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食品检验工（初级） 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编
作者：徐春 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 本书是根据《国家职业标准 食品检验工》初级的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：职业道德与相关法规；食品检验的基本知识；检验的前期准备及仪器的维护；粮油及其制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头食品、肉蛋肉蛋及其制品、调味品、酱腌制品的检验，茶叶的检验。书末附有与之一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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折耳兔快乐成长系列 15 瑞奇的快乐晚会 拼音版
作者：[比]吉多·范·西纳顿 著，绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-05-01 《折耳兔快乐成长系列》是比利时国宝级图画书作家吉多?范?西纳顿倾情创作的一套图画书，以折耳兔瑞奇为主角，讲述了他和家人、朋友们之间发生的有趣故事，畅销全球32个国家和地区，受到1000多万家庭的喜爱。 《瑞奇的快乐晚会》由著名儿童文学作家徐鲁译创。夏日的夜晚，兔子们欢聚在兔子林边的空地上，举行热闹的庆祝派对。爷爷为晚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 111
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《那年那兔那些事儿》系列漫画：为了种花家（第1册）
作者：逆光飞行 著 出版：人民日报出版社 日期：2024-05-01 那年那兔那些事儿首推系列漫画《为了种花家》，讲述了蓝星上种花家里一群永不言败的热血兔子的故事。为了种花家，曾经彷徨的兔子睁开眼睛看世界，打开思路找出路；为了种花家，兔子不惧血雨腥风，多少次跌倒又爬起，连自己都数不清；为了种花家，兔子逼迫自己变强，直面再黑暗的风暴，也坚信心中火红的光亮。 除了兔子，圆脑袋、鹰酱、萌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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别害怕，我们都孤寡——他不是在找寻，而是在收集，关于，这个世界孤独的秘密；你会发现，每一个孤独的人，都值得我们用情至深
作者：佰稼 出版：花山文艺出版社 日期：2017-12-01 孤独的女孩在通过文字爱上作家，她不顾一切去寻找，换来的仅仅是几场温存。 从不敢轻易表露情感的青梅，遇上了炽热如火的男人，青梅不住地后退，终于放下芥蒂，拥抱了爱情。 结束不丹之旅的返程飞机上，南飞与素善相遇。后来，他们又去了一次不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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可我偏要
作者：画盏眠 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-07-01 故事简介： 本文是一部青梅竹马题材的都市青春文学作品。讲述了季礼和沈言曦这对欢喜冤家相互扶持、共同成长的故事。身为天之骄子的季礼高冷腹黑，却不想从小有一个“惹事精”沈言曦在身边，吵吵嚷嚷却热闹非凡。两人一同走过了学生时代，随后，季礼接手华盛集团，沈言曦却突然进入了娱乐圈，誓要闯出一番天地。为了让小青梅在鱼龙混杂的圈子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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每日诗笺 唐诗：相思、别离（全二册）
作者：诗词世界 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-10-01 郎骑竹马来，绕床弄青梅 入我相思门，知我相思苦 春心莫共花争发，一寸相思一寸灰 此情可待成追忆，只是当时已惘然 本书为每日诗笺 唐诗系列*套（全二册），以情为主题。精选90首以相思别离为主题的优美唐诗，主题互逆。中国人的相思情、别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 575
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热恋小月光
作者：永阈限 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-06-01 十五年后，L国继承人京墨高（低）调归来。 他冷漠腹黑，权势滔天，却在瞥见广告中名不经传的少女后人设全崩。 她是谁？ 为何跟因病去世的小青梅如此像？ 一起陈年旧案，一对青梅竹马，阔别数十年，再见她已改名换姓，不与他相认。 她，何青蔓誓要找到幕后真凶…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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蔬果岁时记
作者：焦桐 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-11-01 青葱、竹笋、苦瓜、南瓜、青梅、文旦、甘蔗、橙子……这些绿色蔬果，天然代表了健康和环保，体现了中华美食的精髓，然而总是作为配角，并不受重视。在焦桐笔下，它们成为反复吟味的主角，66篇文章为66种蔬果立传，讲述关于它们的食物、情感、人生、文化，从古到今，从内到外，从书本到田间，从舌尖到心头。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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低卡酸奶创意轻食
作者：飨瘦美味 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 酸甜香浓的酸奶，富含多种乳酸活菌，不仅可以强化免疫力、促进新陈代谢、健胃整肠，还可以应用在做抹酱、腌渍、烘焙、煮汤和当饮品，赋予料理崭新风味。 人气博主飨瘦美味精心设计与优格速配的美味菜单，利用当季盛产的蔬果及各种健康诉求的食材，与自制天然优格做为搭配，营养健康，又能满足第二个胃。内容丰富而全面，包括低卡酸奶抹酱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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美味酱料全书
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《美味酱料全书》共分为7个章节，分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料，详细介绍了各式经典酱料的做法、应用、保存、烹饪提示，并为您示范如何用这些酱料做出美味的菜品。书中对每一种酱料都用详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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宋氏养生部（饮食部分）
作者：[明]宋诩 出版：中国商业出版社 日期：2023-07-01 本书以中国国家图书馆（原北京图书馆）收藏的明刻善本《宋氏养生部》进行注释、译文的。《宋氏养生部》专谈养生食物，计六卷。卷一载茶、酒、酱、醋四制；卷二记载了面食、粉食、萝花、白糖、糖缠、蜜煎、糖剂、汤水八制；卷三、四记载了兽属、禽属、鳞属、虫属四制荤腥食品制法近400种；卷五记载菜果羹裁两制，其中素菜制法有妨450余种； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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爱情从来不迟到
作者：顾七兮 出版：花山文艺出版社 日期：2018-01-01 流年里的桃花劫 你的青梅却并非是她的竹马 我们都是一边遗忘一边生活的 她曾不顾一切的爱过那个人 静 文 暗恋是一场战役 被悄悄偷走的幸福 良辰美景 七秒的记忆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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300款快手酱汁酱料
作者：牛国平,牛翔 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 本书介绍了300款自制的实用调味酱。由专业厨师亲自创制，风味多样，操作简单。以食材的制作条件及食用需要为出发点，详细介绍了每一款调味酱的原料组成、调配方法以及适用范围等。每一款调味酱都附有一款实例举证，不仅能让读者快速调出实用且味美的调味酱，还能指导读者运用调味酱烹制菜肴。书中内容通俗易懂、实用性强，不仅适用于专业厨师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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健康沙拉与百搭酱料
作者：郑颖 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 健康沙拉与百搭酱料， 酸奶酱、芥末籽酱、沙拉酱、柑橘油、油醋汁、香草油、水果酱、香辛料酱、坚果酱，9大酱料89种健康美味的轻食沙拉。 担心学不会？只需拿起手机扫一扫，高清视频免费观看，手保守教您做出属于自己的健康沙拉！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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沙拉时光（汉竹）
作者：汉竹 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-01-01 沙拉吃多了会不会发胖？ 不放沙拉酱味道不好，放了又担心热量太高，怎么办？ 吃沙拉就是吃素吗？可以放肉吗？ 吃沙拉可以降三高吗？ 沙拉酱也可以自己做吗？ 不要以为沙拉只是简单的将食材洗净、切成自己想要的然后加上沙拉酱拌拌就可以。其实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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西餐酱汁圣经
作者：丛龙岩 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-12-01 伴随着这本包含有酱汁、莎莎酱、开胃小菜、酸辣酱、泡菜、蘸酱、芥末酱、柑橘类果酱、果胶和果酱等的实用性制作手册，让你精心制作的每一餐都令人难以忘怀。超过400道的这些配餐类的美食会给你制作的每一道菜肴增添一种原汁原味的风范，无论是搭配意大利面的传统番茄酱汁，搭配鸭肉的香味扑鼻的橙味酱汁，还是随手制作的用来搭配什锦蔬菜丝的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1858
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低热量主食沙拉（汉竹）
作者：黄予 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-01-01 102道轻食美味沙拉，让身体和肌肤逆生长！藜麦混合沙拉、什锦谷物沙拉、红提坚果沙拉一步一图，10分钟就能做出饱腹感主食：早安沙拉的美味唤醒、瘦身期的优质蛋白补充、低热量好消化的轻食晚餐、老人和孩子喜欢的杂粮或蛋奶沙拉时令水果、粗粮谷物、优质肉类、营养坚果的巧妙混搭，轻食悦体，吃到自然瘦。 告别市售隐形高热量沙拉酱，2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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轻食简餐 百变沙拉
作者：金煐斌[韩] 著 ，徐芳丽 译 出版：浙江科学技术出版社 日期：2020-08-01 内容介绍： 一提到沙拉，就只能想到蔬菜、水果、鸡胸肉？ 一说起调味汁，就只知道沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱？ 沙拉才没有那么单调！ 轻简、百变又饱腹的沙拉，让你吃出好身材，越吃越健康。 人气料理师分享沙拉制作的5大法则和*调味汁公式，详解食材选购、处理全过程，以及5大类沙拉和黄金比例调味汁的制作方法。用生活中常见的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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赣州七里镇窑址出土瓷器
作者：江西省文物考古研究院 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 赣州七里镇窑址始烧于晚唐五代，终烧于明初，延续烧造了六百多年。烧造瓷器品种包含晚唐五代的青釉瓷、宋元时代的青白釉、酱釉与黑釉瓷，其中酱釉瓷在全国宋元窑址中独具一格。七里镇窑址是江西省四大宋元窑址之一，也是江西省南部**的古代窑址，《赣州七里镇窑址出土瓷器》**次系统展示了七里镇窑址历年考古调查与发掘出土的瓷器精品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1920
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超人气家庭面包制作食谱（我爱烘焙）
作者：吴育娟 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书从基本面包基础以及面种制作开始介绍，以白面团为基底，搭配多款抹酱，做成三明治或吐司，或直接作为下午茶的点心面包，如蜂蜜牛奶小吐司、马铃薯橄榄佛卡夏、全麦核桃小吐司等都可以做出不同的咸、甜搭配。结合日常料理，开发出辣味芝士、黑胡椒腰果、什蔬咖喱等创意口味面包，香气丰富，带给味蕾新鲜的体验。同时搭配当季食材，火龙果、酪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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