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西点制作技术
作者：邵泽东，韩伟 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本教材作为中等职业教育西餐烹饪专业教材之一，在编写中始终以西餐烹饪专业的培养目标为指导思想，体现现代职业教育新理念，既注重知识的传授，更突出能力的培养，突出人才的专业技能性和岗位指向性。教材内容遵循学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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机械创新设计与制作
作者：路玉峰，王宝林，李春玲主编 著 出版：冶金工业出版社 日期：2022-10-01 《机械创新设计与制作》以培养大学生创新实践能力为目的，以理论-方法-实践为主线，阐述了创新理论与技法。 《机械创新设计与制作》重点介绍了机械产品创新设计的方法与原则，同时对机电融合创新设计进行了阐述，并基于教育机器人创新平台详细讲述了机械产品的创新设计与制作，促进创新理论在机械产品设计中的实践， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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网页设计与制作项目教程
作者：廖丽 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-01-01 本书有以下特色。 (1) 本书基于“工作过程、项目导向、任务驱动”的思路编写，通过项目介绍重要的知识技能，在相关任务的完成过程中突出实际操作，将知识学习与技能训练融为一体，侧重于网页制作基本技能的培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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短视频剪辑与制作——PR
作者：舒望 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-03-01 本书具有以下特点： (1)结构清晰，知识点按照由浅入深的顺序安排，内容涵盖PR从入门到精通的各个阶段，适合不同水平和需求的读者。 (2)将理论知识与实践操作相结合，学生可以边学、边做、边练，在过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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H5页面设计与制作（微课版）
作者：徐欣怡 干彬 出版：人民邮电出版社 日期：2024-05-01 1.本书结构清晰，语言浅显易懂，围绕H5页面的设计与制作展开全面讲解。 2.全彩微课版，采用理论 实操的方式进行讲解，贯穿“应用秘技”和“新手误区”小体例对知识进行扩展延伸。 3.配套资源丰富，电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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地方菜系开发与制作
作者：庞杰 著 出版：科学出版社 日期：2015-06-01 .《地方菜系开发与制作》较系统地介绍了攀西地区的饮食文化、特色烹饪原料、特色宴席及特色名菜的制作。通过学习，学生应能了解攀西地方饮食的特点，掌握攀西特色名菜的制作。全书共分6个项目，内容包括攀西地方饮食文化，攀西地方特色烹饪原料，攀西地方特色筵席，攀西大笮山水菜，攀西民族风情菜，攀西特色铜火锅、烧烤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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园林微景观设计与制作
作者：何礼华 出版：浙江大学出版社 日期：2024-09-01 2023年5月，全国职业院校（中职组）国赛首次增加了“园林微景观设计与制作”赛项，于是全国各个中职学校掀起了“园林微景观设计与制作”的热潮。本书稿的主要内容包括园林微景观设计理论、制作理论、训练与比赛的作品。 1.园林微景观设计：手绘表现技法，平面图手绘设计作品，立面图手绘设计作品。 2.园林微景观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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平乐十八酿制作
作者：桂林市人力资源和社会保障局 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-07-01 本书内容关注制作平乐十八酿技术能力的培训，突出十八酿的制作技术，系统介绍了十八酿原料的选择、加工技术、馅料的制作到最后成菜烹调方法。按照加工流程，由浅入深展示了平乐十八酿独特的教工技艺额。进一步拓展平乐十八酿的文化内行，详细介绍了平乐十八酿非遗技艺。同时首次介绍了十八酿的经典菜例和创新设计。解决十八 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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幼儿园课件制作
作者：魏芝玲，蔡艳 编 出版：武汉大学出版社 日期：2020-08-01 《幼儿园课件制作》针对幼儿园的课件制作进行了详细讲解，对学前教育专业的学生来说，具有很好的参考价值。书稿按照五大领域提供案例，每个领域两个案例，共13个案例，并包含2019年国赛题库中的3个经典案例，讲解了制作基础知识和搜集素材需要的技巧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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Animate动画制作
作者：张运香、周丽韫、金升灿 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 基于制作动画过程中学习Animate动画制作技术的理念，采用主题式教学，使学生掌握用Animate制作动画的基本方法，避免了枯燥的Animate软件功能学习，注重动画制作思路和方法的介绍，力求使读者能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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多媒体课件设计与制作
作者：郑寇全 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-03-01 内容与结构 本书共9个模块，21个任务，4个综合实践。以金山公司WPS演示2019版本为操作平台，主要按照“模块化、任务式”的组织形式设计整体架构，采用“思维导学—知识精粹—任务进阶—习题巩固”的逻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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钵钵鸡制作
作者：四川省职业技能鉴定指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-01-01 本教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，帮助他们掌握钵钵鸡制作核心知识与技能有直接的指导作用。本教材在编写中根据钵钵鸡制作岗位工作特点，以能力培养为根本出发点，采用任务化的编写方式。全书共包括10个培训任务：认识乐山钵钵鸡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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Logic Pro专业音乐制作
作者：[美]大卫·纳赫马尼[David Nahmani]著 王仲初 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 全面详解logic pro的使用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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短视频拍摄、剪辑与制作
作者：魏瑾 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 本书以任务式教学为特点，通过7个项目和7个综合实训任务，系统、全面介绍短视频拍摄、剪切与制作等相关方法、步骤和技巧。全彩印刷，配套微课视频、教学课件、教学大纲等教学资源。 ... |
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顺德菜制作技艺
作者：王俊光 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材，主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺。结合餐饮职业教育的特点，促进餐饮产业与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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动画场景设计与制作
作者：李丽雯，陈?h冰，郑伟萍 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本教材在编写体例上与技工院校倡导的理实一体化高度吻合，以“场景设计”课程的典型工作任务为主线设计训练项目和学习任务，注重对学生的实践拍摄能力的训练。本教材理论讲解简明实用，实践操作训练环节步骤清晰，目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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短视频策划与制作
作者：孙玲玉，潘双鸿 出版：中国铁道出版社 日期：2024-09-01 本书通过丰富的理论铺垫与案例分析，详细介绍了短视频策划与制作的各方面知识，全书通过项目化教学，由易而难、由浅入深、循序渐进地介绍了短视频策划与制作的相关知识和操作技能，包括短视频入门、短视频策划、短视频拍摄基础、短视频拍摄技巧、短视频剪辑和短视频运营等6个项目。通过项目任务讲解相关知识点，以任务驱动 ... |
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箱包设计与制作工艺（第三版）
作者：王立新 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《箱包设计与制作工艺（第三版）》是JYB高等学校轻工类专业教学指导委员会“十四五”规划教材，是轻化工程及相关专业高等教育专业教材。教材全面述及箱包的最新艺术设计理论、结构制图技术以及工艺技术知识，在编写过程中，力求理论体系科学完善，实践技术先进翔实。 《箱包设计与制作工艺》（第三版）教材由三篇内容 ... |
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中文书目数据制作
作者：全国图书馆联合编目中心 国家图书馆中文采编部 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2013-08-01 《中文书目数据制作》是由全国图书馆联合编目中心和国家图书馆中文采编部共同编写的图书馆学专业书籍，旨在为图书馆编目工作提供系统、规范的操作指南。本书内容分为三篇：第一篇为“中文书目数据制作总则”，介绍了编目工作的标准、规则及CNMARC格式；第二篇为“中文普通图书书目数据编制细则”，详细阐述了普通图书 ... |
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数字影视节目编导与制作
作者：张红波 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2025-03-01 本教材共分为六个章节，第一章是数字影视节目制作概述，包括影视艺术的起源与发展、数字影视节目制作流程与人员分工、数字影视节目类型、分镜头稿本编写；第二章是影视语言，包括镜头的类型与作用，光影、色彩、声音的类型与艺术作用，蒙太奇艺术理论及应用；第三章是数码摄像机的类型与操作，包括数码摄像器材类型与使用、 ... |
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