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金龙鱼国际烹饪研究院 编著
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中学生课程化名著文库：简·爱
作者：[英]夏洛蒂·勃朗特 著，贾文渊 译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 《简·爱》是长篇小说作品。书中简·爱对罗契斯特的爱情故事，生动地展现了的那火一样的热情和赤诚的心灵，强烈地透露出她的爱情观。她蔑视权贵的骄横，嘲笑他们的愚蠢，显示出自强自立的人格和美好的理想；她大胆地爱自己所爱，然而当她发现自己所爱之人还有妻子的时候，又毅然离开她所留恋的人和庄园。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152 
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第二祖国（儒勒 凡尔纳著）
作者：[法]儒勒·凡尔纳著 许崇山 钟燕萍译 出版：人民文学出版社 日期：2024-06-01 法国科幻作家儒勒·凡尔纳受《鲁滨孙漂流记》的启发创作了这本小说。 泽玛特一家遭遇海难，逃到一座荒岛，不同于鲁滨孙最终回到了英国，这家人始终没有离开这座被他们命名为“新瑞士”的岛屿。他们在这座岛上平静地生活了十年。在第十个年头，他们发现一块写有求救信的布条，随后在附近一座小岛上找到了海难幸存者——英国姑娘珍妮，她是英国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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逐星快递·N宇宙（清华核研究院博士、火箭动力研发工程师作品；中国核工业集团科幻大赛获奖作品）
作者：褚文俊 著，刘书涵 绘 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2024-10-01 这是一本适合中低年级孩子阅读的科幻桥梁书。故事讲述在未来世界人类的科技水平已经让我们可以在太阳系多个行星上居住和旅行。主人公李峰从小住在土木卫二上，那是一颗主要用来开采能源的星球，并作为各种物品的中转站，长大后的他选择做一名太空城的分拣员，每日的劳作平凡且重复。这个时候，人类探索和开发宇宙的热情在减退，行星间的交流日渐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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传统戏衣（中国艺术研究院艺术与文献馆藏珍品图录丛刊）
作者：中国艺术研究院艺术与文献馆 出版：文化艺术出版社 日期：2021-11-01 中国艺术研究院艺术与文献馆现藏戏衣275件，按来源大致可分为三类：清代传统戏衣，共92件；梅兰芳戏衣，共152件；其他戏衣，共31件。本书将从中国艺术研究院艺术与文献馆馆藏的中国传统戏曲服饰中选取133件予以出版。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2789
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古琴（中国艺术研究院艺术与文献馆藏珍品图录丛刊）
作者：中国艺术研究院艺术与文献馆 出版：文化艺术出版社 日期：2021-11-01 中国艺术研究院艺术与文献馆藏有92床古琴，从收藏数量与年代跨度上，在国内均首屈一指。上自唐宋，下延明清，另有部分年代待考琴或改良琴。近年来，中国艺术研究院艺术与文献馆对馆藏古琴进行了一系列整理、保护和、研究工作。 本书分为两大部分。部分为图录，即从馆藏古琴中遴选50件保存状况较好，且在年代、琴式、类型等方面具有代表性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3808
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基础会计（第二版）（亚洲职业教育研究院）
作者：亚洲职业教育研究院 出版：立信会计出版社 日期：2017-04-01 会计是一门商业语言，如果说学好会计理论知识 是学会这一商业语言的表达方式，那么会操作会计实 务就是对这一行业语言得心应手的应用。 亚洲职业教育研究院编著的《基础会计第2版 》从零基础的会计知识入门，根据企业岗位需求，设 置以岗定课、以能定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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完全掌握.新韩国语能力考试TOPIKⅡ（中高级）听力+阅读考前对策（赠听力音频）
作者：金龙一 出版：华东理工大学出版社 日期：2018-03-01 《完全掌握.新韩国语能力考试TOPIKⅡ（中高级）听力 阅读考前对策（赠听力音频）》是基于作者金龙一在长达10余年的TOPIK培训中积累的教学成果编写而成。本书的写作思路是通过对TOPIK真题的题型分析，归纳考点和解题技巧，有效提高考生成绩。TOPIK 听力和阅读因题量大，考生在备考的过程中很容易陷入做了大量题目却无法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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新韩国语能力考试TOPIK白皮书
作者：金龙一 出版：华东理工大学出版社 日期：2018-07-01 《新韩国语能力考试TOPIK白皮书》为有着十年TOPIK考试培训经验的TOPIK考试专家金龙一老师2018年又一力作。TOPIK考生在报名参加考试时会遇到各种问题，但目前市面上没有系统介绍TOPIK 考试的图书。作者在长期从事TOPIK 考试教学和运营韩语能力考试微信公众号的过程中，回答了考生提出的形形色色的问题，比如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 98
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十年十筑 赵春水著 用城市视角做建筑，规划、建筑、景观全过程一体化设计
作者：赵春水 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 《十年十筑》精选天津城市设计规划研究院建筑分院十年来的十个建筑项目，并对每个建筑项目的设计历程进行了详细解读。项目分为两类，一类是继承传统风格的作品，如泰安道二号院办公楼、丽思·卡尔顿酒店（泰安道四号院）、天津职业大学、天津市民族文化宫、黑牛城道五福里、天津市第四中学迁址扩建工程等；第二类是是创造新空间、描绘现代城市生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中日否定与否定极性副词的研究
作者：葛金龙 出版：浙江工商大学出版社 日期：2023-04-01 本书的研究对象是汉语与日语中共计70多个否定极性副词（NPI）。对其从基本语义、与谓语关系、与否定词关系的角度进行立体的分类的基础上，再从组与组、词与词的层面上对汉日相应的否定极性副词从共时的角度进行构词、句法、功能和语义的比较考察。在上述共时角度研究的基础上，并从历时与共时的角度考察汉、日否定极性副词从无到有、从非极 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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韩国语专业本科生教材：韩国语写作教程
作者：金龙， 崔顺姬 出版：上海外语教育出版社 日期：2023-06-01 《韩国语写作教程》属于“新世纪高等学校韩国语专业本科生系列教材”，适用于高校韩国语专业本科生教学，也可供韩国语爱好者作为自学教材使用。教材以记叙文、说明文和议论文三种文体的写作训练为经，以篇章结构、常用句式以及写作修改等各层面训练为纬，经纬交织搭建教材整体框架。教材由十五篇课文组成，涵盖韩国语书写基础知识和记叙文、说明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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化工安全工程
作者：纪红兵，门金龙 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 本书聚焦化学工程与技术和安全科学与工程学科交叉融合形成化工安全学科的特点，从化工过程安全出发，介绍危险化学品基本性质和危险特性，阐述泄漏、扩散模式及泄漏控制技术，讲解燃烧、爆炸理论与防火防爆措施，探讨化工工艺生产过程、化工操作过程和典型压力容器设备的安全技术，阐明化工本质安全化的设计原则和策略，介绍化工园区事故风险管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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安全工程专业实验指导书 普通高等教育“十四五”规划教材
作者：门金龙，熊碧波 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-05-01 《安全工程专业实验指导书》内容覆盖了安全工程专业专业课的全部必修实验，包括化工安全、危险化学品安全管理技术、安全人机工程、防火防爆技术、燃烧与爆炸学、环境安全与职业卫生、通风除尘、机械电气安全、应急管理以及安全检测等10余门课程的实验教学内容，是一本具有综合性、石化特色的安全工程专业实验指导书。本书综合了各门课程涉及的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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张恨水著北京人随笔：市井风情与历史脉络带您走进民国北平生活
作者：张恨水 著 出版：四川大学出版社 日期：2025-03-01 《北京人随笔》的内容主要包括对老北京的描述，涉及自然景物、市井风貌、居住环境以及民风民俗的详细记录?。张恨水的文字不仅描绘了北京的市容市貌，还通过一种观察者的眼光，展现了当时北京市民的生活状态和精神面貌? 。 ... |
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朝花夕拾：鲁迅著回忆性散文集从百草园到三味书屋精神启蒙图谱
作者：鲁迅 著 出版：四川大学出版社 日期：2025-04-01 《朝花夕拾》收录鲁迅1926年创作的10篇回忆性散文，这些散文串联了清末至五四前夕的社会图景。全书以《狗·猫·鼠》的寓言开篇，穿插《阿长与山海经》的温情童年、《二十四孝图》的礼教批判、《父亲的病》的生死反思，终结于《范爱农》中知识分子的时代困局。其间《从百草园到三味书屋》的童真视角与《藤野先生》的留学见闻，记录了新旧文 ... |
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骆驼祥子：老舍著关于尊严理想与生存的叩问正版现代文学经典作品
作者：老舍 著 出版：四川大学出版社 日期：2025-04-01 《骆驼祥子》是老舍先生脍炙人口的长篇小说，以旧北平为背景，讲述了一位名叫祥子的人力车夫的坎坷人生。祥子怀揣梦想，渴望通过诚实劳动拥有一辆自己的车，然而命运的捉弄却让他三起三落，最终陷入绝望。小说不仅是一部人力车夫的悲歌，更是一曲关于尊严、理想与生存的终极叩问。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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灵渠 从大秦奔向世界 吴海峰著 一本书读懂灵渠的前世今生，百余图拼接河流的多姿文明
作者：吴海峰著 出版：接力出版社 日期：2024-05-01 灵渠是秦始皇时期开凿的人工运河，是古代劳动人民聪明智慧的结晶。《灵渠 从大秦奔向世界》忠实地记录了灵渠开凿、维修、养护及其在交通运输、农田灌溉、旅游开发等方面的历史，图文并茂，大气磅礴，引人入胜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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笔尖的月亮 月小凉 著
作者：月小凉 著杭州紫金港 出品 出版：浙江工商大学出版社 日期：2023-12-01 本书稿主要以作者小学至初中的学习经历为立足点，叙述了九年学习生活中的一些生活片断，抒写了在成长过程中对生命、自然、亲情、友谊，以及在与形形色色的人的交往过程中产生的独特的思考，全书分为“成长百味”“成长旅伴”“成长思考”三部分，每部分主题集中鲜明且框架清晰，展示了一名中学生真实的校园生活与真实的喜怒哀乐，同时也展现了其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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法国费朗迪学院西餐烹饪宝典（精装）
作者：[法]米歇尔?唐桂 著；郭晓赓，杨帆 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 《法国费朗迪学院西餐烹饪宝典》是被誉为烹饪界哈佛的法国高级职业公立院校法国费朗迪厨艺学院的大师高级厨艺课程教材。本书详尽介绍了从基础到精通、涵盖厨师必备的所有烹饪技术，能让你像专业厨师一样烹饪！ 《法国费朗迪学院西餐烹饪宝典》的内容主要包括基础汤、汤汁、烧汁、酱汁，蛋类，鱼类、甲壳类、贝壳类、软体类，肉类、禽类、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2457
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烹饪原料学
作者：孙传虎，许磊 著 出版：重庆大学出版社 日期：2019-11-01 《烹饪原料学》根据五年制高职烹调工艺与营养专业学生的特点，采用理论与实际相结合的方式，全面介绍了粮食、蔬菜、家禽、家畜、*产品、果品、调味品、干货以及辅助原料的分类，品种、品质鉴别、烹饪应用及贮存保藏等。 《烹饪原料学》的编写以知识性、应用性、发展性为原则，吸收了先进的知识和理论，行文力求简洁明快，注重知识的准确性和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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