提出符合小学生膳食营养结构的营养食谱，为孩子的健康成长提供合理的饮食参考。 ... |
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孕产妇饮食营养全书
作者：于雅婷，于松 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-07-01 怎样才能孕育出一个健康、可爱、聪明的宝宝呢？每个家庭都很关注。本书紧紧围绕不同阶段孕产妇的营养需求，精准指导准妈妈健康饮食。5个时期适宜吃的食物，别名、热量、性味归经、主要营养素、食疗功效、选购保存等详细介绍，每种食材还特别推荐了2道优选营养菜谱，详解原料及制作过程，手把手指导读者烹饪。另外，本书还特别推荐了孕妈妈必须 ... |
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