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玩味餐配茶(中国茶配餐入门指南,七大茶类与七大食味的搭配之道!)
作者:林贞标 出版:新华出版社 日期:2023-10-01 近年来餐饮业兴起了一股“茶 餐”潮流,茶自带的养生属性和美学格调,使其成为比酒接受范围更广的国饮。从大小餐厅到奶茶店,纷纷推出特色配茶套餐和复合茶饮的花样升级。餐与茶究竟应该如何搭配?“茶痴”林贞标十年潜心研究简烹与清茶,对于还原中式茶本色的搭配法有了独到的心得,汇集成这本餐配茶行业的前瞻性指南。 全书共分7大部分。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332
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茶的精神:宋代茶诗新解
作者:杨多杰 著 出版:中华书局 日期:2023-09-01 《茶的精神:宋代茶诗新解》选取三十六首有代表性的宋代茶诗,详尽地讲解了这些茶诗中承载的饮茶智慧,我们既能了解宋代的饮茶方式,如点茶、煎茶、分茶,又能了解到当时的各种名茶,如龙凤茶、蜀茶、建茶、七宝茶、双井茶、蒙顶茶等。 本书既是一本欣赏宋代茶诗之书,也是一本了解宋代茶文化之书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 386
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福鼎白茶产业高质量发展蓝皮书(2022)
作者:福鼎市茶产业发展领导小组 出版:北京大学出版社 日期:2022-07-01 1.展现福鼎白茶产业发展情况,指明存在问题及解决对策,为党政机关、涉茶企业等提供决策参考,为科研机构、商业机构、咨询公司提供有价值的基础数据和资料。 2.剖析福鼎白茶国际化战略,与最新的国际形势相结合,制定优化的白茶国际化战略和实施方案,并与我国产业数字化和数字经济走出去相结合,将探索白茶国际化如何搭乘产业数字化和数 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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茶的味道——唐代茶诗新解
作者:杨多杰 著 出版:中华书局 日期:2022-01-01 中国茶的品格,就藏在历代茶诗当中。 唐代文人创作了很多茶诗,赋予茶更多的文化内涵,从而奠定了中国茶文化的基础。本书在赏析唐代茶诗的同时,详尽地讲解相关的茶文化知识。 茶文化的加持,让一杯茶汤有了别样的韵味。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296
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浮世烟酒茶,人生谈笑间 汪曾祺、梁实秋、朱自清、老舍等19位文坛名家的慰藉之书。烟和茶为主题
作者:汪曾祺 梁实秋 等 出版:光明日报出版社 日期:2024-01-01 《浮世烟酒茶,人生谈笑间》是以酒、烟和茶为主题的名家散文汇编。烟、酒、茶都是我们日常生活中平淡无奇的事物,中国文坛的文人却常常乐在其中,写了很多与此相关的作品。书中精选了关于烟、酒和茶的散文30余篇,如《寻常茶话》《喝茶》《饮酒》《谈抽烟》等,作者囊括汪曾祺、梁实秋、周作人、朱自清等诸多现当代文人大家。文人雅士与酒从来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235
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茶艺全书:知茶 泡茶 懂茶
作者:张雪楠 出版:中国纺织出版社 日期:2021-11-01 茶艺,不仅是一种综合性的艺术,更包含了茶文化的方方面面,本书不仅介绍了各种名茶的泡茶技巧,常用茶具的使用方法,几十种名茶的赏鉴要点,更介绍了包括茶礼、茶俗、茶诗、茶养生等多方面的知识,堪称一本关于茶文化和知识的百科图书,让喜欢茶艺的读者在家庭学习简单茶艺的同时更能感受到茶文化深层次的氛围,习得茶艺真谛。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374
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茶流风尚:中式茶空间设计
作者:常辰,孟娇 出版:机械工业出版社 日期:2020-05-01 本书首先向读者介绍了中国茶文化,继而引出有关茶空间设计要素的概述,配合茶空间的实景案例,使读者逐步了解茶空间的设计理念和设计过程,加深对茶空间设计的理解与思考。本书主要内容包括中国茶文化的起源与发展、茶空间的起源和发展方向、中式茶空间的设计元素、中式茶空间在设计中所遵循的原则以及实景案例。本书采用从理论向案例过渡的编写 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 414
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茶图鉴:从识茶到品茶
作者:康菲,陈美珍 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 如何泡一壶好喝的茶? 哪种茶能放松身心? 什么样的红茶适合做奶茶? 花草茶有哪些功效? 在家如何制作冰红茶? 本书教你从认识茶叶开始,对中国茶、红茶、日本茶等都做了详尽的介绍。从茶的历史、拿捏泡茶的时间、认识茶具以及其他饮品、茶点的搭配,保存、冲泡及品茗的方法与功效,如何泡一壶好喝的茶? 哪种茶能放松 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299
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茶的品格——中国茶诗新解
作者:杨多杰 出版:上海交通大学出版社 日期:2020-07-01 我国既是茶的国度,又是诗的国家。文人,爱作诗,也爱喝茶,于是诞生了大量茶诗,而它们也成为文人对于茶史,同时也是对于他们自己人生的动人注脚。在茶诗中,我们得以还原古代文人的真实品茶场景,再现他们的风流雅趣;在茶诗中,我们得以通过文人间品茗赠茶的佳话感受千年前的情谊与温度。茶,不仅是有着独特香气的黄金叶子,它也承载着丰富的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 450
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中茶窖藏六堡茶图谱
作者:张均伟,蔡俊麟,黎昌林 出版:广西科学技术出版社 日期:2017-12-01 本书通过对六堡茶发展历史的梳理,以梧州中茶茶业有限公司(及其前身)的发展史为主线,对六堡茶外贸历程进行回顾,研究六堡茶在贸易、工艺、文化上的发展,同时解读六堡茶在产制中的标准化进程。本书共六章,以图文形式为读者展示六堡茶包装发展历程,同时附录中还收录多篇六堡茶学术论文、六堡茶产制的国家标准和标准地方。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2794
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记忆里的森林 复古童话风线稿插画表现技法
作者:茶茉JaelynS 出版:人民邮电出版社 日期:2023-04-01 这是一本复古线稿插画教程。全书分为11章,第1章介绍作者常用的绘画工具及其使用方法;第2~4章介绍复古线稿插画绘制基础技法、进阶技法和画面布局,并以常见植物、动物,以及复古插画常用装饰元素作为示例;第5~8章分别介绍花、树、菌菇、动物复古线稿的手绘技法;第9~11章则将花、树、菌菇、动物等元素进行组合并置入设定好的不同 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 509
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日本插画师年鉴 ILLUSTRATION 2022
作者:一起喝杯茶,[日]平泉康儿 出版:电子工业出版社 日期:2024-05-01 《日本插画师年鉴》系列自推出以来好评不断,2021年推出的《日本插画师年鉴ILLUSTRATION 2020令和》是日本年号从平成进入令和的关键时刻,象征着插画界的分水岭。本次出版的图书为《日本插画师年鉴 ILLUSTRATION 2022》,书中内容来自各种各样的流行文化,以及不断变化的网络文化,其中刊登了150名世 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755
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爱你窥见天光
作者:秋水煎茶 魅丽文化 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-08-01 原小说简介: 本作品讲述了男主的爱而不得到得偿所愿的一个暗恋故事。男主商池在大学时就对女主姜栀一见钟情,可当时姜栀已经心有所属,他只能默默守候,后来因为姜栀跟她喜欢的人在一起了,他选择退出,远走国外。直到三年后,得知姜栀的现男友江祁年对她并不好,所以选择把幸福把握在自己手里的念头,最终与姜栀她结婚了,但因姜栀有过感情 ... |
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问茶 茶事小百科
作者:贾迎松 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 本书为作者在平时授课过程中,根据学员常问问题整理而成的茶书,全书共分为九个部分:什么是茶叶、茶叶是怎么做成的、如何泡茶、如何品茶、喝茶与我们的身体健康、现代与传统名茶、如何选购茶叶、茶叶的保存、你不知道的古代茶闻。将茶爱好者与茶商常见的问题娓娓道来,是一本通俗易懂的茶普及书,本书力图将专业茶书中晦涩难懂的问题用通俗的语 ... |
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你所走过的路,都是必经之路(孙正义强烈推荐!)
作者:[日] 今野由梨 著;普磊 译 出版:台海出版社 日期:2018-01-01 《你所走过的路,都是必经之路》一书是今野由梨总结其几十年的人生经验,将人们在人际关系、人生、工作、金钱、幸福、疾病、两性关系及教育方面的烦恼转化为生活动力的35条格言,开创出一整套自我开发的方法。 《你所走过的路,都是必经之路》书中所述将让你领悟到:在你的一生中,你所走过的每一步,都是通往成功的必经之路。 ... |
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鹦鹉楼谜案
作者:[日]真梨幸子 出版:台海出版社 日期:2023-05-01 1962年,位于东京都西新宿十二社的“鹦鹉楼”发生了一起凶杀案。然而随着时间的流逝,案件真相石沉大海。 1991年,日本正值泡沫经济全盛期,一栋高级公寓在鹦鹉楼旧址上拔地而起。人气小说家蜂塚沙保里在高级公寓里过着令人羡慕的上流生活,却一直被强烈的恐惧所困扰。 “我的儿子将会成为一名罪犯。”她说。 而这正是她人生中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296
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茶文化简史 一片树叶的传奇
作者:打开一本书,走进一座博物馆,描 绘中国茶史全图,品读中华茶叶 出版:九州出版社 日期:2019-04-01 中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!本书由中国茶叶博物馆的专业人士撰写,从茶史溯源、茶事茶萃、茶事茶萃三个方面介绍了相关的茶叶历史与知识,让青少年在阅读中了解中国茶的历史 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365
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玩味茶事(“茶痴”与茶的故事,讲述有料、有趣、有调性的茶道)
作者:林贞标 出版:人民日报出版社 日期:2021-10-01 一片小小的茶叶,其实大有天地。作者回溯二十多年走南闯北的“茶痴”之路,用风趣诙谐的语言将茶人、茶事、茶道娓娓道来,以客观的态度用心探索、研究茶文化。 本书共分三部分。部分“玩味茶”,放眼于茶的种类、生长、采摘、制作、品饮等问题,细致讲述茶的艺术之美。第二部分“玩味茶膳”,着墨于茶的入菜之法,道道别出心裁。第三部分“茶 ... |
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茶之最(关于茶的最纪录)(精)/中华茶文化经典丛书
作者:陈伟群 著 出版:中国林业出版社 日期:2022-01-01 全球有60多个国家种植茶,160多个国家和地区有茶叶消费习惯,全世界喝茶人口近30亿人,占世界人口的40%,他们需要知道茶的精要、精准的纪录性信息;在世界饮料中茶叶的从业人员□多,仅中国直接生产经营茶的人数就有七千多万人,加上相关产业就约有一亿多人,还有六亿喝茶人,他们关注茶相关纪录的现状,崇尚□□茶之□。本书纪录古今 ... |
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中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
作者:张中华 编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-02-01 中国是茶的故乡,中国茶历史悠久,种类繁多。对刚开始接触茶的人来说,面对琳琅满目、形态各异的茶叶,不免使人眼花缭乱,无所适从。为了让更多的人认识和了解中国茶,也为了弘扬中国茶文化,作者精心策划了这本书。 本书涵盖了中国茶的几乎所有门类,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等9类,并将花 ... |
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