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山区肉羊高效养殖关键技术问答
作者：江喜春 主编 出版：金盾出版社 日期：2014-08-01 《山区肉羊高效养殖关键技术问答》结合我国当前山区养羊生产实际，以问答形式系统地介绍了山区养羊的概况、肉羊的基本特性、养羊生产模式以及投资效益、山区肉羊场的建设、肉羊品种选择及其杂交利用、肉羊的繁殖、营养与饲草饲料、肉羊的饲养管理和肉羊常见病防治等技术。本书是国内首次从山区这个特定的自然地理环境、气候 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135 
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肉羊饲养与疾病防治/新世纪农民致富丛书
作者：许斌 等编著 出版：宁夏人民出版社 日期：2010-02-01 本书为“新世纪农民致富丛书”中的一本，主要介绍了肉羊的饲料及营养需要，肉羊的饲养管理，肉羊育肥技术，肉羊的繁殖，羊场建设及配套设施等内容。 本书具有针对性强、适用性好、通俗易懂、便于操作的特点，是广大农民朋友和基层农技人员从事农业生产的参考书，也可作为农村科技培训的教科书。希望本书的出版对推动农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 76
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肉鸭健康养殖技术（“家庭农场”丛书）
作者：李昂 李鑫 出版：福建科技出版社 日期：2014-12-15 本书以“健康养殖”为切入点，注重科学饲养、安全用药，系统介绍肉鸭健康饲养的方方面面内容，包括肉鸭场的基建与设备、肉鸭品种与商品配套系、营养需要与饲料配制、饲养管理、孵化技术、鸭病防治技术等。书中还附有肉鸭常见品种、饲养管理模式及常见疾病的典型症状彩色照片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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肉兔健康养殖400问 第二版（最受养殖户
作者：谷子林 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 《肉兔健康养殖400问第2版》坚持“健康安全高效养殖”和“通俗实用”的特点，重点收录了近几年我国肉兔养殖中取得的新技术、新成果，特别是国家兔产业技术体系工作开展以来的简化技术。全书仍然保持第一版的基本格局，即共分六个部分：肉兔健康养殖的概念与意义、肉兔健康养殖品种的选择及其利用、肉兔健康养殖的环境要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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无公害肉兔安全生产手册 第二版（最受养殖
作者：曹斌 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 曹斌主编的《无公害肉兔安全生产手册第2版》从国内养兔业的实际情况出发，结合编者多年来生产实践经验，详尽介绍了肉兔生长习性及良种识别、营养和饲料、饲养管理、兔场建筑与设备、产品加工与管理、疾病诊断与防治、兔场经营管理等方面内容，重点突出肉兔无公害化饲养关键性技术、增产措施以及经营方法，内容系统、丰富， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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肉羊饲料调制加工与配方集萃
作者：刁其玉 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-01-01 《肉羊饲料调制加工与配方集萃饲料配方集萃科普系列丛书》将理论和实践相结合，通过介绍肉羊的消化生理特点、营养需求特点、常见饲料的应用及饲料配方经典案例等方面，对肉羊舍饲养殖中的营养需要和饲料配制要点做一细致阐述，同时书中载录大量典型饲料配方以供读者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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中小型肉羊场高效饲养管理
作者：李连任 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 肉羊场能否赚钱及可持续健康发展，与羊场饲养管理是否科学息息相关，而本书作者正是从这个角度，本着可学、可用的目的，从市场与经营、品种与繁育、设施与设备、饲草与饲料、饲养与管理、防病与治病等方面做了详细介绍。本书突出实践和技能的培养，图文并茂，内容充实，期望能为广大中小型肉羊场业主和生产经营者提供一些帮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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是肉七分毒？（今天的食物，就是你明天的健康）
作者：[加拿大]彼得伯沃什 著，雪莉 译 出版：海南出版社 日期：2014-07-01 《是肉七分毒？》的作者彼得伯沃什是专业营养师、运动员，对营养有更全面深刻的认识，他告诉我们什么才是我们需要的营养素，而各种食物又如何我们对我们的身体产生影响，让你更了解自己的身体与健康，建立更好的生活形态。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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中国肉羊产业集聚与其地理标志保护
作者：李秉龙，时悦 等著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2011-11-01 产业集聚已经成为农业产业战略性调整和提升农产品竞争力的重要途径。在资源禀赋、市场基础、产业基础及相关政策的作用下，中国肉羊产业表现出明显的区域化特征，产业化和规模化经营水平逐步提高，集聚倾向明显。因此，深入系统地分析肉羊产业集聚的影响因素及其作用机制，剖析产业集聚带来的各种效应，对于相关主体的经营规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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肉品科学与技术（第二版）（高等学校专业教材）
作者：孔保华，韩建春 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2011-07-01 孔保华、韩建春主编的《肉品科学与技术第2版》的宗旨在于满足学生学习和工作的需要，培养肉类研发人员和高级技能工人，适应产业发展的实际需要，培养生产、服务、管理第一线需要的实用人才。本版教材将理论与生产实践系统结合，以理论为依据，以社会需求为导向，以实践操作为根本，在编写过程中力求理论简单化，操作简洁、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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肉兔健康养殖技术（“家庭农场”丛书）
作者：谢喜平、江斌 出版：福建科技出版社 日期：2014-10-17 内容包括家兔的品种、繁殖技术、营养需要和饲料配合，兔舍建筑及其设备，合理开发利用绿色植物饲料资源，饲养管理，兔病防治等。全书注重先进性，饲料、药剂等均推荐使用新产品，采用无公害养殖方式。书中还附有肉兔常见疾病的典型症状彩色照片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 142
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中国肉牛肉羊生产保障机制及扶持政策研究
作者：何忠伟 等著 出版：中国农业出版社 日期：2014-10-01 我国肉牛肉羊业是草食畜牧业的重要组成部分，属于节粮型畜牧业，能够利用牧草、农副产品、轻工副产品等非粮饲料资源，在减少粮食消耗的同时达到高效畜产品产出的畜牧产业。随着我国工业化城镇化的快速推进，人口数量增加和城乡居民生活水平的提高，粮食需求将呈刚性增长，受耕地减少、资源短缺等因素制约，我国粮食供求将长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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图说畜禽养殖关键技术--图说健康养肉鸭关键技术
作者：张桂国 主编 李彦、李显耀 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 本书以图文并茂的形式讲述了肉鸭健康养殖过程中的关键技术。内容包括肉鸭场建设与环境控制、常见肉鸭品种及消化生理特点、肉鸭的繁殖与孵化技术、肉鸭日粮配制、肉鸭的饲养管理、疫病防治、肉鸭的屠宰程序及主要产品等，涵盖了肉鸭从饲养到餐桌的整个生产链。内容全面详实，结构主次分明，文字简练易懂，让读者既能了解到肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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如何投资养殖项目系列--投资养肉羊-你准备好了吗？
作者：肖冠华 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-02-01 全书分共为四篇和附录：第一篇为抉择篇，介绍了肉羊的生活习性、肉羊好不好养、养肉羊需要具备哪些条件、什么时候投资最合适、投资多大规模合适以及养肉羊业发展的方向等内容，该篇解决养还是不养的问题；第二篇为方向篇，该篇以介绍当今肉羊的主要品种、几种主要养肉羊杂交模式和养肉羊主要方法，解决养什么的问题；第三篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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冷却禽肉加工技术（现代肉品加工技术丛书）
作者：徐幸莲 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 《冷却禽肉加工技术》围绕冷却禽 肉的产业链，详细介绍肉禽宰前管理、屠宰加工、胴 体分割与分级、冷却禽肉的包装与贮运等一系列环节 中现代禽肉生产技术及质量安全控制体系的应用，结 合胴体污染物在线检测技术、可追溯系统、微生物预 报技术及类PSE肉控制技术等前沿性研究成果，《冷 却禽肉加工技术》为我国冷却 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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弟 子 规现代德育系列故事 竹杆爸爸肉球妈妈
作者：朱良燕 著 出版：延边大学出版社 日期：2014-06-01 《弟 子 规现代德育系列故事 竹杆爸爸肉球妈妈》，本书通过发生小主人公咕嘟乐和家人、同学、朋友之间的小趣事，告诉我们应与家人和睦相处，礼貌谦让，与同学、朋友讲究礼貌，不说伤害对方自尊心的话。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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调理肉制品加工技术（现代肉品加工技术丛书）
作者：孙京新 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 《调理肉制品加工技术》按照《现代肉品加工技 术丛书》整体定位和规划要求，全面介绍了各种调理 肉制品加工技术及其产业应用，重点包括调理肉制品 加工原料与辅料，冷冻调理肉制品、气调调理肉制品 、真空调理肉制品及其他调理肉制品的加工技术，以 及质量安全控制技术，在内容编排上力求反映有关调 理肉制品加工新工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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肉制品添加剂使用技术（现代肉品加工技术丛书）
作者：王守伟 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 王守伟主编的《肉制品添加剂使用技术》介绍了肉制品中常用的食品添加剂及其应用技术。全书共分为十三章，按照肉制品护色剂、抗氧化剂、水分保持剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂、凝固剂和稳定剂、着色剂、酶制剂、营养强化剂、肉味香精及复配食品添加剂的顺序，分别介绍了肉制品添加剂性质、国内外使用限量和在肉制品中的应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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腌腊肉制品加工技术 （现代肉品加工技术丛书）
作者：章建浩 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 章建浩主编的《腌腊肉制品加工技术》按照《现代肉品加工技术丛书》规划整体要求，根据腌腊肉制品工艺及风味品质特色，系统全面地介绍了腌腊肉制品产业现状和发展方向，传统干腌火腿加工方法及现代工艺装备与风味品质控制技术，传统腊肉、中式培根加工和风味品质控制技术，香肠、腌腊禽肉制品现代加工技术，以及地方传统特色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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《肉的100种做法>
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2010-12-01 《家常主料100种做法丛书》科学系统地介绍了日常生活中的主要食材的100种做法，并有针对性地进行了营养分析，还有100个贴士提示。该丛书具有经济适用、价格实惠、易学易做等特点。通过学习，读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧，又能了解相关的各种营养知识。照本习读，新手亦能做出色香味美的各类菜肴来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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