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张学政，李家枢，清华大学金属工艺学教研室 编
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泰戈尔诗选：价值典藏版
作者：泰戈尔 郑振铎、汤永宽、李家真 出版：商务印书馆 日期：2023-04-01 泰戈尔的一生是追求至真、至善、至美的一生。他以爱为笔，写下了无数动人的诗篇。这些诗篇有他对自然的热忱、对生命的赞颂，也有他对哲理的思索、对世界的叩问。他的诗作给人以无尽的美感和启迪，是“情”与“理”的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167 
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美术权威教本——人物速写
作者：李家友 主编 出版：重庆出版社 日期：2021-04-01 《美术权威教本:人物速写》是针对美术联考基础段使用的工具书。技法书讲解深入，对人物速写的要点和绘画中可能会出现的问题作了详细的讲解；并精选了适合初学使用的人物速写范画素材供考生参考。相信对考生读者应对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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情感的自然化： 英国古典政治经济学的哲学基础
作者：李家莲 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-05-01 本书通过聚焦“情感”这一关键词而推动道德哲学实现情感转向，苏格兰启蒙时代的道德情感哲学拥有与17世纪乃至此前在西方传统道德哲学中占支配地位的理性主义道德哲学截然不同的理论秉性。本书以苏格兰启蒙时代道德情感哲学为研究对象，把沙夫茨伯里、哈奇森、休谟和斯密所提出的道德情感主义伦理思想视为前后相继的理论整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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车工工艺学（下册）
作者：杜俊伟 出版：机械工业出版社 日期：2008-06-01 《车工工艺学（下册）》是为适应“工学结合、校企合作”培养模式的要求，根据中国机械工业教育协会和全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会组织制订的中等职业教育教学计划大纲编写的。《车工工艺学（下册）》主要内容包括：矩形、梯形、多线螺纹和蜗杆的车削，复杂工件的装夹和车削，金属切削原理，车床，典型工件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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世界吻我以痛，要我报之以歌（令刘德华、周迅泪目的治愈绘本）
作者：李家同 出版：贵州人民出版社 日期：2020-12-01 ★台湾清华大学校长李家同写给年轻人的治愈绘本，9篇暖心故事写尽人间冷暖 ★ 汇集国内9大*插画师手绘精美插图 ★ 刘德华、周迅、李开复、幾米、张德芬感动推荐 ★ 风靡网络十年，点击逾千万，令无数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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陆海统筹海洋生态环境治理实践与对策（生态文明建设丛书）
作者：李家彪 等著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2021-10-01 《陆海统筹海洋生态环境治理实践与对策》（李家彪、杨志峰等著）一册，主要对建设海洋强国背景下的海洋生态环境治理进行了研究。其中，陆海统筹是国家在制定和实施海洋发展战略时的一个焦点。本册包括我国海洋生态环境现状与问题、典型入海流域的现状与问题、国际海洋生态环境保护实践与策略、陆海统筹海洋生态环境保护的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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无机非金属材料工艺学
作者：赵鹏 出版：人民交通出版社 日期：2023-09-01 无机非金属材料工业是国民经济的基础产业，在国民经济发展战略中占有重要的地位。《无机非金属材料工艺学》课程是继《材料科学基础》等课程之后为无机非金属材料工程本科专业开出的一门专业课。本书分为绪论篇、玻璃工艺学篇、水泥工艺学篇、陶瓷工艺学篇、耐火材料工艺学篇、晶体工艺学篇、无机非金属材料工业生态与环保篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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岩隗
作者：李家驷 出版：知识产权出版社 日期：2024-01-01 《岩隗》不仅是一部长篇小说，而是一部跨越时空的文学巨作。作者巧妙地利用元末明初的历史背景，巧妙地构筑了一个如诗如画的世外桃源——“五彩村”与“隗竹山寨”，在这里，少数民族与汉族共生共荣。书中以郭家、林 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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道德情感原理研究
作者：李家莲 出版：科学出版社 日期：2024-04-01 本书可作为研究生入学考试教材或参考书，也适合党政领导干部，伦理学、哲学、文化学、社会学及其相关专业的科研人员和大学生、对伦理道德生活感兴趣的爱好者阅读和参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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制革化学与工艺学（染整）
作者：陈慧，单志华 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 制革化学与工艺学染整部分的教材经历了1960版《皮革工艺学》（轻工出版社出版）、1982版《制革化学与工艺学》（轻工出版社出版）、2005版国家十五教材《制革化学与工艺学·下》（科学出版社）、2017第二版《制革化学与工艺学·下》（科学出版社），此次重新进行改版 编写。 本教材将在原有的基础上，结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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畜产品工艺学实验指导
作者：付丽，高雪琴 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-06-01 畜产品工艺学实验是畜产品工艺学的重要内容，也是开展畜产品研究的重要方法和手段。学生通过畜产品工艺实验，不仅能进一步了解和掌握畜产品工艺学的基本理论，还能掌握产品加工的基本方法和加工设备的使用，为从事食品加工和科学研究工作奠定牢固的基础。本教材的编写坚持理论与实验相结合的原则，以国家相关产品标准、分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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精细化工工艺学（第四版）（宋启煌）
作者：宋启煌、方岩雄 主编?郭清泉 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-08-01 《精细化工工艺学》(第四版)系统地介绍了精细化工的分类特点、工艺学基础和主要领域系列产品的生产基本原理、性能特点、应用范围、发展动向，以及有代表性产品的生产工艺和技术开发。全书共分11章，包括绪论、精细化工工艺学基础及技术开发、表面活性剂、合成材料助剂、食品添加剂、黏合剂、涂料、香料、电子化学品、化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中国烹饪工艺学粤菜教程 黄明超
作者：黄明超 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 本书主要介绍了中国烹饪工艺中的粤菜烹饪工艺，内容包括从原料选择到制成成品。本书具有以下几个特点： 1.科学性，一方面运用现代科学的理论和方法对以往成果以及新出现的工艺和观点进行分析取舍，一方面注重吸收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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清华大学藏战国竹简精选字帖·金縢
作者：清华大学出土文献研究与保护中心 编 出版：文物出版社 日期：2020-06-01 《金縢》共十四支简，简长四十五厘米，宽〇·六厘米。简背还记有次序编号，*后一支简背面书有“周武王有疾周公所自以代王之志”十四字，当系原篇题。其内容与传世本《尚书·金縢》篇大体相合，故据传本拟题。本篇文字结构整饬，字体端庄秀丽，当是战国时高等级贵族所阅读的抄本，也是楚文字书法方面的精美之作。 ... |
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化学电源工艺学
作者：史鹏飞 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2020-08-01 《化学电源工艺学化学化工精品系列图书》是为解决本科专业调整后之教学急需编的《化学电源工艺学》教材。全书共10章，包括：化学电源概论、锌-二氧化锰电池、铅一酸蓄电池、锅-镍蓄电池、氢一镍电池、锌-氧化银电池、锂电池、锂离子电池、燃料电池、其他化学电源。 《化学电源工艺学化学化工精品系列图书》可作为高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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食品工艺学实验技术（胡爱军）（第三版）
作者：胡爱军、王稳航、郑捷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 《食品工艺学实验技术（第三版）》内容涵盖粮油食品、焙烤和谷薯类食品、肉制品、水产制品及蛋品、乳制品和豆制品、水果和蔬菜制品、水、饮料和酒、糖果、调味品和副食品等产品的工艺，食品物性的测定、食品感官评价等方面的实验内容。本书选择具有代表性的食品工艺及一些新技术作为实验内容，每个实验由实验原理和目的、实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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机械制造工艺学（第三版）
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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设备吊装工艺学
作者：张龙，范锦平 编 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-04-01 《设备吊装工艺学》结合职业教育的特点，着重锻炼学生的实践动手能力，内容实用、够用，由浅入深，循序渐进，能使学生尽快掌握设备搬运与吊装的作业技术。 《设备吊装工艺学》共分十章，主要介绍了起重作业基础知识、吊装施工组织设计、常用起重索具与吊装工具、常用起重机械、起重作业技术、一般设备的搬运与吊装、核电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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海藻化学与工艺学
作者：许加超 著 出版：中国海洋大学出版社 日期：2014-09-01 中国海洋大学自1980年起，着眼教育和科研人才的培养，开设海藻加工工艺学课程，至今已有34年，不仅积累了丰富的理论知识，而且极大地推动了相关产业的发展。为了满足我国海藻化学及加工业的发展和人才培养的需要，组织编写了《海洋资源开发技术专业教材：海藻化学与工艺学》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品工艺学
作者：张坤生，蒲彪， 出版：科学出版社 日期：2019-12-01 本书是经*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为8 章。 主要包括食品的腐败变质及其控制、 食品的低温保藏、食品罐藏与杀菌、食品的干制保藏、食品的腌制和烟熏、食品发酵、食品的辐照保藏和食品的化学保藏等内容。本书在兼顾高等学校教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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